Persille og persillerot, tørket og fersk, er mye brukt i matlaging og medisin. Planten gir en spesiell smak til mange retter på grunn av dens krydrede aroma, og dens helbredende egenskaper gjør at den kan brukes til å bekjempe sykdommer. Samtidig har persillerot både medisinske egenskaper og kontraindikasjoner for bruk.
Kjemisk sammensetning av persillerot
Det brede spekteret av fordelaktige egenskaper til planten forklares av dens rike kjemiske sammensetning. Rotdelen av persille inneholder følgende sett med komponenter:
- essensielle oljer;
- organiske syrer;
- stivelse;
- grove fibre;
- flavonoider;
- essenser.
Roten inneholder også et vitaminkompleks og mineraler som fosfor, magnesium, mangan, selen, kalsium og kalium. Rotgrønnsaken inneholder karoten i samme forhold som gulrøtter.
Medisinske egenskaper av persillerot
Den utbredte bruken av planten til medisinske formål har blitt mulig på grunn av tilstedeværelsen av medisinske egenskaper. Inkludert har røttene til krydderet slike gunstige helbredende egenskaper som:
- Antibakteriell. Aktiverer prosessen med å kvitte seg med bakterier og mikroorganismer som provoserer utviklingen av infeksjoner.
- Koleretisk. Stabiliserer funksjonen til leveren og galleblæren.
- Vanndrivende. Det bringer blodtrykket til en normal verdi, eliminerer hevelse og forbedrer funksjonen til urinorganene.
- Anti-inflammatorisk. Hjelper kroppen mer aktivt å eliminere effekten av inflammatoriske prosesser.
- Analgetisk og regenererende. Lindrer smerte og fremmer akselerert helbredelse av hudskader.
- Carminative. Reduserer ubehag på grunn av mageplager, forbedrer fordøyelsesprosessen og lindrer smerter fra oppblåsthet.
- Tonic. Styrker kroppen og øker motstanden mot sykdommer, har en gunstig effekt på funksjonen til det indre organsystemet.
Slik bruker du persillerot
Røttene til planten kan brukes tørket eller fersk. De mister ikke egenskapene sine og egner seg til og med for høsting for vinteren. Avhengig av hvilke fordeler og effekter som kreves av greener, avhenger metoden for tilberedning og forbruk.
For blærebetennelse
For å behandle blærebetennelse kan persillerot utelukkende brukes i form av et avkok. Både nysamlede og tørkede deler, som kan kjøpes på apoteket i knust tilstand, er egnet for dette. For å forberede avkoket blandes 10 skjeer med en liter kaldt vann, hvoretter blandingen kokes opp.
Persille hjelper til med å behandle akutt blærebetennelse og er et forebyggende tiltak for forverring av patologi. Forbruk av planten lindrer symptomene på sykdommen og bekjemper aktivt konsekvensene. Anbefalt doseringsfrekvens er 3 ganger daglig. Bruken av avkoket bør komme i tillegg til medikamentell behandling.
For prostatitt
Den positive effekten på den mannlige kroppen gjør det mulig å bruke greener for å behandle prostatitt. Planten normaliserer blodsirkulasjonen i bekkenet, aktiverer prosessen med hormonproduksjon og hjelper til med å rense urinsystemet. Regelmessig spising av persille eliminerer patogen mikroflora, som et resultat av at funksjonaliteten til prostata stabiliseres.
For å rense kroppen
Tilstedeværelsen av vanndrivende egenskaper gjør det mulig å bruke persillerot for å rense kroppen for skadelige stoffer. Forbruk av planten bidrar til aktivt å fjerne akkumulerte salter og giftstoffer. Følger du riktig kosthold, bekjemper rotgrønnsaken også overvekt ved å aktivere forbrenningen og rense tarmen.
For hud
Bruk av kosmetikk basert på persillerot forynger huden, eliminerer rynker og bremser aldringsprosessen. For huden kan du bruke kremer og masker med tilsetning av grønt. Tilstedeværelsen av karoten i vegetasjonen gir beskyttelse mot ultrafiolett stråling, og pektinkomponenter akselererer utvinningsprosesser.
For å lindre PMS
For å stabilisere den premenstruelle syklusen, stoppe blødninger og redusere smerte, kan du forberede en infusjon med tilsetning av rhizom av planten. For å gjøre dette tilføres en spiseskje finhakket rot i 250 ml kokt vann. En slurk av infusjonen bør tas før hvert måltid.
For forebygging
Forbruk av planten i frisk og tørket form er ofte nødvendig ikke for å behandle spesifikke sykdommer, men for å opprettholde kroppen i god form. For forebyggende formål er saften av kulturen nyttig, som kan blandes med honning og tas 3 ganger om dagen. For forebyggende formål anbefales det også å konsumere ferske grønnsaker og legge dem til forskjellige retter.
Healing oppskrifter
For medisinske formål kan persillerot brukes i ulike former. Du bør følge en eller annen oppskrift avhengig av intensjonene dine - forebygging eller bekjempelse av en spesifikk sykdom. Nesten alle varianter av planter er egnet for behandling, men sukkerpersille er mest nyttig.
Infusjon
For sykdommer i det genitourinære systemet anbefales det å drikke en infusjon, for tilberedning som du trenger roten knust til en pulvertilstand. Bare tilsett et glass kokt vann til pulveret og la stå i 30 minutter. Behandlingsforløpet varer i 2-3 måneder og innebærer å drikke 100 ml infusjon tre ganger daglig.
Avkok
For å stimulere blodsirkulasjonen og eliminere hevelse, er et avkok med tilsetning av urter egnet. For å forberede avkoket må du varme 250 ml vann og 20 g revet rot i et dampbad. Løsningen kokes over lav varme i 10-15 minutter. Den resulterende blandingen skal drikkes 2 ganger om dagen, 100-150 ml.
Te
Å drikke te brygget med grønt lindrer kroppen fra oppblåsthet og flatulens. Drikken brukes også til å kvitte huden med akne. For å tilberede te, må du finhakke planten og tilsette 3-4 ss hakkede urter til 0,5 liter kokende vann. Den helbredende drikken kan inntas flere ganger i løpet av dagen før eller etter måltider.
Alkohol tinktur
For å forhindre hjertesykdom brukes en tinktur av persillerot i alkohol. For å tilberede medisinen må du finhakke 200 g av planten og blande den med 0,5 liter etylalkohol med en styrke på ikke mer enn 50 grader. Blandingen bør lagres i 20 dager, og forhindrer direkte ultrafiolette stråler. Det anbefales å ta en spiseskje tinktur før måltider.
Kontraindikasjoner for bruk
Å konsumere store mengder av planten eller ta den i strid med kontraindikasjoner kan være skadelig for menneskekroppen. For å unngå negative konsekvenser er det viktig å være klar over følgende restriksjoner:
- Individuell intoleranse mot produktet eller tilstedeværelsen av allergiske reaksjoner på visse komponenter i sammensetningen av greener.
- Graviditet eller amming hos kvinner.
- Alvorlige nyresykdommer (nefritt, glomerulonefritt).
- Epilepsi.
- Forverring av magesårsykdom.
Ved å spise en moderat mengde grønt og følge helbredende oppskrifter, vil du kunne trekke ut maksimale fordeler og ha en positiv effekt på kroppens tilstand. Før du bruker kosmetiske preparater eller løsninger med tilsetning av en plante, kan du konsultere en spesialist for å sikre at en negativ effekt forhindres.
