Å dyrke auberginer på dachaen din krever mye innsats. Denne avlingen er mottakelig for forskjellige sykdommer; auberginer lider også av skadedyr. Det er viktig å velge riktig grønnsaksvariant. Dens motstand mot sykdom, utbytte og smak tas i betraktning. Sommerbeboere legger merke til at når du planter aubergine av "Long Purple" -sorten, kan du høste en god høst.
Detaljert beskrivelse
Aubergine "Long Purple" regnes som en tidlig modning og veldig produktiv variant. Fra såing til høsting tar det ca 3 måneder. Denne avlingen er egnet for dyrking i drivhus og åpen mark. Auberginer kalles også blå auberginer på grunn av den karakteristiske fargen på frukten.
Buskene til planten kan bli omtrent en halv meter høye. Blomstene er vakre, minner litt om potetblomster. Fruktene er langstrakte, kan bli opptil 25 cm lange og veie opptil 300 gram. Massen er blå, middels tetthet, grønnhvit i fargen, uten bitterhet. Grønnsaker brukes til tilberedning av syltetøy, tilbehør og forretter.
Sorten "Long Violet" utmerker seg ved sin pikante smak og presentabel presentasjon. Slike grønnsaker blir ikke ødelagt under langvarig transport.
Kjennetegn på lang lilla aubergine
De siste årene har det blitt utviklet mange varianter av aubergine, i forskjellige størrelser og farger. Men oftere i hager er det blå som har en vakker, blank, lilla farge. Sommerbeboere er tiltrukket av egenskapene til denne kulturen.
- Blåbærbusker er kompakte, de vokser ikke inn i all tilgjengelig plass. Planten blir omtrent en halv meter høy.
- Forhastethet. Med riktig tidspunkt for planting, dykking og planting i åpen mark, kan den første høsten faktisk oppnås innen 3 måneder. Hvis frøene blir sådd i mars, er innhøstingen planlagt i slutten av juni.
- Produktivitet. Opptil 10 frukter samles fra en busk, hver veier omtrent 300 gram. Med riktig omsorg kan en busk produsere opptil 3 kg grønnsaker.
- Velsmakende og aromatisk fruktkjøtt, med møre frø.
Variasjonen "Long Purple" kan brukes ikke bare til å tilberede forretter, tilbehør og snacks. Denne avlingen kan også konserveres for vinteren.
Deilige saltede auberginer med stekte gulrøtter, persille og hvitløk.
Fordeler og ulemper
Som enhver grønnsaksavling har denne sorten fordeler og ulemper. Fordelene inkluderer:
- Høyt utbytte.
- Utmerket smak.
- Attraktivt utseende.
- Langtidslagring.
Blant ulempene merker sommerbeboere mottakelighet for sykdommer og hyppig invasjon av områder med blå skadedyr. Ulempene med denne sorten inkluderer det faktum at buskene blir svake og har få eggstokker hvis de ikke blir tatt godt vare på.
Dyrking av frøplanter fra frø
Du kan dyrke frøplanter på forskjellige måter. Hvis det ikke er noe drivhus, kan du bruke blomsterpotter eller spesielle beholdere. I følge observasjonen av mange sommerboere er frøplanter fra et drivhus sterkere og mer motstandsdyktige mot sykdom.
I drivhuset
Du kan plante frøplanter i drivhuset i slutten av februar. En viktig betingelse for god frøspiring er tilstrekkelig varm og gjødslet jord. Jorden gjødsles først med mineralgjødsel og gjødsel. De venter et par uker og begynner å plante de blå.
I landingscontainere
Jorden samles i containere om høsten, men den blir først gjødslet. Hvis ideen om å plante auberginer kom spontant, og det ikke er noe samlet land, spiller det ingen rolle. Spesiell jord for planting av frukt og grønnsaker kan kjøpes i en spesialbutikk.
For å plante frø, bruk plastbeholdere og torvpotter. I sistnevnte tilfelle plantes frøplantene i bakken direkte i potter.
Du kan ikke bruke samme jord til å plante frøplanter i 2 år på rad. Jorden fornyes hvert år.
Transplantasjon
Før du begynner å plante frø, bør de være forberedt. Dette gjøres i flere trinn.
- Løs opp en full teskje bordsalt i en liter varmt vann fra springen. Hell frøene forberedt for planting i løsningen, bland og la stå i 5 minutter. Frøene som flyter til toppen tappes, og de som faller til bunnen vaskes godt med rent vann.
- Fortynn kaliumpermanganat og dypp frøene i blandingen i 20 minutter. Fargen på løsningen skal være rød, men ikke mettet. Deretter dyppes frøene i en løsning av en vekststimulator og får stå i 10 timer.
- Legg fuktede bomullsputer i et brett, forberedte frø på dem, og dekk dem med våt bomull på toppen. Plantematerialet blir stående i denne tilstanden i 3 dager ved romtemperatur.
Etter tre dager blir frøene vurdert. På dette tidspunktet skal de ha klekket ut, så du kan fjerne svake eksemplarer uten spirer eller med svake skudd.
Pass på at bomullsputene er konstant fuktige. Ellers vil frøene dø!
Etter dette, lag hull i den forberedte jorden med en blyant, legg 2-3 frø i dem og dryss med jord. Dekk grytene med film og sett på et lunt sted. De første skuddene vises vanligvis etter et par uker. I drivhuset plantes blå på samme måte.
Kultiveringspleie
Etter at de første skuddene vises, reduseres temperaturen i rommet. Dette vil unngå overstrekking av spirene. I 5 dager, hold temperaturen ikke mer enn 16 grader om dagen, og ikke mer enn 13 om natten.
Deretter endres regimet, om natten skal temperaturen være omtrent 18 grader, og i løpet av dagen - 26. Samtidig fjernes svake skudd fra pottene.
Vanningsregler
Auberginefrøplanter bør vannes når jorden tørker ut. Det er optimalt å gjøre dette etter 2 dager på den tredje. Vann til vanning tas ved romtemperatur.Ikke hell vann rett under roten.
Toppdressing
Den første fôringen utføres etter at de tredje ekte bladene vises på skuddene. For fôring, bruk mineralgjødsel kjøpt i butikken. Fortynn den i henhold til instruksjonene.
Bush-dannelse
Busken dannes ved å fjerne sideskudd og blader opp til første gaffel. Etter at planten har blomstret, er 6-7 av de største eggstokkene igjen på den, resten anbefales å fjernes.
Sykdommer og skadedyr
Auberginer er mottakelige for sykdommer, men oftest er dette konsekvensene av feil pleie.
- Blackleg. En soppinfeksjon angriper plantestammen på grunn av overvanning.
- Sensyke. I dette tilfellet blir de nedre bladene dekket med mørke flekker. Denne sykdommen er også av soppnatur og utvikler seg på grunn av overdreven fuktighet.
- Mosaikk. Denne sykdommen manifesterer seg selv i perioden med voksende frøplanter. Den er preget av ujevn farge på bladene, som tørker ut over tid. Planter som er rammet av dette viruset har små, uregelmessig formede frukter.
Av skadedyrene er plantene oftest påvirket av Colorado-potetbiller og snegler. Er det lite skadedyr, samles de, ellers behandles plantene med sprøytemidler.
Innhøsting og lagring
Auberginer høstes etter hvert som fruktene modnes. Hvis frøplantene plantes tidlig, kan den første høsten høstes i slutten av juni, begynnelsen av juli. Oppbevar innhøstingen i kjeller, kjøleskap eller kjølig. Grønnsaker blir med jevne mellomrom gjennomgått og bortskjemte fjernes.
