De viktigste sektorene og problemene med avlingsproduksjon i Russland, dens rolle i økonomien

Det er vanskelig å se for seg landbruk uten avlingsproduksjon. Takket være egnet klima og økt konsentrasjon av dyrkbar jord i Russland, kan et bredt utvalg av avlinger dyrkes. Mange korn vokser her - hvete, rug, bygg. Sukkerbeter, poteter og solsikker dyrkes også aktivt i landet. De viktigste grenene av avlingsproduksjon i Russland er diskutert nedenfor.

Rollen til avlingsproduksjon i den russiske føderasjonen

Planteproduksjon er en viktig aktivitet.Denne industrien overstiger 50% av den totale landbruksproduksjonen i den russiske føderasjonen. Planteprodukter anses som en viktig del av menneskets kosthold og brukes som dyrefôr.

For å få en god høst kreves imidlertid følgende:

• fruktbar jord;
• gunstige klima- og værforhold;
• passende sosioøkonomiske forhold.

Industrier

Avlingsproduksjon i Russland er preget av en rekke lovende sektorer. De er klassifisert i henhold til avlingene som dyrkes.

Kornindustri

Dette er en svært viktig gren av landbruket. Korn er grunnlaget for menneskelig ernæring og brukes aktivt som fôr til dyr. Følgende korntyper dyrkes aktivt i Russland:

• hvete;
• korn;
• havre;
• rug;
• ris;
• bygg;
• bokhvete;
• hirse.

Korn er hovedmatproduktet, en betydelig del av matforsyningen og råstoffet til ulike industrier. Den ledende posisjonen er okkupert av dyrking av hvete. Denne planten kan dyrkes under en rekke forhold - dette skyldes opprettelsen av mange forskjellige varianter.

Hovedmålet for den aktuelle industrien er produksjon av korn. Den blir deretter utsatt for mekanisk påkjenning for å produsere følgende produkter:

• frokostblandinger er en viktig del av det menneskelige kostholdet;
• fôr for fôring av husdyr;
• råvarer for ulike grener av næringsmiddelindustrien;
• naturlig brensel.

Nøkkelverdien til kornet ligger i dens lille størrelse med betydelig kaloriinnhold. Dette produktet kan også enkelt transporteres over lange avstander. I tillegg er den preget av lang holdbarhet. Modne korn inneholder mange næringselementer. De inneholder verdifulle vitaminer og mikroelementer.

Vindyrking og hagearbeid

For å opprettholde helsen må folk innta mer enn 100 kilo frisk frukt, bær og nøtter per år. Den nåværende tilstanden til russisk hagearbeid oppfyller imidlertid ikke dette behovet selv med en fjerdedel.

Det totale antallet barnehager i den russiske føderasjonen når 1221. Samtidig når det totale behovet for dem 10 tusen. De nødvendige betingelsene er opprettet for bokmerket. Mengden plantemateriale for å fullt ut sikre russisk hagebruk bør være 24 millioner. Dessuten er dagens produksjonsnivå i denne industrien maksimalt 10 millioner.

For å gi befolkningen frukt, anbefales det å utvikle 378 tusen hektar med nye områder. Dette vil gjøre det mulig å dyrke nøkkelplanter for det russiske markedet - epletrær, plommer, pærer, kirsebær, fersken og aprikos. Det er også behov for dyrking av bærbusker. Blant dem er det verdt å fremheve bringebær, jordbær, stikkelsbær og rips. Til tross for at det er en del problemer, er det også en positiv trend i økende produksjon i bransjen.

Hvis vi vurderer vindyrking, okkuperer området 55 tusen hektar i de sørlige regionene i den europeiske delen av den russiske føderasjonen. Dette bidrar til å produsere 140 tusen tonn bordsorter og 440 tusen tonn tekniske varianter hvert år.

Denne industrien tilfredsstiller imidlertid ikke folks etterspørsel etter vin og druer. Dette fører til en økning i antall importerte produkter. Det er imidlertid fortsatt noen utsikter til å endre dagens tilstand.Dette er bevist av økningen i antall amatører som dyrker denne avlingen i det sentrale Russland og til og med mestrer sin egen vinproduksjon.

Dyrking av grønnsaker og melondyrking

Grønnsaker bør utgjøre en betydelig del av den moderne personens kosthold. I dag dyrkes de på åker og i drivhus. Det er 30 varianter av vegetabilske avlinger i Russland. De vanligste plantene inkluderer løk, gulrøtter, kål, agurker, tomater og rødbeter. Reddiker, paprika, auberginer, zucchini og hvitløk dyrkes også aktivt her.

Et særtrekk ved grønnsaksdyrking er behovet for en stor mengde manuelt arbeid. Denne industrien innebærer også betydelige materialkostnader per produksjonsenhet, som forverres av kort holdbarhet. I tillegg anses grønnsaker som sårbare når de plasseres fra en beholder til en annen. Det er sannsynlig at de fleste av disse produktene dyrkes på private gårder - omtrent 70%.

Når det gjelder grønnsaksproduksjon, er den russiske føderasjonen betydelig dårligere enn sine konkurrenter. Hvert år dyrkes det 14-16 millioner tonn grønnsaker her. Det betyr 106 kilo per forbruker. Normen er 140 kilo. Dette skaper en sterk avhengighet av import.

Dyrking av poteter

Poteter regnes som en av de viktigste matvarene i Russland. Denne avlingen er lett å dyrke, gir god avling, har utmerket smak og er rimelig. Den nasjonale økonomien har en årlig etterspørsel etter denne grønnsaken på nivået 26 millioner tonn per år. Dessuten brukes mer enn 50 % på matforbruk. En femtedel av det totale beløpet brukes på husdyrfôr, og resten på tap, bearbeiding og frø.

For å høste en god potethøst, må du følge følgende regler:

• klargjør jorden grundig;
• tilsett gjødsel til jorden;
• utføre mekanisk behandling på modningsstadiet;
• konstant bekjempe patologier, parasitter og uønsket vegetasjon;
• høste i tide;
• organisere riktig lagring av rotvekster.

De fleste av disse prosessene er svært arbeidskrevende og krever en betydelig mengde manuelt arbeid. Uten dette vil det imidlertid ikke være mulig å gi folk poteter med en hastighet på 90 kilo per person per år. Denne indikatoren regnes som den vanlige normen.

Teknisk plantedyrking

Denne industrien involverer dyrking av landbruksplanter for etterfølgende produksjon av tekniske råvarer. Denne kategorien inkluderer vegetabilsk olje, sukker, stivelse. Også inkludert er gummi, spinnefibre og mye mer.

Følgende tjener som grunnlag for teknisk avlingsproduksjon i Russland:

1. Solsikke regnes som den vanligste industrielle avlingen. Den dyrkes aktivt i Nord-Kaukasus, Volga-regionen og Central Black Earth-regionen.
2. Sukkerroer er ikke bare råvarer for produksjon av sukker, men også verdifullt dyrefôr. Denne planten dyrkes i samme regioner som solsikke.
3. Fiberlin vokser godt bare i den nordlige delen av Russland. Samtidig utgjør denne avlingen maksimalt 1 % av arealet med teknisk planteproduksjon.
4. Poteter brukes aktivt til produksjon av alkohol og stivelse.

Fôrproduksjon

Produksjon av dyrefôr regnes som den viktigste grenen av landbruket i Russland. I tillegg utfører fôrvekster funksjonene til grønne gjødselplanter. De har en gunstig effekt på tilstanden til jorda og hjelper til med å takle uønsket vegetasjon. Slike avlinger er utmerket til å motstå erosjon.

Klimaet i den russiske føderasjonen gjør det mulig å dyrke følgende kategorier av planter:

• fôr - dette inkluderer vikke, alfalfa, bygg, kløver, havre;
• rotgrønnsaker - disse inkluderer gulrøtter, rødbeter, poteter;
• ensilasje - inkluderer solsikke og mais;
• meloner - denne gruppen inkluderer gresskar og vannmelon.

I tillegg er det i Russland mange beitemarker og slåttemarker, som gjør det mulig å mate et betydelig antall husdyr. Dette bidrar til å gi folk husdyrprodukter og organisere deres eksport.

Problemer med russisk avlingsproduksjon

Hovedproblemet med moderne russisk avlingsproduksjon er at tilbudet ikke møter etterspørselen, som stadig øker. Byer utvider raskt sine grenser. I tillegg vokser antallet mennesker i dem raskt. Samtidig er det en reduksjon i engarealer, skogbruk og avlingsarealer.

Et viktig problem for næringen vurderes å være utilstrekkelig støtte på statlig nivå. Frø, gjødsel og landbruksteknologi er ganske dyre. Alt dette hindrer store produsenter og bønder i å utvide plantearealene sine, bruke innovative teknologier og kjøpe planter som er enkle å dyrke, høye avlinger og motstandsdyktige mot værforhold.

Mangelen på tekniske og menneskelige ressurser i næringen fører til at 14 % av avlingen forblir uhøstet.Ytterligere 11% av plantene har ikke tid til å modnes på grunn av utilstrekkelig ernæring eller omsorg.

Værforholdene påvirker også avlingsparametere. De avhenger av mengden nedbør, gjennomsnittstemperaturer og andre faktorer. En ustabil miljøsituasjon forårsaker ukontrollerte og uforutsigbare klimaendringer. Dette skaper noen vanskeligheter med å velge passende forhold for dyrking av avlinger.

Selv med en vellykket innhøsting er det ingen garanti for at planteprodukter vil bli fullt ut brukt til matformål eller som råvarer for produksjon. Korn eller grønnsaker lider ofte av skadedyr, råte eller mugg under lagring. Disse problemene er mer vanlige i områder med høy luftfuktighet.

Avlingsproduksjon i den russiske føderasjonen er en viktig del av landbruket. Det inkluderer mange lovende næringer som trenger utvikling og støtte fra staten.