De fordelaktige egenskapene til kulturen har vært kjent for alle i svært lang tid. Sommerboere som dyrker planter på eiendommen deres, velger den mest nyttige sorten som ikke krever spesiell innsats når de vokser. Vanlige honningtyper er: gresskarhonningdessert, honningcrumble, honningprinsesse og andre.
Kjennetegn på arter
Variasjonen av honningvarianter gir et stort utvalg for sommerboeren, men det skal bemerkes at alle typer bare har en karakteristisk honninglukt til felles.
Kort beskrivelse av varianter:
- Honning dessert. Klatring, modnes om 3 måneder. Fruktene er veldig store, runde i formen og litt flate. Vekten varierer fra 3 til 10 kg.Gresskar er garantert lagret i 3 måneder, deretter avhenger det av lagringsforholdene.
- Gresskar Honning smule. Modnes innen 3,5-4 måneder. Alle gresskarene på buskene er like store og runde i form. De veier 2,5-3,5 kg. Ask farge. Holder seg lenge. Bush type.
- Honning prinsesse. Modnes på 110-120 dager. Rund-oblate form, veier 3-10 kg. Løser godt opp.
- Honning skjønnhet. Klar til bruk 3 måneder etter spiring. Frukten veier fra 4,5-6 kg. Lagrer perfekt.
- Honning appelsin. Modnes innen 120 dager. Gresskar veier 1,5-2 kg og er guloransje i fargen. Den løser seg opp og har utmerkede smaksegenskaper.
Valget av sort forblir alltid hos grønnsaksdyrkeren, det er viktig å velge planter som passer for familiens behov.
Funksjoner ved å plante gresskar på stedet
Sommerbeboere anbefaler å ta frø for planting samlet i fjor, da utbyttet er høyere og sykdomsresistensen er sterkere.
Gartnere som har dyrket avlingen i lang tid vet at den ikke krever mye plass. Derfor dyrker de den langs kanten av tomten ved grensen eller i nærheten av bygninger. Det er viktig å gi støtte til vevingen hvis det ikke er mye ledig plass.
Jo kortere sommeren er, jo mindre sannsynlig er det at gresskaret vil modnes på buskene. For dette anbefaler sommerboere å dyrke det i frøplanter. Frø sås på forhånd 20-25 dager før planting på et fast sted. Det bør huskes at variantene Honey Crumb og Honey Orange kategorisk ikke tolererer transplantasjon.
Ingen spesiell forsiktighet er nødvendig for frøplanter av honninggresskar. Gartnere bruker torvpotter som beholdere for dyrking av frøplanter.Når de overføres til et permanent sted, fungerer de som en rotgjødsel, dekomponerer fullstendig i bakken og uten å forstyrre rotsystemet til planter.
Ved transplantasjonstidspunktet bør jorden varmes opp grundig, og det skal ikke være noen trussel om returfrost.
Gresskarfrø plantes i åpen mark når det varmes opp til +12-14 ⁰C. Dybden av innstøping i jorda er 5-8 cm Humus tilsettes i hullene. Planteopplegget avhenger av gartnerens ønsker og plassen han har; det anbefales å holde 60-100 cm mellom plantene.
Kultiveringspleie
Generelt er kravene de samme for alle varianter: regelmessig vanning, luking, løsning og forming. Løsning vil holde på fuktigheten i jorda og gi rotsystemet oksygen.
Vann plantene rikelig før de blomstrer; vann er nødvendig for dannelsen av vinstokker. Derfor må jorda være konstant fuktig. Men etter at gresskaret begynner å blomstre, slutt å vanne, dette vil forbedre pollineringen.
Humus brukes som gjødsling om våren eller gjødsel om høsten. Planter vannes med fortynnet mullein etter at de første bladene vises, deretter under blomstringen og etter 10-12 dager. Etterpå er det nok å mate 2-3 ganger i måneden.
Fjerning av ugress gir avlingen mulighet til å få mer næring fra jorda og bidrar til å unngå utvikling av sykdommer og skadedyrangrep.
Dannelse av busker. Først av alt bør du vurdere den voksende regionen. I de nordlige regionene forlater de 2 eggstokker, i de midtre regionene er det allerede 3-4 gresskar på en vinstokk. I de sørlige regionene er veksten av pisken ikke begrenset i det hele tatt. Tomme greiner, uten eggstokker, fjernes helt. Etter de siste eggstokkene er 5 blader igjen og vekstpunktet fjernes.
Innhøstingsvolum og lagring
Honninggresskar skiller seg fra hverandre i størrelsen på frukten. I tillegg varierer dannelsen av planter avhengig av bostedsregionen. Det vil derfor ikke være mulig å tydelig angi hva utbyttet blir. Det er viktig å følge enkle pleiekrav, og resultatet vil definitivt glede den hardtarbeidende gartneren.
Gresskar lagres på forskjellige måter. Det enkleste er å gå ned i kjelleren eller kjelleren. Men hvis dette ikke er mulig, lagres de i leiligheten. Et utmerket sted er en innglasset balkong eller loggia. Ventilasjon og en konstant lufttemperatur på +5-15 ⁰C er gitt.
Den høstede avlingen er tildekket, skygger for lagringsstativer eller frukt lagret i beholdere. Det er tilrådelig å gi frihet til hver enkelt grønnsak. De skal ikke røre hverandre. Er det for lite plass, skilles gresskarene fra hverandre med papp. Når de plukkes i romtemperatur, får fruktene sødme og blir smakfullere.
Grønnsaken oppbevares i kjøleskapet i 25-35 dager; for å forhindre forvitring, smøres skjærepunktene med luktfri vegetabilsk olje og pakkes inn i matfilm.
Oppbevar ubrukte rester av grønnsaker i fryseren i opptil 12 måneder. Forkuttet slik de brukes i matlaging.
Hvis det ikke er nok plass til å arrangere store gresskar, kan du tørke dem. Om høsten lages juice, kompotter, syltetøy og andre typer preparater med disse fruktene.
Anvendelse og fordelaktige egenskaper av planten
Gresskar brukes til ulike formål. Grøt kokes og pureen brukes som en del av kosten. For små barn brukes den som den første komplementære maten. Det forårsaker ikke en allergisk reaksjon i kroppen.
Ikke bare fruktkjøttet av grønnsaken er nyttig, men også frøene. De er anthelmintiske.For menn over 40 år vil det å spise frø bidra til å lindre symptomene på prostatitt. Prostata adenom behandles også ved hjelp av frøene til kulturen. De knuses, blandes med honning og spises på tom mage om morgenen.
Å dyrke et gresskar er slett ikke vanskelig; hvis sommeren er varm, vil det ikke kreve noen ekstra innsats eller tid.
