Mange bønder har oppdrettet fjørfe i lang tid. Også etterkommerne av den ville stokkanden har funnet sin plass i økonomien. Vannfugler er enkle å ta vare på og har god produktivitet. Men eggproduksjonen, sammenlignet med kyllinger, er ikke for høy. Derfor er det viktig å bestemme hvilke populære raser av kjøttender som bør foretrekkes.
Funksjoner av retningen
Agronomer anser det som lønnsomt å holde ender for kjøtt. Slaktekylling er egnet for hjemmeavl. Utseendet til fuglene er bemerkelsesverdig. Overkroppen med massive muskler er godt utviklet.Voksne veier omtrent 4 kilo. Ungdyr som er 2 måneder gamle egner seg til slakt.
Disse parametrene oppnås med et balansert kosthold. Fôrproporsjoner for andunger:
| Produkter, g | Alder på avkom | ||
| opptil 10 dager | opptil en måned | opptil 2 måneder | |
| Hakket grønt | 20 | 50 | 80 |
| Kokt kjøtt (kan være avfall) | 3 | 15 | 25 |
| Ostemasse produkter | 3 | 10 | 0 |
| Helmelk | 5 | 20 | 0 |
| Kokte poteter | 0 | 40 | 80 |
| Malt korn | 1,5 | 60 | 100 |
| Bran | 5 | 30 | 40 |
| Avfallskorn knust | 0 | 25 | 40 |
| Malt måltid | 1 | 8 | 20 |
| Gjær | 0,2 | 1 | 1 |
Behovet for mineraler og vitaminer fylles med salt, beinmel, skjell og fin grus. Fiskeolje tilsettes også maten.
For voksne ender dannes en diett fra forskjellige produkter. Pass på å bruke ferske urter og, hvis mulig, sjømat. Ved kjøp av ferdig fôr, foretrekkes pålitelige merker fra produsenter.
De beste kjøttandrasene
Alle tamende ender stammer fra stokkanden. Under avlsarbeidet gjennomgikk produktivitetsindikatorer betydelige endringer.
Basjkir
Rasen ble avlet på Blagovarsky fjærfefarm. Ender kjennetegnes av høy produktivitet, ikke bare for kjøtt, men også for egg. Hunnen er i stand til å klekke opp til 200 egg per år. Naturlig, så vel som inkubatorisk, avl av avkom er mulig. Kjøttutbyttet er opptil 70 % av den totale massen. Voksne går opp 4 kilo i vekt.
Ved vedlikehold av Bashkir anderaser Det er viktig å beregne paddock-arealet riktig. Overbefolkning vil føre til sykdom og redusert produktivitet.
Beijing
Den eldste enderasen ble avlet for tre århundrer siden i Kina. I Europa dukket snøhvit fjærfe opp allerede på 1900-tallet. Bønder avler denne arten for å produsere velsmakende kjøtt. Produktutbytte er 70 %. Rugleinstinktet er dårlig utviklet. Det er bedre å bruke en inkubator for klekking. Hunnene tar med seg i gjennomsnitt 100 egg per år.
Når det ikke er mat, blir fugler irritable. De prøver å holde materne til lunefulle Beijing-fugler fulle.
musky
Eksternt ligner ender kalkuner på grunn av de karakteristiske kjøttfulle vekstene av en lys rød farge. Rasen ble avlet i Young America. På slutten av den andre levemåneden veier andunger allerede 4 kilo. De største voksne individene når 6 kilo. Ender legger 100 egg årlig.
Blå favoritt
Rasen er et resultat av utvalg av tre arter samtidig - Bashkir-ender, svarte hvithodede og Pekin-ender. Fuglene ser godt matet ut, og veier opptil 5,5 kilo. Andunger går opp ca 3 kilo på 2 måneder. Hunnene legger 150 egg årlig.
Endene har et vennlig gemytt og god appetitt. Favorittene kan finne mat på egenhånd.
Fjørfebønder anser det tapte morsinstinktet som den eneste ulempen.
Grå ukrainsk
Ukrainske forskere klarte å skape en rase som regnes som en av de beste blant kjøttvarianter. Som et resultat av kryssing av villender med fjørfe, ble sterke individer med tett dun av brun eller gylden farge avlet. Ved voksen alder øker ender 4 kilo, og hvert år legger de rundt 120 egg.
Det anbefales å holde fjærkledde ukrainere i nærheten av vann. Hvis det ikke er innsjøer i nærheten av gården, er et trau nok til at endene kan trene daglig.
Det hvite Moskva
Hvite ender, som ligner Peking-ender, avles nesten overalt i Russland. Drakes går opp til 4,5 kilo, vennene deres er bare litt etter i vekt. Den årlige fruktbarheten til verpehøns er 125 egg.
Fjørfebønder liker ikke slurvet til fugler, så vel som det skarpe ubehagelige ropet.
Rouen
Rasen ble oppnådd ved å krysse frittgående ender med de beste eksemplene på tamfugler. Folk fra Frankrike har fjærdrakten til ville forfedre og et lettbent gemytt. Voksne går opp 5,5 kilo i vekt og enda mer. I løpet av året får man 90 egg fra hver hunn.
Støyende oppførsel er bare karakteristisk for den kvinnelige halvdelen av fugler. Ruan drakes kan ikke kvakke.
Hvilken er bedre å velge?
Eksperter anbefaler å velge ender nøye. Du bør finne ut:
- Forhold der det er lønnsomt å oppdra fugler (klima, fôring og andre indikatorer).
- Helsestatus.
- Ingen defekter.
- Hvor raskt vokser ender?
- Kjøttkvalitet.
- Er det mulig å oppdra ender uten dam?
- Tilstedeværelse av morsinstinkt.
Ens egne preferanser anses også som et viktig utvalgskriterium.
Grunnleggende dyrkingsregler
Ender er tilpasset å holdes under forskjellige forhold. Noen raser er varmekjære, andre er frostbestandige. Men når du bygger et fjærfehus, overholdes en rekke krav:
- Fuglene plasseres i et romslig og varmt (opptil 24 °C) rom med god ventilasjon.
- Lamper brukes til å varme opp ungdyrene.
- Installer ekstra belysning.
- Gulvet er isolert med halm eller torv.
Det anbefales ikke å overføre ender til frittlevende hvis det ikke er en dam i nærheten. Det er vanskelig å gå opp i vekt mens man beiter. Dietten til fugler må overvåkes nøye. Å oppdra ender er ikke vanskelig. Produktivitetsindikatorene er høye. Tatt i betraktning de lave kostnadene ved å holde fugler, vil avl av kjøttraser bli en lønnsom virksomhet.
