Planting, stell og dyrking av druer i Udmurtia, beskrivelse av de beste variantene for regionen

Druer i Udmurtia er tull; å plante og ta vare på dem er slående annerledes enn det som praktiseres på de stedene hvor de naturlig vokser. Tøffe klimatiske forhold - korte somre og lange, harde vintre - setter et spesielt preg på regionens avlingsproduksjon. For å dyrke den innfødte sørlige drueplanten under slike forhold, må du velge riktig sort.

Liste over druesorter som er optimalt egnet for dyrking i Udmurtia

Liste:

• Donskoy agat;
• Aleshenkin;
• Volzhsky;
• Delight;
• Fjernøsten Ramminga;
• Pearl Sabo;
• Sharovs gåte;
• Dawn of the North;
• Korinka russisk;
• Nikopols skjønnhet;
• Beauty of the North;
• Krystall;
• Liepaja Amber;
• Madeleine Angevin;
• Malengre Tidlig;
• Michurinsky;
• Moskva Bærekraftig;
• Muromets;
• Novgorod;
• Spesiell;
• Minne om Dombkowska;
• Platovsky;
• Tidlig Tsiravsky;
• Russisk tidlig;
• Nordlig;
• Tambov Rosa;
• Shasla Ramminga;
• Jubileum.

Kjennetegn på de beste variantene

På den korte sommeren er det ikke alle frostbestandige druesorter i stand til å modnes. Tilstedeværelsen av en kort vekstsesong i beskrivelsen er en av de grunnleggende egenskapene ved valg. For å dyrke en vingård i åpen mark er vinterhardheten til sorten veldig viktig, men motstand mot sopp- og bakteriesykdommer er ikke spesielt viktig for Udmurtia. Det er ingen patogener av druesykdommer i denne regionen - mugg, oidium, de dør i alvorlig frost, selv om deres stammer importeres sammen med frøplanter.

Vekstforhold og frostmotstand

Udmurtias korte, men varme somre og snørike vintre er tilstrekkelige forhold for å oppnå høykvalitets druehøster fra åpen mark. Det skal ikke gå mer enn 5 kalendermåneder fra den dagen vintreet våkner til innhøstingen er høstet. Vinteren hersker i Udmurtia i 7 måneder i året. Fra november er vintreet beskyttet av et tykt snøteppe.

Det er mulig å pålitelig forberede en vingård for overvintring hvis vekstsesongen til sorten ikke varer mer enn 130 dager. Tidlig modne varianter som er motstandsdyktige mot tilbakevendende frost om våren kan betraktes som det beste valget.

Funksjoner av strukturen til busken

De overjordiske og underjordiske delene av druebusken bør utvikle seg organisk - rotsystemet skal kunne trenge opptil 2,5-3 meter inn i jordens tarm, som er litt under jordens frysepunkt. Dette vil hjelpe busken til å overvintre uten risiko for frostskader i rotsystemet. Det særegne ved røttene er at utviklingen deres fortsetter både sommer og vinter.

Den fortykkede (øvre) underjordiske delen er "hodet"; helsen påvirker utviklingen av den overjordiske delen av den flerårige vintreet og dannelsen av buskermer. Tynnere skudd strekker seg fra hver erme. Antall ermer avhenger av egenskapene til sorten - fra 1 til 6 stk. Skuddene er forskjellige:

• Årsblader dannet i løpet av inneværende sesong.
• Modnet - vekst fra forrige sesong.
• Fruktskudd - fruktknopper dannes på dem.

Bladene til forskjellige druesorter skiller seg i disseksjon i 3 eller 5 lapper. Vinranken er en vinranke som klamrer seg til støtter med tynne, snoede skudd. Rankene er sterke nok til å holde grenene med innhøstingen på espalieren.

Druer er en flerårig plante; frukttiden deres er i gjennomsnitt 40 år.

Planting i åpen mark om sommeren

Om sommeren utvikler rotsystemet seg intensivt. Dette er grunnen til å plante busker i bakken i den varme årstiden. Ved utbruddet av frost bør endene av røttene nå en dybde på mer enn 2 meter, hvor frost ikke vil trenge inn. I ulike druesorter tåler rotsystemet frost fra -5 til -9 °C.

Tidspunktet for å plante druer i Udmurtia faller på de siste dagene av mai - de første ti dagene i juni. Vintreet vil begynne å bære frukt først i det tredje året.

Merk følgende! Frøplanter må være bundet opp, beskyttet mot vinden, men ikke skyggelagt. Dannelsen av busken begynner i 2. sesong.

Velg et landingssted og grav et hull

Jordsmonn ikke egnet for plante druer, - sump, oversvømte områder, salt jord. På andre typer jord utvikler vinranken seg godt og bærer frukt. Trikset til udmurtiske vinbønder er at de planter busker på sørsiden av et monolittisk mursteinsgjerde.

På denne måten er planten beskyttet mot vinden og solen har tilgang til den. Hvis det ikke er et slikt gjerde, setter de opp skiferbeskyttelse. De sørvestlige skråningene er det beste stedet for en vingård i Udmurtia; her vil steinene som reiser seg på motsatt side tjene som en barriere for vinden. Smeltevann fra fjellene renner raskt, noe som betyr at druenes røtter vil bli beskyttet mot overdreven fuktighet.

Hva du må være oppmerksom på når du velger frøplanter

Barken på frøplantene skal være glatt brun; en grønnaktig fargetone indikerer at dette er en førsteårsplante. Slike frøplanter har den beste tilpasningsevnen. Rotsystemet til druebusker for Udmurtia skal kjennetegnes av en kraftig rhizom. Det skal ikke være skader på barken eller skuddene.

Hvordan plante

Metoden for å plante - i en grøft eller et separat hull, avhenger av egenskapene til jorda på stedet. På leirholdig og sandholdig leirjord prepareres hovedsakelig plantehull. I sandsteiner plantes planter i en grøft.

Bredden på hullet er minst 1 m, dybden er opptil 1,5 m. Avhengig av buskenes spredningsart og den valgte sorten, velges intervallet for planting av frøplanter - 2 eller 3 meter mellom planter i samme rad .

Sitteplasser ved stesønner

Når du har en vingård på tomten, må du alltid tynne den ut om sommeren, beskjære den - fjerne friske skudd som gjør busken tykkere.Sterke skudd vil bli verdig plantemateriale. Etter å ha kuttet skuddet, er det nødvendig å frigjøre det fra overflødig løvverk; for å gjøre dette fjernes alle de nedre bladene. Ikke mer enn 3 av de yngste bladene skal forbli på stiklingene.

Stiklingene legges i vann der "Kornevin" eller "Heteroauxin" er oppløst - rotvekststimulerende midler. Stiklinger som har slått rot:

• synke ned i grunne hull;
• drysset med jord;
• overflødige blader fjernes fra dem, 1 ung og 1 rudimentær er igjen;
• planten er dekket med en gjennomsiktig plastkrukke, avskåret fra en flaske.

På denne måten vil planten ha tid til å slå rot og slå rot.

Voksing og omsorg

Det særegne ved vindyrking i Udmurtia er at etter den første sommersesongen blir en drueplante plantet i en potte fjernet til et mørkt, kjølig sted og ikke overvintret med voksne planter. Det vil ende opp der bare for andre sesong; dette er et nødvendig tiltak når du planter druesorter med gjennomsnittlig vinterhardhet.

Trim og form en busk

Dekkvekster krever lav beskjæring av skudd, på grunn av dette øker antallet grener - fruktbare skudd (maksimalt 7). Det første året er det bare 1 knopp igjen for å danne vintreet, alt annet klemmes eller kuttes av med en beskjæringssaks på begynnelsen av sommeren.

Innen busken er klargjort for vinteren, bør det ikke være mer enn 10-12 knopper igjen på skuddet; sideskudd bør fjernes uten å angre. Året etter er busken sterk nok til å støtte utviklingen av en andre vintreet. Om vinteren, akkurat som den første, stopper den ned til 10-12 ocelli. Som et resultat vil en tre år gammel frøplante allerede ha 2 fruktranker. På den tredje sommeren kan busken berikes med ytterligere to fruktbare vinstokker, noe som øker høstingen av den fjerde sesongen.I løpet av de første 5-6 årene dannes buskens struktur, hvoretter alt som gjenstår er å opprettholde den.

Gjødsling av jord og bladfôring

For å opprettholde buskens styrke, påføres nitrogengjødsel i den innledende fasen av vekstsesongen. Etter dannelsen av eggstokkene utføres mineralgjødsling. Gjødsel og humus brukes som rotfôring. De påføres ikke mer enn en gang hvert 2-3 år når du vanner planten før vinterkulden.

Nitrogenholdig gjødsel blir spredt rundt i druestammen før vanning. Det utføres også bladgjødsling med mineralgjødsel. Når du planter frøplanter, blir den fruktbare jorda i plantehullet beriket med humus- og fosforgjødsel.

Vanning av planter

Druer krever rikelig vanning i begynnelsen av blomstringen, dannelsen av eggstokker og bærene samler juice. En måned før høsting utføres ingen vanning. Overdreven fuktighet vil gjøre avlingen sur.

Pleie vår og høst

Beskjæring, fukting av jorda, gjødsling, fjerning av råtne eller falne blader og frukter er obligatoriske stadier av høst- og vårpleie.

Om høsten er isolasjon nødvendig ved å mulke jorden, lage gjerder og pakke busker.

Forbereder busker for vinteren

En enkel, men ikke den mest humane måten:

• bøy vintreet til bakken;
• fest den med et metallbånd eller brakett;
• dekk med et jordlag 10-25 cm.

Metode for å lage et flerlags drivhus:

• En tett plastpose legges på buskens bundne grener;
• sekk;
• Det andre laget med plastfilm trekkes sammen ved bunnen av planten.

For vinmarker plantet i lavlandet, brukes en mer arbeidskrevende metode for vinterbeskyttelse - konstruksjon av midlertidige tilfluktsrom i tre dekket med takpapp på utsiden - dette er den beste vannbeskyttelsen for vinstokkene fra smeltevann.

Vi binder vintreet til espalieriet

Det er nødvendig å binde vintreet før saften begynner å flyte; på dette tidspunktet er den mer bøyelig og mindre sårbar. Når vinstokkene er bundet horisontalt til espalieren, blir klasene ifølge vinbønder tyngre og modningen av bærene bedres.

Forebyggende behandling

Som et forebyggende tiltak mot soppinfeksjoner brukes en 3,5% løsning av kobbersulfat.

Innhøsting og lagring

Innhøsting skjer i slutten av september - oktober. Lagring, transporterbarhet og prosesseringsmetoder avhenger helt av egenskapene til sortene som er valgt for dyrking.