Sommeren i Sibir er kort. Under disse forholdene har ikke grønnsaker alltid tid til å modnes. Men mange gartnere, som velger tidlige og tidlige varianter, har tilpasset seg dyrking av auberginer og andre grønnsaksvekster. Planting utføres både i åpen og lukket mark. Nedenfor er informasjon om de beste auberginevariantene for Sibir og særegenhetene ved å dyrke avlingen i denne regionen.
- De beste variantene av aubergine for Sibir og Ural
- Tidlig modning 148
- Sibirsk prins
- hvit natt
- Oksehjerte F1
- Nøtteknekker F1
- Diamant
- Japansk dverg
- Baltisk
- Tsjekkisk tidlig
- Svart strålende
- Matros F1
- Funksjoner ved dyrking av avlinger i denne regionen
- Såing av frøplanter
- Frøplantestell
- Landing på fast sted
- Vedlikeholdsinstruksjoner
- I åpen mark
- I drivhuset
- Beskytte planter mot sykdommer og skadedyr
- Innhøsting og lagring
De beste variantene av aubergine for Sibir og Ural
I de nordlige regionene foretrekkes tidlige og tidlige auberginevarianter. Denne tilstanden må overholdes fordi avlingen har en lang vekstsesong. De beste auberginevariantene for Sibir og Ural er som følger.
Tidlig modning 148
Høyden på buskene varierer mellom 20-50 centimeter. Formen på grønnsakene er langstrakt pæreformet, fargen er lilla. Fruktvekt - 150-200 gram. Sibirsk tidlig modning aubergine 148 gir gode avlinger selv i ugunstig vær. Frukt i åpen mark og under tak.
Sibirsk prins
Sorten dyrkes hovedsakelig i drivhusforhold. Den sibirske prinsen når en høyde på 50 centimeter. Fruktene er formet som en sylinder. Midten er buet. Fruktvekt er 250-300 gram, fargen er mørk lilla.
hvit natt
Buskene når en høyde på 70 centimeter. De vokser 7-8 pæreformede frukter av hvit eller gulaktig farge. Lengden på auberginen er 15-20 centimeter. Modning skjer på den 105. dagen etter planting. Hvis tidlige sorter plantes i et drivhus, kan innhøstingen høstes 10 dager tidligere.
Oksehjerte F1
Høyden på buskene er 70-80 centimeter. Auberginer modnes på 110-115 dager. Vekten av de ovale fruktene er omtrent 300 gram. Huden er farget lilla. Du kan plante Bulls hjerte F1 under et filmdeksel og på et åpent område.
Nøtteknekker F1
Dette er en høyytende hybrid. Fe-auberginen produserer ovale frukter som er mørk lilla i fargen. Vekten deres er 250-300 gram. Fruktkjøttet inneholder ikke bitterhet. Den mid-tidlige sorten er egnet for dyrking under filmdekke.
Diamant
Sorten er populær ikke bare i Sibir, men også i andre regioner.Buskene er produktive: opptil 8 kilo aubergine høstes per kvadratmeter areal. Fruktene er lilla, nesten svarte. Lengden deres er omtrent 17 centimeter, vekten er 150-180 gram. Kjøttet er grønnaktig i fargen.
Japansk dverg
Aubergine produserer frukt godt ikke bare i lukkede, men også i åpne områder. Sorten er dverg: buskene overstiger ikke en høyde på 40 centimeter. Fruktene er formet som en pære. Lyst kjøtt dannes under den mørke lilla huden.
Baltisk
Dette er en annen variant som brukes til dyrking i nordlige regioner. Høyden på buskene varierer mellom 45-75 centimeter. Formen på de lilla fruktene er sylindrisk, lengden er 12-20 centimeter.
Tsjekkisk tidlig
Perioden fra spiring til teknisk modenhet er 90-100 dager. Fruktene er store, eggformede. Huden er lilla, kjøttet er uten bitterhet. Aubergine vekt er ca 500 gram. Avlingen beregnet på nordvest er plantet under et filmdekke.
Svart strålende
Dette er en av de tidlig modne auberginevariantene. Fruktene modnes 105-110 dager etter planting. Høyden på buskene er 50-60 centimeter. Fruktvekt er 200-250 gram. Det lyse kjøttet er dekket med en mørk lilla hud.
Matros F1
Sorten tiltrekker seg oppmerksomhet med sine lilla-hvitstripete frukter. De kan konsumeres rå. Buskene når en høyde på 70-80 centimeter. De begynner å bære frukt på den 105. dagen. Formen på auberginen er pæreformet, vekt - 250-400 gram. Under sibirske forhold dyrkes de under tak.
Tilleggsinformasjon. For å bli kvitt solanin, som gir aubergine bitterhet, legg de hakkede fruktene i en bolle og dryss med salt. Etter 30 minutter helles den bitre saften ut av retten.
Funksjoner ved dyrking av avlinger i denne regionen
I tøffe områder med korte somre dyrkes auberginer av frøplanter. I dette tilfellet vil gartnere ha tid til å fjerne så mange frukter fra busken som mulig.
Såing av frøplanter
Såing utføres i slutten av februar eller i begynnelsen av mars. I midten av den første vårmåneden vil det dukke opp skudd. Det er best å så auberginer direkte i torvpotter. Deretter, når de deretter transplanteres i bakken, vil frøplantene være mindre syke. Hvis det ikke er potter, velg en grunn beholder.
Såing gjøres som følger:
- frø legges i en desinfiserende løsning i 20-30 minutter og vaskes av med vann;
- boksen er fylt med et underlag bestående av hagejord, torv, sand;
- lag riller 1-1,5 centimeter dype;
- så frø og dekk dem med substrat;
- spray med vann fra en sprayflaske.
Boksen med avlingene er dekket med film og plassert på et varmt sted. Lufttemperaturen i rommet skal nå 27 °C.
Frøplantestell
Filmen fjernes hver dag og avlingene ventileres. Når spirene klekkes, overføres boksen til et godt opplyst rom med en lufttemperatur på ca. 18 °C. Under slike forhold holdes han i 5 dager. Deretter økes temperaturen til 23-25°C.
Fukt jorden etter behov. Vanning gjøres vanligvis 1-2 ganger i uken. Overflødig vann skal renne gjennom dreneringshullene. Ellers kan frøplantene bli infisert med en soppsykdom. For å vokse sterke, sunne busker, blir jorda gjødslet. Den første gjødslingen utføres 2 uker etter fremveksten. For å gjøre dette, fortynnes 1 spiseskje urea i 10 liter vann. Næringsstoffer tilsettes den fuktige jorda.
Når 3-4 blader vises på buskene, blir de transplantert i små potter.I separate beholdere vil frøplanter ha mer plass til å utvikle seg. Før du planter auberginer på stedet, blir de herdet. For å gjøre dette tas plantene ut hver dag, først i noen minutter, deretter i flere timer.
Landing på fast sted
Frøplanter kan plantes i drivhuset i slutten av april. Auberginer plantes på et sted i Sibir i midten av juni. På dette tidspunktet har jorden tid til å varme opp godt. Sengen er klargjort forrige sommer som følger:
- grave et hull på 20-25 centimeter dypt;
- hell organisk materiale: sagflis, gress, rene blader, små grener;
- vann med infusjon av fugleskitt flere ganger;
- om høsten er de dekket med jord;
- gjerde hagebedet med brett.
Om våren er området drysset med treaske. 7-10 dager før planting av auberginen, vannes sengen med mulleinløsning og varmes opp med film. Deretter løsnes bakken og 15-20 centimeter dype hull graves. Avstanden mellom buskene er 35 centimeter. Umiddelbart etter planting blir avlingen vannet med varmt vann. Rotsirkelen er drysset med mulch. Organisk materiale vil forhindre rask fordampning av fuktighet fra jordens dyp. Hvis sorten krever ytterligere strømpebånd, slås knagger inn umiddelbart.
Vedlikeholdsinstruksjoner
Innledende omsorg består av rettidig vanning og påfølgende løsning av jorda. Busker dannes. Auberginer mates flere ganger i sesongen.
I åpen mark
Auberginer er fuktighetselskende planter. Minst en bøtte vann forbrukes per kvadratmeter areal. Vanning utføres etter at det øverste laget av jord har tørket. Prosedyren utføres om morgenen eller kvelden.
Merk! Du trenger bare å vanne auberginen ved røttene. Overhead vanning kan påvirke fruktdannelsen negativt.
1-2 dager etter vanning, løsne jorden. Ugress rundt plantene fjernes.Auberginer begynner å bli matet 10 dager etter planting, deretter i blomstrings- og fruktperioden. Bruk kompleks mineralgjødsel.
For at auberginer skal modnes i klimaet i Sibir, er det nødvendig å forme buskene. Unødvendige stesønner og en del av eggstokkene fjernes. Som et resultat av prosedyren retter plantene all innsats mot utviklingen av de 7-8 fruktene som er igjen på dem.
I drivhuset
Lufttemperaturen i drivhuset holdes på 25-30 °C. Rommet ventileres på dagtid. Ellers kan det hende at frukt ikke stivner. Nedbør trenger ikke inn i lukket jord. Derfor vanner de bakken rundt auberginer i et drivhus oftere enn i et åpent område.
Høye varianter av avlinger er bundet til en støtte. Toppen av busker som har nådd 30 cm i høyden, klemmes. Etter dette vil skudd aktivt begynne å vokse. Den optimale mengden er 5 stilker per plante. Resten slettes.
Beskytte planter mot sykdommer og skadedyr
Auberginer under ugunstige forhold kan være mottakelige for sykdommer og skadedyr. De viktigste:
- Blackleg. Oppstår når det er for høy fuktighet. Det er ingen behandling. Buskene fjernes fra hagebedet og bakken desinfiseres.
- Sensyke. Med denne sykdommen blir bladplatene dekket med flekker, fruktene blir deformert. Fitosporin brukes til forebygging og behandling.
- Mugg. Soppen angriper stammer, blader og frukter. Sykdommen kan påvises ved et hvitt belegg på alle overjordiske deler av avlingen. Soppdrepende midler brukes for å bekjempe soppen.
- Colorado bille. Skadedyret spiser ømme blader, og svekker plantene. Det samles inn manuelt eller plantene behandles med insektmidler.
- Bladlus. Insektet suger cellesaft fra bladbladene. Store kolonier av bladlus kan ødelegge auberginer. Fitoverm, en infusjon av aske, brukes mot skadedyret.
Viktig! Behandling med kjemikalier stoppes en måned før høsting av fruktene.
Innhøsting og lagring
I Sibir begynner høstingen av aubergine i august. Kjøttet deres blir elastisk i denne perioden. Avhengig av sorten får huden til modne frukter en hvit, lilla eller lilla farge. Du må høste avlingen i tide, ellers blir fruktkjøttet hardt og bittert.
Fruktene kuttes med skarpe beskjæringssakser, med en del av stilken fjernet. De tørkes av med en tørr klut og plasseres i et kjølig rom. Som regel lagres auberginer i 2-3 uker. Hvis du pakker dem inn i papir, legger dem ut på halm og dekker dem med tykt materiale, vil holdbarheten øke med 1-2 måneder.