Kaniner av de beste kjøttrasene har gjentatte ganger reddet folk fra sult og vinterfrost. Kaninkjøtt er overlegen kvalitet enn svinekjøtt og til og med storfekjøtt. Det er ikke for ingenting at kaninkjøtt alltid topper listen over sunne kostholdsprodukter. Erfarne bønder er trygge på lønnsomheten til bedriften, fordi oppdrett av øregiganter ikke krever store utgifter.
Fordeler og ulemper
Driftige innbyggere i landlige områder er ikke redde for økonomiske vanskeligheter.I urolige tider kan du oppdra kaniner til kjøtt hjemme. Dyrehold er en god idé, men vi må ikke glemme vanskelighetene med å holde og avle kjøttdyr, for denne virksomheten har sine fordeler og ulemper. Positive sider ved avl:
- Skjønnhetene med øret imponerer med sin størrelse. Gjennomsnittsvekten til et godt matet dyr er 5 kg, og representanter for noen raser når lett 12 kg. Utseendet til giganter er det beste beviset på lønnsomheten til en gård.
- Kjøttkaniner vokser raskt. Livsveien til disse dyrene er kort, fordi det går bare 4 måneder fra fødselsøyeblikket til slakting. Denne funksjonen lar deg få kjøtt av utmerket kvalitet. Eksperter vet hvordan smaken av kjøtt forringes hos eldre individer. I tillegg, takket være for tidlige kjæledyr, kan eiere redusere utgiftene til å kjøpe mat.
- I en alder av 5 måneder er den kvinnelige kaninen klar til å formere seg. Hver gang bringer hunnen opptil 12 kaniner til eieren. Dermed øker antallet kjæledyr med øret stadig.
- Takket være deres tykke pels føler dyr seg bra i alle værforhold. De kan oppbevares i utendørs bur, innhegninger eller groper.
- Selv en nybegynner kan oppdra kaniner til kjøtt. Den nye bonden slipper å melde seg på opplæringskurs.
- Til tross for deres imponerende utseende, kjennetegnes dyrene av sin godmodige karakter.
- De fleste slaktekyllingskjønnheter har god immunitet. De tåler rolig bevegelse og tilpasser seg lett til alle levekår.
Ulemper med avl:
- Kjæledyr må ha et romslig hjem. Mangel på bevegelse og tyngde av egen vekt har en skadelig effekt på dyrs helse.Deformasjon av indre organer og lemmer hos kaniner kan føre til infertilitet.
- Kvaliteten på dyrekjøtt avhenger direkte av et riktig formulert kosthold. Å kjøpe ingredienser til fôrblanding vil ikke være billig.
Populære raser av kjøttkaniner
Noen kjente raser av slaktekyllingkaniner dukket opp takket være naturens innfall, andre var resultatet av oppdretternes møysommelige arbeid. Representanter for kjøttraser er forent av evnen til å vokse raskt og gå opp i vekt raskt. I gjennomsnitt øker en slaktekyllingkanin fra 5 til 8,5 kg. Økningshastigheten i dyrets vekt er omtrent 50 g per dag. Hver rase av kjøttdyr har sine egne unike egenskaper.
Strokach
Bønder kaller ofte kjempe kaniner av den tyske brokete kjempen. Stringerne skylder sine bemerkelsesverdige egenskaper til sine forfedre – Flandern. Fra dem fikk de ørede etterkommerne en tett, kjøttfull kropp og sterke poter. Hodet er av middels størrelse og hviler på en kraftig kort hals.
Lengden på ørene når 15 cm.Kjæledyrets grå pels er ujevnt farget, så navnet broket kjempe er veldig egnet for en kanin. Av og til er det kjekke blå og svarte fugler.
Dyret vokser og utvikler seg raskt. I en alder av 5 måneder når kjæledyret lett 4,5-5 kg. Anbefalt slaktalder er 8 måneder. Kaniner av rasen Strokach De er praktiske for avl, men lider ofte av spinalproblemer. Som regel ligger årsaken i mangel på vitamin D. Problemet løses ved å tilsette spirede korn og kli til kjæledyrets diett.
Hvit pannon
Attraktive albinoer er kjent for sin styrke og utholdenhet. Den muskuløse kroppen har en langstrakt form, musklene er godt synlige under den tynne huden.Kraftige lange ben og en tykk kort hals indikerer den bemerkelsesverdige styrken til kaninen. Det store hodet er dekorert med tykke oppreiste ører. En myk snøhvit pels og røde øyne er rasens karakteristiske trekk. Slaktekyllinger er store dyr. Vekten til hvert individ når 5 kg. Pannonas utmerker seg ved sin sjeldne fruktbarhet; hver gang en hunnkanin får opptil 9 babyer.
Flandern
Det andre navnet på rasen er den belgiske kjempen. Rasen ble utviklet for halvannet århundre siden. Flandern kalles forfedre til mange representanter for kjøttraser. Den rolige og vennlige stemningen til disse kjekke kattene gjør at de kan sameksistere fredelig med sine lodne brødre. Deilig mat og et romslig, rent bur er alt som trengs for full utvikling av kjæledyret ditt. Sammenlignet med andre arter modnes Flandern sakte. Den optimale alderen for å slakte en kanin er 9 måneder.
Av den store familien av kjøttdyr er Flandern de største kaninene. Vekten til hvert individ når ofte 12 kg. Et stort hode, veldefinerte kinn, kraftige poter, en buet rygg - dette er portrettet av en godmodig kjempe.
Den grå huden i Flandern er ikke spesielt vakker, så kaniner brukes oftere som en kilde til kjøtt. Belgiske giganter er kjent for sin utmerkede appetitt. Fråtser spiser store mengder mat, så å holde Flandern kan neppe kalles en lønnsom yrke.
kalifornisk
Hemmeligheten bak Californians popularitet ligger i dyrenes fantastiske evne til å vokse raskt. I en alder av 4-5 måneder når kaniner 5,5 kg levende vekt og er klare til slakting. Slaktekylling er verdsatt for den utmerkede kvaliteten på skinn og kjøtt.
Den sylindriske kroppen, den tykke korte halsen og det store hodet gir kjæledyret et imponerende utseende.Californianerens tykke snøhvite frakk er dekorert med brune markeringer. Kaninens poter er beskyttet av tett hår, så dyrene er ikke redde for nettingbunnen i buret. Hunnkaniner er fruktbare, hvert kull bringer eieren fra 8 til 10 unger.
Grå kjempe
Kaninen er et kjøttdyr med rask vektøkning. Høy produktivitet, upretensiøsitet og utholdenhet er hovedtrekkene til giganten. Dyrets lengde når 55-60 cm Den muskuløse, tunge kroppen og det massive hodet gir kjempen et monumentalt utseende.
Kjæledyrets brystomkrets er 37-39 cm.Kaninen går raskt opp i vekt, i en alder av 5 måneder når den lett 5,5-6 kg. Bønder verdsetter gigantiske skinn på grunn av deres store størrelse. Takket være dyrets upretensiøsitet kan selv nybegynnere avle grå giganter.
Hvit kjempe
Store albinoer imponerer med skjønnheten til deres snøhvite pels og kraftige kroppsbygning. Kjemper kan ikke kalles for tidlige; de når full modenhet først i en alder av 6-7 måneder. Vekten til et voksent dyr er 5-5,5 kg.
Den tette kroppen til kjæledyret er organisk kombinert med en sterk nakke. Det store hodet er dekorert med rette ører. Røde øyne og hvit hud uten et eneste merke er kjennetegnene til den kjente rasen. Å avle hvite giganter gir garantert fortjeneste, siden dyrene tjener som leverandører av store mengder diettkjøtt og verdifull pels.
sovjetisk chinchilla
Uvanlige kuldebestandige kaniner avles med suksess selv under de tøffe forholdene i Sibir. Chinchillaen er et raskt voksende, upretensiøst dyr.Kaninen forveksles ofte med en representant for den grå kjemperasen, men den sovjetiske chinchillaen er betydelig overlegen konkurrentene i størrelse og vekt.
Dyret har en stor bygning, volumet på kjæledyrets bryst når 42 cm. Kjempens rygg er buet i form av en bue, potene er rette og sterke. Chinchillaen utmerker seg ved sin pels med en uvanlig struktur og en vakker sølv-blåaktig farge. Ved 6 måneders alder går kaninen opp 4,5 kg. Hunnene er veldig fruktbare, hvert kull bringer 8-10 kaniner til sine eiere.
New Zealand rød
Denne velmatede dandyen er kjent for sin tykke røde hud og upretensiøsitet. Karakteristiske trekk ved rasen: en sterk muskuløs kropp, et bredt bryst, et lite hode toppet med oppreiste ører og røde øyne. Takket være de ullaktige potene, føler kjæledyret seg godt i et bur med nettinggulv. New Zealandere går raskt opp i vekt; i en alder av 5 måneder når kjæledyr lett 4,5 kg.
Burgundisk
Rødhårede skjønnheter kjennetegnes ved deres sjeldne motstand mot sykdommer. Den sterke, muskuløse kroppen til dyret har en avrundet form. Små poter og et pent hode kombinerer godt med kjæledyrets overkropp. Den tette, tykke pelsen til Burgund er høyt verdsatt av eksperter. Gjennomsnittlig vekt av en voksen kanin er 4-4,5 kg. På 1 år bringer hunnen fra 25 til 28 kaniner.
Hvordan velge?
Når du velger en rase for avl, må du ta hensyn til noen nyanser:
- evnen til kaniner til å leve under gitte klimatiske forhold;
- modningstid;
- fruktbarhet;
- krav til kvalitet på mat og levekår;
- produktivitet.
Perfekt for avl på småbruk hvite gigantiske kaniner, Flandern og den grå kjempen. Representanter for den kaliforniske rasen og New Zealandere er ideelle for storskala jordbruk.
Innholdstips
Dyr holdes i store bur, innhegninger og til og med groper. Hus for kjæledyr er installert slik at slaktekyllinger ikke lider av direkte sollys. De største individene krever mer plass. Gulvet i buret er dekket med plater. Ellers risikerer gigantene skade eller sykdom. Kjæledyrleiligheter rengjøres regelmessig.
Den daglige dietten til kjæledyr består av 700 g ferskt gress, 80 g kornblanding (eller fôr), 200 g høy, 200 g grønnsaker eller frukt. Kaniner får grener av frukttrær som en sunn godbit.
Funksjoner ved kryssing
For å få sunne, produktive avkom, velges de beste individene. Hver kanin må ha forskjellige egenskaper av rasen. Før paring blir dyrene nøye undersøkt, med hensyn til tilstanden til pelsen og øynene. Hunnens fruktbarhet er av stor betydning. Ifølge eksperter vises de beste resultatene av kaniner fra vårkull.
Sykdommer og behandling av kjøttkaniner
Ørekjemper er utsatt for sykdommer som listeriose, koksidiose eller myxomatose. I tillegg blir dyr ofte ofre for forgiftning eller lungebetennelse. Som regel oppstår problemer som følge av dårlig pleie av kjæledyr. Hvis dyr viser tegn på sykdom, bør du umiddelbart ringe en veterinær.