Beskrivelse av sjalottløksorter, dyrking og stell i åpen mark

Sjalottløk kan dyrkes på ett eller to år ved å plante frø eller sett. Grønnsaker og løk inneholder mange nyttige komponenter, så i tillegg til deres behagelige smak, kan de forbedre helsen din. Voksing og omsorg har noen funksjoner, hvis observert, kan du få en rik og sunn høst.

Beskrivelse av kultur

Sjalottløk er en variant løk. Folk kaller det annerledes: skjære, hekking, familie, busk. Forskjellen mellom sjalottløk og løk er følgende egenskaper:

• et større antall grønne fjær av en rik grønn farge med et voksaktig belegg;
• mange små pærer er dannet i ett reir;
• hvert hode har en langstrakt form;
• avlingen lagres bedre og lenger;
• jorden for planting av sjalottløk må være fruktbar og tett;
• nesten alle varianter modnes tidlig, begynner å modnes etter 70 dager;
• Du kan kutte planten for grønt en måned etter planting;
• De fleste varianter av sjalottløk forårsaker ikke rifter når de kuttes;
• smaken av de indre skjellene er uten bitterhet og skarphet, med en søt ettersmak.

Fruktkjøttet av sjalottløk har en delikat konsistens, uten et snev av bitterhet. Grønnsakene er møre og saftige. Grønnsaken tilsettes oftest i salater. Grønnmassen kan bli opptil 40 cm høy.Det dannes fra 2 til 18 løker i reiret. Jo flere pærer, jo mindre størrelse. Gjennomsnittsvekten til en nepe er 30 g.

Sjalottløk varianter

Alle varianter av sjalottløk er delt inn i tre store grupper, som er forskjellige i tidspunktet for høstmodning. Populære varianter av forskjellige høstmodningsperioder:

• Tidlig modningsvarianter inkluderer: Delikatesser, Belozerets, Sprint, Familie, Banan, Cascade;
• sjalottløkvarianter i midten av sesongen: Airat, Knyazhich, Chapaevsky, Seryozhka, Andreika, Kubansky, russisk fiolett;
• Sen modningsvarianter er: Vonsky, Bargalinsky, Krepysh, Sibirsky Yantar.

Det er en annen klassifisering, der sjalottløk er delt inn i tre grupper etter smak: søt, krydret og halvsøt.

Løksorten Sorokozubka tilhører den tidlig modne gruppen av planter. Løkene er formet i en langstrakt form, opptil 10 cm i lengde, 2,5 cm i diameter. Opptil 10 løker kan dannes i et stort reir.Det øverste laget av tørre skjell er farget rødfiolett, innsiden er lys lilla. Hodene smaker saftig med en søt-krydret ettersmak. Fjæren er tynn, strekker seg opp til 35 cm, smaker saftig og mør.

Den hvite dronningen sjalottløk utmerker seg ved tidlig modning av kålrot. Omtrent 10 runde avlange løker dannes i reiret, som veier opptil 70 g. Tørre skjell er hvit-kremfarget, kjøttet er snøhvitt. Smaken er søt-krydret, saftig. Sorten formerer seg raskt, blir sjelden syk, og den høstede avlingen lagres i lang tid.

Beskrivelse av sjalottløksorten Belozerets 94: preget av de tidlige grensene for nepemodning, 78 dager går fra plantedagen. Pærer med skarp smak, veier opptil 30 g. Rund-oval form. Tørre lilla skjell. Sorten er preget av høy avling, utmerket holdbarhet og god sykdomsresistens.

Sjalottløk: gunstige egenskaper

De gunstige egenskapene til sjalottløk bestemmes av deres høye innhold av vitaminer (spesielt vitamin C) og mineraler. Regelmessig inntak av denne grønnsaken forbedrer funksjonen til indre organer og hele kroppen som helhet:

• blodtrykket er normalisert;
• veggene i blodårene styrkes;
• kolesterolnivået reduseres;
• immunitet øker;
• funksjonen til fordøyelsesorganene forbedres;
• patogen flora er ødelagt;
• forbedrer synet.

Grønnsaken inneholder antioksidanter som fjerner giftstoffer og dårlig kolesterol fra kroppen. Å inkludere sjalottløk i kostholdet har en gunstig effekt på tilstanden til hår og negler.

På grunn av sin delikate smak og delikate aroma, kalles sjalottløk en gourmetgrønnsak. Det legges til under forberedelsen av første og andre kurs, så vel som i salater. Løk er syltet, frosset, tørket.

Funksjoner ved landbruksteknologi

I det første året etter planting danner sjalottløk ikke mer enn 5 pærer, i det andre året mye mer - 10–14 hoder. Det viktigste er å vite hvordan man dyrker avlingen, når man skal plante den og på hvilket sted.

Plantemateriale kan plantes om våren, i begynnelsen av april, og før vinteren - i slutten av oktober. Hvis plante løk om høsten, da vil greenene vokse tidlig og høstingen kan begynne to uker tidligere enn vanlig.

Klargjøring av sengene

Sjalottløk utvikler seg godt i åpne områder hvor sollys fritt kommer inn. Derfor må du plante vekk fra trær og busker. Jorda skal være fruktbar, ikke sur, løs og lett. Sur jord svekker kvaliteten på avlingen. Pærene blir små og mister sine gunstige egenskaper.

De beste forgjengerne for sjalottløk er belgfrukter, agurker, zucchini, kål og tomater. Ikke plant i bed hvor solsikker, gulrøtter, mais, hvitløk og rødbeter tidligere ble høstet. Ved siden av løkbedene kan du plante gulrøtter, reddiker, agurker og jordbær.

Når du planter sjalottløk i åpen mark om våren, forberedes jorden om høsten. Jorden graves opp og gjødsel tilsettes (for eksempel råtnet gjødsel). Om våren løsnes jorda igjen og mineralgjødsel påføres. Du kan planlegge bedene i området der plenen vokser. Arbeidet begynner med å fjerne torven i bredden på det fremtidige bedet, og la passasjene stå urørt.

Klargjøring av pærene

Det forberedende stadiet, som består av valg, oppvarming, bløtlegging og desinfisering av plantemateriale, er nødvendig for å oppnå en god høst.

Før planting bør løkene sorteres. Pærer som måler 3 cm egner seg, uten skader eller bulker. De valgte frøene må varmes opp.Det er bedre å gjøre dette i to trinn: først lagres løkene i to uker ved en temperatur på +20, deretter oppvarmet i 10 timer ved en temperatur på +40 grader. Takket være denne prosedyren aktiveres plantevekst og dannelsen av skudd forhindres.

Etter oppvarming anbefales det å plassere pærene i løsninger som stimulerer veksten i 5–6 timer. For eksempel er preparater som Zircon og Humisol egnet.

Til tross for at sjalottløk er svært sykdomsresistent, anbefales det å utføre en desinfeksjonsprosedyre. For dette formål bør plantemateriale være i en svak løsning av kaliumpermanganat i omtrent to timer. I tillegg til kaliumpermanganat kan løsningen lages basert på salt eller Fitosporin.

Planting og stell

For å produsere løker begynner sjalottløk å bli plantet i slutten av mars. Plantematerialet som er valgt er lite, med en diameter på 2–3 cm For å få fjær plantes større løker i slutten av oktober. De utdyper de forberedte hullene med 5 cm. Pærene skal ordnes etter et mønster på 20 x 10 cm.

Hvis du følger reglene for å plante og ta vare på grønnsaker i det åpne bakken, vil grønnsakene og pærene glede deg med sin behagelige smak:

• Avlingen vannes regelmessig og rikelig.
• Etter vanning er det nødvendig å løsne jorden.
• Luking er nødvendig for å rettidig bli kvitt ugress som forårsaker spredning av sykdommer og skadedyr.
• Fôring utføres to ganger i sesongen.

I kaldt vær kan sjalottløk bli rammet av soppsykdommer (mugg, fusarium, dunmugg) og bli angrepet av skadedyr (løkflue, løknematode). Sengene kan behandles med preparater: Quadris, Maxim, treaske hjelper til med å takle problemet godt.

I det forberedte området, lag furer 6 cm dype og søl med vann. Hvis løkene plantes før vinteren, blir de utdypet 1–2 cm mer. Avstanden i sengen mellom store pærer er 18 cm, mellom mellomstore pærer er ca 15 cm, og mellom små er det 10 cm igjen.

Rengjøring og oppbevaring

Nøyaktige datoer, når du skal fjerne løk fra hagen, Nei. Datoene kan endres, alt avhenger av været, pleieegenskaper og variasjon. Grønne fjær er klare til å spise innen en måned etter spiring.

Det første tegnet på at løkene er modne er uttørking og fastsetting av fjærene. Rengjøring må gjøres i tide, ellers vil reirene brytes opp i separate pærer og begynne å spire.

Bruk en spade, grav i bunnen av busken og trekk den ut manuelt. Deretter rister de av seg det vedhengende skitt og lar det tørke, og lar det ligge på hagebedet. Hvis været er regnfullt, fjern de høstede avlingene inn i et rom med god ventilasjon.

Når pærene er tørre, kan de deles i individuelle splinter. Tørre blader trimmes, og etterlater en stubbe på 4 cm. Videre oppbevaring anbefales i et mørkt, kjølig rom. Tetthet og gunstige stoffer bevares i 7–9 måneder.

Dyrking av sjalottløk for fjær

Sjalottløk dyrkes ofte for grønne fjær. Fjær begynner å bli kuttet i en høyde på 25 cm. Gjennomsnittsperioden er en måned etter planting. Å dyrke sjalottløk har sine fordeler. Bladene danner praktisk talt ikke piler og har en delikat, saftig smak.

Grønnsaker modnes raskere hvis løk plantes før vinteren. Velg kuldebestandige varianter av sjalottløk. Du kan plante løk i bokser og dyrke dem hjemme. I sistnevnte tilfelle begynner plantingen i slutten av februar.

Dyrking av sjalottløk for neper og pleiefunksjoner

Å dyrke sjalottløk har sine fordeler. Tidlig modning er ikke den eneste indikatoren på hvordan den skiller seg fra løk. Sjalottløken begynner å modnes etter 2 måneder, og løkgrønnsaken etter 3 måneder. Sjalottløken inneholder flere nyttige vitaminer og de bevares bedre om vinteren.

Gjennom hele vekstsesongen tilbys luking og løsning av jorda, regelmessig vanning, gjødsling og behandling mot skadedyr og sykdommer.

Funksjoner for å skaffe Ashkelon løkfrø

Ashkelon-løk er et annet navn for sjalottløk. Sjalottløkfrø og sett trenger periodisk fornyelse. Dette vil eliminere sykdom og degenerasjon. Hvert 3–4 år skiftes plantemateriale. Du kan kjøpe delikatessefrø eller tilberede dem selv.

For å gjøre dette, velg store, sunne sjalottløk og oppbevar dem i tre måneder ved en temperatur på +6 grader. Etter dette plantes de i jorden om våren. For å få piler, må du plante løk tidligere enn vanlig.

På de valgte og behandlede pærene vil det dannes piler med blomster. I stedet for blomstene dannes det da paraplyer med frøkapsler. Frø produseres ikke i hver kapsel. Derfor må dette tas i betraktning ved innsamling av frø. Å vokse fra frø er ikke vanskelig.

Sjalottløk: vokser fra frø

Det anbefales å spire frøene før planting. De bløtlegges i varmt vann i 48 timer. Etter dette blir frøene fordelt på en stoffoverflate og tørket.

Plantemateriale legges i furene forberedt på stedet, 5 cm dype, og dekkes med et lite lag jord. Når du dyrker sjalottløk, kreves standard omsorg:

• I den første tiden etter såing, bør hyppig og rikelig vanning utføres. Tre uker før høsting reduseres mengden vanning.
• For at planten skal få mer oksygen og ernæringskomponenter, foretas løsning. Prosedyren lar deg unngå utseendet av en skorpe på overflaten av jorden.
• Ugress bør ikke få vokse, så luke regelmessig.

I løpet av hele vekstsesongen er det nok å utføre to fôringer. Når er det bedre å gjødsle og hva å mate? Den første gangen du trenger å bruke gjødsel er om våren, når planten har tre fjær (for eksempel er urea egnet). Den andre fôringen utføres etter to uker. I løpet av denne utviklingsperioden er det nødvendig med fosfor og kalium.

Råd fra en erfaren gartner

Eksterne tegn vil fortelle deg når det er best å høste sjalottløk. Ofte skjer den fysiologiske modenheten til sjalottløk i de siste dagene av juli. De gravde reirene deles i separate løker, tørkes og lagres.

Mange varianter har en holdbarhet på opptil 7 måneder. Du kan oppbevare den i nettingposer, bokser, du kan flette den og henge den opp. Du kan kutte løken og grønnsakene i biter og fryse.