Hvilke faktorer påvirker melkeproduksjonen hos kyr og metoder for bestemmelse

Produktiviteten til melkekyr måles i mengden melk som produseres i laktasjonsperioden. Laktasjonskapasiteten til kyrne er delt inn i fire typer produktivitet: stabil høy, ustabil høy, raskt synkende og stabil lav. Metoden for å bestemme melkeproduksjonen hos kyr er gjennom kontrollmålinger av melkemengde.

Hvordan bestemme en kumelkproduksjon

Den gjennomsnittlige varigheten av en kus laktasjon er 240 dager. Produktiviteten vurderes ut fra melkeproduksjonen for den samlede perioden eller dens individuelle segmenter. Vurderingsmetoden for full laktasjon brukes oftere. Det tas kontrollmålinger hver 10. dag, og deretter beregnes gjennomsnittet. En mindre nøyaktig måte å måle på er den høyeste melkemengden per dag. Det resulterende tallet multipliseres med antall dager som utgjør varigheten av amming.

Hos melke- og blandingsraser er melkeproduksjonen alltid høyere enn hos kjøttraser. Maksimal produktivitet observeres innen to måneder etter kalving. Forholdet mellom melkeproduktiviteten til kyrne og varigheten av deres laktasjon i en avlsgård er vist i tabellen:

En kus evne til laktasjon bestemmes av samspillet mellom arv og husforhold. Fettinnhold og proteininnhold i melk går også i arv. Men under gunstige eller ugunstige ytre faktorer forbedres eller forverres nedarvede egenskaper.

Faktorer som påvirker produktiviteten

Mengden melkemengde og melkekvaliteten påvirkes av rasen, fysiologiske egenskaper, mikroklimaet i rommet og dyrenes kosthold. Tidlig melkeproduksjon under avl er gunstig, da det antagelig fører til økte økonomiske fordeler og rask inntjening av kostnadene ved oppdrett av dyr. Men ofte kan rekordtall oppnås på grunn av individuelle egenskaper, og ikke tidlig inseminasjon og laktasjon.

Ku raser

Fettinnholdet i melk varierer avhengig av rasens retning:

• meieri - 3,5-3,8 prosent fettinnhold, produktivitet - 5000-7000 liter per år;
• blandet - fettinnhold 3,8-4 prosent, årlig volum er 4500-5500 liter;
• kjøtt - fettinnhold når 4,5 prosent, produktivitet - 1200-2000 liter melk per år.

Den lave melkeproduksjonen til kjøttkyr skyldes fysiologiske egenskaper. De har et lite jur, kun beregnet for fôring av kalver, og en kort laktasjonsperiode. Men melk har det høyeste fettinnholdet.

Dyrenes alder

Melkeproduktiviteten øker opptil fire til fem år og synker etter seks. En ku kalver først ved to års alder. Melkeproduksjonen i første laktasjon er 80 prosent. Ved fire år når den hundre prosent. Ved åtte års alder faller produktiviteten med 6 prosent.

Levende vekt av kyr

Påvirker melkemengden kuvekt. Gjennomsnittlig melkevekt Storfe under første laktasjon skal være 400 kilo. Med alderen kan vekten øke og nå 500 kilo. Men den større kroppsvekten til førstekalvkviger påvirker ikke melkemengden etter kalving. Påvirkning av vektkategori henger sammen med valg av kviger etter vekt for første parring. Et seleksjonskriterium for inseminering er også høy vekst.

Fôring og vedlikehold

Under drektighet, drektighet og de første månedene av diegivningen trenger kua et balansert kosthold rikt på proteiner og kalsium. Dyrets kropp får nok energi. Som et resultat inneholder melk mer protein og fett. Fôring av ensilasje og fersk høy i tørre perioder forbedrer produktiviteten.

Fysiologiske faktorer henger sammen. Normalvekt for inseminering og laktasjon oppnås gjennom god ernæring av kalver. Riktig komplementærfôring utvikler magen, slik at dyr tar opp mer mat, får raskt nødvendig vekt og viser høy melkeproduksjon.

Melkeproduksjonen påvirkes av måten storfe holdes på. Bundet kyr bruker mindre fôr og produserer mer melk. Høy luftfuktighet og mangel på bevegelse under huset reduserer produktiviteten. Den beste ytelsen observeres hos kyr som holdes på beite eller stallbeite.

Tidspunkt for første inseminering

Kyr blir kjønnsmodne ved 10 måneder. Men den sekstende måneden regnes som et gunstig tidspunkt for inseminering. I en tidligere alder oppstår det vanskeligheter med graviditet og fødsel. Som et resultat er den første ammingen lav og kan være ledsaget av forsinket placenta.

Parringsberedskap avhenger også av kuas vekt. Ved manglende vekt utsettes inseminasjonen til et senere tidspunkt.

Varighet av død ved

For å opprettholde høye melkeytelser må melkingen stoppes før kalving. Ved tidligere kalving kyr som løper start 50 dager før kalving, for førstekalvkviger - 60 dager. Fraværet av en tørr periode tømmer kuens kropp. Som et resultat, etter kalving, synker melkeutbyttet med 25-40 prosent. For mye dødtid reduserer produktiviteten med 15 prosent.

Kalvingssesong

Når de holdes på beite, blir kalver født om våren. Om sommeren spiser dyrene friskt gress og får de nødvendige vitaminene. Melkeytelsen øker også etter vinterkalving. Når de holdes i bås, blir kalver født innen et år. Denne organiseringen av dyrelivet er forbundet med mangel på plass til å forsørge et stort antall nyfødte. Det er også umulig å stoppe produksjonen av transportørmelk og gi hele buskapen en tørrperiode.

Produktiviteten til avl av gårdskyer holder seg på samme nivå gjennom hele året og avtar litt om vinteren.For å opprettholde høy melkeproduksjon, får dyrene næringsrikt fôr hele året og følger en parings- og kalvingsplan.

Helse

Sykdommer som reduserer melkemengden:

• lemskader;
• reproduksjonsforstyrrelser;
• tuberkulose;
• mastitt.

Tap av melkeproduksjon på grunn av ubehandlede patologier er 10-50 prosent. Oftest fører mastitt til en reduksjon i melkeproduksjonen. Sykdommen oppstår når en bakteriell infeksjon oppstår som følge av feil melking og ugunstige levekår. Melk fra mastittkyr er ikke egnet til konsum av mennesker og dyr på grunn av innholdet av urenheter og bakterier. Men de slutter ikke å melke, altså hvordan melke en ku senere igjen veldig vanskelig.

Razdoy

Amming økes på ulike måter. Reproduksjon inkluderer riktig organisering av dyrelivet gjennom året:

• oppdra kalver;
• klargjøring av førstekalvkviger til fødsel;
• overholdelse av tidsplanen og kostholdsstandarder under graviditet og etter fødsel;
• riktig melketeknikk.

Melking av en ku begynner på den fjortende dagen etter kalving og fortsetter i hundre dager. På dette tidspunktet får dyret mer mat. Resepsjonen kalles forskudd. Den brukes så lenge melkemengden fortsetter å øke. Deretter trekkes tilskuddet til hoveddietten gradvis tilbake.

Vilkår for forvaring

Dyr som holdes i bås må ha et behagelig mikroklima. Melkemengden påvirkes negativt av trekk, støy og fuktighet. Kommunikasjon påvirker også melkeproduksjonen. Kyr som ser hverandre og kommuniserer produserer mer melk. På utenlandske gårder spilles det musikk under melking. Samtidsmusikk og klassisk musikk øker også melkeproduksjonen.

Omsorg

Lav melkeproduksjon er observert hos dyr som sjelden rengjøres. Før og etter melking må du vaske juret med varmt vann. Melkedekkede brystvorter samler bakterier fra skittent sengetøy. Som et resultat utvikler mastitt. Renslighet i båsen, rene jur og hender til melkepiker øker melkevolumet. Dyr må tas med på tur. Det beste botilbudet er fribeite om sommeren og stallbebyggelse med korte turer om vinteren.

Antall melkinger

Juret er et parenkymalt organ som kontinuerlig produserer melk. Væske samler seg og legger press på indre vev. Når jurkamrene er ekstremt fulle, stopper melkeproduksjonen og den absorberes på nytt.

Produksjonsvolumet påvirkes av jurets kapasitet. Hos kjøttraser er den liten, så melkefrekvensen har liten innvirkning på melkemengden. Det anbefales å melke melkekyr 2-3 ganger om dagen eller oftere, men med jevne mellomrom. Antall melkinger kan økes, men ikke reduseres. Ellers reduseres melkevolumet med 15 prosent. Med en årlig produktivitet på over to tusen liter, vil overgang til melking to ganger daglig øke melkevolumet med 10 prosent.

Frekvensen av melking trenger ikke alltid å økes. Produktivitetsrekord ble registrert med melking to ganger daglig. Det er viktig å trene riktig teknikk når du trykker ut melk for hånd. Myke massasjebevegelser forbedrer blodsirkulasjonen og melkestrømmen i juret, og gjør det lettere å tømme det fullstendig.

Dyreegenskaper

Varigheten av laktasjonsperioden og melkeproduksjonen er individuell for hver ku og kan variere mellom dyr av samme rase under like oppstallingsforhold. Reaksjonen på melkefrekvensen avhenger av individuelle egenskaper.

Mengden melk påvirkes av jurets form og melkeproduksjonshastigheten.Melk blir raskt uttrykt ved hjelp av en maskin fra kyr med et rundt, koppformet jur eller et avlangt, badekarformet jur. Dyr med geit og primitive jur melkes for hånd på grunn av lav melkemengde.

Arv, boforhold, oppdrettsegenskaper og raser har større eller mindre betydning for melkeproduksjonen i ulike besetninger. Derfor, for å øke melkeavlingen, er det nødvendig å studere forholdet mellom eksterne og interne faktorer i hver enkelt gård.