De populære damefingertomatene kommer i flere varianter. Under dette navnet kan du finne følgende tomater:
- sylindrisk;
- pæreformet;
- småfrukt (Syzran).
Det er en variant som heter Lady's Finger, som gir lange tomater med tut. Alle tomater danner rikelige klynger av vakre avlange frukter. Hvert alternativ er bra på sin egen måte og fortjener oppmerksomheten til grønnsaksdyrkere.
Pæreformet
Tomater fra den berømte oppdretter Lyubov Anatolyevna Myazina har en pæreform. Et statlig patent ble utstedt for denne sorten i 2005, og i 2006 ble arten inkludert i Statens register over avlsprestasjoner.Du kan kjøpe Myazinsky-versjonen i originalemballasje; andre frøfirmaer selger også sorten, for eksempel St. Petersburg "Biotechnika", Altai "Demetra".
Beskrivelse av sorten:
- Busken er bestemt, litt høyere enn en halv meter. Føles bra i åpen mark. Du trenger ikke engang å lage den. I drivhuset vokser stilkene dobbelt så lange - her anbefales det å dyrke hver plante i to stammer, fjerne stesønnene. Kvastene strikkes gjennom ett eller to ark, med 7–8 eggstokker.
- Tomater blir opptil 10 cm lange og veier 50–70 gram. De er ovale, med en liten utvidelse nederst (de ser ut som små pærer). Huden på frukten er stram, glatt, skinnende, lys skarlagen. Det er lite væske og frø inni. Den høyeste massetettheten, utmerket smak og aroma er spesielt bemerket.
- Tidlig modningsperiode er 100 dager. I den nordvestlige regionen, i noen områder av Sibir, kan sorten manifestere seg som tidlig (115 dager).
- Utbyttet med minimal pleie er 2,5 kg per kvadratmeter. Hvis dyrking utføres i henhold til alle reglene, kan en slik høsting oppnås fra hver busk.
- Toleransen til tomater for temperaturendringer, tørr jord og kulde er svært høy. Takket være den tette huden og den raske modningen, lider sorten sjelden av sen sykdom.
L.A. Myazina tilbyr den oransje varianten Lady's Fingers. Denne tomaten har lignende egenskaper, bare de modne fruktene er oransje i fargen og har en spesifikk krydret nyanse i smak og aroma.
Grønnsaksdyrkeres vurderinger av Myazin-utvalgsproduktene er alltid veldig gode; å dyrke disse tomatene krever ikke tid eller krefter.Gartnere er spesielt tiltrukket av den tidlige modningen av tomater, deres upretensiøsitet og den behagelige smaken av ferske og salte produkter.
Sylindrisk
Disse Ladyfingers er en rekke tomater med glatte frukter som ligner agurker i form. Denne typen Lady Fingers tomat tilbys av landbruksfirmaene Aelita og Altai Seeds. Bortsett fra nyansene i utseende, faller resten av beskrivelsen sammen med Myazin-varianten. Den samme kompakte busken, vakre klaser, sterke syltende frukter.
Kanskje er det i denne versjonen at tomatbunten ligner den grasiøse hånden til en kvinnes hånd.
Småfrukt (Syzran)
Egenskapene og beskrivelsen av sorten fra Volga-regionen har sine egne egenskaper. Byen Syzran, Samara-regionen, er kjent for sine tomater. Syzran Ladyfingers har en spesifikk beskrivelse og er veldig forskjellige fra andre. Ubestemte busker vokser opp til en og en halv til to meter. Det er mer praktisk å dyrke dem i drivhus. Fjerning av sideskudd (stebarn) er et must. Planten vokser i to stilker.
De som plantet Syzran-sorten kaller dens ovale tomater "søtsaker" eller "druer". De er litt større enn cherrytomater, den såkalte "cocktail"-typen - 3 - 4 cm lang, veier 30 - 40 gram. Fargen er mørk rød. Gode anmeldelser fra gartnere skyldes deres virkelig søte smak, sjenerøse utbytte fra hver busk. Utbyttet er faktisk veldig høyt, fordi klyngene er utrolig produktive: de bærer tre dusin eggstokker.
Disse tomatene er en skikkelig hjelp når du sylter og sylter grønnsaker. De er praktiske å bruke som tetninger i hulrommene og toppen av bokser. I saltlake sprekker ikke tomater eller blir bløte. Ideell for å dekorere salater og andre forretter. De kan også tørkes (tørkes) hele - tomatene vil ligne rosiner.
"Med tut"
I serien "Ural Summer Resident" fra landbruksselskapet "Mars", produseres en tomatsort kalt Lady's Finger. Generelt faller dens egenskaper sammen med Myazinsky-varianten: kort busk, upretensiøsitet, høy tetthet av masse, sjenerøse børster. Men Ural-varianten karakteriseres som ultratidlig. Å vokse forårsaker ikke problemer, fruktene er veldig grasiøse, oval-sylindriske, med en søt liten "tut" på slutten.
Tomater av Lady's Finger-sorten gir utmerkede utbytter (selv uten klyping og jordbearbeiding før planting) i de vanskelige klimatiske forholdene i Ural, Sibir, Midtsonen og Nordvest. Ja, fruktene er ikke for store (gjennomsnittlig vekt 60 gram), men hver klase trekker ut 300 - 400 gram, og mange klaser er bundet. To kilo tomater fra en busk er langt fra grensen. For å oppnå en tidligere høsting blir frøplanter først plantet under midlertidige ly.
Når trusselen om frost er over, fjernes filmen eller dekkmaterialet. Grønnsaker dyrket utendørs er sunnere og mer smakfulle enn drivhusgrønnsaker.
Hensikt
Lady Fingers tomatsorten er utmerket ikke bare når den er syltet, men også fersk, i sommer- og høstsalater. De mister ikke formen når de skjæres i skiver og er gode til å lage pizza. Fortykket skinn og sterk fruktkjøtt sørger for god modning og langtidslagring (du kan bruke hele klaser). Modne tomater i lagring råtner ikke eller ødelegges i løpet av en til to måneder. De kan vare frem til nyttårsferien.