Stikkelsbær er en vanlig hagebusk med søte og sure bær. I lang tid var problemet følsomheten til stikkelsbær for pulveraktig mugg og dårlig motstand mot lave temperaturer om vinteren. Finske oppdrettere har utviklet varianter som tåler både frost og mugg. Vanlige stikkelsbærvarianter av finsk utvalg:
- Beskrivelse av finsk stikkelsbær
- Finsk rødråte
- Busk
- Blader og blomsterstilker
- Frukt
- Finsk gul Gelb
- Busk
- Blader og blomsterstilker
- Frukt
- Finsk grønn Grønn
- Busk
- Blader og blomsterstilker
- Frukt
- Kjennetegn på sorten
- Hoved fordeler og ulemper
- Hvordan dyrke en avling
- Avstigningstid
- Jordforberedelse
- Valg av plantemateriale
- Planteprosess
- Ta vare på finske stikkelsbær
- Vanningsregler
- Påføring av gjødsel
- Trimming og forming
- Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
- Reproduksjon av sorten
- Rengjøring og oppbevaring
- Finsk rød - Hinnonmaki Rot;
- Finsk gul - Hinnonmaki Gelb;
- Finsk grønn - Hinnonmaki Grønn.
Beskrivelse av finsk stikkelsbær
Valget av stikkelsbær påvirkes av gartnerens personlige preferanser, variasjonsegenskaper til busker og bær, og modningstid. Ofte er den avgjørende faktoren smaken og fargen på bærene, samt størrelsen og tornigheten på busken.
Finsk rødråte
Hinnonmaki Rot er en av de deiligste variantene, populært kalt "nordlige druer". Bærene kan brukes ferske og til å produsere juice, vinmaterialer og syltetøy. Produktivitet - opptil 12 kg per busk.
Busk
Røde stikkelsbærbusker vokser opp til 1,2 m høye. De har eksfolierende bark av en mørkegrå eller mørkebrun farge. Busken er kompakt, men forgrenet med et stort antall nållignende torner.
Blader og blomsterstilker
De korthårede, matt grønne bladene har 3-5 fliker med stumptannede kanter. Blomstene er bifile og blomstrer i mai. Blomster er plassert 2-3 i akslene på bladene. Fargen er rødlig eller grønnaktig.
Frukt
Bærene til finske røde stikkelsbær har glatt, tynn rødlilla hud med lyse årer. De er sfæriske i formen, middels store, litt pubescente. Smaken er søt og sur, aromatisk. Vekten på bærene er 5-10 g. De modnes i slutten av juli.
Finsk gul Gelb
På grunn av frostbestandigheten er Hinnonmaki Gelb egnet for dyrking i de nordlige regionene i Russland. Noen gartnere anser bærene for å være standarden for stikkelsbærsmak.
Busk
Den gule finske stikkelsbæren har en tett busk med grener dekket med torner. Det er få av dem, men de er stikkende. Busken er kompakt, ca 1 m høy og bred Busken vokser raskt.Vokser 20-40 cm i året.
Blader og blomsterstilker
Bladene er lysegrønne med 3-5 fliker. Blomstene er bifile, grønnaktige, blomstrer i mai.
Frukt
Bærene er gule i fargen, skinnet er glatt og tynt. Formen er oval-rund. Middels størrelse, fra 5 g. De har en smak som minner om aprikos.
Finsk grønn Grønn
Synonymt navn: Hinnonmäki Grön. Stikkelsbær bærer frukt rikelig hvert år. Det er en god honningplante.
Busk
Buskene er stikkende med mørkegrå eller mørkebrun bark. De når en høyde på 0,9-1,3 m. Kronen sprer seg litt.
Blader og blomsterstilker
Bladene er matt grønne, korthårede, tre- eller femflikete. Blomstene er gulgrønne og blomstrer i mai.
Frukt
Bærene er olivenfargede med årer og har en langstrakt oval form. Deres vekt er 6-8 g. Bærene er aromatiske, søt og syrlig smak med tynn hud. Du kan oppnå et utbytte på opptil 9 kg per busk.
Kjennetegn på sorten
Finske stikkelsbærvarianter er dessert, raskt voksende, selvfruktbare. De bærer frukt i det tredje året etter planting. I henhold til modningsperioden er de klassifisert som mid-sen varianter. De er hardføre og krever ikke spesielle vekstforhold. Du kan oppnå produktivitet på opptil 13 kg bær per busk. Smakskule av finske stikkelsbær - mer enn 4,5.
Hoved fordeler og ulemper
Under avl har finske varianter oppnådd motstand mot mange sykdommer som er karakteristiske for stikkelsbær. De er svært motstandsdyktige mot pulveraktig mugg, inkludert spheroteca og mugg. Resistens mot andre soppsykdommer er gjennomsnittlig.
Frostbestandige varianter. Tåler temperaturer ned til -30 grader. De bærer frukt konsekvent, faller ikke av hvis de blir tatt godt vare på, og slår godt rot. Bærene er søte og allsidige i bruk.
De viktigste ulempene:
- stikkende;
- gjennomsnittlig størrelse og vekt på bær.
Det er generelt akseptert at tornede varianter, som inkluderer finske stikkelsbær, har søtere bær enn tornløse varianter.
Hvordan dyrke en avling
For å dyrke en sunn plante med høye avlinger, bør du ikke bare følge plantereglene, men også velge plantemateriale av høy kvalitet og forberede jorden ordentlig. De samme anbefalingene gjelder for finske sorter som for andre sorter.
Avstigningstid
Finske stikkelsbær kan plantes både vår og høst. Høst (til midten av oktober) er den mest foretrukne tiden for planting. Før frosten begynner, danner stikkelsbær unge røtter, noe som bidrar til bedre overlevelse.
På grunn av den tidlige vekstsesongen er tiden for vårplanting begrenset til mars - begynnelsen av april. Når de plantes på et senere tidspunkt, utvikler plantene seg dårligere og begynner å bære frukt senere.
Jordforberedelse
Valget av plantested og jordforberedelse er en av de avgjørende faktorene for utbyttet av finske stikkelsbærvarianter. Det er regler som er felles for disse variantene:
- Planteområdet skal være plant, godt opplyst og moderat fuktig. En helning på 1-3 grader er tillatt. Forekomsten av grunnvann er ikke nærmere enn 1 m fra overflaten.
- Radvekster (mais, rødbeter, poteter), ettårige og flerårige gress, og svart brakk regnes som gode forgjengere.
- Sorten er egnet for fruktbar, løs leirjord. Du bør begynne å forberede jorda 1-2 år før planting. For å gjøre dette bekjemper de ugress, bruker organisk gjødsel og kalker sur jord.
- I planteåret i september blir jorda gravd opp med tilsetning av organisk gjødsel (kompost eller gjødsel), superfosfat og kaliumsalt. Du kan så grønngjødsel på stedet.
Planting i skyggefulle områder med høy grunnvannstand eller i våtmarker fører til dårlig utvikling av stikkelsbær og forårsaker sykdom.
Valg av plantemateriale
For planting, bruk sunne frøplanter som oppfyller følgende krav:
- bakkedelen skal bestå av tre sterke skudd med en basal stilkdiameter på omtrent 1 cm;
- Rotsystemet må utvikles, lengden på røttene er 20-30 cm.
Plantemateriale av høy kvalitet er en forutsetning for god overlevelse av sorten.
Planteprosess
Planteprosessen er normal for stikkelsbær. Planting bør gjøres i følgende rekkefølge:
- Klargjør furer (bredde 40 cm, dybde 25-30 cm) eller hull (bredde 40 cm, lengde 30-50 cm, dybde opptil 40 cm). Form rader i en avstand på 3-3,5 m fra hverandre.
- Rett opp røttene til frøplanten. Plasser planten i hullet, dryss med fruktbar jord. Komprimer jorden rundt frøplantene og vann godt (en halv bøtte vann per busk). Mulch overflaten med tørr jord, torvblanding eller humus.
Det anbefales å kutte stilkene til 5 cm, holde 3-4 knopper per skudd. Det antas at dette fremskynder dannelsen av busken.
Ta vare på finske stikkelsbær
Finske stikkelsbær krever ikke spesiell omsorg. Riktig vanning, rettidig gjødsling og dannelse av busker sikrer god frukting og forhindrer sykdommer.
Vanningsregler
For å holde på fuktigheten så mye som mulig, anbefales det å dyrke jorda rundt buskene hver vår. Du kan vanne med kaldt vann fra et borehull eller brønn, men fruktene vil modnes flere dager senere enn om de vannes med varmere vann. For vanning trenger du mindre enn 30-40 liter vann per 1 kvadratmeter. m.Ved tørt vær er hydrering obligatorisk i følgende stadier:
- dannelse av bær etter blomstring;
- 1-2 uker før høsting;
- etter at innhøstingen er høstet.
Optimale vanningsmetoder for finske stikkelsbær:
- fra en grøft - vann fyller en liten grøft dannet ved å helle en 10-15 cm rulle ut av bakken i en avstand på 40 cm fra planten;
- drypp - vann tilføres fra dryppvanningsanlegg lagt i en avstand på 15-20 cm fra raden.
Vanning ved bruk av sprinkling og flommetoder er uøkonomisk og gir ikke jevn fordeling av fuktighet.
Påføring av gjødsel
Fôring bør være systematisk og gradvis. Tre trinn anbefales:
- På stadiet av buskdannelse tilsettes en løsning med urea og nitrofoska.
- Fôring med kaliumsulfat eller en spesiell næringsblanding for stikkelsbær under blomstring.
- I perioden med aktiv vekst og fruktdannelse er det nyttig å mate med nitrophoska og kaliumhumat.
For stikkelsbær anbefales det å unngå bruk av klorholdig gjødsel, treaske er en god mat som kan tilsettes kalk for å redusere surheten i jorda.
Trimming og forming
Hensikten med beskjæring er å danne buskens krone på riktig måte og redusere dens tetthet. Når du beskjærer varianter av finsk utvalg, bør følgende regler følges:
- gjør beskjæring om høsten eller tidlig på våren;
- Skudd 5-7 år gamle er verdifulle;
- små skudd og skudd eldre enn åtte år bør kuttes av;
- fra fem til seks år anbefales det å fjerne 3-4 gamle greiner med svak frukting og vekst på mindre enn 30 cm.
Noen ganger trimmer gartnere de grønne tipsene til skudd om sommeren for å øke størrelsen på bærene.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Varianter av finsk utvalg er motstandsdyktige mot de fleste typer sykdommer som er karakteristiske for stikkelsbær. Hvis infeksjon oppstår, kan du bruke:
- soppdrepende midler "Titul", "Topaz", "Karatan";
- insektmidler, for eksempel "Bitoxibacillin", "Fufanon", "Aktellik".
Det anbefales å dyrke stikkelsbær på ett sted i opptil 10 år. For å forhindre sykdommer bør busker ikke få tykne. Hvert år er det nødvendig å normalisere skuddene og utføre sanitær beskjæring. Det anbefales ikke å vanne ved sprinkling. Fuktighet som kommer på blader og bær kan forårsake soppsykdommer.
Reproduksjon av sorten
Finske stikkelsbærvarianter forplantes:
- lagdeling;
- borekaks;
- dele busken.
Reproduksjon ved lagdeling er en enkel og rimelig metode. For forplantning velges to år gamle skudd i nærheten av jorda. Neste trenger du:
- Lag et spor i nærheten av skuddet og løsne jorda i det.
- Bøy skuddet til sporet og fest det med stifter.
- Dryss skuddet med jord og danner en haug.
- Bruk en beskjæringssaks for å forkorte skuddet med 20 %.
Jorda i området der skuddet befinner seg bør holdes lett fuktig.
Rengjøring og oppbevaring
Rengjøring bør gjøres på en klar, tørr dag. Bærene av variantene av finsk utvalg er myke og saftige. Derfor er mekanisk montering uakseptabelt for dem. På grunn av tornigheten blir det vanskeligere å høste bærene.
For å myke opp stikkelsbærtornene, 2 timer før høsting, vann busken sjenerøst fra en vannkanne, inkludert over bladene. For å unngå å bli stukket bør du bruke lange ermer og tykke hansker når du arbeider.
Bærene fjernes fra busken sammen med stilken og prikkes i tørre, grunne beholdere. Modne bær oppbevares på et kjølig sted i opptil 5 dager. Umodne bær kan lagres i opptil 10 dager. Du kan øke holdbarheten ved fryse eller tørke stikkelsbær. Syltetøy, syltetøy og kompotter er laget av stikkelsbær.