Beskrivelse og egenskaper for epletresorten Honey Crisp, dyrkingsegenskaper og opprinnelse

Å plante en hage på en dacha eller på en gård begynner med å plante epletrær. Det er dette treet som i vårt land er standarden for hagearbeid, og mange gartnere klassifiserer det som en upretensiøs plante som ikke krever spesiell omsorg. Honey Crisp epletreet er en fremtredende representant for vinterindustrielle varianter, avlet av oppdrettere fra Nord-Amerika. Fruktene kjennetegnes ikke bare av deres deilige dessertsmak, men også av deres originale utseende.

Beskrivelse og egenskaper ved epletreet Honey Crisp

Honey Crisp epletrær er hjemmehørende i Minnesota. Det var der de begynte å bli dyrket i 1974. Vakre og smakfulle frukter har tiltrukket seg oppmerksomheten til gartnere fra hele verden. Samtidig er plantemateriale, som selve fruktene, ikke billig.

Trehøyde

Epletrær av typen Honey Crisp er ikke veldig høye. Det gjennomsnittlige treet vokser opp til 4 meter, og hvis en dvergrotstokk brukes, overstiger ikke høyden 2,5 meter. Det er også mulig å bruke en halvdverg rotstokk, men plantens høyde vil nå 3,5 meter. Slike indikatorer er veldig praktiske for videre omsorg.

Krone bredde

I de første årene etter planting har det unge Honey Crisp-treet en smal pyramideformet krone. Fram til femårsalderen vokser frøplanten aktivt, men etter dette begynner kronen gradvis å få brede ovale former. Det bør tas i betraktning at denne sorten har en høy evne til å danne skudd. Dette vil definitivt være nødvendig for riktig dannelse og valg av kronetype.

Produktiviteten til sorten

Vekten av ett Honey Crisp-eple når 250 gram. Formen på frukten er langstrakt, noe langstrakt. Fargen er lysegrønn med en rød rødme over hele overflaten. Fruktkjøttet har en gulaktig kremfarge og er veldig saftig. Skallet av epler er tett, med en karakteristisk blank glans. Duften av frukten er sterk, smaken har en lett og veldig behagelig syrlighet. I en alder av 6 år produserer treet opptil 9 kilo modne frukter med høy salgbarhet og smak.

Smaksvurdering

Smakere vurderer smaken av Honey Crisp til 4,8 poeng. Sorten er lett å skille fra konkurrenter etter smak, noe som skiller fruktene fra andre varianter.

Vinterherdighet

Epletresorten Honey Crisp tåler temperaturer ned til -35 °C uten ekstra ly.

Imidlertid kan dette tallet reduseres betydelig i følgende tilfeller:

• etter å ha gitt en rik avling;
• når et ungt tre er overbelastet med frukt;
• skade på trær av skadedyr eller sykdommer i vekstsesongen, noe som resulterer i alvorlig svekkelse av planten;
• under tørke og mangel på fuktighet i jorda.

Sykdomsresistens

Epletrær av typen Honey Crisp er preget av økt motstand mot soppsykdommer. Spesielt er de ikke i det hele tatt redde for skorpe; deres mottakelighet for pulveraktig mugg er gjennomsnittlig. Men erfarne gartnere utfører fortsatt forebyggende behandlinger, siden hvis minst en av de listede plagene dukker opp i hagen, er det fare for å miste halve avlingen.

Mugg vises som et hvitt belegg på blader, epler og skudd. Karakteristiske tegn på skurvskade er fete flekker på oversiden av bladene, som har en tendens til å mørkere over tid. Selve frukten slutter å vokse og det dannes sprekker og flekker på den. For forebyggende formål behandles trær med Fundazol, Strobi, Strazhem, Thiovit Jet og andre legemidler.

Fordeler og ulemper med sorten

Honey Crisp epletresorten har en rekke fordeler som skiller den fra konkurrentene. Disse inkluderer:

• for tidlig;
• utmerket frostbestandighet;
• stor frukt;
• høye estetiske kvaliteter av epler;
• utmerkede smaksegenskaper;
• egnethet for langdistansetransport;
• lang holdbarhet, som er mer enn seks måneder;
• økt motstand mot soppsykdommer.

Et særtrekk ved sorten er dens karakteristiske honningknas, som ikke er besatt av noen av de kjente vintereplesortene. Ulempene med Honey Crisp inkluderer treets tendens til å kaste frukt hvis det er overbelastet med innhøstingen, samt følsomheten til frukten for subkutane flekker under langtidslagring.

Funksjoner ved å plante et epletre

Ikke bare de første datoene for frukting, men også den fulle utviklingen av treet, utbyttet og kvaliteten på fremtidige frukter avhenger av riktig planting av frøplanter. Det er derfor spesiell oppmerksomhet rettes mot denne prosedyren.

Tid og sted

Honey Crisp epletrær plantes fortrinnsvis om våren, før frøplantene begynner å spire. Om høsten utføres plantearbeid etter at saftstrømningsprosessene i frøplantene har bremset opp. Planter med et lukket rotsystem kan plantes når som helst, men eksperter anbefaler fortsatt å avstå fra denne prosedyren i sommervarmen.

Plasseringen for planting av Honey Crisp epletrær er valgt ut fra at avstanden mellom treet og bygninger eller annen beplantning skal være minst 3 meter. Grunnvannstanden i området som velges for beplantning skal være minst 2 meter.

Ellers dannes en haug med en høyde på omtrent 70 cm og frøplanten plantes i den slik at plantens vinterhardhet ikke blir skadet i fremtiden og rotsystemet ikke skades.

Frøplante forberedelse

For å plante Honey Crisp epletrær velges frøplanter i alderen 1 til 2 år. Det er på dette tidspunktet deres overlevelsesrate er høyest. Undersøk rotsystemet og grenene til det unge treet nøye.De skal ikke ha mekaniske skader eller tegn på sykdom, de skal være elastiske. Røtter med tegn på ødeleggelse kuttes av med en skarp kniv, og skjelettrøttene forkortes litt. Hvis rotsystemet har tørket ut, legges epletreet i vann i et par dager.

Jordforberedelse

Området for å plante unge Honey Crisp epletrær er forberedt en måned før hovedarbeidet. For å gjøre dette, grave et hull 70 cm dypt og ca 1 meter i diameter. For å fylle drivstoff tilbered en blanding bestående av:

• ku humus;
• tre aske;
• kaliumsulfat;
• superfosfat.

Landingsteknologi

Røttene til et ungt epletre av Honey Crisp-sorten rettes i det forberedte hullet, hvoretter de dekkes med en næringsrik jordblanding, og komprimerer den med jevne mellomrom. I dette tilfellet bør rotkragen stige over bakkeoverflaten med minst 8 cm. Ellers vil epletreet forsinke frukting, og i unntakstilfeller observeres til og med periodisitet. Hvis rotkragen er plassert høyt, vil ikke rotsystemet motta nok fuktighet i løpet av sommervarmen.

Plantestellsregler

Omsorg er ikke mindre viktig enn å plante et Honey Crisp epletre. Riktigheten til disse arbeidene garanterer ikke bare overfloden, men også integriteten og god bevaring av avlingen.

Funksjoner av vårpleie

Det neste året etter å ha plantet unge epletrær, om våren, vil det være nødvendig å forkorte det vertikale skuddet. I påfølgende perioder blir veksten av unge grener fra inneværende år avskåret med 1/3 av lengden. De skuddene som blir konkurrerende med sentrallederen kuttes til en ring. Dette er nødvendig for å danne kronen riktig og unngå at den blir tykkere.I det første året etter planting av et epletre er det ikke nødvendig å mate det, men senere på våren er det nyttig å bruke mineralgjødsel eller organisk materiale. Trestammen skal blekes med en løsning av brent kalk.

Sommerpleie

Å ta vare på Honey Crisp epletrær om sommeren kommer ned til rettidig vanning, påføring av kalium-fosforgjødsel og utføre forebyggende behandlinger. Vanningsnormen for et voksent tre er 4 bøtter vann. Hyppigheten av vanning avhenger av rådende værforhold. Erfarne gartnere anbefaler å utføre denne prosedyren minst en gang i uken.

Høststell

Å ta vare på Honey Crisp epletrær om høsten handler ikke bare om høsting, men også å forberede planten til overvintring. En måned før forventet høsting slutter de helt å vanne trærne. Så snart fruktene er høstet, begynner de sanitær beskjæring, hvor de blir kvitt skadede og skrumpne grener.

Forbereder for vinteren

Under forholdene i mellomsonen og sørlig klima krever ikke Honey Crisp epletrær spesiell forberedelse for vinterkulde. Denne prosedyren her ser standard ut for alle vinterharde varianter. Men i kaldere strøk bør trær gis ekstra ly og stammen skal isoleres. For å unngå frysing av planter, bør de plantes i områder med tøft klima på et sted beskyttet mot trekk og vind.

Modning og frukting

Honey Crisp-eplesorten anses med rette som tidlig modning. Den mellomstore grunnstammen begynner å bære frukt 4 år etter at frøplanten er plantet på stedet. Bruken av en dverg eller semi-dverg rotstokk fremskynder begynnelsen av fruktdannelse.

Du kan nyte den første høsten etter et par år. Mellomstore trær lever opptil 40 år, og lavtvoksende - opptil 15.

Fruktmodningsperioden for epletreet Honey Crisp er i september. Høsting utføres bare når det er full tillit til dens modning. Dette kan bestemmes av den brune fargen på frøene og den enkle separasjonen av eplet fra fruktgrenen.

Funksjoner ved dyrking i regionene

På grunn av deres høye frostbestandighet dyrkes Honey Crisp epletrær overalt. De er egnet for de klimatiske forholdene i Ukraina, Hviterussland, Moskva-regionen og midtsonen. Når den dyrkes i områder med kalde værforhold, på grunn av mangel på varme, vises surhet i smaken av frukten. Imidlertid gir det pikantitet til epler og ødelegger ikke smaken.