Holde kyr hjemme - en vanskelig oppgave. Fôring og stell av storfe tar mye tid og krever økonomiske kostnader. En ku er et stort dyr, i motsetning til fjærfe eller kaniner, så før du starter en, må du tenke på om det vil være mulig å takle hele arbeidsvolumet, og beregne om det vil være et overskudd. La oss vurdere om det er lønnsomt å holde en ku på gården din, hva kostnadene og mulige inntekter vil være.
Hvem passer avl for?
Å holde til og med ett dyr, for ikke å nevne flere, betyr nesten konstant å være sammen med det. Det er nødvendig å mate og vanne det, rense det, beite det og melke det minst 3 ganger om dagen. Alt dette krever enormt mye tid. Dessuten må dette gjøres hver dag, uten helger eller ferier. Dette må tas i betraktning før du kjøper et dyr. Hvis det er flere kyr, vil en person ikke være i stand til å ta hensyn til alle, og en assistent vil være nødvendig.
Du må også ta vare på maten til kua, et sted å lagre høy og rotvekster, og selvfølgelig fjøset der hun skal bo. Finn et beite å beite på. Hvis dyret ikke kan forsynes med noe nødvendig, er det ikke verdt å ha det. Ethvert avvik fra vedlikeholdsstandardene fører til at kua reduserer produktiviteten, begynner å bli syk, og dette medfører ekstra utgifter.
Å holde kyr for melk og kjøtt og skaffe kalver er gunstig bare for de som har jord til å bygge et hjem for dem, har et sted å beite, siden om sommeren kan kyrne leve av kun å spise gress, noe som gjør produktene som oppnås på dette tidspunktet billige .
Du må umiddelbart løse problemet med å selge produkter; dette er viktig, fordi den totale inntekten fra en hjemmegård direkte avhenger av kostnadene for melk og kjøtt. Finner du faste kunder som er villige til å betale en god pris, kan du tjene penger hver dag hele året.
Innkjøp av dyr
Hvorvidt det er lønnsomt å holde kyr avhenger av antall hoder og opphav. Jo flere dyr, jo høyere er kostnadene for fôr og utført arbeid, men de resulterende produktene er billigere.Når det gjelder stamtavlen til kyr, er det i alle fall mer lønnsomt å avle opp renrasede dyr, fordi de ble valgt spesielt for de nødvendige landbruksegenskapene, for melkeraser - for melkeutbytte, for kjøttraser - for levende vekt. Utavlede individer vil aldri kunne sammenligne med renrasede individer i mengden produkter de kan produsere, uansett hvor godt de spiser.
Kostnader ved innkjøp av dyr bør også tas med som en utgiftspost. Du kan kjøpe en voksen melkeku (i gjennomsnitt 50 tusen rubler) eller en kvige (fra 15 tusen rubler), kalver for feting. Kostnadene deres vil være forskjellige, avhengig av alder, kjønn og rase.
Lokaler og nødvendig utstyr
En ku kan bo i et lite rom, men det må være varmt, rent og lyst. Du kan ikke holde et dyr hvor som helst. Forvent samtidig at den, i et mørkt, fuktig, tett rom, vil kunne realisere sitt fulle potensial. Hver stall skal være utstyrt med individuelle matere og drikkebeholdere; det anbefales at gulvet utstyres med et sluk som slurryen fjernes fra låven gjennom.
I tillegg til lokalene for kyr, må du i et privat hus ta vare på hvor høy, rotvekster, grønnsaker og blandet fôr vil bli lagret. Hvorfor er dette viktig: Hvis du kjøper fôr etter å ha samlet det til en minimal pris og lagrer det selv, vil det være lønnsomt å holde en ku. Kjøper du i små kvanta gjennom året, vil fôret koste mer.
Hvordan beregne matkostnader
Det vil være lurt å foreta en foreløpig beregning av kostnadene for fôr som kua trenger.Storfe lever av gress og høy, korn og prosessavfall, rotvekster, grønnsaker og ensilasje, og masse. Det dyreste produktet fra denne listen er korn, hvorav dyret trenger minst 1 tonn (10-15 tusen rubler).
Du trenger mye høy - 4-5 tonn (5-6 tusen rubler), 1-2 tonn poteter og rotvekster (fôr er billig - 6 tusen rubler). Du kan dyrke grønnsaker og rotvekster selv, kutte høy for hånd, dette vil redusere kostnadene for mat. Kjøper du vil det naturligvis øke. Finnes det ikke billig mat kan du selvsagt fôre med fôrblanding, men dette er dyrt og passer ikke for alle.
Fôrkostnadene avgjør i stor grad om det er verdt å holde kyr eller ikke. Hvis det er mulig å kjøpe relativt billig og i store mengder på en gang, er det lønnsomt.
4 tusen for masse og 10 tusen for korn. Totalt - 20 tusen rubler per år. I tillegg må du bruke penger på en hyrde (omtrent 700 rubler per måned) og vaksinasjoner (500 rubler årlig). Kua beites bare når det er varmt: vanligvis fra sen vår til tidlig høst.
Hvilke ekstra utgifter kan det være?
Hvis kua beiter i en flokk, må gjeteren betales. Du må også ta hensyn til kostnadene ved belysning av fjøset, bensin for transport av fôr og produkter, veterinærtjenester, vaksinasjoner, legemidler for forebyggende behandling av dyr og fjøset. Hvis du planlegger å avle opp kyr, må du også bruke penger på inseminering.
Salg av kalver
Hver melkeku har en kalv som kan fôres eller selges i tidlig alder. Prisen på ungdyr avhenger av alder, kjønn (kviger er dyrere) og rase. Stamtavledyr gir størst inntekt. Du kan selge gjødsel, fersk eller råtnet. Huder, innmat, hover og horn som er til overs etter slakting.
Fortjeneste fra melkesalg
Kyr som tilhører melkeraser kan produsere 3,5-6 tusen liter. i år. Å eie en ku og selge melk kan være lønnsomt hvis du selger den direkte til sluttforbrukeren til priser som er høyere enn butikkprisene. Hvis du donerer melk til et meieri, vil fortjenesten reduseres betydelig.
Fra melk kan du lage cottage cheese, rømme, myk og hard ost, som er dyrere. Det tar tid og krefter å produsere produkter, men på denne måten kan du utvide sortimentet og selge produktene raskere.
Fordelene med en stor befolkning
En familie kan holde 2-3 kyr, bruke sine egne ressurser til å ta vare på dem, tilberede fôr og så videre. I husdyrholdspraksis er det slått fast at en gård kan ha 10-15 dyr, men for å stelle dyrene vil det være nødvendig å leie inn ekstra personell, finne hvor man skal beite husdyret, og ta seg av fôret til det.
Måter å øke fortjenesten
Lønnsomheten ved å holde kyr avhenger av det genetiske potensialet til dyrene, ernæringsverdien i dietten, oppstallingsforholdene og gjennomsnittlig kostnad for fôr og produkter.
Det er lite sannsynlig at det vil være mulig å påvirke prisen på fôr, melk og kjøtt, men en husdyroppdretter er ganske i stand til å organisere riktig vedlikehold og fôring, kjøpe høyytende eller gode kjøttkyr.
Kostnaden for den daglige rasjonen påvirker til syvende og sist kostnadene for melk. Hvis den er formulert riktig, selv med hensyn til dyre produkter, vil slik ernæring lønne seg i økt produktivitet. Det er eksperimentelt fastslått at med effektiv bruk av fôr øker melkeytelsen.
Kvaliteten på melk avhenger også av næringsverdien til fôret. Produktkomponenter påvirker fettinnhold, proteininnhold, vitaminer og mineralelementer.De endrer smaken og andre egenskaper. Riktig forhold mellom alle komponenter kan kun oppnås gjennom balansert fôring.
Ernæring påvirker også dyrs helse. Godt ernærede kyr blir sjelden syke, forblir ikke ufruktbare, produserer sterke kalver og har mindre sannsynlighet for å få problemer etter fødselen. På grunn av uregelmessigheter i fôring blir dyr ofte avlivet på grunn av mastitt, infeksjonssykdommer og stoffskiftesykdommer.
Om det vil være mulig å tjene penger på en hjemmegård avhenger også av om det gjennomføres forebyggende tiltak og sykdomsbehandling. Forebyggende behandlinger, vaksinasjoner og veterinærundersøkelser, selv om de koster penger, bidrar til å opprettholde helsen til husdyrene og dens sikkerhet.
Å holde en ku eller flere er gunstig for de som bor i distriktene permanent, har mulighet til å kjøpe et rasedyr eller i det minste en krysning, har tilgang på billig fôr eller tilbereder det selv, kan beite dyr på beite og selge melk eller kjøtt til en god pris. Hvis noen av disse betingelsene ikke er oppfylt, bør du ikke regne med store fortjenester. Men generelt kan enhver ku gi eierens familie hjemmelaget melk og kjøtt, som vil koste mindre enn kjøpte, og kvaliteten vil naturligvis være mye høyere.
