Druer er en flerårig plante. Fruktene er gode friske eller tørkede. Uunnværlig i vinproduksjon. Vokser i mange regioner. Men det er ikke lett å finne en variant for kalde klimaområder. En av de beste representantene for denne avlingen for de nordlige regionene anses å være det tyske drueutvalget Solaris. Sorten er populær på grunn av sin upretensiøsitet, frostbestandighet, tidlig modning og utmerket smak.
Beskrivelse av druer fra Solaris
Hybridsorten ble avlet i Tyskland ved å krysse Muscat Ottonel med Northern Saperavi. Resultatet ble tidligmodne druer med ravfargede bær. Den høye prosentandelen sukkerinnhold gjør det mulig å bruke den fersk. Med høy sukkerakkumulering og lav surhetsreduksjon er den en utmerket råvare for vinproduksjon. Hvitviner er av høy kvalitet, med en behagelig smak og aroma.
Buskene er høye, opptil fem meter høye. Klyngene er middels store, sylindriske, løse. Vekstsesongen er tre og en halv måned.
Sortens positive og negative egenskaper
De positive egenskapene til sorten inkluderer følgende:
- Høyt utbytte.
- Tidlig modning.
- Resistens mot sykdommer og skadedyr.
- Høy frostbestandighet.
- Vokser på alle typer jord, unntatt våtmarker og saltmyrer.
- Bruk til medisinske formål.
- Produksjon av kvalitetsvin.
Følgende anses som negative:
- Tett løvverk forstyrrer ventilasjon av buskene og lufttilgang til bærene.
- De søte fruktene tiltrekker seg veps og fugler.
- Obligatorisk dannelse av en busk med minimal tetthet.
- Behovet for tilstrekkelig magnesiuminnhold i jorda.
Kjennetegn på fruktsorten
Tekniske vindruer Solaris er populære blant vinbønder. Dette skyldes de høye kvalitetene til sorten.
Økt frostmotstand
På grunn av sin økte frostmotstand kan sorten vokse i alle regioner. Solaris tåler tretti graders frost. Ved hjelp av poding øker frostmotstanden til druer. Om høsten er plantene klargjort for vinteren. I voksne busker med en treaktig stamme beskjæres skadede, tørkede grener.
I unge planter, etter beskjæring, dekkes vinstokkene for vinteren ved å legge dem på bakken.
Sykdomsresistens
Hybriddruesorten Solaris er motstandsdyktig mot mange sykdommer. Under gunstige forhold kan du unngå smitte med farlige sykdommer som dunmugg og meldugg. Det er nødvendig å tynne ut vingården. Spre grenene daglig for bedre ventilasjon og penetrasjon av sollys. Disse trinnene vil bidra til å unngå soppsykdommer.
Når det kommer nedbør i vekstsesongen, blir de grønne delene av planten infisert med dunmugg. De røde flekkene som vises, tørker ut og avlingen kan dø hvis det ikke gjøres tiltak for å redde den. Mugg vises på forsiden av bladene i form av et belegg. Hvis det begynner å regne etter varmen, sprekker de modne bærene, og grå råte med muglukt kommer til syne på sprekkene. For å unngå smitte med gråråte, må frukt og blader gis tilgang til luft og sol. Og vi trenger også forebyggende behandling med spesielle midler.
For å beskytte overmodne bær mot skade av edelråte, behandles planter med soppdrepende midler. Ved flåttangrep fjernes de berørte skuddene og buskene sprayes med akaricider.
Det er lettere å forebygge en sykdom enn å behandle den. Derfor er forebygging av stor betydning i kampen mot sykdommer og skadedyr.
Landing
Druer er en varmekjær plante som trenger mye sollys. Det er nødvendig å velge et ikke-skyggelagt område, i tilstrekkelig avstand fra høye trær. Også når du planter, er det verdt å vurdere at druer ikke tåler kald vind. Denne sorten er plantet i henhold til generelt aksepterte regler.
Voksende teknologi
Du trenger ikke bruke mye tid på å dyrke Solaris-druer.Du trenger bare å følge noen få enkle regler.
Bush beskjæring
Busken beskjæres i det tredje året etter planting. Prosedyren utføres om høsten, etter at bladene faller naturlig, eller tidlig på våren. Beskjæring er nødvendig for å forbedre kvaliteten og størrelsen på bærene. Siden busken er kraftig, anbefales det å trimme bladene for å ventilere klyngene.
Vanning
Vanning bør være moderat. Overflødig vann i jorda fører til sprekking av druer. I fremtiden kan det skadede bæret bli infisert med råte. I varme somre må du helle en og en halv bøtte med vann under en busk. Vanning gjøres en gang hver syvende dag, etter at varmen avtar, to ganger i måneden.
Gjødsel
Du kan mate busken to ganger i sesongen. Den første gjødslingen med organisk gjødsel gjøres om våren, i perioden med hevelse av knoppene. Sekundærgjødsling skjer midt på sommeren, med kaliumgjødsel, for bedre modning av bærene.
Behandling for sykdommer
Solaris druer er ganske motstandsdyktige mot ulike sykdommer. Det krever ikke forebyggende behandling. Men feil stell kan føre til at druer blir infisert med gråråte. For å forhindre at dette skjer, utføres rettidig beskjæring av busken for å bedre ventilere buntene. Det er viktig å ikke fukte jorda for mye.
Skadedyrbekjempelse
En av de farlige skadedyrene er druemidd. Infeksjon oppstår i øyeblikket av knoppbrudd. Skadedyret faller på druebusken med et kraftig vindkast, ved hjelp av store insekter og fugler. Bladene blir deformert, får en brun fargetone og blir dekket med hvite spindelvev. Disse tegnene indikerer at vingården er infisert.For å bekjempe dette skadedyret er det nødvendig å behandle planten med akaricider. Fjern skadede deler før behandling.
Veps og fugler er ikke mindre farlige for druer, de tiltrekkes av den søte juicen og den behagelige aromaen til bærene. Som beskyttelse plasseres en nettingpose på hver drueklase.
Forbereder busken for vinteren
I områder der temperaturen ikke synker under tretti grader, er ikke druene dekket. I andre tilfeller bør busken beskyttes mot sterk frost. Etter høsting av druene er det nødvendig å trimme busken og behandle den med kobbersulfat. Plasser den tilberedte vintreet i en grunn grøft, drysset med blader, og dekk med et treskjold på toppen.
Etter den første frosten er skjoldet dekket med film, drysset med jord på toppen, og et lag med halm legges ut.
Innsamling, lagring og bruk av avlinger
Solaris-druen er veldig tidlig, høstingen begynner i slutten av august. Hjemme kan bæret lagres i opptil tre måneder. Avlingen høstes i tørt vær.
Uskadede bunter legges i en spesiell fruktboks, i ett lag. Deretter oppbevares de i et tørt rom med en temperatur innenfor fire grader. Druer kan konsumeres ferske, eller de kan brukes til å lage aromatisk, sunn juice eller hvitvin.
