Mange gartnere er engasjert i å dyrke svart reddik. Denne avlingen er lett å kjøpe i grønnsaksavdelingen i butikken. Men rotgrønnsaker fra egen hage er mye mer smakfull.
Reddikretter diversifiserer landsmenyen. Om vinteren er det leverandør av vitaminer og mikroelementer. Tradisjonell medisin har samlet nok oppskrifter fra rotgrønnsaker.
Avlingen er lett å dyrke. Selv en uerfaren gartner kan gjøre det.For å oppnå et høyt utbytte må du følge reglene for landbruksteknologi.
Beskrivelse av sorten
Oppdrettere tilbyr mange varianter av svart reddik. De er forskjellige når det gjelder modning. Generelle tegn:
- Planten tilhører korsblomstfamilien. Slektninger: kål, neper, reddiker.
- Det første året etter planting danner den en rotavling. I den andre er det en peduncle.
- Den rundformede rotavlingen vokser fra 200 til 600 g. Huden er svart og tett. Massen er hvit, saftig. Smaken er skarp, noen ganger hard.
- Planten har grønne, pinnately dissekerte blader.
- Frøene er små, mørke, runde.
- I henhold til modningsperioden er den delt inn i tidlige (40-50 dager fra spiring til høsting), middels (50-65 dager) og sene (100-120 dager) varianter.
Reddik er upretensiøs. Det er lett å ta vare på. Et særtrekk ved sorten er dens kuldebestandighet. Planten gir et jevnt høyt utbytte.
Gartnere foretrekker å dyrke vinter (sen) nigella. Den har en tettere og skarpere fruktkjøtt. Utmerket lagring.
Frø forberedelse
For såing kan du bruke kjøpte frø eller samle dem fra tidligere dyrkede reddiker.
Få ditt eget materiale
Sommerboere er interessert i hvordan de kan få frøene selv. For å gjøre dette, bør du plante rotavlingen fra fjorårets høst. Det skal være glatt, uten skader, med et sunt vekstpunkt.
Planten vil frigjøre en blomsterstilk. Den skal bindes opp. For å forhindre at modne frø renner ut, anbefales det å binde peduncle med gasbind. Når den er moden, skal stilken kuttes, tørkes og deretter treskes.
Separer rusk og stengelpartikler fra frøene. Oppbevares i en krukke med tettsittende lokk. Innsamlingsåret bør skrives ned: dette vil bidra til å unngå å så frø som har mistet spiringen.
Førsåarbeid
Før såing, bør gartneren utføre foreløpig forberedelse av frøene. Hvordan fortsette:
- Frø fra kjente produsenter gjennomgår forberedelse før planting. Du trenger ikke gjøre noe med dem.
- Dine egne frø bør sjekkes for spiring. Hell 20 stykker i et glass vann. Røre. Fulle vil synke til bunnen, tomme vil forbli flytende. Tell totalen, del på 20 og gang med 100. Dette er prosentandelen av spiring. Med dens hjelp bestemmes det hvor mange frø som trengs for såing.
- Desinfiser dine egne frø i en løsning av kaliumpermanganat. Løsningen er mørk rosa.
- For å fremskynde spiring, bløtlegg i en løsning av kaliumhumat i 30 minutter.
For å herde og øke spiringen, varmer noen gartnere frøene i 2-3 timer i en varm vandig løsning (40 grader Celsius). Deretter vaskes de i kaldt vann og tørkes.
Regler for planting av reddik
Chernushka er en upretensiøs avling. Den er lett å dyrke i hagen. Men du må kunne landbruksteknologi. Størrelsen og kvaliteten på innhøstingen avhenger av den nøyaktige implementeringen av reglene.
Når skal man plante?
Sommerboere lurer på: de gikk glipp av såfristen, er det mulig å plante senere? Overholdelse av regimet er nødvendig for å forhindre bolting av avlingen. Reddik er en kortdagsavling. Når lengden på solperioden øker, kaster den ut en stilk.
Såtid:
- april - tidlige varianter;
- mai - tidlig modning;
- tidlig-midten av juli - vinter.
Noen gartnere husker: Hvis du fjerner hvitløken, er det på tide å plante vinterreddiker.
Hvor skal man plante?
Kulturen elsker solrike områder med lett fruktbar jord. De må tillate vann og luft å passere gjennom. Det er verdt å vurdere vanndrenering: planten elsker fuktig jord, men tolererer ikke vannlogging.
Jordreaksjon: nøytral eller lett alkalisk. Syre nøytraliseres med dolomittmel, lime eller aske.
Når du planter i åpen mark, er det nødvendig å observere avlingsrotasjon av vegetabilske avlinger.Det er forbudt å plante reddiker etter reddiker og andre korsblomstrende planter. Utmerkede forgjengere er zucchini, agurker, tomater og hvitløk.
Hvis det ikke er nok plass, anbefales det å plante reddik som en komprimerende avling for tomater, poteter og løk.
Hvordan plante?
For å oppnå et høyt utbytte, bør planten plantes i en kvadratisk klynge måte. Avstanden mellom tilstøtende hull skal være 10-12 cm Tidlige varianter plantes tykkere (8 cm), og senere varianter sjeldnere (15 cm).
Det anbefales å utdype den med 2-3 cm.Så 3 frø i hvert hull. Jorda bør holdes fuktig til spiring.
Funksjoner av omsorg
Reddik er en upretensiøs avling. Men det krever litt omsorg.
Tynning
Arrangementet gir gartneren jevne, store rotvekster.
Når det vokser 3-4 ekte blader, anbefales det å tynne ut plantingen for første gang. Den svakeste spiren må fjernes. Etter 3 uker bør du tynne ut igjen. Den sterkeste spiren forblir i hullet.
Løsning
Reddik tåler ikke skorpen som dannes på jordoverflaten. Det anbefales å løsne sengen etter regn. Prosedyren ødelegger kanalene som fuktighet fordamper gjennom. Det bør huskes: å løsne er "tørr" vanning.
Vanning
Planten krever jevn jordfuktighet. Vekslende tørkeperioder og vanning fører til oppsprekking av rotvekster.
Tidlige varianter krever fuktighet ukentlig, sene varianter - 2 ganger i måneden. Det anbefales å vanne om morgenen eller kvelden (når varmen avtar). Vann skal ikke komme på toppene. Dryppvanning bør sørges for.
Toppdressing
For tidlige varianter er 2 fôringer nok. Vinter - 3. Det anbefales å påføre den første gjødslingen med nitrogen etter utseendet av cotyledonblader.For annen gjødsling bør det tilsettes et mineralkompleks (nitrogen: kalium: fosfor). 2 uker før høsting må fôringen stoppes.
Ta vare på reddikfarge
Noen ganger mottar gartnere blomster i stedet for en høsting. Planter går i pilretning. Det er flere grunner:
- manglende overholdelse av plantingsfrister;
- overdreven tørrhet i jorda;
- fortykket beplantning;
- ingen luking;
- varmt vær.
Å følge reglene for omsorg vil hjelpe deg med å unngå misfarging.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Rotfrukten er påvirket av korsblomsten loppebille. For å bekjempe det, anbefales det å støve plantingene med aske eller shag. Gode resultater oppnås ved å jobbe sammen reddik planting og løk.
For å bekjempe snegler er kantene på åsene drysset med lime eller knuste eggeskall. Noen gartnere bruker insektmidler.
Planten lider av pulveraktig mugg og mosaikk. Sykdommer kan forebygges ved å følge reglene for landbruksteknologi. Noen ganger er det rimelig å behandle med kobberholdige preparater.
Innhøsting og lagring
Reddiker bør høstes raskt. Tidlige varianter graves opp etter hvert som de modnes. Det anbefales å oppbevare dem i fruktrommet i kjøleskapet. Varighet: 7-10 dager.
Vinterreddik graves opp i slutten av oktober før den første frosten. For høsting bør du bruke en høygaffel: de forårsaker mindre skade på rotvekster.
Reddiken må frigjøres fra toppene, tørkes i skyggen og oppbevares i kjeller eller kjeller. Noen ganger er beholdere med avlinger fylt med sand. Fuktigheten i rommet bør holdes på 50-70 prosent: ellers tørker rotgrønnsakene ut.
