Bourgeois er en aubergine som er kjent blant gartnere, ikke så mye for sin utmerkede smak som for sin spesifikke form. Fruktene av denne sorten er runde, kjøttfulle og ser mer ut som tomater enn auberginer. Dette gjør dem imidlertid ikke mer krevende å vokse.
Kjennetegn på aubergine Bourgeois F1
Teknisk sett er Bourgeois ennå ikke en sort – det er en hybrid merket F1, noe som betyr at den er i ferd med å bli avlet. Du må kjøpe frøene utelukkende fra pålitelige personer som er involvert i planteavl. Ellers kan egenskapene til resultatet avvike fra de spesifiserte:
- høyde - omtrent en og en halv meter, og noen ganger mer;
- buskene er høye, buskene vokser i bredden, så det er bedre å plante dem i en viss avstand fra hverandre;
- utbyttet er gjennomsnittlig, opptil et kilo frukt kan høstes per kvadratmeter;
- kommersiell kvalitet - opptil 90 prosent av fruktene ser presentable ut og er mer enn egnet for salg;
- tidlig modning - auberginer plantet i mai kan høstes i slutten av august.
Fruktene til Bourgeois er kjøttfulle, runde, omtrent 10 centimeter i diameter. Huden er tynn, mørk lilla, kjøttet er hvitt, uten hulrom, uten bitterhet.
Som de fleste auberginer er ikke Bourgeois tolerant for kaldt klima.
Fordeler og ulemper med sorten
Bourgeois har følgende fordeler:
- anstendig utbytte - ikke alle varianter produserer 5 kilo per meter;
- uvanlig type frukt - dette påvirker ikke smaken, men kan bli et tema for samtale og øke sjansene for å selge den originale grønnsaken;
- gradvis modning av avlingen - auberginer høstes ikke alle på en gang, men litt etter litt, over en måned etter at de første fruktene modnes;
- motstand - Bourgeois har immunitet mot noen sykdommer.
En av ulempene er at frø bruker lang tid på å spire – omtrent to uker. Under åpen bakkeforhold hele denne tiden vil det ikke være lett å gi dem gunstige forhold, fordi hele den fremtidige høstingen kan dø i det innledende stadiet.
Egenskaper ved dyrking
For at Bourgeois skal begynne å bære frukt, må du selvfølgelig først prøve å plante den riktig, og deretter ta vare på den ordentlig.
Plante frø
For at frøene skal spire godt - og ikke bare delvis - må de forberedes:
- Sjekk for spiring. Du kan legge dem på en fuktig klut og se hvilke som klekkes i løpet av en uke. Eller du kan legge dem i vannet og se hvilke som flyter opp, og så luke dem ut.
- Varme opp. For å gjøre dette, plasser en tallerken med frø på en radiator i et par dager.
- Behandle med en vekststimulator. Siden Bourgeois frø tar lang tid å klekkes, anbefales det å behandle dem enten med et standard kjemisk middel, eller, hvis du foretrekker hjemmelagde produkter, så med aloe juice.
Når frøene er klare, kan de plantes i åpen jord, men bare hvis det allerede er varmt nok ute. Det er imidlertid bedre å ikke ta risiko og likevel først dyrke dem til sterke frøplanter som tåler ytre forhold, selv om de er ubehagelige.
Spirepleie
For å få frøplanter, må forberedte frø plantes i potter eller en annen beholder med jord. I dette tilfellet må du plante hvert frø i en separat beholder - auberginer liker virkelig ikke å konkurrere om næringsstoffer, dette reduserer utbyttet.
Frøplanter må vannes regelmessig slik at jorden alltid er litt fuktig. Du må også gjødsle dem - vanligvis brukes kombinert gjødsel i små mengder. Før planting må de herdes - tas ut i frisk luft i et par timer.
Og gjennom hele vekstperioden, belys med fluorescerende lamper eller spesielle lamper for dyrking av planter, siden frøplanter elsker lange dagslystimer og varme.
Forberede jorda for planting
For at Bourgeois skal slå rot godt, må jorden forberedes:
- Gjødsle med organisk materiale om høsten - dette vil berike det;
- dryss deretter med kalkstein - auberginer liker ikke høy surhet;
- Det ville være bra å legge et lag med sagflis eller tørt gress under jordlaget - auberginer elsker varme, og dette er den beste måten å isolere sengen på.
Generelt elsker Bourgeois lett jord med lav surhet, godt opplyste steder og fravær av nordavind.
Det er viktig å huske at du ikke kan plante auberginer to ganger på samme sted - dette øker sannsynligheten for sykdommer eller skadedyr som er karakteristiske for nattskygge.
Transplantasjon
Når det blir varmt nok (jorden varmes opp til minst tretten grader, noe som vanligvis skjer innen mai), kan frøplantene transplanteres til åpen jord. Prosedyren er enkel:
- grave et hull til dybden av et spadeblad;
- fyll den med varmt vann;
- overføre busken fra potten inn i hullet;
- strø jord på toppen, men ikke sleng det ned, ellers blir det pusteproblemer.
De første to ukene blir frøplanter vannet annenhver dag - unge planter trenger mye fuktighet.
Det er viktig at hullene er plassert i ikke mer enn tre spirer per kvadratmeter.
Hvordan ta vare på aubergine
Når frøplantene er plantet i jorden, gjenstår det bare å ta vare på dem ordentlig, slik at de vokser til fullverdige busker og bærer frukt.
Vanning og gjødsling
Vann Bourgeois to ganger i uken, ved roten. Vannet må varmes opp i solen, ellers fryser røttene.
Gjødsle tre ganger:
- to uker etter transplantasjon i bakken;
- når de første fruktene begynner å dannes;
- når frukthøsten begynner.
For gjødsel brukes enten kombinerte blandinger som kan finnes i butikken eller sammensetninger som kan tilberedes hjemme.For eksempel en infusjon av kyllinggjødsel, en løsning av mullein eller grønn gjødsel, som oppnås ved å la ugress oversvømmes med vann for å gjære i en uke.
Bush-dannelse
For at Bourgeois skal vokse godt, må du gi ham valg - knagger som grenene til en busk med tung frukt kan hvile på. Det er også nødvendig å trimme det - la ikke mer enn fem stesønner og ikke mer enn åtte frukter, ellers blir de små.
Auberginer er en avling som elsker solen, så hvis bladene kaster en skygge på blomstene, må de trimmes forsiktig.
Sykdom og skadedyrbekjempelse
U aubergine er det en liste over viktigste sykdommer og skadedyr:
- Colorado bille. Den frastøtes ved å plante pepperrot, calendula, koriander, bønner eller basilikum i nærheten. Du kan også samle den for hånd eller vanne den med insektmidler.
- Edderkoppmidd. Bladene blir gule, tørker ut og faller av. De behandles med nitrofen, svovel og akaricide legemidler.
- Blackleg. Seksjonen av stilken ved roten svekkes, blir svart og går i stykker - dette er ikke et problem for voksne busker, bare for frøplanter. Behandlet med kaliumpermanganat.
- Sensyke. Vises som brune flekker på blader og stilker. Behandlet med kobbersulfat.
Forebygging hjelper også - jorda må dyrkes.
Når og hvordan høstes
Fruktene høstes i slutten av august eller september. De kutter den av, etterlater 5 centimeter av stilken, prøver å ikke overkoke den, ellers blir fruktkjøttet bittert og vanskelig å spise.
Ytterligere lagring
Fruktene elsker kjølig vær og kan ikke vare lenger enn en og en halv måned. Det vil ikke være mulig å lagre dem hele vinteren, så det anbefales å rulle dem sammen.
Bourgeois er flott for hjemmehermetikk og til hjemmelagde retter som grønnsaksgryte. Du kan til og med spise den rå.
