Alle kjenner mynte, siden det er favorittkrydderet til mange mennesker. Derfor har det nylig blitt utviklet mange interessante varianter. Sjokolademynte er verdsatt for sin interessante aroma: lukten av sjokolade og vanilje legges til mentolkjøligheten. Den har også grønne blader med en lilla fargetone.
Spesifikasjoner for varianter
Peppermyntevarianten Chocolate ble utviklet i Nederland. I motsetning til alle andre varianter har planten en mildere smak og aroma av friskhet og sjokolade. I tillegg har planten følgende egenskaper:
- Høyden på buskene når 60 cm, skuddene er plassert vertikalt, hår finnes noen ganger på overflaten;
- bladbladene er runde i form, grønnfiolett i fargen, arrangementet er motsatt av hverandre;
- Mynte blomstrer med små, lyse lilla blomsterstander samlet i panicles.
En person føler en myntearoma på grunn av tilstedeværelsen av eterisk olje i planten. Den er til stede i alle overjordiske deler av bushen. Dette krydderet brukes i produksjon av konfektprodukter, så vel som i varme drikker.
Frø forberedelse
Sjokolademynte forplantes på forskjellige måter: rotskudd, grønne stiklinger og frø, som du kjøper eller samler og tørker selv, er egnet for dette.
Å dyrke myntebusker fra frø er en arbeidskrevende og tidkrevende oppgave, som ikke alltid er vellykket. Dessuten kan spiringsprosenten til materialet være lav. Du må også ta hensyn til det faktum at når frø forplantning av hybrid mynte varianter unge planter kan ikke reprodusere mors variasjonsegenskaper.
Materialet for såing av mynte har en størrelse på opptil 0,5 mm i diameter og er svart. På grunn av så små parametere må man være forsiktig under såingsprosessen. Derfor brukes en bred og grunn beholder. Så mynte tidlig på våren i furer på opptil en halv centimeter dype.
Jordforberedelse
Sjokolademynte, som andre varianter av denne planten, foretrekker et fruktbart og pustende underlag forberedt på forhånd. For å forberede den blandes hagejord med kompost eller humus, og en håndfull treaske tilsettes.
Som et alternativ, kjøp universell jord for urter eller grønnsaker. Samtidig er sammensetningen av det kjøpte substratet viktig: hvis det inneholder mye kalk, vil dette negativt påvirke graden av uttrykk for plantens aroma.. Denne egenskapen til tilstedeværelsen av alkalier kan brukes av personer med en allergisk reaksjon på lukten av krydderet, men som liker å drikke myntete.
Landing
Etter såing skapes gunstige forhold for spiring for fremtidige planter. For å gjøre dette, hold romtemperaturen innenfor 21-24 °C, og etter å ha fuktet selve jorda, dekk den med film eller glass. Samtidig lages ventilasjonshull i veggene til plastbeholdere.
Skudd av unge planter vises etter 14-21 dager. Det anbefales å plassere beholdere med mynte nær nordøstlige eller vestlige vinduer. Den er ganske fotofil og krever god belysning. Hvis det er mangelfullt, kan den krydrede avlingen dø, men planten trenger ikke direkte sollys, noe som vil føre til bladforbrenninger.
Når frøplantene vokser opp, blir de transplantert i separate beholdere med drenering eller åpen mark. Sammensetningen kan være den samme som når du sår avlingen. Et sted for det er valgt med diffus skyggelegging. Plant den i en avstand på minst 40 cm mellom buskene Mynte vokser raskt.
Kultiveringspleie
For at den krydrede avlingen skal være behagelig, mates den hver vår. Nitrogenholdige komplekser eller kompost, humus, en løsning av kylling eller kuskitt er egnet som gjødsel.
Temperaturen i det åpne bakken om sommeren er behagelig for planten, men innendørs om vinteren er det verdt å beskytte den med et spjeld fra varme radiatorer.
Om sommeren må den krydrede avlingen på vinduskarmen skygges i direkte sollys. Om vinteren, tvert imot, bør mynte belyses med lysrør slik at dagslyset er minst 8 timer i døgnet.
Vanning av planten
Sjokolademynte krever jordfuktighet, så vann den systematisk så snart den tørker ut. Hun reagerer også positivt på sprøyting. Denne prosedyren bidrar til å opprettholde den nødvendige fuktigheten og frigjør overflaten av plantene fra støv. Etter vanning blir den krydrede avlingen lys og velstelt.
Mynte vokser godt i områder med høy fuktighet, noe som betyr at den kan plantes nær vannmasser og i lavlandet. Det faktum at jorden i disse områdene er svært sur, hindrer ikke planten.
Krydrede urter i beholdere må være godt gjennomvåt. Overflødig fuktighet vil bli fjernet gjennom dreneringshullene. Neste gang bør du ikke la jorda tørke helt ut.
Luking
Luking bør gjøres når behovet oppstår. Uten denne handlingen vil mynten gradvis visne og forsvinne. En avling som vokser i et hagebed må plantes om hvert tredje år fordi den er angrepet av ugress.
Løsning
Å løsne jorda er også viktig for sjokolademynte. Det hjelper planterøttene å få mer oksygen og holder på mesteparten av fuktigheten.
Sykdommer og skadedyr
Sjokolademynte har god motstand mot sykdommer og skadedyr.
Innhøsting og lagring
Kutt mynteskudd etter frigjøring av blomsterstilker eller etter slutten av blomstringen. Hvis du tar vare på planten godt, kan du høste den tre ganger i løpet av vekstsesongen. I tilfelle av å knipe av toppene, vil dette tjene som en stimulering for mer minnelig forgrening av den krydrede avlingen.
Innhøstingen stopper midt i den siste sommermåneden. På denne måten vil planten fortsatt ha tid til å samle næringsstoffer for påfølgende hvile og vekst i den nye sesongen.
Tørr mynte ut av direkte sollys, i et godt ventilert område. Det ferdige krydderet oppbevares i en lukket glasskrukke. Dette hjelper planten med å holde seg duftende i lang tid.
Selv om sjokolademynte hovedsakelig dyrkes som krydder, er dens dekorative egenskaper også verdt å ta hensyn til. Under blomstringen har den et veldig dekorativt utseende, og den kan også plantes som bunndekkeplante. Uansett vil det gi folk mye glede og nytte.
