Caspar-tomaten ble født i Nederland. I Russland er kulturen ennå ikke så populær som i hjemlandet, men denne grønnsaken er allerede blitt berømt takket være dens positive egenskaper.
Funksjoner av variasjonen
Egenskapene og beskrivelsene til Caspar tomatsorten inkluderer den ikke veldig lange modningstiden. Hvis dette er drivhusdyrking, så er dette ca tre måneder, og er det åpent land er det en måned mer. I det sørlige Russland, blant elskere av dachas og grønnsakshager, modnes disse tomatene allerede i den første måneden av sommeren.Og det som er spesielt interessant er at utseendet til frukt fortsetter utover høsten.
Den beskrevne grønnsaken er også preget av sin fruktbarhet: en busk kan produsere omtrent halvannet kilo tomater, som brukes i alle retter. Fruktene, ifølge erfarne sommerboere og husmødre, er optimale for ulike typer sylting, tørking og hermetikk. Derfor er denne sorten i vårt land elsket for sin allsidighet, behagelige smak og utbytte på opptil ti kilo per kvadratmeter.
Karakteriserer fruktene
Hvis du dyrker denne avlingen riktig, vil du få frukt rik på lekopen, betakaroten og sukker, som skaper en positiv effekt på menneskers helse.
Sommerbeboere begynte også aktivt å dyrke denne sorten for sitt originale og estetiske utseende. Eksternt kommer beskrivelsen av frukten ned til formen av en paprika med en søt skarp nese på spissen av tomaten, som minner om en nyttårsball.
Så hovedtrekkene til Caspar tomatfrukten er:
- Langstrakt form med en karakteristisk tut.
- Nyansen er lysegrønn for umodne tomater og oransjerød for modne tomater.
- I gjennomsnitt veier en tomat 100 g, har en liten surhet og en karakteristisk tomataroma.
- Småkammertomater med 2-3 reir.
- Huden er tett og grov, men løsner lett, noe som anbefales til bruk i friske salater.
- Fruktkjøttet er tett og kjøttfullt. Derfor, selv uten huden, deformeres de ikke og spres ikke i retter.
- Hver grønnsak har 3-4 frøkammer for å samle frø for fremtidig planting.
Hvis vi studerer anmeldelsene til de som allerede har tilberedt grønnsaker av denne sorten, merker vi at "Caspar" regnes som en av de beste for å tilberede hermetiske tomater i sin egen juice og diverse grønnsaker.I tillegg forventes det ikke problemer med lagring, håndtering og sprekking med disse tomatene.
Bruken av fruktene av den beskrevne sorten er mulig i alle typer hermetikk og sylting, så vel som i kombinasjon med andre avlinger, for eksempel paprika. Imidlertid blir tomater i sin egen juice spesielt godt, på grunn av deres smaksegenskaper og kjøttighet.
Planting, vanning og gjødsling av tomater
Hybriden "Caspar F1" er godt motstandsdyktig mot Verticillium og Fusarium wilt, så kjemisk behandling av plantinger med medisiner er ikke nødvendig. Planting i bakken krever fruktbar jord, mettet med luft og vann. Og så følger grunnleggende omsorg - løsne jorda, luke, regelmessig fjerning av skudd og vanning.
Denne sorten liker hyppig og rikelig vanning. For disse formålene brukes varmt, godt bunnsatt vann. Det er nødvendig å sikre at det ikke er stagnasjon av fuktighet i jorden. Når det gjelder fôring, bør du være oppmerksom på gjødsel som inneholder fosfor og kalium, som brukes gjennom hele vekstperioden og fruktens utseende. Den første eggstokken er et tegn på å bruke gjødsel for første gang, og deretter regelmessig tre ganger til.
Når det gjelder de regionale egenskapene til å dyrke Kaspar-tomater, er det mulig i hele Russland, i nord - i drivhus og under film, og i sør - på åpen mark. De som har plantet denne sorten vet at høyden i åpen jord er en halv meter, og under drivhusforhold er den dobbelt så høy.
Du bør huske på riktig vekstskifte. Planting på jord med nattskyggeforgjengere anbefales ikke. For tomater vil den optimale jorda være den der neper, reddiker, løk og gulrøtter tidligere vokste.
Om fordelene og ulempene med "Kaspar"
Beskrivelsen av sorten indikerer dens betydelige fordeler:
- Kulturen er upretensiøs og motstandsdyktig mot det ytre miljøet;
- Veldig produktiv og høy kvalitet;
- Har ikke alvorlige sykdommer, for eksempel fusarium, verticillium, sent blight.
Selv en nybegynner gartner kan få en avling; du trenger bare å følge standardsettet - luking, vanning og gjødsling. Og når buskene er bøyd mot bakken, bør du knytte dem til bunnen av drivhuset eller plassere en pinne i nærheten for å binde dem til den.
Folks anmeldelser sier at ulempene er en ganske tykk hud og en sur smak. Noen mennesker liker ikke smaken, andre blir umiddelbart kvitt huden, og det er de som foretrekker dem friske.
Det er interessant å merke seg at det russiske registeret inneholder Kaspar 2-tomater, men den første versjonen er ikke der. Begge alternativene er tilgjengelige på nettstedet til opphavsmannen - Sedek-selskapet.
Så hvordan kan du sette pris på denne variasjonen? Vi dyrker ganske enkelt avlingen og nyter dens utseende, originale smak og retter med dens deltakelse. Vi marinerer, salter, legger til lecho, tilbereder hjemmelaget ketchup og nyter!