Fremveksten av sonede hybridvarianter gjør det mulig å dyrke vingårder ikke bare sør i Russland, men også i mer nordlige regioner. Giovanni-druer har fordeler i forhold til andre tidligmodne varianter. Store mørke syrinklaser modnes på vintreet, med bær av samme størrelse og litt langstrakt form. Fruktene har en tett hud og få frø, en behagelig søt-sur smak.
Utvelgelseshistorie
Giovanni ble oppdrettet i Russland.Foreldrepar: bordvarianter ZOS-2 (midt i sesongen, søt og sur smak, med røde bær) og FVES-4-1 (tidlig, med muscatsmak, rosa, store bær).
Beskrivelse og egenskaper til Giovanni-druer
Dessert- og bordvarianten kjennetegnes av en tett/løs konisk haug som veier opptil 1,5 kilo på ett skudd. Fargen på en moden børste er fra fyldig lilla til svart med en syrinfarge.
Bær:
- finger form;
- lengde - opptil 35 millimeter;
- diameter - opptil 22 millimeter;
- vekt - 16-22 gram;
- huden er tett, mørk kirsebærfarge;
- Massen er kjøttfull og saftig, inneholder 25% sukker.
Bladet er mørkegrønt med store utskjæringer. En høy busk med en sterk og slitesterk stamme og skudd har et velutviklet, dyptliggende rotsystem.
Modningsperioden avhenger av klimatiske forhold og omsorg:
- i regioner nord for Moskva - opptil 140 dager;
- sentrale svarte jordregionen, Volga-regionen - 120 dager;
- sørlige regioner - 100 dager.
Sorten er motstandsdyktig mot enkelte soppinfeksjoner.
Fordeler og ulemper med variasjonen
Sorten er følsom for uttørking av jord. Mangel på fuktighet og næringsstoffer fører til knusing av bær (erter). Et utviklet rotsystem og en sterk vintreet tillater dannelsen av et for stort antall børster, noe som fører til spontan overbelastning av busken når de modnes. For å unngå utarming av vintreet, er høstbeskjæring nødvendig. Planten er ikke immun mot druebladlus, antraknose og gråråte.
Regler for dyrking av avlinger
Giovanni-varianten krever standard vingårdsdyrkingsforhold.
Datoer og sted
I regioner med varme vintre kan drueplanter plantes i slutten av september, begynnelsen av oktober. I områder med tidlig frost plantes Giovanni i slutten av april, begynnelsen av mai, når bakken varmes opp. Området skal være solrikt, beskyttet mot trekk.
Landing
Et hull på opptil 90 centimeter dypt er forberedt for frøplanten, som er fylt med en blanding av humus, svart jord og sand (tykkelse - 20 centimeter), og svart jord (20 centimeter). Lag med druer er plantet. Dekk røttene med et lag med svart jord (20 centimeter). Vann rikelig med sedimentert, ikke kaldt vann (10-15 liter). Det gjenværende volumet er fylt med mulch: halm, tørt gress.
Druene plantes nær husveggene (avstand opp til 1,5 meter fra veggen), i rader, og fester skuddene til espalier. Avstanden mellom frøplanter er 2 meter på rad og 2 meter mellom rader. Lianen kan plantes ikke bare for å få en høst av bær, men også for dekorative formål: rundt lysthuset eller ved siden av buene.
Bush bryr seg
Giovanni krever minimal omsorg:
- opprettholde god lufting av det øverste jordlaget (løsning);
- fjerning av skadelige planter (luking);
- rettidig vanning og gjødsling.
For forebyggende formål behandles busker mot soppinfeksjon.
Vanning og gjødsel
Før knoppene svulmer, påføres kalium- og fosfatgjødsel på druene i tørr form, mulching med jord. Under dannelsen av klaser blir druene vannet med organisk eller mineralgjødsel. Fra 30 til 50/80 liter vann helles under busken (avhengig av intensiteten av dyrking av vingården).
Organiske kosttilskudd inkluderer mulleininfusjon og askeavkok.For vanning, tilbered en løsning i forholdet 1:10 (1 liter mullein per 10 liter vann). Tilsett 1 liter askebuljong i en bøtte med vann. Ved vanning, bruk 1 bøtte med mullein og 2 bøtter med askeinfusjon.
Vanning utføres gjennom et vanningsrør gravd ved siden av busken eller i forberedte hull. Hullene graves i en avstand på 50 centimeter fra stammen, til en dybde på 30 centimeter. Kalium-, nitrogen- og fosfatgjødsel brukes som mineralgjødsel.
Gjødselforbruk per 10 liter vann (i gram):
- nitrogen - 25;
- kalium - 50;
- fosfat - 50.
For vanning trenger du 3 bøtter vann med hver ingrediens. Det er ingen forskjell mellom vanning med mineralgjødsel og organisk gjødsel. Etter at vannet er absorbert, dekkes hullene med jord.
Formasjon
Giovanni-vintreet må beskjæres regelmessig for å unngå å svekke planten med for mange fruktklynger. Det første året er 4 øyne igjen på frøplanten. I det andre året - 2 knopper på sekundær vekst, i det tredje året - 4 knopper på tertiære skudd.
Sykdommer og skadedyr
På unge drueblader, under ugunstige klimatiske forhold, utvikles ulike typer soppinfeksjoner:
- dunmugg (mugg);
- meldugg (oidium);
- antraknose;
- grå råte;
- svart flekk.
Forebyggende behandling av druer utføres 3 ganger i løpet av vekstsesongen med soppdrepende preparater. Det farligste skadedyret på druer er rot- og bladlus (phylloxera). Berørte Giovanni-busker blir rykket opp og brent.
Rengjøring og oppbevaring
Drueklasene skjæres av ved full modning, med start fra nederste rad. Klasene legges i bokser på et 2-3 cm lag med sagflis. Avhengig av høyden på sidene legges Giovanni-klynger i ett eller to lag (i dette tilfellet drysset med sagflis). Lagringstemperaturen for druer er fra 0 til +2 grader, i et ventilert rom, med en luftfuktighet på 85%.
