De medisinske egenskapene til planter er vanskelig å undervurdere, fordi de er et ekte lager av vitaminer og andre nyttige stoffer. Imidlertid tror mange feilaktig at bare fruktene til planten har gunstige egenskaper. Et eksempel på dette er rips: alle forstår at bærene er sunne, men få mennesker innser den helbredende kraften til bladene. Nedenfor vil vi forstå hvorfor solbærblader er så nyttige, vi vil analysere de medisinske egenskapene og lære å lage te fra tørkede ripsblader.
- Ingredienser: vitaminer og mikroelementer
- Gunstige egenskaper av solbærblader
- For menn
- For kvinner
- For barn
- På hvilke områder brukes den?
- etnovitenskap
- Kosmetologi
- Når skal samles og hvordan tørkes riktig
- Tørking
- Fermentering
- Hvordan lagre om vinteren
- Hvilke komponenter kan kombineres med?
- Matlagingsoppskrifter
- Tinktur
- Helbredende te fra kvister og blader
- Avkok
- Indikasjoner for bruk
- Revmatisme
- Diabetikere
- For influensa og forkjølelse
- For å redusere temperaturen
- Fordeler for vekttap
- Kan det brukes av kvinner under graviditet?
- Kontraindikasjoner for bruk
Ingredienser: vitaminer og mikroelementer
Rips te og andre drikker anses som sunne av en grunn. Alt handler om plantens rike sammensetning. Det inkluderer nyttige forbindelser som:
- Vitaminer i gruppen: B, K, A, C, PP og E.
- Antioksidanter.
- Kobber.
- Natrium.
- Organiske syrer.
- Mangan.
- Flavonoider.
- Phytoncides.
Alt dette, samlet, skaper en ekte bombe av vitaminer og mineraler som lader kroppen med helse og energi.
Gunstige egenskaper av solbærblader
Som alle andre produkter på jorden har rips både fordeler og skader for mennesker. La oss finne ut hva de gunstige egenskapene er og i hvilke tilfeller er det helsefarlig å konsumere planten.
Fordel:
- Renser kroppen for avfall og giftstoffer.
- Styrker immunforsvaret.
- Har en helbredende effekt for sykdommer i fordøyelsessystemet.
- Regulerer blodpropp.
- Har en positiv effekt på menneskelig hud.
- Eliminerer overflødig væske.
- Reduserer inflammatoriske prosesser.
- Hjelper med sykdommer i det kardiovaskulære systemet.
Ikke anbefalt for bruk hvis:
- Allergiske reaksjoner på produktet.
- Magesår.
- Gastritt med økt surhet.
- Trombose med betennelse i veneveggen.
Viktig! Forebygging og behandling med rips anbefales ikke i mer enn en måned. Etter denne perioden må du slutte å ta det og gi kroppen en hvile.
For menn
For menn vil planten hjelpe med følgende:
- takle dysfunksjon i reproduktive systemet;
- redusere risikoen for å få hjerteinfarkt;
- normaliserer aktiviteten til urinsystemet;
For kvinner
For kvinner vil planten være nyttig for følgende egenskaper:
- bremser aldringsprosessen i kroppen;
- normaliserer metabolismen;
- metter kroppen med folsyre.
Før bruk til medisinske formål, sørg for at blodet ditt har god koagulering og at surheten i magen ikke overstiger det normale. Det anbefales ikke å bruke det mens du ammer.
For barn
Fordelene for barnets kropp er som følger:
- forbedrer hukommelsen;
- styrker bein;
- stimulerer hjerneaktivitet.
På hvilke områder brukes den?
Bruksomfanget er ganske bredt, og de fordelaktige egenskapene til rips brukes i:
- tradisjonell medisin;
- kosmetikk;
- matlaging.
etnovitenskap
Bruken av solbær praktiseres aktivt i folkemedisin, og oppskrifter basert på det hjelper med å bekjempe:
- revmatisme;
- urolithiasis;
- gikt;
- kald;
- skjørbuk;
- sår hals;
- diatese;
- hoste.
Kosmetologi
For kosmetologer er planten en ekte skatt, fordi kremer og masker er utviklet basert på den for å hjelpe med:
- aldersflekker og fregner;
- reduserer antall rynker, forynger og toner huden;
- fjerner huden for døde celler, og akselererer den naturlige regenereringsprosessen;
- styrker håret og legger naturlig, vakker glans til det;
- styrker neglene.
Når skal samles og hvordan tørkes riktig
For å oppnå maksimal nytte, må produktet samles inn og forberedes på riktig måte, og velge et gunstig tidspunkt for dette. For rips anses denne perioden for å være blomstringstidspunktet. I forskjellige regioner kan det forekomme til forskjellige tider.I en region vil dette være slutten av mai, mens i en annen kan ripsene blomstre først i august.
For å samle friske blader riktig, må følgende betingelser være oppfylt:
- været under samlingen skal være varmt og uten nedbør;
- Det er tilrådelig at et lett regn faller noen dager før høsting, som vil vaske bort all smuss fra bladene;
- Det ville ikke være galt å fokusere på månesykluser, fordi den høyeste konsentrasjonen av nyttige stoffer i bladene observeres under den voksende månefasen.
Merk! Etter høsting bør ikke bladene vaskes, da dette vil forhindre riktig tørking, noe som fører til at produktet forringes og råtner.
Tørking
De innsamlede bladene fordeles jevnt på et rent stykke tøy og sendes til et spesielt forberedt sted som oppfyller følgende betingelser:
- godt ventilert;
- varm;
- beskyttet mot direkte sollys;
- lav luftfuktighet.
Slike forhold vil beskytte avlingen mot mugg og bidra til å forberede materialet riktig for bruk. Husk å røre bladene med jevne mellomrom, og kontroller at de ikke er ødelagte. Bladene er klare i det øyeblikket strukturen deres blir sprø. Da kan tørkingen fullføres og oppsamlingen sendes til lagring.
Fermentering
Fermentering skjer som følger:
- I løpet av dagen, tørk bladene, fordel dem i et jevnt lag på et stykke ren klut, på et sted dekket med skygge.
- Tørkede blader trekker ut juice; for å gjøre dette finhakkes de, males i en morter eller hakkes i en kjøttkvern.
- Den resulterende massen lastes inn i en forberedt beholder, som er dekket med et fuktig stykke tøy. La beholderen stå i fred i 6 timer og la massen gjære skikkelig.
- Tørk massen i ovnen ved en temperatur på 100 O til massen blir sprø å ta på.
Prøv å ikke overtørke bladene - dette vil gjøre dem mindre aromatiske og smakfulle.
Hvordan lagre om vinteren
Tørre blader lagres hele eller knust i små fragmenter, som helles i en glassbeholder med tettsittende lokk. Beholderen oppbevares på et sted beskyttet mot sollys, for eksempel et kjøkkenskap.
Hvilke komponenter kan kombineres med?
Solbærblader passer godt til:
- bringebærblader;
- mynte;
- einer;
- kaffe;
- mandler;
- rips;
- kirsebær;
- stikkelsbær.
Matlagingsoppskrifter
Ikke hver husmor kjenner passende oppskrifter for å tilberede solbærblader. Nedenfor vil vi se på de tre mest populære oppskriftene som gir maksimal terapeutisk effekt når de konsumeres:
- tinktur;
- te laget av medisinske kvister og blader;
- avkok
Fordelene med hver av dem har blitt testet av generasjoner av våre forfedre, noe som snakker best om kvaliteten på oppskriften.
Tinktur
Ingredienser inkludert i bladtinkturen:
- vann - en liter;
- hakkede solbærblader - 6 store skjeer.
Matlagingsalgoritme:
- forberede bladene;
- kok vann;
- hell bladene i kokende vann og fjern beholderen fra varmen;
- la det trekke i en time;
- sil infusjonen.
Drikk ikke mer enn 250 milliliter infusjon per dag, i 3-6 tilnærminger.
Helbredende te fra kvister og blader
For å tilberede te brukes en samling av bær og blader av planten, som må brygges sammen med svart te. Sammensetning:
- vann - 0,5 liter;
- granulert sukker - etter smak;
- solbærblader - to store skjeer;
- en liten skje med svart eller grønn te.
Oppskrift:
- vask og hakk bladene;
- hell dem i kokende vann og la det brygge i 10-15 minutter;
- tilsett te og la brygge i ytterligere 1-2 minutter;
- sil væsken og tilsett sukker eller honning etter smak.
Merk! Om ønskelig kan sammensetningen diversifiseres ved å legge til blader av andre planter, for eksempel mynte eller bringebær.
Avkok
Det brukes til medisinske formål, og for forberedelse må du forberede:
- blader og bær - 4 stykker hver;
- vann - 300 milliliter.
Forberedelse:
- kok vann;
- legg til blader og bær;
- kok i 20 minutter på minimumseffekten til komfyren;
- press;
- avkjøl buljongen.
Indikasjoner for bruk
Rips mister ikke sine medisinske egenskaper i noen form, enten det er en drink eller et ferskt produkt. Bruken hjelper til med å takle mange plager, og leger anbefaler å bruke planten for følgende sykdommer:
- revmatisme;
- diabetes;
- influensa og forkjølelse;
- ved høye temperaturer;
- for vekttap.
Revmatisme
Renser kroppen for overflødig urinsyre og oksalsyre, og hjelper dermed til å bekjempe revmatisme, leddsmerter og gikt. Hjelper eldre mennesker godt.
Diabetikere
Anbefalt av leger på grunn av det høye fruktoseinnholdet i bærene. Egnet for diabetes type 1 og 2. Bladene renser kroppen, fjerner giftstoffer og andre skadelige stoffer.
For influensa og forkjølelse
Et effektivt middel som lar kroppen bekjempe patogener, mette den med en sjokkdose av vitaminer og gunstige mikroelementer. Det hjelper godt i form av te og ulike tinkturer.
For å redusere temperaturen
Te laget av solbærblader er et utmerket febernedsettende middel, som lar deg senke temperaturen raskt og gunstig for kroppen.
Fordeler for vekttap
Den har fettforbrennende egenskaper på grunn av sitt høye innhold av vitamin C. Ikke bare svarte, men også røde og til og med hvite rips har disse egenskapene.
Kan det brukes av kvinner under graviditet?
Gravide kvinner har lov til å konsumere solbær med måte, da det hjelper med:
- diaré;
- fra ødem;
- er et godt antidepressivum;
- reduserer høyt blodtrykk;
- reduserer effekten av toksikose i de tidlige stadiene av svangerskapet.
Viktig! Det anbefales å konsultere en lege før bruk.
Kontraindikasjoner for bruk
Som nevnt ovenfor, er det ikke tilrådelig å bruke produktet hvis:
- gastritt;
- magesår;
- nyrestein;
- allergier;
- glaukom.
I andre tilfeller, når den konsumeres med måte, vil planten være til nytte for kroppen, styrke den og gi den energi i lang tid.