I Europa ble tornebusker dyrket på industriell basis. Bær med tykt skinn ble brukt i kosmetikk og matlaging, men stikkelsbær ble påvirket av spheroteka og døde. De siste årene har det dukket opp avlingsvarianter som er immune mot meldugg. Og planten, hvis hjemland anses å være Afrika, produserer bær i regioner i Russland der vintrene er kalde og somrene ikke er veldig varme. Lave stikkelsbærbusker Northern Captain er motstandsdyktige mot soppinfeksjoner og påvirkes sjelden av skadedyr.
- generell informasjon
- Fordeler og ulemper med kultur
- Dyrker Northern Captain-sorten
- Velge et sted
- Jordsammensetning
- Godt forberedelse
- Utvalg av frøplanter
- Plante frøplanter
- Hvordan ta vare på Northern Captain stikkelsbær?
- Vanningsregler
- Påføring av gjødsel
- Bush-dannelse
- Metoder for å kontrollere sykdommer og skadedyr
- Avlsvarianter
- Innsamling og oppbevaringsregler for stikkelsbær
generell informasjon
Ved å krysse den rosa varianten med en form som ikke har noe navn og er betegnet med tall, utviklet russiske oppdrettere stikkelsbær som fikk forskjellige positive egenskaper. Det er ingen pubescens på de grønne skuddene til busken, som har store blader. Med alderen blir grenene lignifisert, får en gråaktig fargetone og er dekket med korte torner. De lysegrønne blomstene, som er samlet i klaser, har røde striper.
Basert på beskrivelsen av Northern Captain stikkelsbær, er eggstokken på planten dannet uten nærhet til pollinatorer. Tilstedeværelsen av slike varianter påvirker ikke utbyttet i stor grad. Mot slutten av juli modnes mørkerøde bær med lyse årer. Den tette huden på frukten, hvis vekt ikke overstiger 4 gram, er dekket med et purinbelegg.
Stikkelsbær smuldrer ikke selv etter modning, de har en unik smak, de er søtet av sukker og sure av vitamin C. De mørke bærene er rike på:
- karoten og rutin;
- pektiner og serotonin;
- jern og fosfor;
- sink og magnesium.
Juice presses ut av fruktene til Northern Captain, som renser kroppen for salter og metaller og forbedrer tilstanden til fordøyelseskanalen. Bærene brukes til å lage syltetøy, syltetøy og hjemmelaget vin. Gartnere som dyrker denne sorten hevder at stikkelsbær praktisk talt ikke lider av pulveraktig mugg og ikke påvirkes av antraknose eller hvit flekk.
Fra 2 til 3 kg bær samles fra busken. Riktig pleie kan forlenge fruktdannelsen til planten opp til 20 år.
Fordeler og ulemper med kultur
Northern Captain er ikke en tornløs variant, men det er ingen torner på unge skudd, og svært få på modne greiner.Gartnere elsker stikkelsbær for deres motstand mot frost, men de har også andre fordeler:
- Planten formerer seg uten problemer og slår raskt rot.
- Er immun mot soppsykdommer.
- Den er ikke skadet av sagfluen og lider ikke av møll.
- Bærene mister ikke presentasjonen verken under transport eller ved langtidslagring.
Stikkelsbærsorten Northern Captain er ikke uten sine negative sider. Buskene bøyer seg mot bakken og holder seg ikke uten strømpebånd. Ikke alle liker små frukter, og de har også en bestemt smak.
Dyrker Northern Captain-sorten
Stikkelsbær finnes sjeldnere i hytter og gårdsplasser enn bringebær og solbær, men mange gartnere setter av et område for tornede busker, siden de er upretensiøse og ikke krever spesiell omsorg.
Velge et sted
Stikkelsbær elsker solen, tåler ikke trekk og tåler ikke overflødig fuktighet. Sorten Northern Captain anbefales ikke å plasseres i et område der vannet kommer nær overflaten, ellers kan røttene rett og slett råtne. Du må plante busker på et sted som er ventilert og opplyst av solens stråler.
Jordsammensetning
Northern Captain vokser ikke i leirejord som ikke tillater luft å passere gjennom; enhver variant av stikkelsbær utvikler seg ikke godt i jord med høy surhetsgrad. Du kan endre sammensetningen av jorda ved å bruke elvesand. Når du planter, hell en bøtte i hvert hull, tilsett litt lime eller fortynn jorda med dolomittmel.
Godt forberedelse
Området som er tildelt stikkelsbær graves forsiktig opp, planterester og tørre blader fjernes, og ugress trekkes ut med røttene. 2 eller 3 uker før planting av buskene, lages hull opp til 60 cm dype og 0,5 m i diameter. Northern Captain er bedre akseptert om høsten.I regioner med kaldt klima kommer våren sent, og det er vanskelig å gjette når stikkelsbærene skal slå rot.
Utvalg av frøplanter
For å kjøpe en sort som tåler frost og bærer frukt i Sibir og Ural, må planten kjøpes i et naturreservat eller i en barnehage, det er et stort utvalg på markedet, men det er ikke et faktum at de vil selge Nord-kaptein. For planting anbefales det å velge busker 2 år gamle med sunne grener. Røttene til stikkelsbæret skal bli treaktige.
Plante frøplanter
Hullene som er gravd på forhånd fylles med jord, blandes med humus, kompost, og litt superfosfat, aske og kaliumnitrat tilsettes. En stikkelsbærfrøplante senkes ned i hullet og dekkes med jord slik at rotkragen begraves 5–7 cm fra overflaten. Jorda er komprimert og fuktet rikelig. Etter at den har lagt seg, må du dekke og umiddelbart kutte av skuddene, og etterlate 5 knopper. Avstanden mellom spredebusker skal være minst 1,5 m, mellom rader - 2 meter.
Hvordan ta vare på Northern Captain stikkelsbær?
Enhver sommerboer kan dyrke en rekke russiske utvalg; ingen spesiell kunnskap om å ta vare på avlingen er nødvendig.
Vanningsregler
I kjølige klimaregioner hvor Northern Captain er plantet, regner det ofte og det er ikke behov for vanning. Smeltevann dannet tidlig på våren er nok til stikkelsbær. Planten tåler ikke overflødig fuktighet og forsvinner i våtmarker. I tørt vær blir busken vannet før blomstringen; under langvarig nedbør må jorden hele tiden løsnes og frigjøres fra ugress.
Påføring av gjødsel
Tidlig vene, stikkelsbær, som ikke liker å sove lenge og våkner raskt, mates med ammoniumsulfat eller urea, som inneholder nitrogen.
Før blomstene dukker opp, vannes plantene med flytende råtnet gjødsel eller fugleskitt. Mineralgjødsel - superfosfat, kaliumsalt - påføres stikkelsbærene 2 ganger i sesongen.
Bush-dannelse
I tett beplantning begynner skadedyr og sopp som forårsaker mugg å formere seg. Selv om Northern Captain er immun mot sykdom, er det ikke verdt risikoen. I fuktig og regnvær vokser kronen raskt over, noe som bidrar til aktivering av patogene mikroorganismer.
Stikkelsbærskudd forkortes under planting, så vel som på slutten av vekstsesongen.
For å riktig danne en busk som allerede produserer bær:
- På begynnelsen av høsten fjernes unge grener til stubben, og etterlater opptil 5 stilker. Toppen av ettårige planter trimmes.
- Bli kvitt gamle skudd.
- Fruktgrener forkortes.
Hvis en voksen stikkelsbær ikke har mer enn 25 sterke stilker, vil den glede deg med bær i veldig lang tid. Nord-kaptein gir en avling på 18–20 år.
Metoder for å kontrollere sykdommer og skadedyr
Gartnere hevder at sorten er motstandsdyktig mot soppinfeksjoner, tiltrekker seg ikke sagfluer, og bladlus vokser ikke i kaldt klima. For å beskytte stikkelsbær mot sykdommer er det nok å rake tørre blader og brenne tørkede skudd der parasittlarver overvintrer. Buskene pollineres med aske, som fungerer både som gjødsel og som et middel som insekter ikke tåler.
I områder der frosten overstiger 30 °C, er stikkelsbær dekket med furunåler eller sagflis på senhøsten.
Avlsvarianter
Northern kaptein kan forplantes på alle måter. Men mange sommerboere foretrekker ikke å ta stiklinger, men å bruke lagdeling.Om våren graves det et spor som skuddet plasseres i slik at toppen er over bakken, som det festes til og festes til med wire. Lagdelingen er dekket med jord og vannet. Til høsten vil skuddet slå rot flere steder. Etter kutting oppnås planter som allerede kan sendes ned i jorden. Voksne busker deles i 3–4 deler og plantes i bakken.
Innsamling og oppbevaringsregler for stikkelsbær
Bærene på busken bør plukkes forsiktig for ikke å bli stukket av torner, selv om Northern Captain-varianten ikke har mange torner. Stikkelsbær høstes i slutten av juli eller begynnelsen av august. Umodne frukter transporteres godt, ødelegges ikke på flere dager, men modnes ikke godt. Bærene plukkes i en kurv og sorteres deretter; de myke brukes umiddelbart til å lage juice eller syltetøy; harde frukter kan fryses.