Den universelle varianten av Pearl-druer har flere underarter som er utbredt i europeiske land. Sorten er verdsatt for sin enkle pleie, høye smaksegenskaper og motstand mot temperaturendringer. Druerankene er egnet for dekorative formål, og fruktene konsumeres ferske eller bearbeidede.
- Utvelgelseshistorie
- Botanisk og teknisk beskrivelse av sorten
- Vinranke og skudd
- Produktivitet og frukt
- Hybride former
- Druer hvit perle
- Perle Saba
- Rosa
- Svart
- Fordeler og ulemper med typen
- Hvor og når du skal plante druer
- Voksende områder
- Planteopplegg og tidspunkt
- Regler for omsorg
- Løsne jorda
- Vanningsmodus
- Gjødsel
- Dannelse av vintreet
- Må jeg dekke det til for vinteren?
- Når du kan forvente første frukting
- Innsamling og bruk av bær
- Vanlig Black Pearl-sykdom
Utvelgelseshistorie
Pearl druesorten ble avlet på begynnelsen av 1900-tallet av oppdrettere fra Ungarn. De første fruktene ble dyrket fra ukjente frø og så ut som runde perler med et uttalt voksaktig belegg. Senere, ved å krysse Muscat Hungarian og Muscat Ottonel, ble det oppnådd et eksemplar med identiske egenskaper, som bidro til å etablere foreldreparet til druene. På grunn av variasjonen i bruk og frostbestandighet har sorten blitt utbredt i østeuropeiske land og Transcarpathia.
Botanisk og teknisk beskrivelse av sorten
Perleranker har individuelle egenskaper som skiller dem fra andre varianter. Før du dyrker planter, bør du lese den detaljerte beskrivelsen av sorten.
Vinranke og skudd
Unge skudd blir lilla. Den øvre delen av skuddene er dekket med spindelvevs pubescence. Når de modnes, blir skuddene brune.
Produktivitet og frukt
Zhemchug-druen regnes som en tidlig bordsort som gir en høsting midt på sommeren. De avrundede fruktene er middels store, ravfargede og har tynt skall. Fruktkjøttet av bærene er verdsatt for sin unike smak med en dominerende muskatnøttaroma.
Hybride former
Som et resultat av avlsforskning ble det utviklet flere hybride underarter av sorten. Hver sort har særegne egenskaper og er egnet for dyrking under visse forhold.
Druer hvit perle
En tidlig modningsvariant som bærer frukt etter 4 måneders modning. Bærene er gulaktige i fargen og veier 3-4 g. Smaken er fyldig og søtlig. Sukkerinnholdet er 16%.Hvite perler er kjent for sin økte motstand mot kulde, ned til -25 grader. Denne druesorten er sjelden mottakelig for sykdommer og tolererer de negative effektene av skadelige insekter.
Perle Saba
Sammenlignet med andre hybrider gir Saba Pearl mindre utbytte. Klasene er av middels størrelse: lengde er 12-17 cm, bredde - 8-10 cm Fruktene har en rund form, tynn hud og et lett voksaktig belegg. Massen er saftig, mør, med en behagelig muskat aroma.
Rosa
Sorten Pink Pearl er egnet for dyrking i mellomsoneforhold med konstant frost. Druebusker er kjent for sin høye motstand mot kulde og varierende temperaturer. Planter tåler temperaturer ned til -30 grader. Prosentandelen av modne frukter når 95%. Avlingen brukes til å lage vin, juice eller fersk konsum.
Svart
Svarte perler er en teknisk variant som hovedsakelig brukes i vinproduksjon. Fruktene har en gunstig effekt på menneskekroppen, styrker veggene i blodårene, forhindrer dannelsen av blodpropp og forbedrer sirkulasjonssystemets funksjon.
Fordeler og ulemper med typen
Zhemchug druer har en rekke positive og negative egenskaper. Fordelene inkluderer:
- høy motstand mot frost;
- tidlig modning;
- minimal mottakelighet for sykdommer og skadedyrangrep;
- enkel planting og påfølgende stell.
Den største ulempen med sorten er lav transportabilitet. Hvis innhøstingen ikke høstes i tide, vil fruktene miste smaksegenskapene. Hvis vinstokkene er overbelastet, begynner bærene i klasene å bli mindre.
Hvor og når du skal plante druer
For å få en høsting anbefales det å plante druer midt på våren, og eliminerer muligheten for returfrost. For Pearl-varianten foretrekkes konstant solrike områder som ligger på topper eller kuperte områder. Riktig vekst fremmes av leirholdig eller sandholdig leirjord med nøytral surhet.
Voksende områder
Optimale forhold for vekst av pereldruer observeres i europeiske land og Transcarpathian-regionen. Når de dyrkes i andre regioner, kreves det mer forsiktig omsorg for å sikre at buskene vokser sunt og produserer konsekvent.
Planteopplegg og tidspunkt
Det er bedre å begynne å plante druer i andre halvdel av våren, når temperaturen er fast på et positivt nivå og det ikke er fare for at kaldt vær kommer tilbake. I den varme perioden vil frøplantene slå rot og bære frukt om sommeren. En avstand på minst 2 m er igjen mellom radene og 1,5 m mellom buskene.
Regler for omsorg
Prosessen med å ta vare på frøplanter innebærer periodisk inspeksjon av planter, rettidig vanning, jordbehandling og beskjæring av busker. Konstant omsorg har en gunstig effekt på kvaliteten og kvantiteten av innhøstingen, sikrer stabiliteten og forbedrer smaksegenskapene.
Løsne jorda
Tidlig på høsten, før den første frosten, utføres dyp løsning av jorden rundt buskene. Jorden er gravd opp til en dybde på 0,7 til 1 m.
Under løsneprosessen beveger det øverste laget av jord med gjødsel seg ned, og det nederste laget stiger til overflaten for å bli mettet med næringskomponenter.
Vanningsmodus
Vinmarkene er tørkebestandige og kan vokse uten hyppig vanning, men fukting av jord og jord bidrar til å øke avlingene og aktiv vekst.Behovet for kunstig vanning oppstår i tørre områder hvor det sjelden regner. Når du vanner vinranker med vann, bør du unngå overvanning.
Gjødsel
Hvis gjødsel påføres bakken når du planter frøplanter, er det ikke nødvendig å gjødsle plantene i løpet av de neste 3-4 årene. Voksne busker krever næringskomponenter for aktiv frukting. Det anbefales å gjødsle om våren og høsten med fosfor, nitrogen og kaliumgjødsel.
Dannelse av vintreet
For å gi et dekorativt utseende og fjerne gamle grener, er det nødvendig å trimme vinstokkene med jevne mellomrom. Det anbefales å utføre formasjon om våren slik at frost ikke ødelegger buskene. For forsiktig å kutte av noe av løvet og grenene, må du bruke beskjæringssaks.
Må jeg dekke det til for vinteren?
Le for vinterperioden er nødvendig under alvorlig frost eller etter vinterbeskjæring av busker for ekstra beskyttelse. Tykk burlap eller annet lignende stoff kan brukes som dekkmateriale. Ved tildekking av planter bør det sørges for lufttilgang slik at buskene ikke begynner å råtne.
Når du kan forvente første frukting
Vinranker av Pearl-sorten begynner å bære den første høsten i det fjerde året av dyrking. Bærene på buntene modnes i midten av juli, med forbehold om riktig pleie, passende klimatiske forhold og rettidig bruk av gjødsel.
Innsamling og bruk av bær
Druer må høstes på et bestemt tidspunkt, siden sen høsting fører til delvis tap av høsten, og klaser som er kuttet på forhånd, ikke kan lagres lenge. Når de høstes i tide, når bærene maksimalt når det gjelder smaksegenskaper og tilstedeværelsen av ernæringskomponenter.Etter at druene er modne, er det nok å kutte klasene ved hjelp av beskjærer eller hagesaks.
Bærene kan spises ferske eller brukes til å lage vin og juice. Druer kan også fryses. Hvis du ønsker å lagre avlingen, anbefales det å oppbevare den på et kjølig, mørkt sted.
Vanlig Black Pearl-sykdom
Ved feil pleie eller negativ ytre påvirkning øker risikoen for druesykdom med dunmugg. Denne sykdommen er den vanligste og fører til gradvis skade og død av vinranken. De primære tegnene på sykdommen er fete flekker på bladene, som stadig øker i volum. Ved høye nattetemperaturer dannes det et gråaktig belegg på baksiden av arkene. Alle deler av planten er mottakelige for sykdommen.
For å bekjempe dunet mugg er det nødvendig å sprøyte den grønne delen av vingården med soppdrepende preparater. Det anbefales å utføre behandling før blomstringen begynner.