Arosa-potetsorten, oppdrettet av oppdrettere fra Tyskland for mindre enn 10 år siden, dyrkes ikke bare i Europa, den er også populær på andre kontinenter. Knoller brukes til å tilberede ulike retter, tilbehør og til å produsere chips. Kokt nye poteter, som begynner å graves opp halvannen måned etter spiring, er forgudet av både voksne og barn. Arosa tåler lett varme og tørke, noe som tillater dyrke poteteruten å installere et vanningssystem.
Beskrivelse av sorten
Fra hver busk av en plante som har en vakker form, glatte rette stengler og rikelig løvverk, graves ut 15 eller flere knoller som veier 120 gram. Avlingen av Arosa per hektar overstiger 55 tonn. Poteter er forskjellige:
- gul fruktkjøtt;
- rosa hud;
- ru overflate dekket med øyne.
En rotgrønnsak inneholder litt mindre enn 15 % stivelse og inneholder folsyre, fosfor, magnesium og kalsium. Unge poteter er rike på vitamin C, som gjenoppretter vevsceller, styrker bein og tenner og beskytter kroppen mot infeksjon.
Beskrivelsen av sorten og dens ytre egenskaper tiltrakk bønder og gartnere fra forskjellige regioner i Russland.
Arosa dyrkes både i Vest-Sibir og i de sørlige regionene, og samler utmerket avling. Poteter kommer jevnt ut, grener vokser rett, tette blomsterstander har en rødlig farge.
Rotvekster modnes helt om 70 dager, men de graves opp for matlaging, baking, steking og tilberedning av salater etter 45–50.
Gartnere elsker Arosa-poteter:
- for enkel pleie;
- motstand mot virus;
- god smak.
Bønder verdsetter sorten fordi knollene ikke blir skadet under transport og beholder sitt salgbare utseende i lang tid. En slik egenskap som å holde kvalitet, som er 94 %, er også av stor betydning for dem. Arosa-varianten tilpasser seg enhver jord og tåler både kaldt og varmt vær.
Vokser
Knoller plantes i bakken når den varmer godt opp. Såing begynner i de sørlige regionene, i Sibir og i midtsonen - en uke eller 2 senere. For at sorten ikke skal redusere utbyttet, velg en rotavling:
- veier fra 55 til 75 gram;
- med øyne på overflaten;
- ingen bulker eller riper.
Skudd vil dukke opp tidligere hvis potetene som er igjen til frø er spiret på forhånd.Det beste stedet for en hagebed vil være området hvor:
- våren og bønner;
- sennep og kål;
- raps og reddik.
Jorden mates med gjødsel, gravd opp uten å løsne klumpene; insekter som lever i bakken vil fryse om vinteren.
Når jorda varmes opp, plantes knoller. For å gjøre dette merkes et sted for et hull hver 30. cm, og etterlater 70 mellom radene. Spirede poteter legges i hullene og dekkes med jord.
Funksjoner av omsorg
For å dyrke en god høst er det ikke nok bare å følge reglene for landbruksteknologi. Modningsperioden for knoller påvirkes ikke bare av været, men også av hvordan reglene for å ta vare på Arosa-poteter følges; beskrivelsen av sorten indikerer behovet:
- Hilling senger;
- fôring med gjødsel;
- fjerning av ugress;
- jordfuktighet.
Til tross for motstanden mot tørke og varme, for å dyrke store rotavlinger, må sengene vannes. Det er bedre å gjøre dette tidlig om morgenen eller sent på kvelden, ellers er det fare for solbrenthet på løvet. Det er nødvendig å fukte jorden når spirer dukker opp til overflaten, danner knopper og etter blomstring. Stoppe vanning av poteter under regnet og tre uker før du graver opp knollene.
Buskene er bakket flere ganger per sesong, den første når høyden når 18 eller 20 cm. Under fôring bør doseringen av gjødsel ikke overskrides, da dette vil forringe knollenes smak.
I begynnelsen av vekstsesongen er det bedre å bruke mineralstoffene superfosfat og nitroammofosfat. Når knopper dannes, tilsettes kaliumsalt og aske til plantens rot. Den tredje fôringen er valgfri. Næringskomponenter absorberes godt hvis de tilsettes under vanning.
Erfarne gartnere sprayer toppene med en løsning av Bordeaux-blanding to ganger i sesongen.
Fordeler og ulemper
Arosa-poteter har klare fordeler fremfor andre varianter av denne avlingen. Rotvekster er egnet for konsum innen en og en halv måned etter planting, har en behagelig smak og høy holdbarhet. Arosa er ikke rammet av mange sykdommer, men krever obligatorisk behandling for skurv og rhizoctonia. En viktig fordel med sorten er tørkemotstand.
Skadedyr og sykdommer
Arosa-plantasjer tiltrekker seg med vakre busker og frodig løvverk med en rik grønn nyanse, og tette lilla blomsterstander.
Sorten er ikke påvirket av mosaikk - stripete eller rynkete. Arosa lider sjelden av bladkrøller og senbryst, tørre flekker og blir ikke syk:
- fusarium;
- verticillium visne;
- potetkreft.
Sorten er ikke motstandsdyktig mot rhizocnoniosis, som er forårsaket av patogene sopp. Problemet er lett å oppdage om våren. Ikke alle plantede knoller spirer; spirene som ser ut krøller seg. Arosa er mottakelig for infeksjon med sølvskorpe. For å forhindre disse sykdommene behandles frømateriale med soppdrepende midler eller kaliumpermanganat.
For å forhindre utviklingen av sensyke, kutter gartnere av toppene to uker før de graver opp rotvekster.
Føflekker forårsaker stor skade på avlingen. Insekter, som når en lengde på opptil 5 cm, graver hull i bakken, ødelegger spirer og frø og skader knoller. For å beskytte poteter fra dette insektet behandles rotvekster med Prestige eller Aktara før planting. De takler det ved å bruke insektmidler Boverin, Medvedox, Rembek.
Coloradobiller kan ødelegge ikke bare senger, men også hele felt med nattskyggeavlinger på kort tid.De bekjemper parasitten, som fester seg på både topper og blader, ved hjelp av folkemetoder og ved å behandle poteter med kjemikalier. Ikke alle skadedyrbekjempende medisiner kan ødelegge Colorado-potetbiller, siden de giftige stoffene etter en stund slutter å utgjøre en fare for insektene, og parasittene blir vant til dem.
Systemiske midler som inneholder flere aktive komponenter er mest effektive i kampen mot leddyr. Bushido insektmiddel lammer øyeblikkelig skadedyr, og påvirker nervesystemet og fordøyelsessystemet. Når du sprøyter poteter med Bankol, dør Gulliver, Intavir, larver og voksne.
Innhøsting og lagring
Knoller av Arosa-sorten for tilberedning av salater, matlaging og steking graves opp en og en halv måned etter spiring. For langtidslagring og flisproduksjon høstes avlingen 20 dager senere.
Rotvekster tørkes og sendes deretter til kjelleren eller kjelleren. Arosa-poteter har utmerket holdbarhet og mister ikke smak og presentasjon før i mai. Etter vurderingene å dømme er dette en av de beste variantene for tidlig modning.
