Hvordan dyrke og ta vare på løk i åpen mark for å få en god høst?

Løkdyrking må utføres i henhold til visse agrotekniske regler. Dette vil tillate deg å høste en rik og høy kvalitet.

Biologiske trekk ved løk

Bulk løk tilhører liljefamilien (løk) og monocot-klassen. Sentral-Asia regnes som sitt hjemland.Denne grønnsaksavlingen dyrkes i nesten alle hageplotter. Krydrede hoder brukes som krydder og tilsettes mange retter.

Løk er rik på nyttige stoffer. Smaken og lukten skyldes det høye innholdet av eteriske oljer. Innholdet deres kan variere, alt avhenger av vekstforholdene, graden av modenhet og lagring av den høstede avlingen. Når du kjenner hemmelighetene til løkpleie og dyrking, kan du få en sunn, rik og høykvalitets høst.

Det er mer enn 400 typer løk, men bare 10 av dem har blitt introdusert i dyrking. Grønnsaken tilhører ett-, to- og treårsgruppen av planter. Ved såing av frø (nigella) oppnås et sett. Frøene er små, veier bare ca 1 g, settet når 2 cm i diameter. Ved planting av settet oppnås store løkhoder. Når de plantes i det tredje året, får de igjen piler med bokser der frøene modnes.

Løk er en kuldebestandig avling. Frø spirer ved temperaturer rundt +3 grader. Vekst og utvikling skjer imidlertid best ved en lufttemperatur på +11 grader.

Rotsystemet til løk er dårlig utviklet, så det stiller store krav til sammensetningen av jorda. I tillegg, under dyrking, krever løk spesiell omsorg.

Variasjon av løk

Det er to store grupper av løk beregnet for dyrking i åpen mark:

1. En gruppe varianter for nordlige regioner, hvor dagslyset er omtrent 16 timer. Bare med en så lang dag vil det dannes store løker og frø utvikles. Nordlige varianter med korte dagslys vil bare ha tid til å danne grønne fjær.
2. Sørlige varianter av løk kan danne store, tette og saftige løk med korte dagslystimer (daglengden er ca. 12 timer).Hvis du planter slike varianter i regioner med lange dagslys, vil pæren dannes og lagres dårlig.

For tiden utvikler oppdrettere varianter som ikke reagerer på dagslengden. Når du planter dem i både nordlige og sørlige regioner, kan du få en god høst.

Før du sår i åpen mark, anbefales det å behandle plantemateriale av enhver sort med vekststimulerende midler og desinfiserende løsninger.

Løk deles inn i grupper etter smak

Eksistere typer løk, som kan deles etter smak. Alt avhenger av forholdet mellom sukker og essensielle oljer i løken:

• Krydret.
• halvøy.
• Søt (salat).

Hvis sukkerinnholdet i denne dyrkede planten er lavt, er nivået av essensielle oljer lavt. En slik løk vil ikke være veldig skarp og få grønne fjær vil dannes. I tillegg påvirkes smaken av riktig omsorg og tar hensyn til alle reglene for landbruksteknologi. Oppdrettere utvikler årlig nye typer løk for dyrking. Blant de nye variantene er det de som har en søtlig smak uten et snev av bitterhet.

Sevok plantes veldig tidlig på våren (slutten av april eller begynnelsen av mai) eller som frøplanter. Nigella frøplanter begynner å bli sådd i midten av eller begynnelsen av februar. Etter bare to måneder vil frøplantene være klare til å bli transplantert til et permanent sted. For at avlingen skal få alle de nødvendige næringsstoffene, må den tas godt vare på.

Generelle tilnærminger til landbruksteknologi for dyrking av løk

Hvis all agroteknisk praksis følges, kan du dyrke en god høst av løk i kjelleren. For dette formålet lages spesielle trehyller med belysning. Plasser polyetylenfilm på bunnen av strukturen og fyll den med jord. I fremtiden er den voksende teknologien ikke forskjellig fra å ta vare på utendørssenger.

Forgjengere og kompatibilitet

Grunnen til at løk ikke vokser i hagen er noen ganger feil sted for planting.

De beste forløperne for løk er grønnsaker som kål, agurker, tomater, poteter, zucchini og belgfrukter.

Ved siden av løkbedene kan du plante gulrøtter, kål, rødbeter, reddiker, urter (dill, persille, koriander).

Jordkrav

For at løkhoder skal vokse seg store i hagen, må jorda oppfylle visse krav:

• Jorda i bedene skal være fuktig, spesielt de første ukene etter planting. Men overfukting bør ikke tillates, da dette fører til en reduksjon i smak, råtning og en reduksjon i avlingens holdbarhet.
• Det skal være nøytral surhet. Hvis surheten er høy, anbefales det å tilsette treaske.
• For å dyrke kjempeløk må jorda inneholde rikelig med næringsstoffer, spesielt organisk materiale. Selv om høsten tilsettes kompost eller humus til jorden med en hastighet på 5–6 kg per 1 kvadratmeter. m.

Løk vokser godt i løs, leirholdig, sandholdig leirjord eller chernozemjord, som er preget av høy fuktighetskapasitet og fuktgjennomtrengelighet. Hvis jorda er tung og sur, blir avlingen dårlig.

Miljøkrav

En annen ugunstig faktor for at løkløk ikke vokser er dårlige værforhold. Løk er en kuldebestandig avling, så de kan plantes i begynnelsen av mai, når lufttemperaturen er rundt +5 grader. Jordtemperaturen bør ikke være under +10 grader.

Avkjøling påvirker hastigheten på utviklingen og veksten til planten. Løkhodene blir små, planten har dårlig immunitet, og den høstede avlingen vil ikke bli lagret godt.

Spesifikasjoner for å dyrke løk fra sett

Store hoder oppnås ved å dyrke løk ved hjelp av den kinesiske metoden. Frømateriale plantes på høy mark - rygger som er forberedt på forhånd. Løkene er utdypet med 3 cm og drysset med et lite lag jord.

Forberede jorda for såing

Jorden for å plante frøplanter begynner å bli forberedt om høsten. Det anbefales å grave området dypt (til en dybde på 25 cm), og samtidig påføre kalium-fosforgjødsel. Ved behandling av jorda om høsten øker evnen til å absorbere fuktighet. Hvis jorda er svært sur, anbefales det å tilsette treaske, dolomittmel eller malt kritt om høsten.

Ikke grav jorda for dypt om våren, da det løse underlaget hindrer frøspiring. Det er bedre å løsne området litt med en rive om våren og bruke nitroammophoska.

Hvor mange dager løk vokser avhenger av sorten. I gjennomsnitt trenger en grønnsak 2,5–3 måneder på å vokse. De planter den i mai og begynner å grave den i august. Selv om løkhodet ikke har vokst seg stort nok, bør du ikke ha det i bakken etter modning. Så snart fjærene blir gule, tørre og faller til bakken, begynn å grave.

Forbereder settene

Hvis sett med noen varianter av løk ble kjøpt i en butikk, må de tørkes ved å spre dem i ett lag på papp eller stoffmateriale vekk fra varmeapparater. Hvis frøplantene ble dyrket uavhengig, må de varmes opp før planting for å aktivere veksten. Den må varmes opp i to uker ved en temperatur på +20 grader, deretter varmes den opp i 8–10 timer ved en temperatur på +35 grader.

Før planting kan du ganske enkelt fylle frøplantene med varmt vann i 15–20 minutter (vanntemperaturen skal være ca. 45 grader). Etter dette overføres frøplantene til kaldt vann.

Etter oppvarmingsprosedyren er det nyttig å plassere plantematerialet i løsninger som stimulerer veksten.For dette formålet brukes medisiner som Zircon, Rost og Humisol.

Løkfrø Desinfiseres før planting i åpen mark. For dette formål plasseres den i en svak løsning av kaliumpermanganat eller i en løsning med kobbersulfat (5 g kobbersulfat tas per 10 liter).

Plantesett

Det er best å plante frøplanter i midten av mai, når været er konstant varmt. Jorda skal varmes opp til +12 grader. Det beste stedet for planting er et forhøyet sted der grunnvann ikke renner. Området skal motta sollys hele dagen uten noen hindringer.

I det valgte området lages furer med en avstand på 15–18 cm, 3 cm dyp. Etter dette vannes furene med varmt vann og frøplantene plantes med ca. 8–10 cm intervaller. Ikke fordyp frøplantene for mye; dekk den med et lite lag jord på toppen.

Etter planting trenger frøplantene spesiell omsorg. Du må vanne to ganger i uken, ikke tillate spredning av ugress, og etter to uker må du utføre den første gjødslingen.

Fôring

Riktig pleie av løk i åpen mark består av rettidig påføring av gjødsel:

• Den første fôringen utføres 15–17 dager etter planting, når den aktive vekstfasen av grønne planter begynner. Hvis fjæren blir svak, tynn og blek, kan mikronæringsstoffer tilsettes tidligere. De bruker en ureabasert løsning, som helles under roten, nitroammophoska. En flytende løsning av mullein er egnet som første fôring.
• Neste påføring av gjødsel utføres i midten av juni, tre uker etter første fôring. På dette tidspunktet utvikler den underjordiske delen av planten seg aktivt, og det er viktig å tilsette kalium-fosforforbindelser. Du kan tilberede en løsning av superfosfat og kaliumsalt.
• Den tredje gjødslingen med kalium-fosforgjødsel (uten nitrogen) utføres bare hvis jorden er utarmet og plantene selv ser svake ut og utvikler seg dårlig.

Hvis organisk materiale ble tilsatt om høsten og alle planterester ble fjernet fra stedet, er dette vanligvis nok til å oppnå en god høst.

Vanning

En annen ting å vurdere når du dyrker løk er at de liker fuktig jord. I den første måneden etter at løk spirer, må du vanne dem en gang annenhver uke. Hvis været er tørt og varmt, øker antallet vanninger til en gang i uken.

Vann til vanning må være varmt, og det er bedre å helle det mellom radene. Det anbefales å utføre prosedyren om kvelden eller tidlig om morgenen.

Løsning av jorda utføres etter vanning. Denne prosedyren lar deg ødelegge skadedyr og deres larver, forhindre dannelse av skorper og la oksygen og næringsstoffer raskt trenge inn i plantens røtter.

Etter vanning skal jorda være våt til en dybde på 10 cm. I løpet av pæredannelsesperioden øker overflod av vanning.

To uker før forventet høsting stoppes vanningen, kun tørrløsning utføres. Dette vil tillate alle næringsstoffene å samle seg i hodet og ikke danne en skorpe på overflaten av jorda.

Løsner, tynner ut

Etter hvert som løkene vokser, utføres tynning. Ved tett planting utføres to tynninger. De svakeste og minste plantene fjernes. Ved den første tynningen er det en avstand på 4 cm mellom plantene. Den andre tynningen utføres en måned senere, og det er en avstand på 8 cm mellom løkene.

Løsning utføres etter vanning av jorda og etter regn.Denne prosedyren forhindrer spredning av ugress og lar oksygen trenge uhindret inn til røttene.

Hvorvidt det er nødvendig å rake jorda vekk fra løkene er en avgjørelse som hver grønnsaksdyrker tar uavhengig. Men det har blitt lagt merke til at prosedyren gjør det mulig å fremme modningsperioden raskere, siden mer lys og varme trenger inn til pæren. Jorda bør rakes et par uker før høsting.

Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr

Grønnsakbed blir ofte angrepet av skadeinsekter og ulike infeksjoner. For å redusere risikoen for disse ulykkene, utføres forebyggende behandlinger på løkbed. Både folkelige formuleringer og ferdige, butikkkjøpte preparater kan brukes.

For forebyggende formål kan løk behandles med en løsning basert på kobbersulfat. Løs opp 5 g av denne komponenten i 10 liter vann og tilsett 30 ml flytende såpe.

Treaske, malt pepper, tobakksstøv. Blandingen av disse komponentene drysses mellom løkradene. Mellom radene kan jorda vannes med en saltløsning (200 g bordsalt fortynnet i 10 liter vann).

Løsning hjelper til med å ødelegge skadedyrlarver. Du må løsne løk så ofte som mulig, spesielt etter vanning eller etter regn.

Innhøsting

Høsting begynner etter at en tredjedel av løkbladene blir gule, tørker ut og faller til bakken. Samtidig blir halsen på pæren myk, tynn og tørker.

Etter graving kan avlingen tørkes direkte i hagen. Hvis været er regnfullt, legges løkene innendørs. Det tar omtrent to uker før pærene tørker helt.

Til lagring av løkhøst Det er bedre å velge et kjølig, tørt, mørkt rom med god ventilasjon. Lufttemperaturen skal være ca +3 grader.