Blant profesjonelle gartnere er vinterhvitløk en av de viktigste grønnsaksvekstene. Antiseptiske effekter og stabilt utbytte av sorten er hovedkomponentene i dens popularitet. Skytevarianten er allsidig, da den egner seg til bruk i ulike retter og langtidslagring.
Beskrivelse av sorten
Sorten er midtsesong og er beregnet for dyrking i sommerhytter og hageplasser. Bladene er lysegrønne i fargen med et lett voksaktig belegg på overflaten, når en lengde på 53 cm og en bredde på 1,9 cm. Løkene til skuddvarianten er runde og flate og veier omtrent 60 g.Antall nellik i hvert hode er 5–6. Strukturen på tennene er enkel.
Den ytre fargen på pæreskjellene domineres av lilla-fiolette nyanser og antocyanin-striper. Læraktige skjell er brune. Fruktkjøttet er hvitt, krydret på smak. Gjennomsnittlig utbytte av hvitløk av Lazurny-sorten er omtrent 0,7 kg/kvadrat. m.
Vokser
For å øke fruktbarheten er det nødvendig å forberede jorda ordentlig før du planter hvitløk. Først må du grave opp jorda og behandle den med kobbersulfat for å mette den med ernæringskomponenter. Et par uker før såing må du tilsette kompost og gjødsel (kaliumsvovel, superfosfat) til jorden.
Denne sorten bør dyrkes i senger som ikke er mer enn 20 cm høye og opptil 1 m brede. Planter i slike senger vil ikke bli overmettet med fuktighet og vil varme opp bedre fra solen. Veksttiden er beregnet slik at det gjenstår 1–1,5 måneder før frosten begynner, og jorda er avkjølt til +10 grader ved såingstidspunktet.
Egnede datoer for å plante Azure hvitløk er midten av april - begynnelsen av mai, eller slutten av september - begynnelsen av oktober.
Funksjoner av omsorg
De første høstingene av vintersorten vises på et tidlig stadium, så etter at snøen har smeltet, må nitrogengjødsel tilføres med en hastighet på 10–15 g/kvm. m. Under hele modningsperioden behandles hvitløk to ganger med komplett mineralgjødsel. Den første gjødselen påføres i begynnelsen av veksten, den andre - etter en måned. For tilleggsfôring av frøplanter kan du tilsette aske på 0,5 l/kvm. m.
Hvis hvitløken plantes om våren, vil det være mye lettere å distribuere omsorgsarbeidet. Du trenger bare å fjerne grov mulch fra bedene hvis det ble brukt til isolasjon, løsne jorda, fjerne ugress og bruke gjødsel.På grunn av smeltevann vil jorda være mettet med fuktighet nødvendig for vegetasjon. Plantet Azure sort hvitløk krever mye mindre vanning enn andre varianter.
I det innledende vekststadiet øker skuddene aktivt og omgår ugress i alle henseender. Dette lar deg luke senger med frøplanter sjeldnere. Når det dannes 7–8 blader, hemmer planten uavhengig av ugresset, noe som sparer tid på å luke jorden.
Fordeler og ulemper
Møt ulempene dyrking av hvitløk Bare uerfarne sommerboere som gjør feil når de tar vare på planter kan gjøre dette. Hvis du følger omsorgsreglene, vil den dyrkede avlingen ha følgende fordeler:
- Store pærer. Sammenlignet med andre vanlige varianter, har Azure hvitløk større fedd.
- Variasjon av bruk. På grunn av sin spesielle smak og aromatiske egenskaper er kulturen egnet for fersk konsum, i sylteagurk og ulike retter.
- Varighet av lagring. Plantens pærer kan lagres uten ødeleggelse i 6 måneder, uten å kreve opprettelse av spesielle forhold.
- Innhøstningsstabilitet. Med konstant planting av en sort er det mulig å høste store mengder avlinger.
- Lavt vedlikeholdsbehov. For å opprettholde plantevekst er det nok å følge en liste over standardregler (vanning, løsne, luke, gjødsle).
Skadedyr og sykdommer
Hvitløk er oftere utsatt for sykdom og skade fra skadedyr enn andre grønnsaksvekster. De viktigste skadedyrene på planten er stengelnematoder og rotmidd. Hvert av disse insektene har sine egne metoder for å bekjempe.
Hvis en stammenematode oppdages i et hagebed, må du legge til en blanding av torv og grov sand i jorda.Før hver påfølgende planting, bør jorda behandles med en løsning av bordsalt for å forhindre utseendet av nye ormer. Hvis hvitløken har blitt rammet av en midd, kan dette først oppdages etter høsting, så de råtne hodene må kastes ut og bakken behandles med et desinfeksjonsmiddel for å forbedre de neste plantingene.
Innhøsting og lagring
Innhøstingsperioden bestemmes av pilene til hvitløken og gulningen av de nedre bladene. Den gjennomsnittlige varigheten av avlingens modning er 100–120 dager. For å sjekke modningen av hvitløk, kan du skrape bort jorda fra flere planter og evaluere tilstanden til skallet. Hvis skjellene er sterke, er avlingen klar for høsting.
For å lagre hvitløk må den først tørkes. For å bevare hodet er det nødvendig å behandle det med vegetabilsk olje og jod, som fungerer som et antiseptisk middel. Etter dette skal hodene ligge i solen til løsningen er fullstendig absorbert. Et mørkt rom i halvkjeller med kjølig temperatur er ideelt som oppbevaringssted. Du kan også la innhøstingen stå i kjøleskapet eller i trekasser.
Anmeldelser fra gartnere
Stadig Jeg dyrker vinterhvitløk på min dacha. Avlingen er alltid stor, så jeg lar bulken stå til lagring. Jeg møtte skadedyr bare én gang da jeg glemte å bruke gjødsel.
En av mine favoritt varianter av hvitløk. Jeg dyrker den i store mengder fordi den spises veldig raskt, spesielt om vinteren. Ideell for sylteagurk og salater. Den er lett å dyrke og ingen spesielle forhold kreves.
