Beskrivelse og egenskaper av Kishmish-druesorten Century, dyrking og stell

Century-druen har en lang historie med dyrking over hele verden. Et karakteristisk trekk ved bærene er det fullstendige fraværet av frø, noe som bestemmer at det tilhører rosinsorten. Hagekulturen har vist seg å være den beste fordi den har mange verdige egenskaper som er verdt å lære om før planting.

Historie om sortsutvikling

Fødestedet til Century-varianten er den amerikanske delstaten California; de første eksperimentene med opprettelsen ble utført på 60-tallet. Kishmish ble offisielt anerkjent på 80-tallet og var resultatet av å krysse to varianter - Emperor, Pirovano 75.

Fordeler og ulemper med Century druer

Fordelen med hybridsorten er dens lite krevende for vekstforhold. Mange gartnere anser stabiliteten til innhøstingen og dens høye ytelse som hovedfordelen. Positive egenskaper inkluderer:

• stressmotstand, evne til å motstå vanskelige vekstforhold;
• god immunitet mot druesykdommer;
• anstendig smak av bær;
• attraktivt utseende av frukt og deres evne til å motstå langsiktige transportforhold;
• frostbestandighet.

Druer er en universell variant, da de kan konsumeres ferske eller tørkede. Samtidig fungerer rosiner som en verdifull kilde til næringsstoffer om vinteren eller når det ikke er nok frisk frukt. Ulempen med sorten er bærenes manglende evne til å beholde sine kvaliteter under langtidslagring.

Biologiske egenskaper og egenskaper

Century refererer til spisedruer med en gjennomsnittlig fruktproduksjonsperiode. Modningsperioden til buntene er 120-125 dager.

Liana voksende region

Til tross for at sorten først ble avlet i USA, har den i løpet av de siste tiårene blitt utbredt over hele verden. I dag dyrkes den aktivt i CIS, Chile, Argentina og Sør-Afrika.I vårt land har den ikke bestått offisiell sortstesting, så den er ennå ikke i registeret over avlsprestasjoner.

Century anbefales for dyrking i de sentrale og sørlige regionene, siden den i de nordlige regionene ikke har nok varme til å modnes og ikke tåler ekstremt lave temperaturer.

Frostmotstand

Century tilhører de frostbestandige typer avlinger. Øynene er i stand til å overleve ved temperaturer så lave som -25 ⁰C. Til tross for evnen til å tolerere kulde, anbefales det å dekke planten i kalde områder. For planter under 6 år er det obligatorisk å ha en beskyttende struktur.

Immunitet mot infeksjoner

Hageavlingen har anstendig motstand mot smittsomme sykdommer i druer. Sorten utmerker seg ved sin høye evne til å motstå de farligste druefiendene - mugg og oidium.

Eksterne parametere til busken

Beskrivelsen av sorten understreker at druesorten Century trenger støtte, da den danner sterke, høye skudd. I det første året kan de nå en høyde på flere meter. Planten er preget av en sterk vintreet og korte internoder, noe som bidrar til dens stabile hold.

Plantebestøvning

Planten produserer bifile blomster. På grunn av denne funksjonen krever ikke Century nærliggende plantinger av andre druesorter.

Innhøstingsmengde

Bærene er formet til store klynger, hvis vekt når 700 g. Fruktene selv øker i vekt opp til 10 g, noe som er en anstendig indikator for frøfrie varianter.

Bruttostørrelse og smak av bær

De ovale, hvit-gule bærene formes til store klaser som får en kjegleform. Fruktkjøttet utmerker seg ved sin kjøttfulle og harmoniske smak.I øyeblikket av full modning får de en behagelig muskatnøtt. Det er et fullstendig fravær av frø inne i druene. Sukkerinnholdet i juicen er 13 %, surhet 6 g/l.

Landingsteknologi

For å oppnå en avling vil det ta en viss tid og gå gjennom visse stadier, inkludert å velge en frøplante, forberede jorda for planting, ta vare på planten og en vellykket overvintring. Den første fruktproduksjonen kan forventes i det tredje året, så en viss arbeidssyklus må fullføres årlig.

Solrike områder er egnet som steder for permanent dyrking; i skyggefulle områder reduseres produktivitetsindikatorene betydelig. Planting kan gjøres om våren eller høsten. Før planting blir plantens røtter desinfisert og behandlet med vekststimulerende midler for bedre overlevelse. Plantinger dannes i en jevn linje, og opprettholder avstanden mellom frøplanter og rader. Planting langs veggene til bygninger vil beskytte planten mot vinden, men samtidig kreves det en avstand på 1 m fra fundamentet.

Ved planting i tung jord bør dybden på hullet være minst 80 cm dyp og 60 cm bred. Drenering vil bidra til å forbedre fuktighetspassasjen og luftpermeabiliteten til jorda; for dette brukes knust stein, knust murstein eller sand. Mineralgjødsel og humus legges til hullet på toppen av det. Ved planting er rotskuddene jevnt fordelt, dekket med fruktbar jord, komprimert og vannet.

Voksing og omsorg

Kvaliteten på druevekst og frukting avhenger direkte av overholdelse av reglene for landbruksdyrking. De grunnleggende kravene er knyttet til å sikre jordens næringsverdi for planting, beskjæring og rettidig vanning.

Irrigasjon

Planten krever tilstrekkelig vanning. I dag utføres vanning med drypp, overjordiske og underjordiske metoder.Spesiell vekt er lagt til høst- og vårvanning, som fremmer aktiv vekst av skudd, så vel som under spirende for bedre dannelse av bær.

Blad- og rotfôring

Drueskudd er preget av rask vekst, som krever tilstrekkelig med næringsstoffer for å opprettholde. Jorden er beriket med organisk gjødsel i form av gjødsel og kompost, samt mineralske tilsetningsstoffer i form av kaliumsalt og superfosfat. En av de beste gjødsel for druer er fugleskitt, som inneholder nesten alle elementene som er nødvendige for plantevekst.

Organisk gjødsling må påføres en gang hvert annet år. Ved bruk av kjemikalier er det viktig å følge produsentens anbefalinger. Nitrogengjødsel brukes om våren for å stimulere til vekst, og om høsten brukes kaliumgjødsel eller treaske.

Klemming og forming av vintreet

Planten krever periodisk beskjæring av buskene. Hver 6. m² det skal ikke være mer enn 24 skudd. De holder seg til middels beskjæring, som etterlater 6-8 øyne. Klemming av unge planter hjelper busken til å vokse og gjør den sterkere, i noen tilfeller hjelper det for raskere modning av frukten.

Behandling og forebygging av sykdommer og skadedyr

Oftest lider plantinger av bladrullen, som, etter å ha penetrert under barken, begynner å "sluke" planten fra innsiden. For å bekjempe skadedyret brukes målrettede medisiner.

En annen farlig skadedyr for druer er phylloxera, som kan formere seg veldig raskt. Når de dukker opp, observeres skade på bladene, røttene og petioles av druebusken.For å bekjempe insekter brukes vaksinasjoner med resistente grunnstammer, kjemisk behandling og spesielle feller.

Overvintring

For å overvintre i områder med kaldt klima, må den unge planten gis ly. Beskyttende isolasjon er nødvendig for planter under 4 år. Videre beslutninger om utforming av konstruksjonen tas ut fra hvor lavt temperaturen synker om vinteren. Skudd er i stand til å motstå en nedgang til -25 ⁰C.

For å forberede seg til vinteren, fjernes skuddene fra støttene og legges horisontalt. Noen gartnere danner et beskyttende lag på 20 cm fra mose, falne blader eller sagflis. Andre er i tillegg dekket med trekantede strukturer eller agrofiber på buer. Det er viktig for å lykkes med å overvintre planten for å forhindre effekten av "overoppheting" av drueskuddene.

Metoder for å øke utbyttet

For å oppnå anstendige avlingsresultater er det viktig å følge dyrkingsreglene som er foreskrevet for sorten. Plantens helse og kvaliteten på bærene avhenger av tilstrekkeligheten av næringsstoffer. Rettidig beskjæring og fjerning av gamle og skadede skudd bidrar til riktig fordeling, noe som har en positiv effekt på avlingens utbytte.

Fruktmodningsperiode og bærplukking

Beskrivelsen av sorten snakker om modningen av fruktene etter 125 dager. Bærplukking skjer i september, avhengig av vekstregionen, dette kan være de første dagene i måneden eller det andre tiåret. Klaser av druer er i stand til å forbli på skuddene til den første frosten.

Nyttige egenskaper, bruk av Century druer

Siden antikken har druer blitt ansett som en utmerket gjenopprettende og tonic.Produktet har en positiv effekt på blodets sammensetning og egenskaper, så regelmessig inntak av bær har en positiv effekt på benmargen og sirkulasjonssystemet. Et glass juice kan fylle på kaliummangel og den daglige dosen av vitamin B.

Druer brukes ferske til å lage juice, müsli, fruktsalater og desserter. Et spesielt trekk ved Century-varianten er allsidigheten til bruken; den regnes som et ideelt råmateriale for tilberedning av rosiner.