Velika er en stor druesort, egnet for industriell og privat dyrking. Planten har også dekorativ verdi, da den har en vakker vinranke med fargerike blader. Druesorten er flott; under optimale vekstforhold gir den en velsmakende, moderat søt (men ikke kletende) høst. Arten tilhører gruppen borddruer, ikke universaldruer. Det vil si at bærene konsumeres ferske, de er ikke egnet for videre bearbeiding.
Historien om sortens tilblivelse
Sorten dukket opp i 1987 som et resultat av å krysse to kulturer: Alphonse Lavallee, opprinnelig fra Frankrike, og Aleppo (Bulgara) - fra Lilleasia. Begge typene tilhører bordsortene og har gode vurderinger fra smaksprøver. Velika-hybriden ble oppdrettet av den bulgarske forskeren Ivan Todor. I Bulgaria modnes sorten helt mot slutten av sommeren og regnes som tidlig.
Arten begynte å bli offisielt "listet" i 1997, siden det var da den ble inkludert i statsregisteret. Den ble varmt mottatt av smakere på grunn av dens uvanlige smak og behagelige tekstur. I Russland var denne sorten ikke utbredt før nylig på grunn av dyrkingens høye kostnader og kompleksitet.
Beskrivelse av Velika druer
Selve planten er stor og uvanlig. Noen sommerboere foretrekker å dyrke vinstokker bare på grunn av dens dekorative egenskaper. Om høsten blir bladene til planten knallrøde.
Beskrivelse av druer:
- høy busk, skudd når 3-3,5 meter i lengde;
- bladene er små, runde, med flere fliker;
- klasene er store, gradvis avsmalnende mot enden (de har form av en sylinder);
- Bærene er store, også sylindriske i langstrakt form.
Ett bær er på størrelse med en fyrstikkeske. Fruktene er mørke, rike på farger. Nyansen varierer fra fyldig burgunder til lilla, men på busken ser de modne fruktene litt utvaskede og matte ut. Dette er fordi de er belagt med voks, som gir naturlig beskyttelse mot skader og sykdom.
En haug med druer veier i gjennomsnitt fra 800 gram til 1 kilo, men når halvannen kilo. Ett bær veier sjelden 15-20 gram. Sukkerinnholdet i sorten når 17-19%; under optimale vekstforhold akkumulerer fruktene raskt sukker. Syren er moderat.
Arten tåler ikke vedvarende og kraftig frost og er ikke motstandsdyktig mot skadedyr. Ved -23 °C begynner den å dø. I denne forbindelse er den dårlig egnet for dyrking i de nordlige regionene og til og med innenfor midtsonen. Dens modning under forholdene i den midtre sonen varer 130-140 dager.
Karakteristiske egenskaper
Denne druen har to karakteristiske trekk: uvanlig store bær og klaser, samt ekstremt rask vekst. Den andre kvaliteten er et konkret problem for gartnere. Dette kan imidlertid løses med en grunnstamme. Det vil si å pode en rotstokkdruesort på roten. Ved hjelp av denne metoden løses også andre problemer, for eksempel lav frostbestandighet og sykdom.
Velika er en høyytende, men ustabil art som krever spesiell omsorg.
I gjennomsnitt gir det 8-12 kilo avling per tre eller 300 centners per hektar land. Dette forutsatt at druene dyrkes i en region med varmt klima.
Hva er fordelene og ulempene?
Med riktig tilnærming til dyrking, oppveier fordelene ulempene. Velika er en velsmakende variant som tåler transport godt. Den gir høy avkastning og sjelden, noe som gjør den egnet for salg. Disse druene kan enkelt oppbevares i kjøleskapet uten å miste smaken. Den har en elastisk tekstur. Velika smaker kirsebær. Veps berører praktisk talt ikke denne druen på grunn av dens tykke skall.
Minuser:
- lav motstand mot kulde, sykdom, mugg;
- vanskeligheter med å vokse;
- overdreven vekst, som kun kan kontrolleres ved vaksinasjon.
Druene må ikke bare podes, men også bearbeides.
Valg av frøplanter og sted
Det er nødvendig å velge frøplanter med bevarte rotsystemer. Hver frøplante skal ha 3-4 røtter.Det er bra hvis skuddene gir en vekst på minst 25-30 centimeter. Hvis frøplanten oppfyller disse egenskapene, kan du trygt plante den på nettstedet ditt.
Den delen av hagen som er godt ventilert og ligger i sørøst eller sør er egnet for beplantning. Jorden skal ikke være vannfylt, ellers må drenering gjøres.
Planting og stell
For frøplanten graves et hull 90-100 centimeter dypt og 50-70 centimeter bredt. Hullet består av 3 lag: bunnen - drenering, midten - gjødsel og jord, toppen - bare jord. I dette tilfellet kommer plantens røtter i kontakt med ubefruktet jord. Av og til plantes druer i sandjord. Dette gjøres for å beskytte plantens rotsystem mot phylloxera.
Omsorg for sorten består av flere regler:
- moderat vanning (ved høy luftfuktighet begynner sopp å dukke opp);
- poding - grunnstamme (spesielt med phylloxera-resistente varianter);
- behandling (Fundazol - mot gråråte, soppdrepende midler - mot sopp, insektmidler - mot insekter).
Planten utvikler raskt immunitet mot behandlingspreparater, så de må veksles. I den kalde årstiden er druer beskyttet mot frost. Du bør ikke dekke den med plastfolie, da vintreet kan råtne. For å støtte anlegget kreves støtte på flere nivåer.
Sykdommer og skadedyr
Druene har lav motstand mot Alternaria, mugg, gråmugg, antraknose og oidium. Det vil si til alle vanlige sykdommer. Den tykke huden beskytter bærene mot insekter, men fugler og druebladlus angriper buskene med jevne mellomrom. Insektmidler fungerer godt mot bladlus. Dessuten er denne sorten absolutt ikke motstandsdyktig mot phylloxera, og det er grunnen til at buskene kan dø helt i fravær av vaksinasjoner.
Funksjoner ved reproduksjon
Reproduksjon skjer på to måter. For det første gjøres poding (for andre typer druer) med grønne stiklinger inn i splitten. De utføres om våren og plasseres i hvilken som helst høyde. For det andre brukes stiklinger som er i stand til å produsere røtter som frøplanter. Denne metoden er ikke egnet hvis planten er "syk" av phylloxera.
Lignified stiklinger brukes også til poding. De er plassert i en standard: i dens underjordiske eller overjordiske del. Ved hjelp av en slipt kniv lages et kutt som skjæringen deretter plasseres i. Deretter blir dette stedet presset, behandlet med bek (harpiks, spesiell hage "kitt") og bundet med hyssing.
