Senger for grøntområder opptar store områder med grønnsakshager. Allerede til våren vil du ha friske aromatiske urter på bordet. For å gjøre dette må du så persille før vinteren, så om våren kan du plukke bunter av den duftende urten og legge den til salater og forskjellige varme retter. Det er visse regler dyrking av persillenår det blir sådd om høsten.
Funksjoner ved planting i den kalde årstiden
Mange grønnsaker plantes mellom høst og vinter.Hvis du sår frøene av aromatisk-krydret persille i tide, vil de bli dekket med snø og de vil ikke fryse på frostdager. Og så snart snøen begynner å smelte, vil gressplantene begynne å aktivt utvikle seg og begynne å vokse. Og allerede om våren kan du samle bunter med persille, duftende, myk grønn.
Når frøene overvintrer, blir de motstandsdyktige mot lave temperaturer. Og etter høsting kan du plante bedet på nytt med greener for høsting i oktober. Etter å ha plantet persille for vinteren, gresset:
- Det vil være bedre å tolerere vårfrost;
- vil akselerere i utviklingen med en måned;
- sykdomsresistent;
- klar til å spise fersk.
For å så før vinteren, må du vite hvilken høstperiode som passer best for dette. Perioden vil variere avhengig av region. Så, i Sibir, blir planting utført tidligere enn i Moskva-regionen. Klima og værforhold spiller en stor rolle i timingen og reglene for såing av persille i den kalde årstiden.
Populære sorter for vinterdyrking
Ikke alle grønnsaksvarianter er egnet for planting før vinteren. De vanligste greenene med tidlig og middels modningsperioder er:
- rot persille Russisk størrelse med snøhvitt kjøtt og en søtlig smak av den underjordiske delen av planten;
- Eagle-sorten, upretensiøs i omsorg, med en frodig bladrosett;
- Vanlig bladpersille, frostbestandig, med frodige grøntområder;
- Italiensk gigant med utseende midt i sesongen, raskt voksende store grønne blader;
- utvalg av krøllete persille Esmeralda.
Varianter velges i samsvar med formålet med grønnsaksavlingen, motstand mot lave temperaturer og sykdommer.
Den beste tiden å plante persille før vinteren
Du må så persille om høsten på et bestemt tidspunkt.Når det sås tidlig, vil krydderet begynne å spire raskt, og på grunn av frosten vil de ømme frøplantene dø.
Det er nødvendig å velge tidspunktet for såing slik at frøene bare svulmer, men ikke begynner å spire. Derfor velger de tidspunkt for såing i oktober-november, avhengig av regionen og tidspunktet for vinteren.
Grønnsaker blir sådd når temperaturen synker under null om natten og når 2-3 grader celsius på dagtid. Det er best når været er klart og litt frost på dagen for planting av persille. Tross alt er grønnsaken ikke redd for kulden og tåler jordtemperaturer på 0 grader.
Hvis begynnelsen av vinterskift og kraftig regn begynner, utsettes såedatoene en stund.
Forberede frø for planting i åpen mark
Forberedelse av persillefrø er nødvendig for å eliminere lav spiring av lavkvalitets og berørte prøver.
Noen dager før planting blir utvalgte frø bløtlagt i en én prosent løsning av kaliumpermanganat. Det er nok å legge dem i en gasbindpose i 20-30 minutter. I stedet for kaliumpermanganat brukes løsninger av borsyre eller kobbersulfat.
Bobler, som metter frømaterialet med oksygen, vil øke motstanden mot sykdommer og skadedyr.
Flere frø er forberedt for vintersåing enn om våren. Derfor utføres prosedyrer med dem oftere før planting. Klarer meg ikke uten:
- vernalisering, aldring i is;
- panorering, innhylling i en blanding av humus, torv, mineralgjødsel;
- herding med vekselvis plassering i varmt og kaldt vann.
Etter å ha gått gjennom alle stadier av forberedelsen, vil frøene vise motstand under overvintring og vil aktivt begynne å spire etter oppvarming i solen.
Hvordan velge riktig sted for høstplanting persille
Etter å ha høstet grønnsakene fra hagen, begynner de å forberede en tomt i dacha for persille.Grønnsaksvekster trenger fruktbar jord med nøytral surhet, selv om et litt surt alternativ også er egnet. Det opparbeides et grønnsaksbed der grunnvann ikke kommer nær overflaten. Ellers, når snøen smelter, vil området bli oversvømmet og frøene kan dø.
For at gressfrø skal overvintre, må bedet stå på et åpent sted med mye snø. Til vårhøsten trenger du mer sol enn i de skyggefulle hjørnene av sommerhytta.
Et sted for å plante persille om høsten vil være ideelt hvis den tidligere har høstet poteter, løk, tomater og kål.
Du må vite at etter å ha samlet gresset, er det bedre å så sengene med greener. Det er vanskelig for grønnsaker å vokse etter persille.
Forberede jorda for planting
For å plante grønt om høsten trenger du jord i det valgte bedet:
- grundig rens av planteavfall som er igjen fra dyrkede avlinger;
- løsne;
- gi næring med organisk og mineralgjødsel;
- fukter godt.
For å hindre at persille blir angrepet av sykdomsfremkallende mikroorganismer eller skadedyrlarver under vårspiring, rakes all vegetasjon fra området og ødelegges.. Å løsne jorden vil tillate deg å takle egg og pupper av parasittiske insekter som overvintrer i jorden. Du kan helle kokende vann eller en løsning av kaliumpermanganat over området.
Fra organisk gjødsel påføres kompost eller vermikompost på hagebedet, opptil 5 kilo per 1 kvadratmeter. Det er også nødvendig å mate med granulat av superfosfat og kaliumsalt, 20 gram av hvert stoff. Samme mengde gjødsel som inneholder nitrogen tilsettes. For å forbedre jordas permeabilitet blandes grov elvesand eller finkornet knust stein inn i den.
Sporene for å plante frø er laget på forhånd med en dybde på 5 centimeter, og dekker dem med film slik at regn ikke skader integriteten til sengen.
Såing av persillefrø
Etter å ha valgt en passende dag for såing av persille før vinteren, fjern filmmaterialet. Et tynt lag med tørr sand helles i sporene. De tar en tredjedel flere frø enn vanlig. Dette vil unngå mangel på frøplanter i april.
Etter å ha plassert frøene i sporene, dryss tørr jord, næringsrik og løs, på toppen og komprimer dem lett.
Det gjenstår bare å beskytte beplantningene mot frost og holde på fuktighet og næring i furene. For dette formål, dekk sengen med et lag mulch bestående av torv, humus eller hakket halm og tørre blader.
Hvis været er regnfullt, uten å redusere lufttemperaturen, kan du dekke sengene med film. Materialet vil spare persille fra fuktighet som kommer inn i jorden og for tidlig spiring av frø.
Etter at vårsolen begynner å varme opp, blir persillefrøene aktive og vokser, og får nok fuktighet.
Riktig plantepleie
Før vinteren begynner, er det bedre å dekke sengene med persille hvis de er plassert på steder der det samler seg lite snø. For ly rakes løv over området eller det legges halm. I løpet av en snørik vinter kan du engasjere deg i snøoppbevaring ved å installere spesielle skjold.
I april, etter at snøen smelter, dukker det opp krydrede gressskudd. Nå trenger de vanning flere ganger i uken. Fukt persillefrøplanter med varmt vann om kvelden.
Etter at spirene er blitt større, må de tynnes ut, og etterlate store, sunne prøver. Etter den tredje tynningen skal avstanden mellom persillestilkene være innenfor 10 centimeter.
Grønne trenger fôring. Gjødsel påføres i form av organisk materiale ved å bruke mullein fortynnet i forholdet 1:6, eller fugleskitt i en løsning med en konsentrasjon på 1:15.
Av mineralgjødsel for å dyrke grønt, trenger du nitrogen inneholdt i ammoniumnitrat, samt kalium og fosfor. Grønnsaksplanten vil trekke ut det siste elementet fra treaske. Løsningen tilberedes av 100 gram aske per 10 liter vann. Gjødsling påføres hver 2. uke, den første før gressbladene begynner å blomstre..
Det er viktig at du må mate planter med måte. Overflødig gjødsel kan gjøre urter seige og smakløse. Men det gir ingen mening å forlate dem når jorda er alvorlig utarmet i næringsstoffer.
Frøplanter må beskyttes mot ugress. De fjernes etter hvert som de dukker opp, siden ugress blir en smittekilde med soppinfeksjoner og parasittlarver.
Høsting
Persille dyrkes før vinteren for fersk konsum. Derfor, så snart bladene og stilkene blir modne, kuttes de av. For å bruke i lang tid, bør du umiddelbart sette urten i kjøleskapet, i poser, og gi greenene lufttilgang. Ikke glem å sortere ut skuddene og tørke dem før planting.
For å sikre saftighet av persilleblader, er det nødvendig å vanne buskene mer rikelig før du skjærer. Hvis rotvarianter av planten dyrkes, graver du ut de hvite duftende røttene i mai-juni. De kuttes og legges i fryseren.
Stilkene av urter kuttes ved roten, i stedet for å plukkes ut på toppen. Dette vil tillate unge skudd å vokse, og deretter vil gresset aktivt utvikle seg til høsten. Det er bedre å ta flere gressstilker til salat fra utsiden av busken uten å krenke dens integritet.
Når de krøllete bladene på planten begynner å bli gule, kuttes skuddene helt av for å lagres og brukes til matlaging.
Hvis du følger reglene for dyrking av persille før vinteren og nøye tar vare på plantingene, kan du oppnå et høyt utbytte av grønt. Det vil gi sommerboerne vitaminer og nyttige mikroelementer til neste gang urtene kuttes.
