Mange bønder som ikke har oppdrettet dyr før er interessert i hvor lenge en gris vokser før slakting. Det er vanskelig å svare entydig på dette spørsmålet, siden veksttiden kan variere. Men hvis du blir kjent med utviklingsegenskapene til smågriser på forhånd, vil det være mulig å bestemme riktig tidspunkt for slakting.
Faktorer som påvirker vekst
Det er flere faktorer som påvirker utviklingshastigheten til oppdrettsdyr. Blant dem er følgende:
- Rase. Griser av forskjellige raser skiller seg fra hverandre i veksthastigheten.For eksempel vokser en vietnamesisk gris opp til hundre kilo i løpet av et år. Den estiske grisen vokser dobbelt så raskt, og derfor går den så mye opp i vekt på bare seks måneder. Ved ett års alder øker kroppsvekten til hundre og femti kilo.
- Kosthold. En gris vektøkning avhenger i stor grad av maten den får daglig. Mat bør inneholde den optimale mengden vitaminer og andre næringskomponenter. Mater du en gris mer enn 5 ganger om dagen og ikke lar den gå på tur, vil vektøkningen øke med en fjerdedel. Men når dyret oppdras på denne måten, blir det overgrodd med fett, og blir også klønete og tregt. På grunn av dette kan han få problemer med lever og mage.
- Arvelighet. Veksthastigheten avhenger i stor grad av arv. Hvis foreldrene vokste raskt, vil også smågrisene deres gå opp i vekt i løpet av året.
Hvor lenge vokser en gris før slakting?
Nybegynnere er ofte interessert i hvor lenge en gris skal vokse før slakting. Oppfeingsperioden for smågriser er delt inn i tre stadier:
- Lactic. I denne perioden spiser ikke griser annet enn morsmelk. Noen ganger tilsettes vitaminer til kostholdet for å styrke immunforsvaret. Dette stadiet varer i to måneder.
- Vokse opp. Kornavlinger legges gradvis til kostholdet, noe som bidrar til initial vektøkning. Oppdrett varer i seks måneder.
- Oppfeding til slakt. Dette er det siste stadiet når smågrisene begynner å få mat for å øke kroppsvekten. Det varer til grisen går opp 150-200 kilo.
Når kan man slakte et voksent dyr?
For å bestemme tidspunktet for slakting av et dyr, tas følgende faktorer i betraktning:
- Vekt. Du kan sende en gris til slakt når vekten når hundre og femti kilo.Hovedsaken er at han ikke har tid til å bli overgrodd med fett.
- Hormoner. Hver 2-3 måned opplever griser en hormonell økning, noe som påvirker smaken av kjøtt negativt. Derfor anbefales det å slakte dyr 2-3 uker etter endt jaktperiode.
- Årstid. Det anbefales å drive slakting om våren eller sommeren ved en temperatur på 15-20 grader over null.
- Volum av kjøtt. Det er nødvendig at volumet av kjøtt er mer enn 70% av den totale kroppsvekten.
- Antall farer. Purker sendes til slakting først etter at de har griset mer enn fem ganger.
Konklusjon
Folk som planlegger å avle opp smågriser er interessert i når de kan slaktes. For å gjøre dette må du forstå veksthastigheten til griser og andre faktorer som påvirker slakting.
