Beskrivelse og egenskaper av variasjonen og varianter av Fuji-epler, frukting og dyrking

Japansk utvalg av fruktavlinger førte til utseendet til Fuji-epler på markedet vårt. De har fått anerkjennelse for sin utmerkede smak og lange holdbarhet. Kulturen er preget av sen blomstring og rikelig frukting. Det populære epletreet i Kina og Japan ga drivkraft til etableringen av hybrider og spredte seg over hele verden. Sorten kan dyrkes av alle i sin sommerhytte.

Beskrivelse av Fuji-varianten

Mange kjenner beskrivelsen av Fuji-frukter. Men ikke alle vet hvordan et tre ser ut, egenskapene til strukturen.

Historiske data om dannelsen av sorten

Kvalitetene til Fuji-sorten er basert på de beste egenskapene epletrær Rød Deilig og Rolls Janet. Epletreet ble oppkalt etter Fujisaki-distriktet der det ble født. Kulturen spredte seg raskt over hele verden, og dyrkes nå i hagene i Europa, Asia og Amerika.

Fordelaktige egenskaper av frukt

Røde Fuji-epler er gunstige for mennesker. Det er spesielt nødvendig å inkludere mer frukt i menyen for de som ønsker å gå ned i vekt. For å øke immuniteten og stabilisere kolesterolnivået i blodet, er det ingenting bedre enn epler. Fruktene hjelper til med å takle anemi, gikt, forbedre tilstanden til bein og hjertemuskel. De er nyttige for å styrke nervesystemet og stabilisere søvn.

Kaloriinnhold i produktet

Fuji-frukter inneholder mest karbohydrater. Kaloriinnholdet per 100 gram epler når 70 kcal. Mest av alt fiber i frukt er pektin.

Kjemisk oppbygning

Fordelene med epler er forbundet med vitaminene de inneholder:

• retinol;
• askorbinsyre;
• pyridoksin;
• pantotensyre;
• folsyre.

Fruktene inneholder mye jod, jern, nok magnesium, kalsium og fosfor.

Smakskvaliteter

Smaken av Fuji-epler er unik. Det skarpe hvite kjøttet avslører hint av ekte eplesmak. Det er veldig søte frukter hvor sukkeret er fortynnet med en liten mengde syre. Det finnes prøver med høyt syreinnhold. Men smaken er harmonisk i enhver frukt av sorten. Og duften av epler er ubeskrivelig.

Lignende produkter

Det finnes produkter som ligner på Fuji-epler. De er fruktene av varianter av sorten. Dette er Kiku og Fuji Aztec. Mange anser disse eplene for å være en klon av hovedsorten.

Negative konsekvenser av bruk

Å spise epler sjelden er kontraindisert. Dette skjer bare når en person har gastritt. Fruktfiber vil ha en negativ effekt på mageslimhinnen, og forårsake tyngde og kvalme. Det er skadelig for diabetikere å spise mye epler på grunn av deres høye karbohydratinnhold. Fruktjuice påvirker tannemaljen negativt og ødelegger den.

Kulinariske retter fra Fuji

Du kan lage desserter av denne varianten av epler. Frukten passer godt sammen med andre frukter. De legges til salater og bakevarer er laget av dem. Deilig og sunn juice og puré til barnemat fås fra epler.

Karakteristisk

I tillegg til den utmerkede kvaliteten på frukten, har Fuji en interessant trestruktur. Det kan bli en hagedekorasjon takket være dens originale krone, lyse grønne løvverk og lyse frukter.

Funksjoner av variasjonen

Hovedtrekket til Fuji er epler. De:

• rund-sylindrisk form;
• dekket med tynn elastisk hud;
• med subkutane lyse prikker;
• blek gul eller grønnaktig grunnfarge;
• helt dekket med rødme;
• veier fra 140 til 210 gram.

Frøene inne i eplene er lysebrune, middels store og er plassert i trange hulrom.

Trehøyde

I høyden når dette treet imponerende størrelser, fra 6 til 9 meter.Hovedskuddene strekker seg fra stammen i rette vinkler. De er dekket med brunlig bark med gråaktig lo. Barken på stammen er litt rynket, dekket med små linser.

Krone bredde

Skuddene danner en tett krone. Den kan ha form av en ball eller en pyramide, avhengig av dannelsen av kronen ved beskjæring. Hvert år er veksten av skudd opptil 60 centimeter i bredde og høyde.

Voksende områder

Selv om sorten er sonet for asiatiske land, dyrkes den med suksess av gartnere i Ukraina og Hviterussland. I sør høstes epler søtere enn i de nordlige regionene. For tempererte klimaer er det best å velge Fuji-hybrider som vil ha tid til å modnes i den sentrale regionen og Volga-regionen.

Produktivitet

Et epletre kan produsere rikelig med frukt ett år, men mye mindre det neste året. Tross alt sliter en høy høst ut epletreet, og det trenger hvile. Det er best å bytte treet til middels avling. Dette gjøres ved å tynne eggstokkene. Deretter mottas fruktene årlig. Disse eplene har utmerket smak og varer lenger om vinteren.

Vinterherdighet

Epletrær av japansk utvalg er klassifisert som vinterharde avlinger. Treet tåler frost innenfor 20-25 minusgrader. Men avlingen vil ikke overleve ekstrem kulde. Men Fuji-hybrider er mer motstandsdyktige mot lave temperaturer.

Resistens mot sykdommer og skadedyr

Fuji-epletreet har gjennomsnittlig immunitet mot skurv. Derfor kan avlingsplantinger oftest ikke motstå infeksjon med pulveraktig mugg. Det er også en slik patologi som en bakteriell forbrenning. Epletre-skadedyr inkluderer bladlus, codling møll og bladruller. Nødvendig for å forhindre behandling av planter med Bordeaux-blanding og kobbersulfatløsning. Skadedyr bekjempes ved å sprøyte med insektdrepende preparater.

Levetid

En kultur er preget av en levetid på et halvt århundre. Men treet bærer aktivt frukt i 30 år. Etter hvert som epler blir eldre, synker epleavlingene.

Planting og stell

Fruktavlinger trenger forsiktig omsorg for en full vekstsesong. Tidspunktet for å plante epletreet og forberedelsene til arrangementet spiller en stor rolle.

Plante frøplanter

Fuji epletre frøplanter for hagen velges som 1- eller 2-åringer. De må ha et rotsystem, en stamme uten skade og 2-3 grener. Forbered et plantested med løs jord på forhånd. Epletrær elsker sol og åpne steder. Men eksponering for kald vind er farlig for dem.

Frister

Om høsten bør epletrær plantes de første ti dagene av oktober. Hvis de plantes senere, vil de kanskje ikke overleve vinteren på grunn av svekkelse.

Om våren skjer planting når snøen smelter og varmt vær setter inn. Men knoppene skal ennå ikke blomstre på dette tidspunktet.

Teknologi

Grav plantehull i det valgte området på forhånd, senest 3-4 uker før planting. Diameteren på hullet skal være mellom 80-90 centimeter, dybden - 50-60 centimeter. Før prosedyren tilsettes gjødsel til gropen, blandet med jord: gjødsel, superfosfat, kaliumsalt, ammoniumnitrat.

Hvis jorden er tung eller leireholdig, legg til sand eller drenering.

En haug med humus helles i midten. Et epletre er plantet i den. Plasser i midten, spre røttene. Deretter helles jord. Etter å ha fylt hullet, sørg for at rotkragen er 4-5 centimeter over bakkeoverflaten.

Avstand

Gapet mellom plantene må opprettholdes, ellers vil de begynne å skygge for hverandre, og røttene vil ikke ha nok næring. Avhengig av høyden på treet, velges også avstanden mellom honning-epletrær. Et vanlig tre 6 meter høyt krever en avstand på 4 meter fra naboen. For dverger og halvdverger er 2-3 meter nok.

Pollinering og pollinatorer

For at Fuji skal bestøve, er det nødvendig å ha flere insekter i hagen under blomstringen. Sorten trenger naboer som vil hjelpe til med å bestøve epletreet. Disse inkluderer granny smith epletrær, Red Delicious, Idared, Gala. Avlinger begynner å blomstre på samme tid. Og Fuji deltar også i pollineringen av trær i nærheten.

Vokser

Epletrær plantet på fruktbar, løs jord vokser vellykket hvis de blir tatt godt vare på umiddelbart etter planting. I tillegg til vanning, må du dekke trestammen med torv, humus eller kompost. Så graver de det opp om våren og mater epletrærne. Trebeskjæring påvirker også fruktsettingen. Det kan være formativt, sanitært, foryngende.

Agrotekniske tiltak

Når det skapes komfortable forhold for et tre, vil det snart bli et tre med en kraftig stamme og et sterkt rotsystem. Og fruktingen av sorten vil være årlig og høy. Epletre landbruksteknologi inkluderer aktiviteter for:

• irrigasjon;
• gjødsel;
• beskjæring;
• behandling mot sykdommer og skadedyr;
• forberedelse til vinteren.

Hver sesong gjennomføres agrotekniske tiltak for å forbedre vekstsesongen til avlingen.

Trebeskjæring

De viktigste metodene for å beskjære et ungt tre inkluderer forkorting og tynning. Årsskudd må forkortes slik at kronen blir mer forgrenet og har en avrundet form. Det er nødvendig å fjerne en del av grenene til en tredjedel av lengden på den årlige veksten. Hvert år reduseres beskjæringsgraden, og hvis veksten bare har nådd 30 centimeter, berører de den ikke.

Så snart treet begynner å bære frukt, tynner de bare ut kronen og letter den. Prosedyren utføres også for å gjøre vekstskudd til fruktbærende skudd.

Funksjoner av modning og frukting

For å ta vare på treet riktig, må du vite om egenskapene til modningen og fruktdannelsen til Fuji-epletreet. Alle varianter har forskjellige vekstsesonger, de blomstrer til forskjellige tider. Dette tas i betraktning når du tar vare på planter.

Begynnelsen av frukting

Vanligvis begynner en sorts fruktavling å bære frukt i det fjerde leveåret. Hvis den dyrkes på dverg- og halvdvergrotstokker, vises fruktene 1-2 år tidligere. Maksimal utbytte oppnås fra et epletre som er 10 år gammelt. Denne tilstanden opprettholdes ved å utføre agrotekniske tiltak og foryngende plantinger.

Bloom

Fujis snøhvite blomster vises vanligvis i slutten av april til midten av mai. Tidspunktet varierer avhengig av de voksende klimatiske forholdene og været. Blomstringen starter massevis når lufttemperaturen er mellom 15-20 grader Celsius i flere dager. Blomstringsperioden til Fuji varer 1-2 uker. Hvis været blir kjølig, vil det trekke ut i flere dager.

Vegetasjon

Varigheten av vekstsesongen for en rekke japanske utvalg er notert. Tross alt, begynner å komme til liv tidlig på våren, treet gjennomgår utvikling helt i oktober-november, når bladene faller. Og igjen kan værforholdene forstyrre. Når sommeren er varm og tørr, modnes epler raskere. I kjølig vær vil planteutviklingen og den siste vekstsyklusen vare til midten av november. Samtidig forsinkes veksten av tre, rotsystemet begynner å styrke seg og forbereder seg på vinteren.

Fruktmodningstid

Fuji-epletreet er klassifisert som en senvinterart. Plantens frukter blir modne først i oktober. Graden av beredskap av epler bestemmes av den intense fargen på frukten. Etter høsting smaker epler best etter at de sitter innendørs. De blir søtere og syrligheten forsvinner fra fruktkjøttet.

Varianter av Fuji

Siden sorten er en kraftig avling, vil ikke alle kunne tildele plass til et så kraftig tre. Derav fremveksten av underarter av sorten. Det er best å velge Fuji på dverg- og søylegrunnstammer.

Dverg

For å lage trær av en mellomstor type, tas grunnstammer av dverg- og halvdverg-epletrær. Dette arbeidet fører til det faktum at treet:

• når en høyde på 2-3 meter;
• okkuperer et lite område av hagen;
• begynner å bære frukt 3 år etter planting;
• produserer rikelig avling ved 10 års alder.

Epletreet er lettere å ta vare på, og kronens kompakthet lar deg plante flere trær, noe som øker produktiviteten til sorten.

Spalter

Søylene med Fuji-epletrær, hengt med knallrøde frukter, ser interessante ut. Underarten begynner også å bære frukt ved 2-3 leveår, og allerede ved 7 år produserer den konsekvent fruktavlinger. Søyleformede epletrær plantes i en avstand på en halv meter fra hverandre, noe som er viktig for gartnere med små tomter.

Hybrider

Oppdrettere jobber med Fuji-epletreet for å bevare smaken og kvaliteten på fruktene uendret, samt for å forkorte vekstsesongen og øke avlingens vinterhardhet. Nå kan du velge den epletrehybriden som passer for et bestemt område for dyrking.

Aztec

Epletreet ble utviklet i New Zealand. Hun begynner å bære frukt litt tidligere enn "forelderen". Epler høstes i september. De er røde i fargen med saftig, søtt og surt kjøtt.

Kiku

En av de beste Fuji-klonene modnes også tidligere med 2-3 uker. Epler med rosa rødme når en vekt på 200-250 gram. Fruktene er verdsatt for sin aroma og utmerkede smak. Treet er et middels stort, tidligbærende tre.

Yataka

Epletreet bærer også frukt 2-3 uker tidligere enn hovedsorten.Den er preget av store, 250-300 gram, frukter. Den spreke arten er ofte overbelastet, så den krever tynning av eggstokkene. Det er bedre å vokse på dverg og halvdverg rotstokker. Planten lider av svak immunitet mot soppinfeksjoner.

Rød (Nagafu)

I slutten av september når epler teknisk modenhet. Treet er kjent for sine knallrøde frukter som veier 300 gram. Epler kan brukes ferske, de egner seg til forberedelser. Fruktene tåler transport godt og lagres i lang tid. Underarten utmerker seg ved sin motstand mot frost.

Toshiro

En av de spreke treslagene tåler lave temperaturer. Epletreet bærer frukt med velduftende og smakfulle frukter. De er også vakre i utseende: rosa-røde, dekorert med lette subkutane prikker.

Raku-Raku

Sorten er nær Golden Delicious når det gjelder frukttid. Store epler er verdsatt for deres ømme, saftige fruktkjøtt, søte smak med en liten surhet. Den eneste ulempen med sorten er mangelen på selvfruktbarhet. Uten pollinatorer vil det ikke være eggstokker på treet. Epletreet er motstandsdyktig mot skurv, men lider ofte av meldugg.

Benny Shogun

En hybrid ble hentet fra Yataka-epletreet av japanske oppdrettere. Hovedfargen på frukten er grønn, men med en lys rødme over hele overflaten. Frukten veier opptil 350 gram. De bemerker ikke bare at de har en utmerket smak, men heller ikke sprekker. Treet tåler vinterkulde.

Oppbevaring og transport av frukt

Senvinteren Fuji-varianten er kjent for sin lange holdbarhet. Hvis de oppbevares riktig, kan de vare i ett år. Om vinteren transporteres de over lange avstander, og forsyner befolkningen i de nordlige regionene med frisk frukt.Dette er en av de beste variantene, preget av utmerket holdbarhet og transportbarhet.