Beskrivelse og egenskaper av den tidlige fiolette druesorten, historie og dyrkingsregler

Tidlige fiolette druer har inntatt en ledende posisjon innen vindyrking siden midten av forrige århundre. Det er preget av økt motstand mot kulde og patogener av store sykdommer. Innhøstingen brukes aktivt til å produsere vin av høyeste kvalitet kalt Muscat Steppe Rose. Å dyrke denne typen vinstokker er ekstremt enkel; det krever ikke mye oppmerksomhet.

Historien om hybridavl

Sorten ble utviklet ved krysspollinering av moderplanter. Det ble besluttet å legge Hamburg og Nord-Muscat til grunn. Forskere fra All-Russian Scientific Research Institute jobbet med utviklingen. Ya. I. Potapenko, som ligger i Novocherkassk. Druen ble avlet i 1947, og søknaden om innføring i Statsregisteret ble sendt inn først 10 år senere. Etter nesten samme tidsrom ble han inkludert i sortsprøving og ble inkludert i utvalgssorteprestasjonene. Anbefalt for dyrking i regionene i Nedre Volga og Nord-Kaukasus. Klimaet i Kiev, så vel som andre områder, er egnet for dyrking, men hybriden kan ikke lenger skryte av tidlig modning og produktivitet.

Ytre egenskaper av sorten

Beskrivelsen av sorten indikerer at Early Violet har originale særtrekk som den kan skilles fra andre lignende arter.

Bær og blader

Bladene til denne druen er delt, har en avrundet form og en rik grønn farge. Det er en liten pubescens på nedre del.

Avhengig av dyrkingsforholdene kan bladene være deformert og litt modifisert.

Bærene til Violet Early er små i størrelse, vekten på en av dem varierer fra 2 til 6 gram. På stadium av teknisk modenhet får de en mørk lilla, nesten svart farge med et lett voksaktig belegg av en blåaktig farge. Fruktkjøttet inne i frukten er fargeløst. Massen til børsten når 200 gram, og lengden er omtrent 17 cm.Hvert bær inneholder 2-3 frø.

Syrlighet og kaloriinnhold i frukt

Smaken av Violet Early frukt er søt og veldig behagelig. Surheten i denne druen er lav, og kaloriinnholdet er ca 65 kcal per 100 gram produkt.

Smakskvaliteter

Takket være den gode balansen mellom sukker og syrer i denne varianten, satte smakerne stor pris på smaken og tildelte en vurdering på 8,9 av 10 mulige poeng.

Busk, vintreet og blader

Den gamle vintreet til Violet Early Grape er brun i fargen. Den er ganske kraftig, og selve busken er høy. Bladene er små, femfligede, runde i formen. Det er ekstremt sjeldent å finne hele ark, hvis kanter er svakt buede nedover. Blomstene til druene er bifile, så det er ikke nødvendig å plante pollinerende sorter i nærheten.

Teknologiske parametere

De teknologiske egenskapene til Violet Early gjør at den skiller seg ut fra mengden og gir en ide om de viktigste fordelene og ulempene ved sorten.

Lav temperaturmotstand

Tidlig fiolett tåler temperaturer ned til -27 °C om vinteren, men erfarne vinbønder anbefaler fortsatt å dyrke den i dekket form for å hindre at grenene iser opp.

Immunitet mot soppinfeksjoner og sykdommer

Denne sorten viser økt motstand mot hovedtypene av sykdommer og de negative effektene av skadedyr, spesielt mot bladruller og gråråte. Avlingen er heller ikke skadet av veps, men fugler kan ødelegge den, og det er grunnen til at obligatorisk installasjon av avstøtende mekanismer er nødvendig.

På hvilke områder kan den vokse?

Det beste utbyttet og kvaliteten på frukt oppnås ved dyrking av tidlig fiolett i regionene i Nedre Volga og Nord-Kaukasus, men druene dyrkes med suksess over hele landet og til og med langt utenfor grensene. Den tilpasser seg det harde klimaet i nord og varmen i sør.

Reproduksjonsmetoder

Denne sorten kan formeres med alle kjente og tilgjengelige metoder, men erfarne vinbønder foretrekker å gjøre dette ved å legge på lag eller rote bladstilker. Samtidig overføres egenskapene til moderplanten best til datterbuskene. De lager også ofte en pode, som slår rot raskt og godt.

Funksjoner ved planting og omsorg

Selv en så upretensiøs variant som Early Violet trenger omsorg og riktig pleie. Ellers reduseres kvaliteten og kvantiteten på innhøstingen merkbart.

Vilkår og regler for planting av frøplanter

Young Violet tidlige drueranker plantes fra mai til oktober. Tidspunktet kan variere avhengig av region og klimatiske forhold. Avstanden mellom buskene er igjen minst 1,5 meter. Dybden på plantehullet er ca 35 cm. I nærheten av vinmarkene skal det ikke være høye trær, bygninger eller andre strukturer som i vesentlig grad skygger for området.

Vanningsmodus

Vanning av druer Lilla tidlig utføres etter behov hvis været er varmt og tørt ute. Planten liker ikke overflødig fuktighet i jorda. Det anbefales å bruke ikke mer enn 70 liter vann til hver busk. Vanning stoppes helt når fruktene begynner å modnes og farge.

Hva og når du skal mate druer

I de første 2-3 årene etter planting av vintreet på stedet, er det ikke nødvendig å mate det. I den påfølgende perioden om høsten tilsettes kompost eller humus, samt 250 g treaske, under busken.I øyeblikket av eggstokkdannelse er druebuskene toppet med fermentert mulleinløsning. I løpet av vekstsesongen er det tilrådelig å utføre flere bladfôringer ved å sprøyte vingården med flytende gjødsel.

Formasjon

Fiolette tidlige busker begynner å danne seg fra det andre leveåret. Først beskjæres vintreet i 2 knopper, neste sesong allerede i 4. Hvis planten er planlagt dekket, utføres støpingen i 4 ermer, og når den dyrkes uten dekning - i 2 ermer. Standarden er igjen 1,2 meter høy. Hver erme skal ikke inneholde mer enn 7 øyne, og ikke mer enn et par bunter skal være igjen på ett skudd.

Strømpebånd til innlegg

I det første året etter planting er det nødvendig å binde den unge vintreet til høye stolper, og deretter bygge for strømpebånd druer espalier eller installer T-formede stolper som ermer med skudd hengende ned vil festes på.

Sesongbasert forebygging og behandling

Til tross for at Violet Early viser meget god motstand mot vanlige sykdommer, er forebyggende behandling nødvendig. De lages bare et par ganger i løpet av hele vekstsesongen: om våren og høsten. For disse formål brukes kobberholdige preparater eller Bordeaux-blandinger.

Forbereder for vinteren

Tidlig lilla viser rekord frostmotstand, men erfarne gartnere anbefaler å dekke den til om vinteren, spesielt når den dyrkes i et sørlig klima. Dette gjøres for å forhindre ising av vinstokken. Som en siste utvei bør den i det minste fjernes fra espalieren, bøyes til bakken og strøs med løs jord.

Bærmodningsperiode

Tidlige fiolette druer modnes i gjennomsnitt 130 dager etter blomstring, men denne perioden er svært avhengig av værforholdene. Fruktene modnes rundt begynnelsen av september, men for å lage vin får de sitte på buskene et par uker til.

Høst og bruk

Tørt og solrikt vær er valgt for høsting av druer. Arbeidet utføres på dagtid, når det ikke er dugg. Fruktene skal være godt modne og fulle av sukker. Bærene brukes først og fremst til vinproduksjon, men de kan spises ferske, bearbeidede og tilberedte.

Mulige problemer under dyrking

Den tidlige fiolette druesorten er motstandsdyktig og immun mot skadedyr, men gartnere under modningen av høsten blir ofte irritert av fugler som prøver å kose seg med de smakfulle fruktene. Du må på forhånd passe på å installere ekstra verneutstyr og avvise fugler.