Siden antikken har druer blitt æret av mange folkeslag; de ble ansett som gudenes bær. Berusende drinker, medisinske infusjoner og frøolje ble laget av det. På grunn av det høye innholdet av ulike typer sukker (glukose, fruktose), organiske syrer, vitaminer, makro- og mikroelementer, har det en antibakteriell, anti-inflammatorisk, febernedsettende effekt. Druene ble primært dyrket i de sørlige regionene, men miraklene i moderne avl lar de nordlige regionene nyte smaken av de guddommelige bærene til druesorter som Julian.
Utvelgelseshistorie
Den julianske varianten ble eksperimentelt avlet av den nasjonale oppdretteren Vasily Ulyanovich Kapelyushny. På en gård i Rostov-regionen ved å krysse Kesha- og Rizamat-variantene. Fra druesorten Rizamat tok Julian vakre store klaser, som når de er modne, endrer farge fra grønn-gul-rosa til mørk rosa. Også høy avling og tidlig modning og sødme av bærene. Fra Kesha-sorten adopterte Julians drueklaser upretensiøsitet til vekstforhold, frostbestandighet, uovertruffen smak og sykdomsresistens.
Beskrivelse av julianske druer
Julian druer er en hybrid variant, avlet for 16 år siden, preget av:
| Karakteristisk | Beskrivelse |
| Modningsperiode | Tidlig, børster modnes på 90-105 dager |
| Tilpasning og forankring | Tilpasser seg raskt og slår rot |
| Jordvalg og stell | Upretensiøs |
| Sykdommer | Motstandsdyktig mot mange sykdommer, spesielt sopp |
| Innhøsting | Rikelig, fra 3-4 år |
| Kommersielle kvaliteter | Langtidslagring, rynker nesten ikke under transport |
| Vinrankevekst | Fort |
| Frostmotstand | -23…-25 °C |
I 2011 mottok han prisen "Golden Bunch" for sine kvalitetsegenskaper. Følgende er en beskrivelse av den julianske druesorten.
Klynger av druer vokser i vekt fra 0,9 kg til 2 kg, formen på bærene er fingerformet, langstrakt-oval. Ett bær veier opptil 20 g, har en lett muskaktig aroma og en søt-muscat smak. Skinnet er tynt, sprøtt når det kuttes, kjøttet er tett, med 3-5 frø. Bunten er sylindrisk eller formløs, litt løs, opptil 40 cm lang. Vinrankene vokser opp til 4 m i høyden i det sentrale Russland. Julian er en borddruesort, har lang stilk og bifile blomster.
Fordeler og ulemper
Som alle varianter har Julian sine fordeler og ulemper, selv om det er flere fordeler enn ulemper.
Minuser:
- Valg av landingssted. I løpet av modningsperioden er valget av et solrikt sted, uten trekk og nærliggende grunnvann, av stor betydning.
- Plutselige endringer i været fra pluss til minus kan skade unge vinstokker, selv om denne sorten anses som frostbestandig.
Fordeler:
- Langtidslagring av børster som ikke forringes utvendig.
- Motstandsdyktig mot mugg og andre soppsykdommer.
- Deilige, store, søte bær, uten bitterhet.
- Vokser raskt og tilpasser seg nye forhold.
- Ikke angrepet av veps.
- Frukting av signalklynger begynner i det andre året av frøplantens liv.
- Tåler varme, tørre somre godt.
- Høsten er tidlig og rikelig.
Julian er en av de beste variantene som egner seg for konsum i fersk og bearbeidet form: syltetøy, juice, vin, rosiner, kompott, syltetøy, marmelade.
Kjennetegn på sorten
Julian tok de beste egenskapene til foreldreplantene og kan kalles en ny generasjons variasjon:
- Sukkerakkumulering opptil 28 %.
- Upretensiøs i valg av naboplanter.
- Kompatibel med de fleste varianter og grunnstammer.
- Krever konstant beskjæring på grunn av rikelig høsting og tunge klaser.
- Selvfruktbar variant, blomster biseksuelle.
- Avhengig av buskens størrelse og alder, høstes 4-10 kg avling.
- Holdbarheten til bunter uten tap av utseende er opptil 20 dager.
Takket være dens kvaliteter kan busker dyrkes ikke bare av profesjonelle, men også av amatører.
Modningstid
Den ekstra tidlige sorten Julian begynner å blomstre i midten av mai, blomsterstandene blomstrer i 7-14 dager, og i midten av august kan du få modne klaser. Fra blomstringsøyeblikket til modne bær går 90-105 dager.
Planting og stell
Frøplanter eller stiklinger bør plantes i de sørlige regionene om høsten (september til begynnelsen av november), om våren (april-mai); i de nordlige regionene er planting mest vellykket om våren fra begynnelsen av mai til begynnelsen av mai. første halvdel av juni:
- Plott. Sol (sør, sørøst), med sterke støtter, vindstille.
- Jorden. Gjerne sandjord, med dypt grunnvann eller godt drenert.
- Trimming. Det utføres om høsten, umodne grønne vinstokker kuttes av. Våren utføres med sikte på å fjerne frosne skudd og danne fruktbare grener.
Planting utføres i flere stadier:
- Groppreparering, bredde og høyde bør være 1,5-2 ganger større enn rotsystemet.
- Legg et lag med drenering på bunnen, og legg deretter en blanding av jord og organisk gjødsel på toppen.
- Vann hullet sjenerøst, men slik at det ikke er stagnasjon av vannet.
- Plant en frøplante, dryss med jordblanding, trykk litt ned.
En liten fordypning bør etterlates rundt busken og et spor bør lages for å drenere overflødig vann. Stiklinger plantes på samme måte som frøplanter, men i en vinkel på 40-50 grader.
Om våren og høsten, for bedre tilpasning og overvintring, bør planter gjødsles med nitrogengjødsel, og i perioden med klyngedannelse befruktes med fosfor-kaliumkomplekser.
Det er viktig å beskjære skuddene og ekstra klaser om sommeren slik at druene fylles raskere og vintreet ikke går i stykker på grunn av tyngden av klasene.
Sykdommer og skadedyr
Sorten har sterk immunitet mot de fleste sykdommer, men du bør ikke hoppe over forebyggende sprøyting. Den første sprøytingen utføres om våren når knopper vises, og også om høsten, etter høsting.Akkurat som andre druesorter, hvis landbrukspraksis ikke følges, kan de bli angrepet av: antraknose, alternaria, gråråte, oidium, mugg.
Grunnleggende drue skadedyr - fugler og veps, men hvis et avstøtende nett strekkes over planten og bæret ikke er sprukket, vil det ikke tiltrekke seg oppmerksomheten deres. Også en farlig skadedyr: phylloxera, druemidd, marmor Khrusjtsjov Disse skadedyrene må håndteres raskt og effektivt, da deres spredning kan føre til at hele vingården dør.
Beste voksende regioner
Den julianske varianten er ganske ung og testes fortsatt i de nordlige regionene. Uten ly for vinteren vokser den på Krim, Krasnodar-territoriet, Rostov, Astrakhan-regionene, republikkene Kalmykia og Adygea. I følge anmeldelser fra hageentusiaster dyrkes den med hell i Moskva, Moskva-regionen, Sør- og Sentral-Sibir, men unge frøplanter krever ly for vinteren.
For enhver druesort må agrotekniske vekstforhold overholdes, da vil det være mulig å oppnå en rik avling og trygt overvinne vinterkulden.
