Hvordan dyrke og ta vare på timian (timian) riktig hjemme i en gryte

Mange husmødre dyrker timian hjemme i en potte. Denne planten regnes som et utmerket krydder, som ofte brukes i matlaging under tilberedning av forskjellige retter. Før du planter timian, anbefales det å gjøre deg kjent med særegenhetene ved å plante og dyrke den i en leilighet.

Kan du dyrke timian i potte?

Mange er interessert i om det er mulig å dyrke krydder hjemme. Timian er flott for dyrking innendørs, da den ikke er for masete og ikke krever spesiell pleie. Derfor kan selv uerfarne mennesker som aldri har dyrket timian takle planting og dyrking av krydder.

For å plante, velg ganske enkelt en passende beholder for krydderet, plant den og plasser den i et godt opplyst rom. Når du dyrker en plante i en leilighet, må du med jevne mellomrom vanne den slik at jorden ikke tørker ut og mate den med gjødsel.

Egnede varianter

Før du planter, anbefales det å gjøre deg kjent med de mest passende variantene av planter som kan plantes hjemme. Disse inkluderer:

• Vanlig timian. Denne lavtvoksende kryddersorten blir opptil 5–7 cm høy og er derfor ideell for innendørs dyrking. Det modne krydderet kan høstes i slutten av august.
• Krypende timian. Sorten er lavtvoksende og vokser under modning til 10–15 cm i høyden. Busken blomstrer midt på sommeren, hvoretter det dannes frukt på den.
• Sitronsyre. Dette er en universell variant som kan plantes både innendørs og utendørs. Voksne busker vokser til 15–18 cm 3–4 uker etter planting. Brukes til matlaging og som romdekorasjon.

Velge et sted for innendørs timian

Noen uerfarne husmødre legger liten vekt på å velge et passende sted for planting, da de tror at krydderet vil vokse i alle rom. Dette er imidlertid ikke tilfelle, og derfor bør du gjøre deg kjent med funksjonene ved å velge det beste stedet å plante timian.

Belysning

Timian regnes som en lyselskende plante som vokser best i full sol.Det anbefales å plassere potten med planten på vinduskarmer som er godt opplyst av solen. Hvis krydderet er plantet om vinteren, må du ta vare på ekstra belysning og installere spesielle lamper.

Lufttemperatur og fuktighet

Timian vokser best i kjølige rom med en lufttemperatur som ikke er høyere enn 20 grader Celsius. Om høsten kan du ta potten ut på den innglassede balkongen på dagtid og ta den med inn i leiligheten først om kvelden, etter solnedgang. Om vinteren kan du ikke ta med krydderet ut på balkongen, da det vil dø av den lave temperaturen.

Forbereder seg på å plante timian hjemme

Å dyrke timian er ikke så vanskelig, spesielt hvis du gjør deg kjent med funksjonene ved å forberede seg på å plante den. Det anbefales å ta vare på forhånd om de optimale forholdene for å plante krydderet, beholderen for planting og egnet jord.

Velge en beholder for planting

Forberedelse til planting begynner med å velge den optimale beholderen for planting og dyrking av krydder i leiligheten. Noen bruker plastkopper eller blomsterpotter i plast til dette. Slike beholdere er imidlertid lite egnet for dyrking av timian. Det beste valget er leirpotter, som i stor grad forenkler den videre prosessen med å plante planter i andre beholdere.

Når du velger en gryte, anbefales det å være oppmerksom på dybden. Den bør utdypes med 10–15 cm, siden dette er dybden som anses som passende. I dypere beholdere vil krydderet vokse mye verre og lengre.

Hvordan skal jorda være for planting?

For at timian skal vokse godt hjemme, må du ta vare på jordblandingen.For å dyrke krydder velges balansert og fruktbar jord, som inneholder nyttige mikroelementer. Jorda må være porøs slik at vann og luft kan trenge bedre inn i den. Jordens surhetsgrad bør ikke være høyere enn 6–7 pH.

For å lage en jordblanding, må du forberede torvjord eller vanlig hagejord på forhånd. Deretter tilsettes organisk gjødsel i form av eggeskall, torv og humus. For å få timian til å vokse raskere tilsettes torvaske i bakken.

Uorganiske komponenter tilføres også jorda, noe som vil øke produktiviteten. Det anbefales å blande jorda med vasket sand slik at den blir løsere og absorberer fuktighet bedre. For å forhindre råtning av rotsystemet, legges perlitt til bakken.

Hvordan plante timian hjemme?

Det er flere vanlige metoder for å plante timian. For å dyrke krydder i en leilighet, plantes planter ved hjelp av stiklinger eller frø. For å velge den mest passende landingsmetoden for deg selv, bør du gjøre deg kjent med hver av dem mer detaljert.

Fra frø

Oftest er krydderet plantet av frø, da det er lettere. For å gjøre dette, hell jordblandingen blandet med vermikulitt i tidligere forberedte beholdere, noe som forbedrer fuktighetsbevaring i jorda. Deretter vannes jorden i beholderne med varmt vann og det lages hull i bakken. Legg 2-3 frø i hvert hull og dekk dem med jord. De plantede plantene overføres til vinduskarmen og vannes regelmessig. Når de første skuddene kommer i pottene, tynnes de ut for bedre vekst.

Fra stiklinger

Noen foretrekker å forplante timianbusker ved hjelp av stiklinger. Først må du begynne å forberede stiklinger for planting.Etter slutten av timianblomstringen kuttes skuddene fra busken og fjernes helt for blader. Det ofte avkuttede skuddet vil bli en stikling, som plantes i en potte.

Å plante timian stiklinger i bakken er ganske enkelt. For å gjøre dette er pottene helt dekket med jord og fordypninger 1–2 cm dype er laget i den. Deretter legges skuddene i hullene og drysses med jord. De plantede stiklingene vannes etter 1–2 dager til de første bladene vises på dem.

Ta vare på timian i vinduskarmen

For at unge frøplanter skal vokse raskt, må de tas godt vare på. Under stell må hver busk periodisk vannes og jorda løsnes. Også, når du forlater, må du regelmessig overvåke mengden lys i rommet og lufttemperaturen.

Hvis krydderet tørker ut med vanlig vanning, må du mate det. For å gjøre dette tilsettes organisk og mineralgjødsel til jorden.

Timianbusker trenger periodisk beskjæring for å fjerne overflødige skudd. Denne prosedyren utføres med små skarpe sakser i første halvdel av våren. Under beskjæringen blir en tredjedel av skuddene avskåret fra plantene.

Høsting

I siste fase av timianlivssyklusen høstes den modne avlingen. For å gjøre dette, kuttes alle skudd med blader forsiktig av med en kniv. Det anbefales å utføre prosedyren i andre halvdel av sommeren, når blomster vises på alle planter. Innhøstingen som er samlet i denne perioden regnes som den mest aromatiske, og derfor er det best å bruke den til matlaging. Alle oppsamlede krydder bør oppbevares i en lufttett beholder slik at solstrålene ikke kommer inn i den.

Konklusjon

Timian regnes som et av de vanligste krydderne og dyrkes derfor ofte av husmødre.Før du planter og dyrker denne planten, anbefales det å gjøre deg kjent med funksjonene plante og ta vare på timian.