En kilde til jern og fruktfiber er et eple. For at dette nødvendige produktet skal være på bordet hele året, er det nødvendig å velge riktige varianter av epletrær. Senmodne varianter er egnet for vinterlagring. Det er mulig å bevare fruktene til Tellisaare-epletreet i kjelleren til slutten av mai, begynnelsen av juni, en rekke folkevalg inkludert i statens register over frukttrær under nummer 9811660 i 1987.
Beskrivelse av sorten
Tellisaare-frukter når en vekt på 100 til 140 g. Formen deres er rund, litt flatt, asymmetrisk.Det tette grønnhvite kjøttet er skjult bak en tykk, blank sitronfarget hud med røde flekker og rødlige striper som dekker en del av eplet. Oransje merker som ligner rust, ujevnheter og flekker er ikke en sykdom, men egenskaper ved sorten. Store lyse prikker under huden dekker jevnt hele området av frukten.
Fra beskrivelsen av epletreet gitt av gartnere fra de baltiske statene, Leningrad og Pskov-regionene, Kaliningrad, følger det at sorten har:
- høy produktivitet;
- Fruktingen er variabel, annethvert år;
- Den første høsten kan høstes 5 år etter planting.
Til tross for at dette epletreet har vært kjent for det baltiske folket i veldig lang tid, er informasjon om denne sorten ganske knapp. Det er noen avvik i beskrivelsene. Dette gjelder lengden og tykkelsen på stilken, gjennomsnittlig vekt på epler, stabil eller variabel fruktsetting. Dette avhenger selvsagt av de klimatiske forholdene i området der Tellisaare-epletreet vokser.
Kjennetegn på et epletre
Epletreet ble først beskrevet som en dyrket sort for litt mer enn et halvt århundre siden av J. Tellisaare, som det ble oppkalt etter. Det er vanskelig å si når sorten faktisk ble avlet. Etter historiene til estiske amatørgartnere å dømme, vokste det allerede for mer enn et århundre siden epler av denne sorten ved bredden av innsjøen med samme navn.
Historien om opprinnelsen til den kultiverte planten kom fra en ukjent frøplante, muligens vill. Bevisst utvalg av trær med en tett krone med avrundede konturer har blitt sporet siden 1960-tallet. På begynnelsen av andre halvdel av 1900-tallet var epletreet utbredt bare i de baltiske republikkene.Etter å ha satt pris på de høye smaksegenskapene til mellomstore frukter, lang holdbarhet og høye avlinger, bestemte agronomer i mange regioner seg for frukthager med Tellissaare.
Disse eplene har ikke slått rot i alle regioner. Det tempererte klimaet i sentrale Russland og de baltiske statene er optimale forhold for en upretensiøs, sent-blomstrende plante. Dette er fordelene og ulempene med varianten:
- sen blomstring reduserer praktisk talt til null muligheten for golde blomster forårsaket av nattefrost;
- modning av frukt innen slutten av september øker holdbarheten;
- konstant rikelig avling vil forkorte treets levetid;
- Epletreet har gjennomsnittlig motstand mot frost, i strenge vintre kan det dø;
- soppinfeksjoner og skurv i Tellisaare er ikke skummelt.
Fruktingen til et mellomstort epletre er stabil på grunn av lav vekst av grener. Fruktknopper er plassert på ringlets - dette er en funksjon av sorten. Smaksvurdering viser at smaken av bordeplet er søtt og surt, og aromaen er behagelig og uttalt.
Den største ulempen med Tellissaares vekst i de nordvestlige regionene er dens lave frostmotstand.
Tidspunkt for blomstring og fruktmodning
Tellisaare-epletreet blomstrer i slutten av mai, begynnelsen av juni. Fruktene modnes i midten av september, men når forbrukermodenhet først i slutten av oktober.
Epler har god holdbarhet. Når den lagres i et kjølig rom, vil ikke avlingen miste presentasjonen før i februar. Oppbevarer du fruktene pakket inn i papir eller i en boks med sand (i kjelleren), kan du nyte dem til juni.
Sykdommer og skadedyr
Skadene på stammen av lav og moser oppstår på grunn av manglende opprettholdelse av et gap mellom frøplanter, noe som skaper skygge når kronene vokser.Sykdommer som påvirker epletrær plantet i områder nær overfylte elver og i våtmarker:
- Cladonia;
- Hypogymni;
- Parmelia;
- Dicranum;
- Mnium
Med tanke på den pene kronen til Tellisaare-epletreet, er det mer sannsynlig at disse sykdommene, med riktig forebygging - hvitvasking av stammen, påvirker grener skjult av tett løvverk.
Sykdommer forårsaket av bakterier og virus kan påvirke umodne frøplanter hvis feil valg av plantemateriale er gjort:
- Tobakksnekrosevirus uttrykkes i pigmentering av en del av bladet - tap av klorofyll.
- Pseudomonas syringae van Hall manifesteres ved sprekking av barken.
- Eplespredning, epleheksekvast - sovende knopper som ikke blomstrer om våren produserer en haug med tynne skudd.
Alle de ovennevnte sykdommene hos voksne trær kan behandles eller stoppes hvis problemet oppdages i tide og passende tiltak iverksettes. Det er praktisk talt umulig å redde frøplanter fra første år på grunn av forgjengelighet av virale og genetiske sykdommer.
Pulveraktig mugg, bladskader med "rustne" flekker og bladkrølling truer ikke Tellissaare frukttrær, fordi de er forårsaket av sopp, som den estiske varianten har økt immunitet mot.
