Nyttige egenskaper, beskrivelse og funksjoner ved dyrking av lilla gulrøtter

Lilla gulrøtter er ikke en delikatesse eller et spill av oppdrettere. Siden antikken har den lilla grønnsaken blitt brukt til medisinske formål. Nå avles lilla varianter sammen med vanlige.

Lilla gulrøtter er preget av et høyt innhold av vitaminer, makro- og mikroelementer. Den inneholder vitamin B, C, E, K, PP, A og betakaroten. Også tilstede er natrium, kalium, fosfor, magnesium, jern, jod, kalsium og andre nyttige elementer.

Til tross for de gunstige egenskapene til rotgrønnsaker, anbefales de ikke til fersk konsum av pasienter som lider av gastritt, pankreatitt, kolitt og enterokolitt.

Terapeutiske egenskaper

Lilla gulrøtter inneholder mye antocyaniner, som har kraftige antioksidanteffekter. Ved regelmessig inntak av rotgrønnsaker er det en positiv effekt på menneskekroppen på flere måter.

1. Antikrefteffekter. Antocyaniner som finnes i lilla gulrøtter er hemmere av kreftceller i tykktarmen. Dessuten har det høye innholdet av karotenoid i frukt en antitumoreffekt.
2. Anti-inflammatorisk effekt. Antocyaniner hjelper til med å bekjempe betennelse, spesielt revmatoid artritt.
3. Styrking av blodårer. Å spise gulrøtter har en positiv effekt på tilstanden til blodårene. Grønnsaken bidrar til å styrke veggene, forhindre venøs insuffisiens og åreknuter.
4. Forbedret syn. Den lilla grønnsaken har en positiv effekt på synet. Regelmessig inntak av rotgrønnsaken bidrar til å forbedre kvaliteten på synet om natten, stimulerer blodsirkulasjonen i øyeeplet og reduserer risikoen for blindhet hos pasienter med diabetes. Tilstedeværelsen av lutein bidrar også til å styrke synet.
5. Søknad i kosmetologi. Gulrøtter inneholder kalsium i en lett fordøyelig form. Det har en positiv effekt på tilstanden til hår, negleplater, tenner og hud. Rotgrønnsaken er nyttig ikke bare for å spise, men også når den brukes i kosmetiske prosedyrer. Kremer, masker og lotioner er laget med innholdet.
6. Økt potens. Gulrøtter er klassifisert som afrodisiaka. Bruken øker mannlig styrke, bidrar til å øke lysten og kan kurere seksuell dysfunksjon.

I tillegg til disse områdene hjelper det å spise lilla gulrøtter å senke blodtrykket, normalisere kolesterolnivået og styrke nyrene. I noen tilfeller brukes grønnsaken til å behandle en dvelende hoste.

Varianter av varianter

Lilla gulrøtter har høy næringsverdi og ubestridelige medisinske egenskaper. Til tross for fordelene, er denne typen rotavling fortsatt ikke utbredt blant gartnere. Av denne grunn er det vanskelig å finne en rekke varianter på markedet.

Eksperter identifiserer en rekke arter som dyrkes i ulike regioner av landet og som har vist gode egenskaper når det gjelder produktivitet og vekst.

1. Lilla dis f1. Hybriden har en mørk lilla farge. Innsiden av rotgrønnsaken er farget oransje. Sorten tilhører kategorien tidlig modning. Teknisk modenhet skjer 70 dager etter planting i bakken. Lilla dis er motstandsdyktig mot mange typer sykdommer. Rotvekster blir opptil 30 centimeter lange.
2. Lilla drage. Sorten er anerkjent som utsøkt. Den har en behagelig søt smak med krydrede toner. Den ytre delen av rotgrønnsaken har en lilla-rød nyanse, den indre delen er oransje-gul. Lengden på gulrøtter når 25 centimeter.
3. Regnbueblanding. Denne arten tilhører kategorien fargede gulrøtter. Fruktene kan variere i farge fra oransje til dyp lilla. Rotgrønnsaker utmerker seg ved sin sylindriske form. Lengden når 18 centimeter.
4. Drage. Sorten har en søt smak. Verdien ligger i det høye innholdet av vitamin A og betakaroten. Fruktene har en lys lilla farge på utsiden, med en oransje fargetone i kjernen.
5. Kosmisk lilla. Hybriden er preget av en høy grad av fruktmodning.Den har fått navnet sitt fra den lyse lilla fargen på utsiden. Kjernen i rotgrønnsakene er en vanlig oransje nyanse. Smaken av gulrøtter er rik og søt. Fruktene når en lengde på 20 centimeter.

Du kan også finne en rekke mindre kjente hybrider på markedet. Eksperter anbefaler å kjøpe frø fra store produsenter eller spesialiserte hagesentre. På denne måten kan kvaliteten på frøet garanteres.

Funksjoner ved landbruksteknologi

Lilla gulrøtter er enkle å dyrke og ta vare på. Funksjonene til landbruksteknologi for lilla varianter ligner på å ta vare på vanlige typer rotvekster.

1. Forgjengere. De optimale forgjengerne for gulrøtter er poteter, løk og agurker.
2. Jordforberedelse. Jorden for gulrøtter må være godt dyrket og inneholde en høy mengde gjødsel.
3. Såing og stell av frøplanter. Frøene er bløtlagt på forhånd. Dette fremmer deres spiring. Frøene fordeles over ryggene i rader med et intervall på 1-2 centimeter. Radavstand gjøres hver 10.-15. centimeter. I tette plantinger utføres den første tynningen etter utseendet av 1-2 ekte blader. Store frøplanter blir stående i en avstand på minst 2 centimeter fra hverandre.
4. Vanning. Vanning utføres om kvelden. Vann skal absorberes fullstendig i bakken, uten dannelse av sølepytter eller stagnasjon.
5. Fôring. Gulrøtter krever minst 2 fôringer per sesong. Ammoniumnitrat brukes for første gang. Gjødsling utføres i fasen av 3-4 blader. Andre gang mates de etter siste tynning med superfosfatgjødsel.

Lilla gulrøtter har lavere avling. Samtidig er den preget av god frøspiring og høy motstand mot sykdommer og skadedyr. Størrelsen på rotvekster i moden tilstand er mindre.Lengden deres når sjelden 30 centimeter. I snitt 20-25.