Stikkelsbær har lenge vært verdsatt for sin smak og fordeler. Busken har imidlertid alltid vært ustabil mot frost og sykdom, og høstingen ble komplisert av riper fra tornene som dekket grenene. Derfor prøvde avlsforskere å utvikle en mer bøyelig variant. En ny type stikkelsbær, som dukket opp takket være kryssing, ble kalt Beryl, og den ble en favoritt blant gartnere for sine uovertruffen kvaliteter.
- Beskrivelse av sorten
- Busker
- Bær
- Kjennetegn på stikkelsbær Beryl
- Resistens mot sykdommer og skadedyr
- Tørke- og frostbestandighet
- Modningsperiode og avling
- Transportabilitet
- Bruk av bær
- De viktigste positive og negative aspektene
- Finesser av voksende avlinger
- Jordkrav
- Ombordstigningstid
- Valg av plantemateriale
- Ilandstigningsprosess
- Nyanser av plantepleie
- Vanning
- Jordpleie
- Fôring
- Trimming
- Beskyttelse mot vinterkulde
- Sykdommer og skadedyr
- Reproduksjonsmetoder
- Innsamling og oppbevaring
Beskrivelse av sorten
Stikkelsbærberyl skiller seg fra slektningene, etter å ha absorbert det beste fra "foreldrene" - variantene Malachite og Samorodka.
Busker
Utseende og egenskaper til busken:
- gjennomsnittlig høyde - omtrent en meter, middels spredning, med en tett krone;
- skudd av middels tykkelse er buede og hengende;
- torner er sparsomme og svake, hovedsakelig på de nedre skuddene, og rettet nedover;
- bladene er lyse grønne, myke og store, har tre eller fem fliker uten hengende;
- Berylblomster er grønne eller rødlige, begerformede, vokser i par og danner en tofarget blomsterstand.
Bær
Beskrivelsen av Beryl stikkelsbær bør begynne med hovedfordelen - vekten deres kan nå 9 gram. Selve fruktene er runde, med tynne, men elastiske blekgrønne, noen ganger røde, skall og karakteristiske vertikale årer. Smaken er søtlig-syrlig, kjøttet er saftig. Det er få frø inni. Stilkene er tynne og lange.
Kjennetegn på stikkelsbær Beryl
I tillegg til ytre forskjeller har Beryl spesielle egenskaper som skiller den fra andre varianter.
Resistens mot sykdommer og skadedyr
Stikkelsbær har ganske sterk immunitet mot de fleste sykdommer, spesielt mugg og dunmugg. Når det gjelder skadedyr, blir Beryl sjelden angrepet av insekter.
Tørke- og frostbestandighet
Beryl er en frostbestandig stikkelsbærsort. Den krever ikke vinterly og tåler temperaturer ned til -38 ºC, og derfor anses den som et ideelt valg for gartnere i Sibir og Ural.
Planten er også upretensiøs når det gjelder tørke og krever ikke hyppig vanning selv på en varm dag.Du bør imidlertid ikke la busken stå helt uten vann.
Viktig! Beryl er veldig følsom for overflødig fuktighet.
Modningsperiode og avling
Beryl er klassifisert som en middels sent modningsvariant. I midten av juli får gartnere en anstendig avling. En voksen busk gir 5-10 kilo per sesong. Antall bær avhenger ikke av værforhold, men av kvaliteten på omsorgen og plantens alder. Stikkelsbær gir størst utbytte fem år etter planting.
Transportabilitet
Til tross for den tynne huden tåler bærene transport godt. På stadium av teknisk modenhet (litt umodne) tåler de lett tre dagers transport. Hvis avlingen høstes i løpet av avtakbar modenhet (full modning), er det problematisk å transportere den over lange avstander.
Bruk av bær
Fruktene av tornfri beryl regnes som dessertfrukter, siden sødmen overstiger surheten. I tillegg til smak har stikkelsbær et helt lager av nyttige vitaminer og mikroelementer, som:
- hjelp med forstyrrelser i mage-tarmkanalen;
- forbedre funksjonen til det kardiovaskulære systemet;
- tone og styrke kroppen;
- Daglig inntak fremmer vekttap.
Viktig! Bær bør konsumeres med forsiktighet av personer med diabetes.
I tillegg til å konsumere stikkelsbær i sin rene form, brukes de til å lage desserter (syltetøy, syltetøy, kompotter, etc.), sauser, marinader og alkoholholdige likører. Bær brukes også ofte til kosmetiske formål - masker, kremer eller skrubber.
De viktigste positive og negative aspektene
Beryl har mange fordeler i forhold til andre varianter:
- planten er selvfruktbar og krever ikke ekstra pollinering, noe som gir opptil 50% av høsten;
- Sammenlignet med andre typer stikkelsbær er Beryl mer fruktbart;
- bærene er store og har en spesiell smak;
- frukt tåler transport godt;
- frostbestandighet og tørkebestandighet;
- immunitet mot de fleste sykdommer og motstand mot skadedyr;
- et lite antall torner.
Imidlertid er stikkelsbær ikke uten sine ulemper, hvorav det er betydelig færre:
- lav motstand mot septoria og sagfluer;
- modne frukter tåler ikke transport godt;
- uten riktig pleie reduseres produktiviteten.
Finesser av voksende avlinger
Som med alle planter er riktig planting og dyrking av Beryl viktig - buskens videre vekst og fruktbarhet avhenger av dette.
Jordkrav
Før du planter stikkelsbær, må flere betingelser være oppfylt:
- jorda skal ikke være sur. Ellers må surheten reduseres med kalkstein eller dolomittmel med en hastighet på 300 gram per busk;
- plantehullet skal graves opp, ryddes for ugress og rusk;
- hvis jorden er tung, må du fortynne den med en blanding av sand og humus;
- gjødsle jorden med 20 liter humus, 150 gram aske og 25 gram kaliumfosfat og superfosfat.
Det er bedre å plante stikkelsbær i høyder, hvor det er fri tilgang til sollys og det ikke er sterk vind.
Viktig! Beryl bør ikke plantes i sumpete områder eller på steder der grunnvann strømmer nær overflaten.
Ombordstigningstid
Beryl bør plantes om våren eller høsten (slutten av september-begynnelsen av oktober), flere uker før det kalde været, slik at røttene slår rot.
Viktig! Temperaturen om natten bør ikke falle under 5 grader.
Valg av plantemateriale
Å velge en Beryl stikkelsbærfrøplante er en viktig prosess. En mislykket busk kan ikke slå rot eller gi dårlig avling.Derfor, når du kjøper stikkelsbær, bør frøplanter foretrekkes:
- med åpent rotsystem.
Alder – ikke eldre enn 2 år, med 2-3 sterke skudd, ikke kortere enn 20 centimeter. Nyrene er forstørret, men ikke utvidet. Toppene kan være dekket med grønt. Røttene er fuktige og utviklet. Eksternt bør frøplanten ikke skades;
- med et lukket rotsystem (beholdervekst).
Det er ingen spesifikk alder. Utviklede og løvrike skudd er 40-50 centimeter. Viktig! Røttene skal danne en tett jordklump. Ytre skader er ikke tillatt.
Ilandstigningsprosess
Det er ekstremt viktig å plassere stikkelsbærfrøplanten riktig i bakken:
- grav et dypt hull, fyll det med kompost og komprimer det slik at det ikke blir tomrom. Viktig! Plantehullet befruktes kun under vårplanting. Om høsten er det ikke nødvendig med gjødsel - ulike typer parasitter og sykdommer liker å overvintre i dem;
- Plasser frøplanten strengt vertikalt. Kjernen av busken er utdypet i jorden med 8 centimeter;
- røttene fordeles jevnt;
- når du fyller i jorda, bør du forsiktig komprimere lagene slik at det ikke er tomrom og jorda tett dekker busken;
- etter planting beskjæres knoppene slik at det ikke er mer enn 5 på hver gren;
- hell en bøtte med vann;
- Etter absorpsjon, dryss bakken med sagflis eller blader.
Nyanser av plantepleie
Upretensiøs Beryl krever ikke kompleks pleie, men det er nødvendig for vekst og frukting av busken.
Vanning
Under tørre somre, vann stikkelsbær minst en gang i uken, spesielt på tidspunktet for blomstring og modning. Hell en bøtte med vann i sirkelen rundt stammen, unngå å komme på bladene og skuddene.
Viktig! 2-3 uker før høsting vil hyppig og kraftig vanning forringe kvaliteten på bærene.Hvis sommeren er regnfull, er det ikke nødvendig med ekstra væske.
Jordpleie
For bedre og sunn vekst av stikkelsbær, er det nødvendig å løsne jorden regelmessig (4-5 ganger per sesong) og fjerne rusk og ugress. Dette vil bidra til å få røttene den luften de trenger.
Viktig! Løsning utføres forsiktig for ikke å skade rotsystemet. I tillegg må du dekke for å holde på fuktigheten i bakken.
Fôring
Årlig gjødsling av jorda med nyttige stoffer er avgjørende for å oppnå en regelmessig og høykvalitets stikkelsbærhøst:
- mulching med humus utføres tidlig på våren;
- på slutten, gjødsle jorden med mineralstoffer (ammoniumnitrat) eller organiske stoffer (søppel, gjødsel);
- etter blomstring - kaliumfosfat eller superfosfat;
- i første halvdel av høsten, før kaldt vær, en blanding av kaliumfosfat, superfosfat og magnesium.
Trimming
Regelmessig stikkelsbærbeskjæring nødvendig for å hindre at busken blir overgrodd, samt for å danne nye skudd. For å gjøre dette, hver vår, etter at snøen smelter, bør du trimme gamle, syke eller skadede grener. Årsskudd må forkortes. La 4-5 av de sterkeste være fra roten. Kutt hovedgrenene til halvparten. Som et resultat bør ikke mer enn 20 grener av forskjellige aldre forbli på busken.
Beskyttelse mot vinterkulde
Begynn å tilberede stikkelsbær for kaldt vær når gjennomsnittstemperaturen faller under 0 °C. I løpet av denne perioden er det nødvendig:
- vann busken med 4-5 bøtter vann;
- senk grenene til bakken og sikre. Viktig! Avstand fra bakken - 8-10 centimeter;
- mulch jorda med et lag på minst 8 centimeter, ved temperaturer under 15 ° C - et lag på 20 centimeter;
- I snøvær, dekk busken med snø.
Tidlig på våren må alle belegg fjernes for å unngå for tidlig knoppdannelse og frysing.
Sykdommer og skadedyr
Til tross for Beryls høye motstand mot forskjellige typer sopp og insekter, har denne sorten fortsatt en "akilleshæl". Stikkelsbær er mottakelige for septoria, en soppsykdom som vises på bladene. I mangel av rettidig behandling sprer soppen seg, utbyttet synker merkbart, og planten dør.
Når det gjelder insekter, er busken mottakelig for varianter av sagflue, bladlus og møll. Uten nødvendig behandling vil parasittene spise alle bladene, noe som gjør at busken blir syk.
Reproduksjonsmetoder
Beryl forplanter seg på tre måter: ved stiklinger, deling av busken eller ved poding. Gartneren selv bestemmer det passende alternativet.
Innsamling og oppbevaring
Modningen av bær er samtidig. I de nordlige regionene begynner det i midten av juli, i de sørlige regionene - fra juni. Holdbarheten til Beryl stikkelsbærfrukter er 7 dager.