Å dyrke noen hagevekster innebærer visse vanskeligheter, auberginer er blant dem. På grunn av de høye buskene til tradisjonelle avlingsvarianter, har oppdrettere utviklet nye kompakte varianter, inkludert Carlson-auberginesorten. Den tiltrekker seg med sin kompakte busk og små frukter, uvanlig for "små blå".
Beskrivelse av sorten og egenskapene til sorten
Denne kompakte varianten har økt produktiviteten.Det regnes som tidlig modning, det tar 75 dager fra planting til frukting, det er beregnet for dyrking i drivhus, i åpen mark, uten filmdekke, dyrking er umulig.
Størrelsen på den årlige busken er 65 centimeter. Aubergine av denne sorten produserer frukter av en ikke-standard rund form, maksimal diameter er 15 centimeter, fargen er intens lilla. Maksimal tillatt vekt av fosteret er 200-350 gram. Massen er tett, kremhvit, og frøinnholdet er minimalt. Sorten er verdsatt for sin utmerkede smak, uten en bitter smak.
Bruksområde: arten er egnet for bruk i hjemmelaget mat, vakre frukter, fylt, tilberedt i små rundstykker, og en utmerket siderett for grillmat. I tillegg er Black Prince-sorten verdsatt av mange gartnere på grunn av sin mangel på bitterhet og utmerket presentasjon.
Nyttige egenskaper til aubergine Black Prince
Denne varianten av aubergine er verdsatt av de som ser på figuren deres, siden fruktene inneholder opptil 90% vann, en liten mengde fett og protein. Også modne frukter kjennetegnes ved innholdet av vitaminer som er verdifulle for immunsystemet. 100 gram aubergine inneholder 22 kilokalorier av energiverdi.
Å spise denne grønnsaken vil bidra til å forhindre hjertesykdom og hjelper til med å rense blodårene for overflødig kolesterol. I tillegg forbedrer den lilla grønnsaken fordøyelsen og gjenoppretter immunforsvaret mot infeksjoner.
Hvordan dyrke en plante
Aubergine Carlson vokser godt på leirholdig og sandholdig leirjord beriket med organisk materiale. De beste alternativene for vegetabilske forløpere ville være: varm løk, sunne gulrøtter, gresskar, belgfrukter. For å dyrke sunne auberginer og høste en utmerket høst, så utvalgte frø til frøplanter i første halvdel av mars.
Merk følgende! Auberginer tåler ikke plukking så godt, så hvert frø legges i en individuell beholder som skal plantes i bakken derfra.
"Sinenkie" er en varmeelskende avling som er redd for temperaturendringer og alvorlig tørke, derfor dyrkes denne varianten i den midtre sonen, sentrale og nordlige regioner i Russland i åpen mark kun under filmdekke.
Landingsdatoer
Utvalgte frø sås til frøplanter allerede i mars. Men spirer plantes på et åpent område i en alder av 70 dager. Dette gjøres etter slutten av returfrosten, ellers vil den årlige dø.
Såing
For å sikre sterke spirer er det ikke nok å bestemme tidspunktet for planting. Samtidig er alle småting og viktige detaljer tatt i betraktning.
Ethvert substrat av høy kvalitet beregnet på frøplanter som har en balansert sammensetning er egnet for såing. Du kan også tilberede jordblandingen selv. For å gjøre dette, ta torv, jord, torv av høy kvalitet og litt treaske. 3 dager før tiltenkt såing av frø, behandles jorden med en svak løsning av mangan for å desinfisere den fra skadelige bakterier.
Før såing behandles frøene også for å beskytte mot sykdommer. For å styrke immunforsvaret sprayes frøene med det stimulerende stoffet Epin. Utvalgte frø bløtlegges i vann i 3 timer, deretter sås 2 frø i en individuell potte, jorda fuktes. Forvent spiring innen 15 dager.
Dyrking av frøplanter
Den optimale temperaturen for å holde frøplanter i huset er 14-17 grader. Denne modusen bygger opp rotsystemet. Deretter økes den gradvis til 22-26 grader, og om natten - 18-22 grader er nok.
Hvis vinduskarmen er kald, kan du lage et lag med polystyrenskum for å beskytte spirene mot å fryse.
For komfortabel frøplantevekst kreves en 12-timers dagslysperiode.For dette formål brukes en fytolampe. Vann spirene en gang i uken, forsiktig, ved roten, for ikke å skade avlingen.
Plukking
De "små blå" tåler ikke plukking godt, så gartnere anbefaler å forlate denne prosedyren. Det er bedre å ta vare på den komfortable utviklingen av planten på forhånd ved å plante frøene i en individuell pott.
Omsorg
Etter å ha plantet en grønnsak i åpen mark, kreves pleie av høy kvalitet. For komfortabel vekst og frukting krever unge skudd vanning av høy kvalitet, periodisk luking, løsning og ernæringsmessig fôring.
Vanning
For at den årlige planten skal motta alle nødvendige næringsstoffer, er det nødvendig å følge de grunnleggende reglene for vanning:
- Vannet som brukes må være bunnfast og varmt. Når den vannes med kaldt vann, kan grønnsaken kaste bladene.
- Auberginer tåler ikke sprinkling, så under regnvær er de dekket med film.
- Hyppigheten av vanning er en rent individuell sak, så det er viktig å opprettholde en balanse mellom overflødig fuktighet og mangel på den.
- Vannmengden som forbrukes bør ikke overstige 10-15 liter per kvadratmeter.
- Etterfylling påføres tre ganger per sesong.
Luking og løsning
Grønnsaken krever periodisk luking og løsning av jorda for å sikre riktig tilgang av oksygen til røttene. Luking av ugress er obligatorisk, siden de er bærere av destruktive infeksjoner som de er mottakelige for sunne auberginer.
Gjødsel
"Små blå" krever gjødsling tre ganger om dagen. 2 uker etter planting av unge spirer, følger den første fôringen av grønnsaksavlingen. Det er viktig å opprettholde en balanse mellom organiske stoffer og mineraler. Fra organisk materiale, mullein, god kyllingskitt, råtnet gjødsel av høy kvalitet og kompost vil du gjøre.
Mineraler som kreves er nitrogen, kalium, mangan og næringsstofffosfor. Husk at fersk gjødsel ikke skal brukes, da nitrogenet den inneholder kan bremse planteveksten.
Bush-dannelse
Etter transplantasjon dannes busker fra unge skudd. Overskytende skudd fjernes 2 ganger i uken. Når busken vokser 35 centimeter, begynner de å klype toppen. Forlat de sterkeste sideskuddene, fjern alle unødvendige skudd og skudd. En sterk, utviklet busk kan holde opptil 5 stengler.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
I åpen mark er de "små blå" utsatt for angrep fra ødeleggende skadedyr. For å ødelegge føflekker som sluker løvverk, plasseres spesielle agn. Avlingen er også mottakelig for ulike sykdommer, for eksempel apikale og rotråte, bladmosaikk og destruktiv stolbur. Den største faren er forårsaket av soppråte.
Effektive insektmidler er egnet for forebygging av auberginesykdommer. Biologiske produkter som ikke eliminerer sykdommer umiddelbart, anses som mer skånsomme og trygge i denne saken. Slike sammensetninger krever langtidspåføring for å oppnå ønsket resultat.
Innhøsting og lagring
Vakre frukter begynner å bli kuttet når de når sin modenhet. Du kan bestemme modenhet ved å trykke lett på auberginen - hvis skinnet retter seg tilbake, er det på tide å plukke frukten. Det viktigste er ikke å overeksponere fruktene i hagen, ellers vil de bli uegnet til konsum.
