Med sommerens begynnelse kan mange endelig spise nok vannmelon. De fleste varianter av vannmeloner som selges på markeder er preget av sukkerholdig rød fruktkjøtt. Men i det siste kan du se gul vannmelon. For mange mennesker er slike vannmeloner en kuriositet, og ikke alle er klare til å akseptere det faktum at vannmelonen ikke er den klassiske røde nyansen, men en uvanlig gul. Men gule frukter er ikke verre enn deres klassiske kolleger.
Gul vannmelon: beskrivelse og egenskaper
Egenhetene til gul vannmelon ligger først og fremst i skyggen av moden fruktkjøtt. Denne hybriden ble først oppnådd i Thailand ved å krysse en vanlig vannmelon med en vill. Hybriden har et høyt innhold av karotenoider, og derfor har fruktkjøttet en slik nyanse.
Variantene som dyrkes i deres hjemland, Thailand, har en veldig søt smak. Disse fruktene har en høy mengde sukker i fruktkjøttet. Frukt dyrket i andre land smaker mindre sukkerholdig. Skallet på fruktkjøttet er tynt, men hardt. I noen varianter kan du føle den særegne smaken av sitron, gresskar, mango og andre frukter og bær.
Hvordan er de forskjellige fra røde?
Gule vannmeloner skiller seg fra røde varianter i fruktkjøttet. Og foruten dette er en annen karakteristisk forskjell smak. Gule vannmeloner, som dyrkes i Russland, har en gresskarsmak. Også inne, i fruktkjøttet, er det færre frø enn i den røde sorten. Gulfruktede bær er mindre i størrelse og blir sjelden større enn 10 kilo. Ellers smaker gule frukter ikke forskjellig fra røde.
Populære varianter
Oppdrettere har utviklet flere varianter av gulaktig vannmelon som kan dyrkes i de sørlige regionene. Hvilke varianter av meloner med gult kjøtt er det:
- Prince Hamlet er et bær som ble oppdrettet av oppdrettere fra Russland. Skallet er grønt i fargen med lysegrønne striper. Fruktkjøttet smaker som ananas. Vekstsesongen er opptil 75 dager.
- Golden Grace - frukten ble avlet av oppdrettere fra Holland. Maksimal vekt er 8 kilo. Den er motstandsdyktig mot frost.
- Lunar er den vanligste varianten i Russland. Modningsperioden for frukt varierer fra 70 til 80 dager. Noen bemerker at fruktkjøttet har en mango- og sitronsmak.
Det er ikke mange varianter av gule bær i Russland. De kan dyrkes med suksess bare i sør eller i det minste i de sentrale regionene.
Regler for vekst
Å dyrke gule vannmeloner er ikke forskjellig fra tradisjonelle røde. Spesiell oppmerksomhet rettes mot planting av frø og dyrking av frøplanter. Generelt er bær avlinger som krever lite vedlikehold.
Frø forberedelse
For å lykkes med å dyrke melonfrøplanter, må du være spesielt oppmerksom på frøforberedelse.
Stadier av forberedelse av frø:
- Først må du pakke frøene. Sunne og sterke frø er egnet for planting.
- Det andre trinnet er å varme opp plantematerialet. Vann helles i en tallerken ved en temperatur på 50 grader, og frøene plasseres der. Etter 30 minutter tappes vannet.
- Etter oppvarming desinfiseres plantematerialet. En liten mengde kaliumpermanganat fortynnes i vann, deretter plasseres frøene i løsningen og la stå i 15-20 minutter. Etter dette, skyll med vann.
- Etter desinfeksjon spires plantematerialet. For å gjøre dette, hell vann i en tallerken, plasser frø der og dekk med polyetylen. Etter noen dager dukker det opp spirer.
Alle disse tiltakene hjelper til med å fremskynde fremveksten av frøplanter etter planting av frø.
Såing og dyrking av frøplanter
Unge frøplanter er veldig lunefulle og krever økt oppmerksomhet. Som du vet, har meloner et svakt rotsystem og tolererer ikke transplantasjon godt. Derfor vies så mye oppmerksomhet som mulig til å så frø. Følgende beholdere brukes til planting:
- torv kopper;
- kartong esker;
- torv tabletter;
- trebokser;
- plastglass.
Jordblandingen består av humus og torv-humus jord i like deler. Tilsett en spiseskje treaske til jordblandingen.
Frøene plantes i separate kopper etter at spirene klekkes. Dekk så til med matfilm og sett i et varmt rom hvor temperaturen vil være ca 30 grader. For eksempel på sørvinduer. Med jevne mellomrom fjernes filmen, sjekkes for mugg og vannes med en vannkanne.
Planting i åpen mark
Etter at frøene spirer, plantes de i jorden. Hullene er gravd til en dybde på 5 centimeter. Diameteren på hullet må være minst 50 centimeter. Avstanden mellom hvert hull er igjen opp til 70 centimeter.
Før du sår frøene, graves jorden opp og blandes med råtnet gjødsel. Det anbefales ikke å bruke fersk gjødsel; den er konsentrert og kan brenne røttene til unge frøplanter. I tillegg tilsettes kompleks mineralgjødsel til jorden.
Stell, vanning og gjødsling
Hos vannmeloner vokser rotsystemet til en dybde på 70 centimeter, så buskene trenger rikelig vanning. Hvis det har vært kraftig regn nylig, bør vanningen utsettes i flere dager. Busker liker ikke vannfylt jord. Sengene vannes med en slange. Vanning utføres om kveldene, når solen har gått ned. Busker krever mest væske under vekst og blomstring, samt dannelse av eggstokker.
Før vanning, en gang i uken, bør du løsne jorden slik at rotsystemet, sammen med fuktighet, er mettet med oksygen.
For å øke produktiviteten, må du regelmessig bruke organisk og mineralgjødsel.
- I de første 4 ukene etter planting av frøplanter i åpen mark brukes kalium. Kalium fremmer rikelig blomstring og eggstokkdannelse. I tillegg øker kalium plantens motstand mot sykdommer.
- Fra 4 til 7 uker tilsettes magnesium og kalsium til buskene. Kalsium og magnesium øker innholdet av askorbinsyre i frukt, samt sukrose.
- Fra 8 til 12 uker tilsettes nitrogen til jorden. Nitrogenholdig gjødsel fremmer aktiv vekst av eggstokkene.
Etter at fruktene begynner å dannes, slutter buskene å vanne og gjødsle.
I tillegg til mineralgjødsel, brukes gjærløsninger til plantevekst. For å forberede gjødsel, fortynn 2 ss sukker og 45 gram gjær i 1 liter vann. La stå i 2-3 dager. Før vanning fortynnes gjødsel med vann og buskene vannes ved røttene.
Høsting
Gule vannmeloner høstes samtidig som varianter med rødt kjøtt. Til bestemme modenhet av vannmeloner, bare vær oppmerksom på en rekke tegn:
- Du må banke på vannmelonen. Hvis lyden er dempet, er frukten moden og må kuttes.
- Stilken tørker opp.
- Hvis en gul flekk forblir på punktet der skallet og jorda berører hverandre, er vannmelonen moden.
- Når du trykker på huden på en moden vannmelon, er det ingen bulker igjen.
Høsting begynner i august (på sørlige breddegrader). I de sentrale regionene avhenger perioden for høsting av bær av variasjon og klimatiske forhold. Ved skjæring er det igjen en stilk på 5 centimeter.
Hvilke sykdommer og skadedyr er farlige for denne arten?
Skadedyrene og sykdommene til gule varianter er de samme som de til røde vannmeloner.
- Det første tegnet på fusarium er utseendet til oransje flekker, som gradvis blir dekket med et rosa belegg. Når soppene sprer seg, begynner stilkene og bladene å råtne, og selve busken slutter å vokse.
- En annen sykdom er antraknose. Sykdommen er preget av utseendet av brune flekker på løvet. Flekkene vil da spre seg til frukten.Vannmeloner slutter å vokse og råtner.
- Rotråte er preget av utseendet av svartbrune flekker nær bunnen av roten og på stilkene. Årsaken til utviklingen av rotråte er høy luftfuktighet, temperaturforskjeller mellom dag og natt, samt et overskudd av næringsstoffer i jorda.
- Bakterieflekking er forårsaket av insekter. Først vises våte gulgrønne flekker på vannmelonen. Gradvis øker de. Vekster vises på fruktene. Bladene blir svarte og selve buskene visner.
- Mugg er preget av utseendet til et hvitt belegg på bladene. Fruktene blir deformerte og begynner å råtne. Mugg er forårsaket av en sopp.
Blant insektene som finnes på vannmeloner er:
- melon bladlus;
- wireworm;
- edderkoppmidd;
- trips.
For å forhindre utseendet av insekter og sykdommer på planter, må du være oppmerksom på å ta vare på vannmeloner. Mange sykdommer kan ikke kureres, så det er nødvendig å forhindre sykdommer og utseendet av melonskadedyr umiddelbart.
