På grunn av mangelen på konstant etterspørsel etter saueull, bestemte oppdrettere seg for å utvikle en ny rase. Slik fremsto Katum glattullsau. Dette er kjøttproduserende dyr. De tilpasser seg raskt nye levekår og er upretensiøse i omsorgen. De trenger ikke betale mye oppmerksomhet. Bonden trenger bare å lære litt om denne rasen for å bli seriøs med å avle den.
Rasens historie
De begynte først å snakke om Katum-sau i 2013. I Katumy landbruksbedrift, som ligger i Vsevolozhsk-distriktet i Leningrad-regionen, har bonden Lebedev O. S.bestemte seg for å krysse dyr. Målet med arbeidet hans var å avle frem en spesiell kjøttrase av sau som ikke ville kreve klipping. Så Romanov-ruullsauen ble krysset med den amerikanske Katahdin-rasen.
Dyret fikk navnet sitt til ære for stedet der det opprinnelig ble født. Rasen gjorde Katumy fra Leningrad-regionen berømt. Oppdrettere fortsetter imidlertid å jobbe med å oppnå karakteristiske egenskaper til det nye oppdrettede dyret.
Utseende og egenskaper
Katumsauene er store i størrelse. De har en sterk kroppsstruktur. Dette er glatthårede dyr med utviklede muskler, en middels stor hale og en dyp brystkasse med bred dekning. Hårfestet deres er preget av fravær av ull. Bare hår er tilstede på huden. Bare i kaldt vær vises en liten underull, som faller med begynnelsen av våren. Derfor trenger ikke Katumsau klipping.
Blant de karakteristiske egenskapene til rasen er:
- mannlig vekt - opptil 110 kg, kvinnelig - ikke mer enn 80 kg;
- farge - rødlig, fawn, tykk;
- ull - myk å ta på, kort i lengden;
- forventet levealder - 10 år;
- fleksibel karakter;
- risikoen for å utvikle sykdommer er lav, kroppen er stabil;
- uttrykksevne for reproduktiv funksjon - evnen til å føde 2-3 lam per lam hver 6.-7. måned gjennom hele livet.
Ganske ofte føder Katum-sau tvillinger eller trillinger. Dessuten regnes denne tilstanden som normen for denne glatthårede familien. Lammene vokser raskt og går opp i vekt. Puberteten kommer tidlig. Derfor varer reproduksjonskapasiteten til værer i lang tid.
Disse dyrene tåler selv alvorlig frost godt hvis de holdes under gode forhold under en baldakin, der det ikke er snø og hvor det ikke faller regn.Kroppen til Katum-sau er motstandsdyktig mot smittsomme sykdommer, og hovene deres er ikke mottakelige for sykdom. Den konstante tilstedeværelsen av varmt vann i dyrets diett reduserer fôrkostnadene.
Kjøttet til dette dyret er spesielt velsmakende og mykt, ligner på kalvekjøtt. Det er ingen ubehagelig ettersmak. Serveres ferdig, både varm og kald. Dyrets alder påvirker ikke smaken på kjøttet på noen måte.
Fordeler og ulemper med Katum-rasen
Blant fordelene med denne typen sauer er:
- sykdomsresistens;
- hastighet i vektøkning;
- muligheten til å spare 30% fôr når du installerer drikkevann med varmt vann;
- fruktbarhet;
- utmerket adaptiv følsomhet;
- kjøtt av god smak uten et lag fett.
Katums er ikke kresne på mat og vet hvordan de skal spare mat. Når det gjelder manglene, har oppdretterne ennå ikke klart å identifisere dem, siden studiet av rasen fortsetter.
Regler for hold og stell av sau
Når du forbereder deg til vinteren, må du først og fremst huske at disse dyrene har en baldakin eller låve bygget, som fungerer som ly mot dårlig vær og beskytter dem mot regn og snø. Det er spesielt viktig å ta vare på varmen når lamming er ventet eller inntreffer.
Som alle sauer trenger Katums beite. De trenger et stort område for å gå. Det bør beregnes slik at hvert dyr kan beite uten å skade sine slektninger. Det er viktig å forstå om tomten som er tildelt til dette formålet kan mate alle drøvtyggere.I den tørre årstiden vil det dessuten kreves et større fôringsareal enn i regnvær. Dyr lever av en rekke gress, men det som passer dem best er kløver og en rekke enggrønt.
Det er bedre å gjerde en tomt som er tildelt beite. For å beskytte sauene mot rovdyr er det verdt å sette opp et gjerde på 1,5 meter.
Hva mater de dem?
Beite etterlater ikke alltid dyret velnært. Noen ganger er ikke gress nok. I tillegg vokser den ikke på enger hele året. Da må bonden gi dyrene ekstra fôr av høy kvalitet. Du må fylle på med høy på forhånd, som bør inneholde alfalfa og kløver. Disse urtene er mer næringsrike og gunstige for Katumsau. Ett dyr som veier 45 kilo spiser omtrent 500 gram høy. Bønder kjøper også spesialfôr. Du bør gi opp korn. Fôr bør ikke oppbevares i mer enn en måned, spesielt i et lukket og uventilert område, ellers vil det dannes mugg, og dette er farlig for dyrenes helse.
Sauer trenger saltfôring. Det er verdt å installere en salt slikk et sted i paddocken slik at dyret, mens det er på beite, mottar alle nødvendige mineraler for kroppen. Drøvtyggere vil bestemme sin egen norm. Dyr vil bare slikke den saltpressede blokken når det er nødvendig. I tillegg er det slik forebyggende tiltak gjøres for å bekjempe mulige sykdommer.
Reproduksjon
For å avle et renraset dyr, er det verdt å krysse sauer og værer av samme farge. En renraset flokk gir god genetikk for fremtidige avkom. I tillegg gjør dette det mulig å konsolidere rasens egenskaper.Etter 7 måneder etter fødselen er søyen klar for paring, som foregår både på beite, i naturmiljø og i en spesialbing. Etter 5 måneder skjer lamming. Katumsau føder enkelt og uten komplikasjoner. Avkommet er født sterke og levedyktige.
Behandling og forebygging av sykdommer
Sauer må undersøkes med jevne mellomrom. Selv om de er motstandsdyktige mot sykdommer, kan de få en luftveisinfeksjon. Derfor må du overvåke tilstanden deres og se etter neseutslipp.
Dyr kan ha helminth i avføringen. Du bør kontakte veterinæren din for et anthelmintikum og deretter ta det på en tidsplan. For å forebygge smittsomme sykdommer vaksineres folk. Denne manipulasjonen kan bevare helsen til en hel flokk. Vaksinen er nødvendig i kampen mot stivkrampe og enterotoksemi.
Kontroll av huden vil beskytte dyret mot eksterne parasitter.
Hekkeområde
Katumi-værer og sauer i avlsbestand holdes i Katumi-gården. De er oppdrettet i tre distrikter i Leningrad-regionen: Boksitogorsk, Vsevolozhsk og Priozersk. Dette er praktisk talt den eneste kjøttrasen av dyr som ikke har fett.
