Regler for avl av smågriser hjemme for nybegynnere, lønnsomhet

Gårder i utviklede land bruker forskjellige metoder for å oppdra dyr, som er forskjellige i deres tilnærming til hold og fôring. For å avle opp griser med det formål å selge kjøtt, må du først finne og utstyre et rom, sørge for ventilasjon og god belysning. For å organisere en minigård, i tillegg til å skape optimale forhold og studere egenskapene til å holde dyr, er det nødvendig å velge de riktige smågrisene.

Er det lønnsomt å oppdra griser hjemme?

Etterspørselen etter kjøtt forblir og øker til og med, ettersom forsyninger fra utlandet avtar, innbyggere på landsbygda flytter til byer og slutter å oppdra dyr. Griseoppdrett krever økonomiske investeringer:

• for kjøp av land;
• arrangement av lokalene;
• for kjøp og vaksinering av unge dyr;
• for innkjøp av fôr og medisiner.

Penger vil være nødvendig for å installere et ventilasjonssystem, for strøm, for lønn til arbeidere som tar seg av smågriser, og for å transportere kjøtt for salg. For å gjøre rommet lettere å rengjøre, lages gulv med slisser eller betongbad med sluk. Lønnsomheten til svineoppdrett er minst 20%, mens fra oppdrett av kyllinger overstiger ikke nettoinntekten 15%, og fra kyr - enda lavere.

Smågris vokser opp på mindre enn ett år. På 3,5 måneder får hunnen 5–8, og noen ganger 10 unger. Skrotten produserer 90 % fett og kjøtt, noe som alltid er etterspurt. Griser spiser det de får, mens kyr trenger høy, kaniner trenger ferskt gress, og kyllinger trenger spesiell mat.

Business Ulemper

Avl hver type dyr har sine egne nyanser. Å stelle smågris og rydde lokalene er lite trivelig. Prosessen tar mye tid og arbeid. Hunnen som fødte og smågrisene må holdes adskilt og gis nøye omsorg, ellers kan avkommet ikke overleve.

Griser får ofte infeksjonen, noe som fører til at husdyrene dør. For å unngå at dette skjer, må dyr vaksineres, noe som krever penger. Ved vedlikehold må du strengt overholde sanitære standarder.

For hvilke regioner passer det?

Kjøtt og fete griser er etterspurt i Nord-, Sibir- og Khabarovsk-territoriet. I de sørlige regionene, skog-steppe, kan rasen Mirgorod avles, som produserer store avkom; i midtsonen krever dyr av denne rasen et isolert rom.

Vietnamesiske griser kan holdes komfortabelt hjemme da de krever mindre plass. For å lage en gård er det ikke nødvendig å ta med svært produktive smågriser langveisfra, fordi du må bruke penger på transport. Kjøtt blir raskt utsolgt overalt; svineoppdrett kan gjøres i alle regioner, forutsatt at riktig rase er valgt.

Omtrentlig startkapital

For å utvikle virksomheten din bør du ikke umiddelbart kjøpe hundre grisehoder. Du kan kjøpe bare 10 smågriser, som vil kreve minst 30 tusen rubler. Du må bruke 50–60 på konstruksjon og utstyr til lokalene. Fôr til griser vil koste 40 000,-, ytterligere 3-4 må betales for vaksinasjon av smågriser. Startkapitalen for å lage en minigård vil være fra 120 tusen, og dette er ikke så mye penger som lønner seg på et år.

Lovlig registrering av svineavlsbedrift

For å sikre at dyreeieren får færre besøk fra tilsynsmyndighetene og ikke får bøter, er det nødvendig å samle inn papirer for lovlig registrering. Hvis det er mer enn hundre dyr, må du registrere deg som en LLC eller individuell gründer, og angi type aktivitet: å oppdra griser for kjøtt. Er antallet smågriser lite kan man sette opp et minibruk som husmannsbruk.

Rasevalgsregler

Hver person som bestemmer seg for å drive med husdyrhold må vite til hvilket formål han gjør dette, hvilket produkt han skal selge.

Kjøtt-fett

Griser av den universelle typen har en harmonisk kroppsbygning, en bred, langstrakt kropp, muskuløse ben og en tett mage. Smågrisene går raskt opp i vekt og produserer et smakfullt kjøtt av høy kvalitet. Etter slakting av et voksent dyr er opptil 37 % fett tilstede. Bønder avler oftere sibirske, nordlige og ukrainske hvite raser, siden smågriser produserer opptil 60% av kjøttet.

Fettete

Mirgorodskaya, Meyshan, stor svart har en bred kropp, sterkt bryst, tett skinke og ganache. Muskler hos fete smågriser slutter å utvikle seg etter 6 måneder, og fett samler seg i en akselerert hastighet. Dyreskrotter inneholder mindre enn 50 % kjøtt, og opptil 45 % smult.

Bacon

Smågriser, hvis brystomkrets er mindre enn åpningene til den langstrakte kroppen og ganske massive skinker, bygger raskt muskler, fett avsettes sakte. Seks måneder gamle bacongriser veier ca 100 kg, 75 % av slaktet er kjøtt. Bønder foretrekker å dyrke landrase, pietrain og urzhum.

Kjøper grisunger

For videre feting må du velge riktig ung. Han må veie minst 5 kg og være minst en måned gammel. Med riktig ernæring øker vekten til en sunn gris 3 ganger på 30 dager.

Når du velger en gris, må du være oppmerksom på:

• på tilstanden til øynene;
• farge på slimhinner;
• benlengde;
• hodeform.

Du bør ikke kjøpe en gris med tørket ekskrementer på rumpa, da dette tyder på diaré, og en syk baby kan ikke overleve. Stiv bust vises på kroppen under skabb.

Et dyr med korte bein og lyst hode bør velges for oppfetting for smult eller bacon, mens de med høye bein bør velges til kjøttproduksjon. Det er bedre å kjøpe villsvin og griser på mer enn ett sted, ellers vil svake avkom bli født. Aktive, sunne smågriser med krøllete haler har en utmerket appetitt; mens de mater, presser og snapper de mat.

Nødvendig eiendom og utstyr

Å åpne selv en liten gård vil kreve tillatelse. En grisesti kan ikke holdes i byen, i nærheten av en drikkevannskilde. Oppstallingen for smågris må oppfylle visse krav:

1. Den optimale temperaturen for å holde griser er 18–25 °C. Hvis kvikksølvet synker til 12 om vinteren, er grisehuset isolert.
2. Minste takhøyde er 2,5 m.
3. Det er installert åpningsvinduer for ventilasjon.
4. Det anbefales å gipse veggene, kalke dem med kalk, og i kalde områder dekke dem med plater.
5. Det er satt av et eget hjørne for fôring, og et turområde er inngjerdet for grisene.

Du kan ikke forlate et betonggulv i rommet, det skal dekkes med trepaneler, og det bør lages sprekker som vil forhindre at smuss og avfallsprodukter samler seg.

I henhold til sanitære standarder krever 1 voksen gris 3-4 m2, for en gravid kvinne - 5. Arealet til en grisesti for 10 hoder skal være omtrent 60 m2. Det er praktisk å varme opp rommet ved hjelp av varmegeneratorer. I området for smågris anbefales det å legge ut matter som tilføres vann fra kjelen, installere varmelamper og drikkeskåler.

Lokalene for griser er utstyrt med fôrlaster eller kjede-og-vasketransportør for flytende mat, system for fjerning av gjødsel og vannforsyning.

Stell og vedlikehold av griser

For at smågrisene raskt skal gå opp i vekt, i tillegg til å skape optimale innendørsforhold, må du vite hvordan du tar vare på dem ordentlig. For begynnende bønder er enklere metoder for å holde griser egnet.Ved hjelp av kanadisk teknologi konstrueres et voluminøst sengetøy av sand, sagflis og halm, som varmer opp smågrisene i den kalde perioden. Metoden egner seg både for store gårder og husmannsplasser.

For å redusere tiden som kreves for å ta vare på griser og redusere den spesifikke lukten, brukes dansk teknologi, der det lages sprekker i gulvet, og det er installert bad under det, som gjenværende gjødsel og avfallsprodukter fra smågriser flyter inn i. En gang i måneden skal rommet desinfiseres.

Organisering av fôring

Griser som er oppdrettet for salg får ikke bare matavfall og grønnsaker, men også fôr som inneholder vitaminer og mikroelementer, og dyrene får rent vann å drikke. Smågrisens appetitt øker hvis de går ute.

Hvordan formerer griser seg?

For å avle avkom, må eieren av husdyrene studere egenskapene til grising og omsorg for purken. Kostholdet til en ung kvinne som brukes til reproduksjon bør inkludere:

• korn;
• røtter;
• kake

I de siste stadiene av svangerskapet erstattes grovfôr med kli, mel og ensilasje. De gir grisen kritt og bordsalt. De mater dronningen tre ganger om dagen, og passer på at hun ikke overspiser. Nyfødte smågriser påføres brystvortene, babyene spiser råmelk de første dagene.

En aggressiv purke fjernes, ungene bringes til en annen hunn eller nøye vant til kumelk.

Personale

Hvis det er mange dyr, takler ikke eieren dem og blir tvunget til å ansette arbeidere. For 200 smågris vil det kreves 3-4 ansatte som skal være med på oppfeing, rengjøring av lokalet, lasting av høy, veiing av griser, og sendt til slakt. Veterinæren er forpliktet til å overvåke dyrenes helse, vaksinere smågriser raskt og forebygge sykdommer.Husdyrspesialisten er ansvarlig for vedlikeholdsregime og oppdrett av griser.

Hvis bonden ikke har nok tid til å utarbeide rapporter, må han ansette en regnskapsfører med minst ½ sats.

Salg av produkter

For å selge kjøtt eller smult, må du få kvalitetssertifikater og ha en veterinærtjenesterapport i hånden. Du kan levere svinekjøtt til butikker, selge det i din egen kiosk eller paviljong som er åpen på markedet. For store volum av produkter signerer produsenter kontrakter med kjøttforedlingsanlegg og slakterier.

De første årene skal inntektene fra salg av smågriskjøtt investeres i å forbedre gården og kjøpe utstyr. Kostnadene vil raskt betale seg, og virksomheten vil generere en stabil inntekt.