Hva er fordelene og skadene med appelsiner for menneskekroppen?

Appelsin er ikke bare kjent for sine distinkte smaksegenskaper, men også for sine fordeler for menneskers helse. Spørsmålet om fordelene ved å spise en appelsin er fortsatt relevant, siden frukten har en kompleks effekt på kroppen.

Kaloriinnhold og kjemisk sammensetning

Fordelene med sitrusfrukter er direkte relatert til dens kjemiske sammensetning, noe som er verdt å gjøre deg kjent med hvis du lurer på hva appelsiner er rike på. Sammensetningen inneholder følgende nyttige komponenter:

• retinol, som stimulerer immunsystemet;
• askorbinsyre, som spiller rollen som en antioksidant og forbedrer stressmotstanden;
• tokoferol, som kontrollerer aktiviteten til det endokrine systemet og eliminerer giftstoffer;
• biotin, som stabiliserer blodsukkeret.

I tillegg til de oppførte stoffene inneholder oransje frukt en rekke andre vitaminer. Den inneholder også mineraler, inkludert kalium, magnesium og jern. Fruktens næringsverdi er 36-43 kcal per 100 g.

Fordeler med appelsin for kroppen

Kombinasjonen av nyttige makro- og mikroelementer sikrer riktig funksjon av indre organer, renser blodet, forbedrer appetitten, fremmer aktiv energiproduksjon og aktiverer prosessen med foryngelse og fornyelse av huden.

Forbruksstandarder

For å høste fordelene av sitrusfrukter, må du overholde en viss forbruksrate. Standardindikatoren avhenger av personens alder, helsestatus og andre faktorer.

For gravide og ammende kvinner

Hvis graviditet eller amming fortsetter normalt, er det tillatt å konsumere 1-2 frukt daglig. Leger tillater å spise ikke bare selve fruktkjøttet, men også det malte skallet av frukten, som er rik på nyttige vitaminer.

Bare de vordende mødrene som har blitt diagnostisert med sykdom i mage-tarmkanalen, bør slutte å spise sitrusfrukter. Evnen til å øke surheten i magen har en negativ effekt i nærvær av magesår eller gastritt.

For barn

Barn har lov til å gi sitrusfrukter i sin rene form etter fylte tre år. Den optimale forbruksraten er et par skiver per uke. Når du blir eldre kan du øke mengden frukt du spiser, men det er viktig å gjøre dette gradvis for ikke å provosere fram allergier.

For den voksne aldersgruppen

For voksne er det nok å innta en appelsin 3-4 ganger i uken for å få maksimalt utbytte for kroppen. Det er viktig å ta hensyn til individuelle indikasjoner og reaksjoner på produktet.

applikasjon

Den karakteristiske smaken, den uttalte aromaen og de fordelaktige egenskapene til appelsin øker mulighetene for bruken betydelig. Frukten brukes til kulinariske, kosmetiske og medisinske formål.

I matlaging

Fruktkjøttet, skallet og saften av appelsiner brukes til å lage et stort antall varme retter og desserter. Varianter med søt og sur smak harmonerer godt med fjærfe, fisk og noen grønnsaker. Søte varianter brukes ofte i kombinasjon med krydder, bær og søt frukt.

Skallet på frukten egner seg til å lage syltetøy og ulike infusjoner. Marmelade, syltetøy og pastiller er laget av knust fruktkjøtt. Biter av frisk frukt legges til gløgg, te og andre drikker for å gi smak.

I hjemmekosmetikk

Det finnes mange oppskrifter på kosmetiske produkter som bruker oransje til ansikts- og kroppspleie. Masker, kremer og lotioner er nyttige for alle hudtyper. Egenskapene til sitrusfrukter har en biostimulerende effekt og en foryngende effekt. Følgende nyttige rettsmidler kan tilberedes hjemme:

1. Fersk juice. Ved å bløtlegge en bomullspinne i juicen kan du behandle ansikts- og halsområdet.Etter et par timer skylles huden med kaldt vann og får tørke uten å tørke av.
2. Revet skall i en alkoholløsning. Etter å ha hellet et halvt glass alkohol i det finrevet skallet, er det nødvendig å bløtlegge løsningen i en uke, deretter filtrere og fortynne med en skje glyserin. Den resulterende lotionen er egnet for porøs ansiktshud.
3. Mask med appelsinjuice. For å lage en maske, må du blande en skje havregryn, en liten mengde rått mel og saften av en appelsin. For å forynge aldrende hud er det nok å holde masken på i 20-30 minutter.

I folkemedisin

Et stort antall folkeoppskrifter innebærer også bruk av appelsiner. På grunn av de gunstige egenskapene til frukten, kan den tjene som et middel.

For metabolisme, immunitet og mage-tarmkanalen

Regelmessig inntak av appelsiner og bruk av folkemedisiner som inneholder fruktkjøtt eller juice bidrar til å normalisere stoffskiftet og få kroppen til å fungere jevnere. Vitaminene i frukten forbedrer beskyttende funksjoner, bekjemper virusinfeksjoner og regulerer fordøyelsesprosessen.

For hjertet og blodet

Risikoen for hjerte- og karsykdommer reduseres av flavonoider som finnes i appelsinjuice. Stoffene har antioksidant- og hypoglykemiske effekter. Nyttige elementer hemmer utviklingen av inflammatoriske reaksjoner som oppstår i det vaskulære systemet på grunn av hyppig inntak av fet mat.

For diabetes

Hos pasienter med diabetes er ernæringsgrunnlaget sunn mat. Kostholdet bør inneholde en stor mengde grønnsaker og frukt, inkludert sitrusfrukter.Det høye antioksidantinnholdet i appelsiner gjør dem ønskelige for diabetes. Å spise frukten metter kroppen med vitamin A, C og E, samt betakaroten.

For forebygging

Periodisk inntak av sitrusfrukter forbedrer immuniteten og holder kroppen i god form. For forebyggende formål er det nok å konsumere 2-4 appelsiner per uke.

Kontraindikasjoner for bruk

Til tross for det høye innholdet av nyttige komponenter, kan appelsin i noen tilfeller være helseskadelig. Kontraindikasjoner er tilstedeværelsen av magesår og akutte tarmsykdommer.

Hvordan velge ved kjøp?

Når du velger frukt, må du være oppmerksom på en rekke tegn. Fargen på skallet skal være rik og jevn, noe som indikerer tilstrekkelig modenhet. På frukter av søte varianter har skallet små flekker med rød farge.

Når du kjøper frukt, anbefales det å kjenne på dem for å unngå skadede, løse eller mykne prøver.

Smakfulle og saftige frukter kjennetegnes som regel av økt vekt, så du bør velge tyngre frukt. Også modne frukter har en uttalt søt aroma.

Hvordan lagre appelsiner hjemme?

Ved standard romtemperatur kan appelsiner lagres i en uke uten å miste sine opprinnelige egenskaper. Fruktene oppbevares i kjøleskapet i flere uker, avhengig av modningsgrad. Det er lov å oppbevare frukt i mørke og kjølige rom med lav luftfuktighet.