Kjøtt og melkeproduktiviteten til storfe, men det er individer som vekker beundring ikke for deres slaktevekt og høye melkemengde, men for deres kroppsdimensjoner. Den største kua i verden, som veier mer enn 1000 kg, ble inkludert i Guinness rekordbok. Eksistensen av gigantiske dyr ble muliggjort takket være nøye utvalg. Nesten alle rasene som er oppført i vurderingen, er oppdrettet i Russland.
Beskrivelse og egenskaper av de største kurasene
En stor ku er stoltheten til ikke bare bonden, men også landet.De fryktinngytende dyrene avles ikke bare for slakting, melkeproduksjon og avl, men også for utstillingsformål.
Tabellen viser rangeringen av de største rasene etter kroppsvekt av voksne dyr.
| Plasser i rangeringen | Rasens navn | Vekt (kg |
| 1 | chianina (kian) | mer enn 1000 |
| 2 | blå belgisk | 900 |
| 3 | Hereford | 800-850 |
| 4 | Bestuzhevskaya | 800 |
| 5 | Kostroma | 800 |
| 6 | Holstein | 700-750 |
| 7 | Charolais | 700-750 |
| 8 | Montbéliarde | 600-650 |
| 9 | Tagil | 550-600 |
| 10 | Anglerskaya | 550 |
Chianina
En italiensk kjøttrase som har eksistert siden det gamle Roma. Oppdrettet av innbyggerne i den italienske Val di Chiana-dalen, populær i Sør-Amerika og Canada. Høyden på en voksen ku på manken når 1,6 m, lengde - 1,7 m. Brystet er voluminøst, manken skiller seg ut, og det er korte horn på det pene hodet. Kalver fødes store, veier 45-50 kg, utvikler seg raskt og spiser 2 kg per dag. Fargen på voksne individer er beige, noen ganger med en gulaktig fargetone. Nyfødte kalver er røde, og blir lettere etter hvert som de vokser. På grunn av den komplekse naturen og tendensen til den italienske kua til å angripe, må hornene sages av.
Belgisk blå
Stor biff ku utviklet i Belgia på 1700-tallet. Forfedrene er friesiske og korthornsdyr. På 1800-tallet, for å øke kjøttet, ble representanter for den belgiske rasen krysset med fransk Charolais. Kua fikk nylig et skremmende utseende på grunn av mutasjonsmuskelhypertrofi. Fargen er overveiende lyseblå. Det er nesten ingen pels, huden er tynn og dekker utstående muskler.
Den eneste ulempen er kravet til stell og vedlikehold. Derfor er den store belgiske rasen populær i vesteuropeiske land, men i Russland anses den fortsatt som eksotisk.
Hereford
Rasen er populær på alle kontinenter, og er spesielt etterspurt i Nord-Amerika, Australia og Kasakhstan. Den store, dyprøde kua ble oppdrettet av britene på 1700-tallet. Storfe kom til Russland fra England på 1930-tallet, i dag er Hereford-kyrne på andreplass etterspurt blant kjøttraser i vårt land. Kyrne er korte, tette, med voluminøse sider. Hvite horn med svarte spisser peker fremover. En nyfødt kalv veier fra 30 kg.
Det eneste negative er de krevende forvaringsforholdene.
Bestuzhevskaya
En stor rase av kjøtt- og meieriproduksjon ble avlet på slutten av 1700-tallet på gården til adelsmannen Bestuzhev i Simbirsk-provinsen. I dag er store husdyr tilgjengelig i regionene Bashkortostan, Samara og Ulyanovsk. Kjæledyrets kropp er kraftig, brystet er voluminøst, ryggen er rett. Pelsen er en rik rød farge, hos noen dyr er den dekorert med hvite flekker.
Kostromskaya
Den store kjøttrasen ble avlet frem i Kostroma på 1940-tallet etter langvarig seleksjonsinnsats rettet mot å øke produktiviteten til lokale dyr. Kua, ansett som den beste i Russland når det gjelder kjøttproduktivitet, kjennetegnes ikke bare av sin store kropp, men også av sin gode melkeutbytte. Den er dårligere enn utenlandske raser når det gjelder produktivitet, men er populær blant russiske bønder for sin tilpasning til lokale klimatiske forhold. Fargen på kua er brun-grå eller dyp brun. Et bemerkelsesverdig trekk ved rasen er den individuelle karakteren til hvert individ.
Montbeliardskaya
En hardfør, upretensiøs, svært produktiv ku ble avlet av sveitsiske oppdrettere. Avlsaktiviteter startet på 1700-tallet, deretter ble dyrene fraktet til Frankrike, hvor forbedringen av rasens kvaliteter fortsatte. I 1889 ble Montbéliarde-kua vist på verdensutstillingen i Paris.
I Frankrike avles rasen hovedsakelig av bønder ved foten og fjellområdene. Kyrne er vakre, staselige, med en klassisk flekkfarge, ansett som elite, populære i land hvor produksjonen av storfekjøtt og høykvalitets meieriprodukter blomstrer.
På grunn av deres attraktive utseende og harmoniske kroppsbygning, blir representanter for rasen ofte brukt til å filme reklame for meieriprodukter.
Charolais
Den store oksekua ble utviklet i Frankrike på begynnelsen av 1800-tallet ved å krysse Shorthorn- og Simmental-dyr. I dag er det mange befolkninger i hundrevis av land rundt om i verden.
Når det gjelder kroppsstørrelse, konkurrerer representanter for rasen med sine Kian-slektninger. Høyden på et voksent kjæledyr på manken når 155 cm, lengde - 220 cm. Nyfødt kalvevekt - mer enn 30 kg, og noen unger blir født som veier 50-60 kg. Fargen er beige, kroppen er massiv, tung, med utviklede muskler. Horn av middels lengde.
Den eneste ulempen er følsomhet for temperatursvingninger. Kua har tykk muskelmasse men et tynt fettlag under huden. Dyret opplever ubehag i kaldt vær og går lite opp i vekt. Derfor holdes rasen utelukkende i varme klimatiske områder.
Holstein
Den store rasen ble utviklet i USA på 1800-tallet gjennom mange år med møysommelig utvalg. Holstein ku klassisk svart og hvit farge ble raskt populær på alle kontinenter, ikke bare for sin imponerende kroppsstørrelse, men også for sin høye melkemengde. Det største husdyret er i Israel, hvor dyrene, takket være optimalisert stell og vedlikehold, er de mest produktive.
Det eneste negative er at de er krevende med tanke på levekår og kvalitet på fôring. Holsteinkyrne er kresne og rene, de må bo i et varmt, opplyst, romslig fjøs, der det ikke er trekk.
Anglerskaya
Tyskerne utviklet den hardføre brunrøde kua på Angeln-halvøya på 1600-tallet. Krysningen involverte produktive Shorthorn-dyr. Resultatet ble en stor ku med høy både kjøtt- og melkeproduktivitet. Tyske kyr kom til Russland på begynnelsen av 1800-tallet. I dag er det store befolkninger i Tyskland, USA og Russland.
Angler kjæledyrets hud er av den beste kvaliteten i verden, den brukes i pelsverk og er egnet for å lage dyre lærvarer.
Det eneste negative er den hvilende naturen til enkelte individer.
Tagilskaya
Den store rasen ble utviklet på 1800-tallet ved å krysse uraldyr med nederlandske kyr for å forbedre kroppsstruktur og melkeproduksjon. Tagil kjæledyr kommer i både kjøtt- og meierivarianter; førstnevnte er mer populære. Kua er tykk, kort, men massiv, med et sterkt skjelett og utviklet bryst. Alle farger, men svarte og hvite individer er mer vanlige.
De største individene i verden
Blant de store kyrne er det rekordholdere oppført i Guinness Book, noe som skaper beundring og forbauselse med deres dimensjoner. I den amerikanske delstaten Illinois bor det en ku som heter Blossom, som i 2016 ble kåret til den høyeste på planeten. Naboer oppfordret eieren Patty Hanson til å overlevere hennes ufruktbare, melketroende kjæledyr til slakting. Men eieren ble forelsket i kua, som hun investerte mye krefter og penger i, og trodde at hun ville bli berømt. Og slik ble det, den rekordstore kua veier 900 kg og er 1,93 cm høy.
En annen rekordholder bor i det engelske fylket Dorset - den tyngste kua - Rio, som veier 1250 kg med en høyde på 1,8 m.
Den er også karrig og uproduktiv, men den tiltrekker seg mengder av turister til gården. Rio har en kompleks og lunefull karakter, eieren måtte sage av hornene hennes for at hun ikke skulle skade de mange besøkende på gården. Kjæledyret vokste opp utelukkende på naturlig mat; kostholdet inkluderer ikke hormonelle medisiner eller kosttilskudd for vektøkning.
Store kyr er et resultat av møysommelig utvalg og omsorg for eierne. Oppdrettet for å produsere mer melk og kjøtt, har de blitt stoltheten og det levende landemerket i opprinnelseslandene.
