Tomater med tilpassede farger blir stadig mer populære. Den svarte russiske tomaten vil glede hardtarbeidende gartnere med vakre, smakfulle frukter. Den rikelige høsten lagres i lang tid og gir lysstyrke til diverse grønnsaker.
Hvordan ser det ut
Oppdrettere utviklet en variant for innendørs jord. Tomat vokser godt i uoppvarmede drivhus av film, glass og plast. I de sørlige regionene, under gunstige klimatiske forhold, modnes fruktene i åpen mark.
Beskrivelse av tomat:
- busk opptil 180 cm høy (utendørs < 120 cm);
- fargen på bladene er mørkegrønn;
- gjennomsnittlig modningsperiode (120 dager fra spiring til første høsting);
- busken danner klynger med opptil 5 bær hver;
- alvorlig begroing av skudd;
- små blader.
Gjennomsnittlig tomatutbytte er 5 kg/busk. Kompetent landbruksteknologi kan øke den med 20 %.
Hvilke frukter
Busken er vakker når den er full av frukt. Bærene går gradvis over fra lysegrønne til sjokoladerøde. Svart tomat har en subtil søt smak. Det er ingen karakteristisk syre.
Bæret er annerledes:
- stor størrelse: 200-300 g;
- svak ribbing;
- rund, lett deprimert form;
- et stort antall kamre med frø;
- tett, grov hud.
Den behagelige smaken av frukten bestemmes av en stor mengde mono- og polysukker. Det høye innholdet av vitamin B, provitamin A og kolin gjør tomater sunne. Fargen på tomater bestemmes av antocyanin. Intensiteten til fargen avhenger av lyset. Jo lysere solstrålene er, jo mørkere er huden.
Stoffet i seg selv er en utmerket antioksidant. Regelmessig inkludering av frukt i menyen forbedrer immuniteten, lindrer hevelse og renser blodårene.
Agroteknikk for dyrking
Reglene for dyrking av tomater er vanlige:
- såing for frøplanter 15-20 mars;
- planting på et permanent sted i begynnelsen av mai (i åpen mark - etter sen vårfrost);
- påføring av gjødsling under planting (2 ss dobbelt superfosfat under planten);
- rettidig vanning (etter at jorden har tørket helt, 5 liter per busk);
- mulching senger;
- dannelse til 2 stilker;
- stepsoning;
- lysere eggstokkene;
- obligatorisk strømpebånd av stilker og børster;
- fjerning av blader før eggstokken fylles;
- Nitrogenpåføring anbefales før blomstring;
- fôr deretter med mineralkomplekser hver 10. dag;
- slutte å bruke en måned før høsten modnes;
- ventiler drivhuset;
- Fjern modne frukter i tide.
Det er nødvendig å regelmessig overvåke temperaturen i drivhuset. Når temperaturen stiger over 30 ⁰C, steriliseres pollen og tomaten setter ikke frukt.
Hvordan beskytte avlinger mot sykdommer og skadedyr
Black Russian er en gammel variant. Det er påvirket av råte, TMV, dunmugg og flekker. For beskyttelse bør du:
- unngå vannlogging og vann på bladene;
- påfør rettidig gjødsling: de styrker buskene;
- ventiler drivhuset;
- observere avlingsomsetning;
- grønn gjødsel jorden;
- bruk kobberholdige preparater;
- bruk folkemessige rettsmidler (myse, aske).
Eggeskall og mulching av jorda med halm vil bidra til å avvise snegler. Insektmidler vil redde busker fra hvitfluer og edderkoppmidd.
Hva gartnere sier
Folk deler sine inntrykk av den svarte russiske tomaten. Positive anmeldelser:
- fantastisk smak;
- original farge;
- godt utbytte fra busken;
- høy transportabilitet;
- modningsevne.
Gartnere klager over: plantens lunefullhet, dens spredende natur (du kan maksimalt plante 3 busker/m²). Noen får fra frøene sine busker med merkelige frukter: svart-rosa og rød-svart.
Sorten inntar en sterk plass i samlingene til sommerboere. Tomaten er deilig, ideell for å dekorere juice, pastaer, puréer og salater.
