Hvordan dyrke auberginer på riktig måte og ta vare på dem i åpen mark, landbruksteknologi

Kulturelskere streber etter å få en avling uten å anstrenge seg mye. Å dyrke auberginer er en plagsom prosess, men hvis du følger kravene og stellreglene, får du ønsket utbytte.

Beskrivelse av anlegget

Selve kulturen er en vill plante fra India.Fruktene har blitt spist der i veldig lang tid. I Europa var de lenge på vakt mot fruktene av denne avlingen. Og de ble bare dyrket som en prydplante. Men gradvis ble grønnsaken en del av kostholdet og begynte å få popularitet. Aubergine dyrkes overalt som en årlig avling, men de færreste vet at det faktisk er en flerårig plante.

Fruktene av planten brukes til enhver tilberedningsmetode. De brukes til å tilberede varme retter, kalde forretter, salater og alle typer vinterpreparater.

I det innledende utviklingsstadiet er det et svakt rotsystem, som utvikler seg over tid og trenger 0,4-0,5 m i dybden.

Stengelen er veldig sterk, i en alder av 2 måneder blir den treaktig og blir selvstendig i stand til å bære vekten av frukten uten å binde den til støtter. Fargen på stilken avhenger av sorten og varierer fra grønn til lilla. Aubergineblomster er arrangert enkeltvis eller i krøller på 3-5 stykker. Fargen deres varierer også avhengig av variasjonen. De tilhører kategorien selvbestøvende.

Fruktene til planten skiller seg fra hverandre på følgende måter:

• Lengden varierer fra 12 til 30 cm.
• Diameter fra 5 til 15 cm.
• Form: sylindrisk, avlang, pæreformet, avrundet, rund.
• Vekt fra 50 g til 2 kg.
• Farge: hvit, grønn, lilla, lilla, rød, gul, oransje og andre nyanser.

Fruktkjøttet er også av forskjellige farger. Smaksegenskaper avhenger av typen avling; noen er bitre, noen er det ikke. Det er omtrent 200 frø i en grønnsak. Deres spiring varer fra 3 til 8 år.

Aubergine varianter

Variasjonen av valg er fantastisk. Et stort utvalg av avlingstyper er tilgjengelig for gartnere. Dermed velger grønnsaksdyrkeren en plante som dekker familiens behov.

Valget av sort utføres i henhold til følgende kriterier:

• Utseendet til frukten. Valget gjøres mellom små eller store frukter, lilla, rød, grønn og andre farger. Smakegenskapene til disse egenskapene endres praktisk talt ikke.
• Jeg ser busker. Velg mellom høy og kort, kompakt eller spredende.
• Innhøstingsvolum. Ulike typer gir forskjellige indikatorer fra 1 til 17 kg frukt per 1 m².
• Vilkår for modning. Tidlig modning, tidlige, mellomste og sene varianter av avlinger.
• Arter for enhver dyrkingsmetode. I åpen eller beskyttet mark, for direkte såing i bakken eller frøplantedyrkingsmetode.
• Andre assosierte faktorer: immunitet, kuldebestandighet, varmebestandighet og mye mer.

Nå er valget bare opp til grønnsaksdyrkeren; du bør lese beskrivelsen og velge varianter som er egnet for dyrking i en bestemt region.

Grunnleggende krav til dyrking

Overholdelse av reglene og kravene vil hjelpe deg med å få den deklarerte auberginehøsten. Med riktig omsorg og opprettelse av nødvendige forhold oppnås rekordhøster. Det viktigste er hardt arbeid og tålmodighet.

Den varmekjære avlingen tåler ikke kaldt vær, mangel på sollys, vind og frost.

Økende krav:

1. Valg av nettsted. Stedet skal være godt opplyst, uten trekk eller sterk vind. Det anbefales å plante auberginebusker bak bringebær eller rips. Tette planter vil skjerme sarte planter fra vinden.
2. Med mangel på lys mister auberginer farge og frukter stivner ikke i det hele tatt. Planten oppfører seg også når temperaturen synker. Det anbefales å installere buer og dekke sengene med polyetylen.
3. Næringsrik jord.Obligatorisk påføring av gjødsel, kompost, humus og andre stoffer som kan gjøre jorda mer fruktbar.
4. Riktig landing. Dyrk ved direkte såing i bakken eller ved frøplanter. Det er viktig å så umiddelbart i separate beholdere for ikke å skade rotsystemet.
5. Agroteknisk praksis. Rettidig fjerning av ugress, riktig løsning og gjødsling vil øke utbyttet.

Det er få krav, men de er alle betydelige og oppfyllelsen er obligatorisk.

Funksjoner ved landbruksteknologi når du dyrker auberginer

Når du dyrker en avling, er det viktigste å ikke bli skuffet. Hvis du kjenner visse trekk ved landbruksteknologi, bør det ikke oppstå feil. Å følge reglene vil føre til positive resultater. Riktig plantede auberginer vil glede deg med en rikholdig høst.

Klargjøring av sengen

Det første trinnet er å velge et sted for planting. Stedet skal være i solen, beskyttet mot vind og trekk, og jordsammensetningen skal være fruktbar. Landbruksteknologi for dyrking av avlinger advarer om at planting i flere år på samme sted er uønsket. Planter vil bli syke og avlingene vil avta betydelig.

Frisk gjødsel legges til jorden om høsten, graves opp og står til vinteren. Om våren, før du graver, tilsett mineralgjødsel og treaske med humus. Bland alt godt og plant auberginene i de forberedte hullene.

Forbereder seg på å dyrke frøplanter

Når en avling plantes på denne måten, forberedes jorden for frøplanter om høsten. Bland torvjord, torv, sand og humus i forholdet 2:2:1:2. Bland alt grundig og tilsett mineralgjødsel, kalium, superfosfat og urea. Treaske tilsettes i små mengder.

Når tiden er inne for å plante frø, vann bakken med kokende vann eller en svak løsning av kaliumpermanganat.Jorden er klar, nå bør du forberede frøene til avlingen beregnet på planting.

Den optimale temperaturen for frøspiring er +20...+23 ⁰С. Ved lavere temperaturer kan det hende at auberginer ikke spirer.

En uke i forveien sjekkes auberginefrø for spiring. For å gjøre dette, er en del av plantematerialet pakket inn i en fuktig klut eller et stykke gasbind. Hold det varmt til det kommer spirer. Deretter beregnes resultatet. Jo høyere prosentandel av spirede frø, desto bedre er kvaliteten på plantematerialet.

Før såing bør plantemateriale desinfiseres. For å gjøre dette er det nok å suge frøene i en svak løsning av kaliumpermanganat. Ikke mer enn en halv time, så vaskes de og får tørke. Etter dette, på forespørsel fra grønnsaksdyrkeren, holdes frøene i en vekststimulator.

Såing av frø

Først bestemmes tidspunktet, deretter blir plantematerialet sådd i de forberedte beholderne. Dagen bestemmes basert på klimaet i den voksende regionen og produsentens anbefalinger.

Planting utføres som følger:

• jorda blir vannet;
• avstand mellom frø 2 cm;
• avstand mellom rader 3-4 cm;
• hvis dyrking utføres uten plukking, sås 2 frø i en beholder;
• dryss med et 1 cm lag jord;
• dekket med polyetylen eller dekket med glass;
• Før spiring, la stå på et mørkt sted, hvis temperatur er 30 ⁰C;
• Etter spiring, plasser den på en solrik vinduskarm.

Først, før de første ekte bladene vises, vann med en sprayflaske.

Frøplantestell

Lufttemperaturen i rommet med auberginefrøplanter bør være minst +17 ⁰С. Etter noen dager bør du heve temperaturen til +26 ⁰C. Dagslyset bør være minst 10 timer.Følgelig, hvis det er mangel på sollys, installeres supplerende belysningslamper. De plasseres i en avstand på 20 cm fra toppen av frøplantene.

Vokste planter vannes veldig nøye, ved roten. Omtrent en gang i uken. Vann til vanning tas varmt eller avgjort.

Planten mates flere ganger i løpet av vekstperioden under innendørsforhold:

• 2 uker etter fremvekst;
• etter en plukk, hvis den er utført;
• noen dager før flytting til fast sted.

Slik omsorg vil tillate deg å dyrke høykvalitets, sterke frøplanter som vil gi en god høst.

Å plukke opp frøplanter

Etter utseendet til det andre ekte bladet, plukkes frøplantene. For å gjøre dette legges de i separate beholdere. Dette er nødvendig for at plantene skal danne et sterkt rotsystem og ikke strekke seg. Jorden for gjenplanting er fruktbar, godt oppvarmet og desinfisert. Plant en aubergine per beholder, vann den godt og plasser den på et opplyst sted.

Transplantasjon til åpen mark

På tidspunktet for transplantasjon til åpen mark, bør 6-7 ekte blader dannes på auberginen. Sengen er forberedt høyt, avstanden mellom radene er minst 1 meter. La det være 40 cm mellom buskene.

Hull er laget i hagebedet 15 cm dypt, vannet med vann, og arbeidet utføres i dem. plante auberginer. Gjenplant kun med jord eller en torvpotte. Planter begraves opp til de første bladene, dette vil gjøre det mulig å danne ytterligere røtter.

Kultiveringspleie

Når den plantede auberginen vokser, krever den oppmerksomhet og omsorg. Den består av å følge enkle landbruksteknikker utført for enhver avling. Å følge dem riktig fører til å oppnå et positivt resultat. Å ta vare på en avling er ikke så vanskelig som det ser ut ved første øyekast.Det er viktig å forstå finessene og bruke dem i praksis.

Påføring av gjødsel

Riktig fôring av auberginer avgjør hvor raskt planten vil utvikle seg. Overholdelse av doseringen vil bidra til å dyrke avlinger, ikke grønn masse. Kulturen elsker gjødsling; det er bedre å kombinere organisk materiale og mineralgjødsel. Jo dårligere jord, desto oftere tilføres gjødsling.

Planter trenger:

• nitrogen;
• fosfor;
• magnesium;
• kalsium og andre sporstoffer.

Å veksle kjemisk gjødsel med organisk materiale er det beste alternativet. Kompleks mineralgjødsel er lettere å beregne, og organisk gjødsel er trygt for menneskers helse. Du bør være ekstremt forsiktig med organisk gjødsel. Det er viktig å ikke overdrive. Overflødig nitrogen inneholdt i deres sammensetning påvirker i stor grad veksten av grønn masse. Gjødsel påføres hovedsakelig ved røttene, dette bidrar til å unngå brannskader på planter og øker absorpsjonen.

Vanning og løsning

Auberginebusker må vannes regelmessig. Det er ikke nødvendig å vanne umiddelbart etter transplantasjon, siden auberginer plantes i vannede hull. Etter 5 dager, vann for første gang. Hvis været er regnfullt, vann en gang hver 10. dag; hvis været er tørt og solrikt, så oftere - en gang hver tredje dag. Vann med varmt vann om morgenen, strengt tatt ved roten av hver plante.

De løsner jorden rundt auberginene etter hver vanning, først med 4 cm, under blomstringen med 6 cm, etter at eggstokkene vises med 7 cm. Det er umulig å gå dypere, fordi rotsystemet er plassert for nær overflaten. Hvis du bakker opp buskene litt etter hver løsning, vil dette sikre fuktighetsbevaring og oksygentilførsel til røttene. I tillegg vil ugrasveksten avta.

Bush-dannelse

Hvis plantene ikke er standard, må de bindes til støtter. Dette vil redusere risikoen for at stesønnen bryter av med frukten.I tillegg til strømpebånd krever noen varianter av aubergine forming. Alle stesønner fjernes opp til gaffelen, de trekker bare ut nyttige stoffer og bærer ikke frukt. Men det er et pluss fra dem: i varmt vær dekker de jorden, og forhindrer at den tørker ut raskt.

Hvorvidt man skal plante planter eller ikke er en personlig sak for hver grønnsaksdyrker. Men alle gulnede blader og frukter som er deformert fjernes fra plantene. Mange sommerboere dyrker ikke auberginer i åpen mark; med riktig omsorg produserer de en utmerket høst.

Mulige problemer under dyrking

Når du dyrker en avling, er det vanskelig å ikke støte på noen problemer. Den vanligste er at auberginer blir bitre. Grunnen til dette er at planter mangler varme, fuktighet og sollys. Overmodne frukter er også svært bitre; det er viktig å høste i tide, i perioden med teknisk modenhet.

Hvis det ikke er frukt, som skjer under en tørke, anbefales det å øke mengden vanning. Og sørg for å løsne den etter tørking.

Det hender at fargen faller av buskene og frukten stivner ikke. Det er flere grunner, og løsningene er også forskjellige:

1. Vanning med kaldt vann.
2. Konsekvent varmt vær, temperatur over +30 ⁰С. Ved å vanne det øverste jordlaget reduseres temperaturen.
3. Redusert temperatur i lang tid. Plantene fôres med kalsiumnitrat.
4. Banal uttørking av jorda. Vanning kreves.

Hvis planten vokser grønn masse, men det er ingen frukt i det hele tatt, betyr det at det er et overskudd av nitrogen.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

For å bekjempe auberginesykdom er det bedre å ta forebyggende tiltak i tide. Vekstskifte er det første og viktigste tiltaket for sykdomsforebygging.Bruk av plantemateriale av høy kvalitet resulterer i planter som i utgangspunktet blir sunnere. Noen gartnere lurer på hvorfor auberginer ikke blir blå, grunnen er at plantene ikke har nok lys. Huden på frukten blir blek.

Behandling av planter mot sykdommer utføres kjemisk, eller folkemedisiner brukes.

De førstnevnte er mer effektive og effektive, men farlige for menneskekroppen. Sistnevnte er helt trygge, men har korttidseffekt. Sommerboere anbefaler å ta bedre vare på plantene, da blir de ikke syke.

Høsting og lagring

Auberginer samles inn på stadium av teknisk modenhet; de er egnet for matlaging og bearbeiding for vinteren. Det er veldig vanskelig å bestemme modenheten til en grønnsak etter utseende. Derfor stoler de på data fra produsenten. Oppbevar de innsamlede fruktene i et kjølig, mørkt rom, beskyttet mot temperaturendringer. Utvalgte modne auberginer legges i bokser og dekkes med halm. I denne formen senkes de ned i kjelleren og lagres i flere måneder.

Å dyrke auberginer på en tomt er en arbeidskrevende prosess, siden avlingen er overveiende lunefull og elsker varme og fuktighet. Men å ta hensyn til det og oppfylle alle krav lønner seg i den resulterende innhøstingen.