Familieløk, som en av variantene av vanlige grønnsaksavlinger, blir ignorert av mange grønnsaksdyrkere på grunn av deres små hoder. Men bare riktig dyrking av løkavlinger vil bidra til å endre holdningen til flerkimtypen grønnsak. Familien har mange fordeler, som vil vises hvis du kjenner reglene for å plante og ta vare på planten. For å forhindre at landet blir tomt, må du være oppmerksom på å dyrke familieløk i åpen mark.
Funksjoner av familiebuen
Forskjellen mellom arveløk og vanlig løk, som produserer ett stort hode, er dannelsen av et rede med flere frukter. Det er ikke for ingenting at en slik bue kalles en familie. I et reir er det fra tre til ti løker som veier 15–50 gram. Formen på løkhodene er rund, oval, kubisk, avlang. Toppen av hodene er dekket med tynne skalaer av gylden, lilla eller rødlig nyanse, avhengig av variasjonen. Og saftig mør fruktkjøtt med forskjellige farger - fra hvit til rosa. Familiens greener er tynne, skarpe på smak, og blir ikke grove på lenge. Høyden på plantens blader når 30–50 centimeter. Når du er fornøyd med smaken av en grønnsak og dens fordeler fremfor andre varianter av avlinger, må du lære hvordan du dyrker store familieløk.
Familiegrønnsaken produserer også frø som ligner på løksorten, men mindre i størrelse.
Funksjoner i familien inkluderer det faktum at planten:
- gir høye utbytter;
- når modenhet 50–80 dager etter planting;
- lagret til våren;
- skyter ikke selv ved lave lufttemperaturer;
- motstandsdyktig mot sykdommer;
- lite krevende for jord og stell.
For å høste store pærer, velg varianter av arveløk med omhu.
Varianter av arveløk
For å velge en sort, fortsett fra området der grønnsaksavlingen dyrkes. Det som vokser godt i midtsonen er ikke egnet for klimaet i Sibir. Beskrivelsen av sorten spiller også en viktig rolle; du må vite hvordan familieløken ser ut på bildet:
- Old Believer-buen er utbredt i de nordlige delene av den europeiske delen. Sorten har en skarp smak. Og Veliky Ustyug produserer store løker, 6–10 stykker i hvert rede.
- Albikløk modner tidlig selv i Sibir. Denne sorten har runde flate pærer dekket med gult skall. Hodene veier opptil femti gram.Planten er verdsatt for sin rikelige produksjon av grønne fjær.
- Grant-sorten produserer en avling med en grønnmasse på to hundre gram. I reiret er det opptil 10–12 hoder med gule skjell, saftig kjøtt med en krydret smak.
- En rekke familieløk av sjalottløk har varianter med en delikat søtlig smak i henhold til beskrivelsen og bildet. Blant dem er Pesandor med lilla kjøtt. Grønnsaken gir en rik høst på tjue hoder per reir.
- Varianter har blitt avlet for Sibir og midtsonen, blant annet Kuznechik, Sprint, Krepysh og Siberian Yellow.
- I de sørlige regionene dyrkes familievarianter - Russian Violet, Rostov, Kuban Yellow.
Familien velges ut under hensyntagen til løkenes smak og grønnsakens modningstid. Blant de som produserer store hoder er Kvochka-varianten. Det er verdt å ta hensyn til det for å få flerfargede frukter, egnet for salater og til matlaging.
Voksing og omsorg
Familien er ikke vanskelig å dyrke, fordi å dyrke og ta vare på grønnsaken er det samme som for en vanlig løk. Grønnsaken vokser godt, den må forsynes med:
- lav lufttemperatur fra +2 til 15 grader;
- våt jord;
- ekstra vanning under tørre somre;
- riktig forberedelse til landing.
Å ta vare på familieløk i åpen mark er enkelt. Med riktig pleie av planten og etablering av gunstige forhold, kan du få en høsting av store hoder av grønnsaksavlinger i enhver region.
Klargjøring av plantemateriale
For å få en stor familieløk, er det nødvendig at planting i åpen mark finner sted i optimal tid. Det er viktig å forberede frømateriale:
- tømme hodene for tørre skjell og etterlate de saftige;
- bløtlegging av pærene i tjue minutter i en løsning av kobbersulfat (en spiseskje per ti liter vann);
- nedsenking av plantemateriale i næringsløsninger av kompleks gjødsel;
- kutte hælen til hvite skalaer;
- plasser løkene i beholdere i et kjølig rom for å spire røtter opp til fem millimeter.
Ikke plant familien med hele løker, ellers ender de opp med små hoder i reiret. Hodet på settet er kuttet i to i midten. Bedene er plantet i halvdeler.
Et sted for en familie er der jorden er løs og har en enhetlig struktur. Hvis jorda er fattig på næringsstoffer, tilsett fem kilo humus eller kompost per kvadratmeter, deretter en løsning av en teskje superfosfat, urea og 2-3 ss treaske. Arbeidet utføres om høsten, og om våren gjødsler de bare sengen med nitrogen.
Forberedelse av jord og plantemateriale utføres på forhånd.
Planteopplegg
For å plante familien bygger de et bed ved å lage riller i det. Mange gartnere foretrekker å plante frømateriale i et rutemønster. Hvis sorten produserer store løkhoder, plantes settene i en avstand på 25–30 centimeter fra hverandre. Små løker skal plantes i en avstand på 15 centimeter.
Plantematerialet skal graves 5–8 centimeter ned i bakken. En grunn plassering av såingen vil føre til uttørking av røttene.
Hvordan dyrke store familieløk i midtsonen? Det er nødvendig å riktig bestemme tidspunktet for planting og velge en variant som produserer store pærer. Det er viktig å legge plantematerialet på bedet slik at det dannes mellomstore hoder.
Planting av arveløk
Løk kan plantes tidlig på våren og for vinteren, i oktober.
Områder for familiebuer er de som er plassert i solen og er godt ventilerte. Grønnsaker krever luft- og vanngjennomtrengelig jord. Hvis jorda er leireholdig, fortynnes den med grov sand for å få den løs.
Jordsurheten for løkfamilien er nøytral. På sur jord jobbes det med å tilsette dolomittmel eller lesket kalk.
Forgjengerne til å plante avlinger anses å være zucchini, bønner og erter. Det anbefales ikke å plante grønnsaker på samme sted hvert år.
Før planting plasseres pærene i en løsning av kaliumpermanganat eller soppdrepende. Sengene plantet om våren er dekket med spesielt materiale, fjernet etter spiring. Om vinteren blir plantingene mulket med torv eller humus.
Landingsdatoer
Tidspunktet for å plante familieløk er valgt avhengig av regionen og klimatiske forhold. Ikke vent på varme dager med å plante familien din. Når jorda varmes opp til fem grader Celsius og slutter å "smøre", begynner plantingen.
Lufttemperaturen på dette tidspunktet når 10 grader over null om dagen, og synker til -2 om natten. Men for familieløk er ikke temperaturendringer skummelt. Det vil begynne å utvikle seg sakte. Planting utføres ikke for tidlig på grunn av muligheten for skarp morgenfrost, og senere er det umulig, da skudd kan dukke opp. Og løkfluen påvirker unge løkskudd.
Når en grønnsak begynner vekstprosessen, trenger den lange dagslystimer og varme. Da vil det dukke opp flere lukkede skjell på pæren, og hodene vil vare lenger.
Plantepleie
Mulched bed holder på fuktigheten i lang tid, og løkene utvikler seg uten å vanne eller gjødsle. Gjødsel påføres løk i åpen mark når bladene vokser ti centimeter. Her vil jorda kreve vanning, og mating av grønnsaken er nødvendig.
Det er bedre å vanne familien sjenerøst en gang i uken. Så snart pærene er separert, fjernes de overflødige, og etterlater 3-5 stykker i reiret.
I begynnelsen av juli stoppes vanning av bedene. Jorden fjernes fra løkene, og etterlater grønnsakshodene i solen. På denne måten modnes de raskere og gir større avlinger.
I tillegg inkluderer omsorg for familieløk:
- løsne jorda 1–2 ganger i uken;
- fjerning av ugress;
- fôring med gjødsel i forholdet 1:10 eller fugleskitt - 1:15;
- påføring av mineralgjødsel.
Gjødsel fremmer veksten av grønn masse, så før høsting, slutt å mate løkbedene en måned før høsting. Da vil all energien gå til å danne store pærer.
Innhøsting
Løk modner helt i juli-august. Det faktum at det er på tide å begynne å høste familieløk vil bli indikert av visnende blader og losji. Halsen på stilken blir tørr, og løkhodene blir dekket av skjell.
Når du skal høste arveløk avhenger av regionen. I Sibir, på tempererte breddegrader, er varmt solrikt vær nødvendig for å høste avlinger. Tross alt må pærene få tid til å tørke. I midtsonen og i sør begynner de å grave opp løker i juli, hvor de modnes raskere.
Det er best når de utgravde hodene tørker ut i hagebedet. Men hvis været blir dårlig, må du ta avlingen under kalesjen. Der vil pærene tørke i ti dager. I dette tilfellet snus lagene hele tiden.
Før du planter avlingen, trimmes røtter og tørre blader. Noen legger fruktene av grønnsaken i bokser, senker dem ned i kjelleren eller kjelleren. Du kan flette hår fra pærer ved å henge dem i et kjølig, tørt rom.
Heirloom løk beholder sine gunstige egenskaper godt til neste høsting.
