Denne kulturen vokser i nesten hver hage. De vanligste du kan finne er røde og sorte bær. Før du svarer på spørsmålet om hvilken rips som er sunnere for kroppen - svart eller rød, er det nødvendig å evaluere bærenes bestanddeler.
Varianter av rips
Rips vokser i form av en busk som når en høyde på opptil 1,5 meter. Kulturen er upretensiøs og kan utvikle seg under ulike forhold dersom omsorgsreglene følges. Planten inkluderer opptil 190 varianter, men generelt sett er det vanlig å skille mellom følgende typer:
- Svart - bæret er distribuert over hele Europa. Kan vokse i både hage og ville forhold. Busk opptil 1,2 meter høy, grønne blader, langstrakte. Blomsterstander har vanligvis opptil 10 blomster. Fruktene er svarte i fargen og smaker søt med syrlige toner. Avhengig av sorten kan ett bær nå 1 cm.
- Rød rips - denne typen vokser som en busk opp til 1 meter. Skuddene er grå, bladene er lysegrønne. Bærene når en størrelse på 0,8 cm. De er arrangert i form av en børste og har en knallrød farge. De smaker surt.
- Hvit - busken til avlingen kan vokse opp til 2 meter. Bærene er små i størrelse, dannet til en klynge. Bladene på busken er middels store, mørkegrønne i fargen. Bærene er beige eller gjennomsiktige. Den hvite typen rips har en søt smak.
I tillegg til de vanlige typene rips, skiller Alpine, Golden, Ice og Pink seg ut. Imidlertid er slike varianter sjeldne og varierer i krav til klimaet de vokser i og jordsmonnet.
Hva er fordelene med røde rips?
Rød rips inneholder følgende komponenter:
- vitamin C, som er nødvendig for mennesker for å forhindre virussykdommer, og også som et middel for å forhindre svulstdannelser;
- har en bakteriedrepende egenskap og kan brukes til å behandle eksem og seboré;
- Kalium inneholdt i frukten forbedrer hjertefunksjonen og reduserer sannsynligheten for skade på blodkar, og forhindrer dermed dannelsen av blodpropp;
- fiber - renser kroppen, forbedrer fordøyelsesprosessen og fjerner overflødige giftstoffer og avfall, noe som får en person til å føle en følelse av letthet;
- Røde rips senker kolesterol og blodsukker.
En stor liste over vitaminer i bæret metter kroppen, øker immuniteten og gjenoppretter menneskelig hukommelse.Kulturen, uansett type, beholder sine kvaliteter også etter frysing.
Fordelene med solbær
Bruken av svart frukt frisk eller som syltetøy lar deg gjenopprette menneskekroppen på kort tid. Solbær har følgende fordelaktige egenskaper:
- inneholder vitamin C;
- reduserer utviklingen av slag og hjerteinfarkt, styrker hjertemuskelen;
- fjerner giftige forbindelser og avfall;
- brukes som et middel for behandling av magesykdommer;
- bæret kan brukes som et diettprodukt rettet mot å redusere overflødig vekt;
- normaliserer blodtrykket;
- har en snerpende effekt og brukes mot fordøyelsesbesvær;
- gjenoppretter huden;
- et middel for å forbedre de beskyttende egenskapene til immunsystemet for å bekjempe virus;
- normaliserer hormonelle nivåer, spesielt ofte brukt for kvinner.
Den svarte typen av avlingen har et lavt sukkerinnhold, som gjør det mulig å bruke produktet ved diabetes. Effekten av svarte bær på tilstanden til hår og negler er også merkbar. Brukes ofte til kosmetiske formål for å gjenopprette vannbalansen i huden og eliminere de første rynkene.
Gunstige egenskaper av hvite rips
Hvite bær brukes sjeldnere enn sine to forgjengere, men de har også et stort antall gunstige egenskaper for kroppen. De fordelaktige egenskapene til hvite rips inkluderer:
- er ikke allergifremkallende, så det kan brukes til personer som lider av hyppige allergiske reaksjoner;
- forbedrer blodtilstanden, øker permeabiliteten til blodkar;
- letter leverfunksjonen og fjerner skadelige giftstoffer;
- forbedrer fordøyelsesprosessen;
- Den kan lagres i lang tid uten å miste sine fordelaktige egenskaper.
Sammensetningen av de hvite og røde bærtypene er like.Frukt kan bare variere i sukkerinnhold; hvite frukter har mer av det. Hvite bær er tillatt å gi selv til små barn uten tilsatt sukker.
Er bladene sunne?
Bladene på busken inneholder vitaminer som er gunstige for menneskekroppen. Ferske blader av busken inneholder stoffer som:
- mangan;
- tanning komponenter;
- kobber;
- salt.
Å drikke te fra buskens blader lar deg oppnå følgende gunstige resultater:
- vanndrivende effekt;
- hjelper mot forkjølelse;
- den psykologiske tilstanden til en person forbedres;
- normaliserer fordøyelsesprosessen;
- akselererer utvinningsprosessen etter operasjonen, fremmer kollagendannelse.
Dessuten brukes solingskomponentene i bladene til å behandle huden og brukes som kremer. Imidlertid anbefales ikke personer som lider av allergiske reaksjoner og nyresykdom å bruke plantens blader. For at bladene til planten skal kunne brukes gjennom hele året uten å redusere de gunstige egenskapene, må de plukkes og tørkes etter buskens blomstring. Kun grønne blader brukes.
Det anbefales heller ikke å bruke blader som tidligere er behandlet med kjemikalier mot plantesykdommer.
Viktig. Den største mengden vitamin C i ripsblader vises på tidspunktet for blomstringen av busken.
Hvilken rips er sunnere?
Svarte bær inneholder et stort antall nyttige komponenter. Denne indikatoren er mye høyere enn i de røde og hvite typene; en annen fordel med solbær er at den absorberes godt av kroppen og begynner å virke på kort tid.
Det er imidlertid ikke mulig å si entydig hvilket bær som er sunnere, siden menneskekroppen er individuell og kan reagere i ulik grad på oppfatningen av vitaminer som finnes i bær. For å forhindre sykdommer anbefales det å konsumere bær i like proporsjoner om sommeren for å øke immunsystemets beskyttende egenskaper.
Hvor er det mer vitamin C?
Vitamin C finnes i alle typer avlinger. Men i solbær er dette tallet mye høyere. Hundre gram rips inneholder mye mer vitamin C enn sitroner. Derfor, for forkjølelse, er en av behandlingsmetodene å spise rips.
Viktig. Den største mengden vitamin C i solbær vises i modningsøyeblikket. Hvis avlingen ikke høstes i tide, forsvinner de gunstige stoffene.
Å spise rips lar deg bli kvitt et stort antall sykdommer. Bæret er et naturlig produkt som inneholder hele spekteret av nødvendige stoffer for normal utvikling av menneskelige indre organer. Men til tross for de store fordelene, bør personer som lider av dårlig blodpropp og nyresykdom bruke bær med forsiktighet. Bæret brukes også med forsiktighet for personer som lider av kronisk gastritt og magesår.
