Yantar-epletreet ble avlet av oppdrettere fra Sverdlovsk forsøksstasjon. Sorten har spredt seg til mange regioner i landet, med forskjellige klimatiske forhold, på grunn av dens evne til å tilpasse seg alle forhold. Sorten Red Yantar ble skapt av Krasnodar, sammen med Oryol, oppdrettere på midten av 2000-tallet. Det er sonet for et tørt og varmt klima med muligens kalde vintre; Red Amber har praktisk talt ingen ulemper.
Beskrivelse av sorten
Red Yantar tilhører forsommerens varianter av epletrær.
Beskrivelse av frukten: store epler veier opptil 200 gram eller mer, fruktene er jevne. Modne epler har en rød farge og gjennomsiktig ravfarget saftig fruktkjøtt. Hovedbruken av epler er ferskt forbruk. Epler produserer aromatisk eplejuice uten fruktkjøtt med en lys søt smak.
Rav er en høstsort, med krysspollinering, den må plantes i et område med pollinatorer: Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. Denne sorten dyrkes gjerne av gartnere under risikable jordbruksforhold: i Ural, i Bashkiria, hvor det er frostvintre, tidlig høst og sen vårfrost.
Beskrivelse av frukt: epler er små i størrelse, opptil 50 gram, men under gode værforhold om sommeren og riktig pleie produserer unge trær store epler som veier opptil 80 gram. Epler har tynn hud; når de modnes og fylles med juice, blir de gjennomsiktige og gløder i solen.
Når man beskriver epler av denne sorten, kan man ikke unngå å legge merke til deres likhet med store gjennomsiktige dråper forsteinet harpiks - derav navnet på sorten. Det er ikke for ingenting at mange ravsmykker gjengir dette fantastiske lille eplet. Det er øredobber, anheng, epleformede bokser, og bare selve eplet, som en talisman av familiens velvære og kjærlighet.
Fruktene til Yantar-sorten faller praktisk talt ikke til bakken på senhøsten. Ved høsting må du plukke epler fra greinene. Ved langtidslagring mister epler sin saftighet og blir myke og smuldrende. Av saftige, umodne epler lager de veldig velsmakende syltetøy med gjennomsiktige skiver, tyktflytende honningsirup, presser ut saften og lager kompotter med hele epler. Babymatpuré, syltetøy og syltetøy er tilberedt av overmodne smuldrete frukter.
Fordeler og ulemper med sorten
Den største fordelen med Red Amber er dens frukting i det andre året etter planting, tidlig modning av epler. Og også en vakker presentasjon av epler. Fruktene er fullstendig malt knallrøde når de er modne, mister ikke presentasjonen under transport, og lagres i kjølige rom i opptil 2 måneder.
Epletrær tåler tørre somre godt, tåler gjennomsnittlig frost og er ikke infisert av skurv og melduggsporer.
En ulempe kan betraktes som sonering for varmt klima og intoleranse mot alvorlig frost.
Den største fordelen med Amber er dens evne til å tilpasse seg ulike klimatiske forhold, fra varmt til skarpt kontinentalt klima, på kort tid. Sorten er mye brukt for å lage nye elitesorter av epler med unike egenskaper.
Lang holdbarhet av avlingen – opptil 5 måneder. Bevaring av presentasjonen under lagring og transport. Brukes som råvare for produksjon av juice, syltetøy, konfiturer, puréer til barnemat, tørket frukt og andre typer produkter med høy smak.
Ulemper er muligheten for at trær blir infisert (i regnfulle somre) med skurv og melduggsporer, en lang periode med ikke-frukting ved planting av frøplanter (de bærer frukt i 6-7 år), sen modning av epler.
Tredimensjoner
Modne Yantar-epletrær er middels store, høyden når 4 meter med god pleie, egnet jord og et mildt klima. Treet sprer hovedgrenene sine nesten i rette vinkler, derav spredningskronen, som opptar stor plass. Grenene vokser ikke tett.
Red Amber i voksen alder overstiger ikke gjennomsnittlig størrelse. Grenene danner en sfærisk krone med middels tetthet.
Produktivitet og smak av frukt
Når det gjelder utbytte og smak av modne frukter, har disse variantene felles fordeler - høyt utbytte, fantastisk smak. Epler har en delikat aroma og søt og sur smak, som er verdsatt av smakere, gartnere og forbrukere.
Yantar-varianten produserer regelmessige, rikelige avlinger over lange perioder (opptil 20 år). Gode værforhold og riktig stell lar deg høste opptil 170 kilo fra 1 tre.
Modne frukter har saftig, tett, kremfarget fruktkjøtt; kornethet vises under innhøstingslagring. Smaksvurderingen av smaken av epler er 4,85-4,95 poeng.
Rød rav gir jevnt høye avlinger. Fruktplanteskoler i Kuban og Nord-Kaukasus dyrker avlinger på opptil 28 tonn per hektar.
Smakskvalitetene til epler er høye, vurdert på en fempunktsskala til 4,7 poeng. Smaken av frukten er søt og syrlig. Epler har tynn rød hud, lyst gult kjøtt med fint korn.
Vinterherdighet
Yantar-varianten tåler sterk vind, kraftig frost og plutselige temperaturendringer (fra over null temperaturer til plutselige kulde). Den er ikke redd for senvåren under blomstringen.
Rød Yantar er sonet til sørlige breddegrader og har gjennomsnittlig frostmotstand.
Sykdomsresistens
Rav regnes som en motstandsdyktig variant mot sykdommer og skadedyr. I fuktig klima eller regnfulle somre kan epletrær bli påvirket av skurv og mugg. Hvis dette skjer, er det nødvendig å samle syke blader fra grenene, brenne dem og behandle treet med spesielle preparater for soppsykdommer. Hvis epletreet vokser i et fuktig klima, er det nødvendig å utføre forebyggende tiltak regelmessig - om våren og høsten.
Det er nødvendig å plante frøplanter i høye, godt ventilerte områder, overvåke tettheten til kronen på modne trær, tynne den ut i tide og påføre mineralgjødsel riktig.
Red Amber er ikke mottakelig for melduggsporer og har et immunitetsgen mot skurv.
Tidspunkt for blomstring og fruktmodning
Tidspunktet for blomstring av frukttrær avhenger av mange faktorer: klimatiske forhold, vekstområdet (by, forstadsområder, topografien til hageplottet, solfylt eller skyggefullt sted hvor trærne vokser), tidspunktet for utbruddet av våren (tidlig eller sen start på våren), variasjonen av epletrær (noen varianter blomstrer tidligere enn andre).
Masseblomstring av frukttrær begynner når den atmosfæriske luften varmes opp i området 15-23 0C. Blomstringsperioden avhenger av været. I varmt, tørt vær blomstrer epletrær i opptil en uke. I overskyet, regnfull vår varer blomstringen opptil 2 uker.
Rav i de varme områdene i Volga-regionen blomstrer tidlig eller midten av mai, i regionene i Ural - i midten eller slutten av mai, i regionene i Vest-Sibir - i slutten av mai eller begynnelsen av juni.
Modningstiden for Yantar-epler avhenger av værforholdene gjennom sommeren. Vanligvis begynner epler å modnes i slutten av august, og innhøstingen er ferdig høstet i begynnelsen av september. Den tidlige starten av full vår og varm sommer fremskynder modningstiden til frukt.
Red Amber er sonet for et sørlig klima og tidlig på våren; den blomstrer i slutten av april. Modningstiden for epler i varmt, fuktig eller tørt klima skjer i midten av juli, og i slutten av juli høstes høsten fullstendig fra trærne.
Regioner med vekst
Regionene hvor disse variantene dyrkes er forskjellige.
Yantar-sorten vokser i regionene i Ural, Midt-Volga-regionen og Vest-Sibir.
Røde rav-epletrær vokser i regionene i Stavropol-territoriet og republikkene i Nord-Kaukasus.
