Epletrær av Celandine-sorten er høytytende og kuldebestandige. Deres største fordel er deres høye motstand mot skorpe, på grunn av tilstedeværelsen av et immungen. Celandine ble avlet gjennom selektiv avl og regnes som en forbedret versjon av den berømte Antonovka. En detaljert beskrivelse av sorten, alt om dens fordeler og ulemper i materialet nedenfor.
Om variasjonen
Celandine epletreet har vunnet popularitet på grunn av sin høye frostmotstand og immunitet mot visse sykdommer. Denne sorten tåler lufttemperaturer ned til -40 C godt, og produserer en rikelig høsting mot slutten av sommeren.Modningsperioden beskrives som vinter. De første fruktene høstes imidlertid i slutten av august. De vil ikke ha en rik smak, så den tidlige høsten brukes hovedsakelig til bearbeiding.
skapelseshistorie
Sorten ble avlet av russiske oppdrettere i 1977. Celandine er en forbedret hybrid av Antonovka Ordinary, tilpasset vekst i de klimatiske forholdene i de nordlige regionene i Russland. I løpet av få år bestod sorten de nødvendige testene og ble inkludert i det statlige registeret over frukttrær anbefalt for Central Black Earth-regionen.
Beskrivelse
Epletreet er middels stort og når en høyde på 3-4 meter. Fruktene er store (i gjennomsnitt 120 gram), dekket med et blankt gult skall. På sidene kan det være en rødme av uskarpe vertikale striper av rødlige nyanser.
Eplene smaker ikke som dessert, men de er vurdert ganske høyt på smaksskalaen (fra 4 til 4,5 poeng ifølge ulike kilder). Når den er helt moden, har den saftige småkornige fruktkjøttet en kremet farge, en behagelig søt og sur smak og et høyt innhold av vitamin C (23 milligram per 100 gram fruktkjøtt). Fruktene høstes i slutten av august eller september.
På dette tidspunktet kan det hende at fruktkjøttet ennå ikke er saftig og søtt nok. Det brukes vanligvis til produksjon av tørket frukt og ulike typer behandling: syltetøy, kompotter, juice, cider. For å oppnå full smak må epler hvile i minst 3-4 uker og modnes.
Karakteristisk
Epletreet er et tre av Rosaceae-familien. Den blomstrer samtidig med blomstringen av unge blader - på slutten av våren. Fruktene begynner å dukke opp i juli og modnes til slutt i september. Epler er rike på elementer som karbohydrater, protein, fiber, vitamin C og mineraler.
De har lenge vært ansett som et nyttig kostholdsprodukt som øker gallesekresjonen, forbedrer fordøyelsen og behandler nyresykdom.
Fordeler og ulemper med sorten
De viktigste fordelene med epletrærne og deres frukter er:
- Sortsvekstens motstand mot frost er ned til -40 C.
- Høyt innhold av askorbinsyre i frukt.
- Høyt pektininnhold, som lar deg lage syltetøy, gelé eller mousse.
- Immunitet mot visse sykdommer (på grunn av Vm-genet).
- Høyt og stabilt utbytte.
- Enkel å ta vare på.
De viktigste ulempene med Celandine inkluderer:
- Utilstrekkelig smak av frukt.
- Gjennomsnittlig presentasjon.
Produktivitet
Celandine epletreet bærer frukt tidlig - allerede 3-4 år etter planting. Utbyttet er gjennomgående høyt; med riktig pleie kan 100 kilo epler høstes fra ett tre. Celandine er utsatt for overbelastning med høsting, og med rikelig frukting krever grenene støtte.
Hovedproblemet er at noen ganger har ikke fruktene tid til å tilegne seg de nødvendige smakskvalitetene. Men det er midlertidig, siden epler kan lagres i et godt ventilert mørkt rom i seks måneder, hvor fruktkjøttet modnes og blir mettet.
Som regel lagres epler i trekasser. For å øke sikkerheten blir de drysset med sagflis fra løvtre.
Region med naturlig vekst
Epletrær er sonet i henhold til regionene i Sentral-Russland og Volga-regionen.
Sykdommer og skadedyr
Den viktigste sortens funksjon er motstand mot 4 typer skorper. Sykdommen er typisk for epletrær som vokser i det sentrale Russland, som er rammet i stort antall av denne soppen.Med ankomsten av tidlig vår begynner den å angripe skudd og bark, og gradvis gå videre til å utvikle frukt.
Celandines immunitet mot sykdommen skyldes tilstedeværelsen av Vm-genet. Den ble podet under seleksjon ved å krysse to typer epler, hvorav den ene har dette genet. Utviklingen av soppskadedyret står imidlertid heller ikke stille.
Nylig har dens mutasjon blitt lagt merke til, noe som gir opphav til en femte type skorpe, som den beskyttende effekten av genet ikke gjelder.
Av denne grunn bør du ikke overse forebyggende metoder for å behandle epletrær mot skadedyr. I tillegg kan Celandine bli angrepet av maur, bladlus, larver, midd, fruktråte, svart kreft og gnagere.
Pollinering og omsorg
Epletreet er et upretensiøst tre. Det krever ikke energikrevende pleie, men forebyggende tiltak bør ikke neglisjeres. For normal utvikling er det nok å være spesielt oppmerksom på treet tre ganger i året:
- Om våren (i blomstringsperioden). Bruk gjødsling med urea, kaliumsulfat eller gjødsel. Skuddene beskjæres for å danne en krone.
- Tidlig i juli (fruktmodningstid). Treet trenger gjødsel som inneholder fosfor eller kalium.
- oktober (før man venter på frost og dvale). Høstbeskjæring utføres, som forbereder epletreet for vinterperioden. På dette tidspunktet må trær frigjøres fra ikke-fruktbærende skudd, for store grener og tørkede skudd. Spirt ugress, nedfallsfrukt og blader fjernes forsiktig, da råte tiltrekker seg skadedyr.
Pollinering er en viktig prosess der pollen fra blomster bæres av bier, sommerfugler og vindens kraft. Varianter avlet på grunnlag av vanlig Antonovka kan ikke selvbestøve.
De trenger nærhet til pollinerende epletrær, som blomstrer samtidig med Celandine. De beste av dem regnes som:
- Anis;
- Borovinka;
- Pepin safran;
- Welsey.
