En relativt ny type erter, som gartnere dyrker for skjønnhet. Men få mennesker vet at lilla erter er veldig gunstige for kroppen. Det er ikke vanskelig å dyrke det på stedet; det skiller seg ikke ut i noen spesiell omsorg. De velger det på grunn av utseendet, noe som gjør det unikt.
Kjennetegn på lilla erter
Avlingen erstattes gradvis fra sommerhyttene av overfloden av hermetiske erter. De kjøper den rett og slett uten å kaste bort tiden sin på å dyrke og ta vare på den.Bare noen få gartnere planter erter hjemme, og bare med målet om å glede barnet.
Klatreplanten er en utmerket dekorasjon. Under blomstringen er aromaen veldig sterk og behagelig. Og takket være det faktum at belgene er lilla, er erter veldig enkle å samle. Bønnene står i kontrast til det grønne.
Belgene inneholder antocyanin, et stoff som gir dem en lilla farge. Det brytes ned når det er kokt. Men mange foretrekker å spise erter rett fra hagen, så fordelene er ubestridelige.
En gang i tiden var erter et uunnværlig produkt, hovedsakelig på grunn av det faktum at tørkede erter lagres i veldig lang tid, og utvalget av retter som bruker dem er veldig bredt.
Varianter
Siden lilla erter ble utviklet først nylig, er det få varianter tilgjengelig for salg i butikker. Hver av dem skiller seg fra hverandre i noen funksjoner.
Typer som vinner popularitet:
- Lilla sukker.
- Lilla konge.
- Alt er lilla.
- Bladløs slyngplante.
- Afilla.
For å forstå forskjellen mellom dem, studerer sommerboeren beskrivelsene deres og tar det endelige valget basert på disse dataene.
Lilla sukker
Plantehøyde 1,50 m, erter er rike på proteiner og mineraler. Den blomstrer fra mai til juli, blomstene er store, lilla og har en veldig sterk aroma. Lilla sukker er en middels moden variant; erter modnes på 60-70 dager. Belgen er grønnfiolett, 8 cm lang.Ertene er lilla, grønne på voksmodningsstadiet.
Planten er kuldebestandig, brukes til ethvert formål, til dyrking til mat og dekorering av stedet. Plantet i en avstand på 30 cm fra hverandre. Brukes til å tilberede salater, supper, puréer og mange andre retter. Utbyttet av sorten er relativt lavere enn for grønne arter.
Lilla konge
En rekke avlinger som har lilla belgblader og grønne erter. Planten er svært forgrenet, når den blomstrer, er den dekket med knopper av en myk rosa farge. Ofte brukt i dekorasjon av nettstedet.
Når fruktdannelsen begynner, skiller de lilla bønnene seg ut mot bakgrunnen av buskens grønne masse. Høyde 60-90 cm.
Erter tåler temperaturendringer godt. Unge skudd tåler lett frost. Utbyttet av denne sorten er 1,5 kg per 1 m2. Å ta vare på det er vanlig, vanning, løsne gjødsling. Kan vokse uten støtte. Dens frukter konsumeres i enhver form, men de fleste av de gunstige stoffene finnes i friske bønner. Modnes en måned etter at blomstringen er slutt.
Alt er lilla
Refererer til midtsesongvarianter av avlinger. Klar til bruk på dag 70. Belgen er 10 cm lang og inneholder 9 erter. Bladene er lilla, ertene er grønne. De konsumeres i alle typer og metoder for tilberedning, inkludert som grønne bønner.
Plantehøyden er 2 m, anmeldelser er stort sett positive. Sommerbeboere roser variasjonen for sin høye avkastning, ytre skjønnhet og utmerkede smak. Å ta vare på planten er ikke annerledes; all standard agroteknisk praksis utføres.
Bladløs Sugar Slider
Dette er en tidlig type kultur. Planten har ingen blader i det hele tatt, den kan vokse uten støtte. Siden de modifiserte rankebladene klamrer seg til hverandre. Bønnene er 10 cm lange og inneholder 8-9 erter. Velsmakende og næringsrike, de nytes av alle familiemedlemmer.
Høyden på planten overstiger ikke 70 cm. Den brukes til hermetisering, frysing, tilberedning av ulike retter og salater. Fruktperioden er lang, utbyttet er høyt.
Å ta vare på busker innebærer rettidig vanning, gjødsling og løsning av jorda.
Afilla
Inkludert i kategorien sene varianter. Høyden på planten er bare 50-55 cm. Utbyttet av sorten avhenger av gartneren, hvis du fjerner bønnene fra busken i tide, danner den nye, og forlenger dermed fruktperioden.
Sorten er bladløs, frukten har en utmerket smak, og dyrkes på samme måte som andre avlingsvarianter. Det er ikke nødvendig å gi støtte, planten kan støtte seg selv.
Regler for vekst
Først må du bestemme stedet hvor avlingen skal dyrkes. Områder som er godt opplyst og beskyttet mot trekk er best egnet. Da bør du velge en variant som vil føles bra i et bestemt område og de klimatiske egenskapene til den voksende regionen.
Foretrekker fruktbar jord. Ikke verdt det dyrke erter i sur jord vil dette ikke føre til noen resultater.
Klargjøring av plantemateriale. For å avvise dårlige frø, ta 1 liter varmt vann og tilsett en spiseskje salt til det. Hell erter i løsningen. De som flyter fjernes umiddelbart, de som synker til bunnen tas for landing. Etter å ha sjekket frøene, blir de vasket og tørket.
Det anbefales å bløtlegge plantematerialet og plante hovne erter i bakken. Vannet som ertene helles med, skal være varmt; vekststimulerende midler tilsettes det.
Hvis plante erter umiddelbart ned i bakken uten bløtlegging, plantene vil spire senere. Men samtidig vil busken være sterkere og raskere i utvikling.
Landing. Frø plantes tidlig, direkte i bakken. Bare sengene er klargjort på forhånd, om høsten. Forberedelse inkluderer å grave opp jorda med gjødsel. Om våren tilsettes treaske og nitrogengjødsel i hullene.
Det viktigste å huske når du planter erter er at de ikke skal plantes i varmen.Frøene vil ikke engang spire.
Erter dyrkes etter stripemetoden. Hvor 1 tape består av 3 linjer. Avstanden mellom dem avhenger av ertesorten. Etter at frøene er plantet, må topplaget komprimeres.
Funksjoner av omsorg
Lilla erter krever ikke spesielle omsorgskrav. Alt er standard, som når du dyrker vanlige grønne erter.
Det legges vekt på ikke bare å løsne bedene og fjerne ugress, men også på gjødsling. For at erter skal produsere det deklarerte utbyttet, må de befruktes minst 2 ganger i løpet av vekstsesongen. Enhver kompleks gjødsel er egnet som toppdressing; den bør påføres før blomstring og under utseendet til eggstokkene.
Vann ertene regelmessig og grundig, slik at jorden ikke tørker ut. Planten krever størst forsiktighet umiddelbart etter at spirer dukker opp, deretter under spiring og dannelse av bønner.
Løsning er viktig for avlingen, det gir oksygentilgang til rotsystemet. Når spirene er 20-25 cm store, er de utstyrt med støtter for veving.
Når bladlus dukker opp, vask dem av med en vannstråle for å unngå spredning til andre planter. Busker infisert med meldugg trekkes ut og ødelegges, og forhindrer spredning av sykdommen over hele området.
Fordeler og ulemper
Kultur har positive og negative egenskaper, som vurderes individuelt av hver sommerboer.
Fordeler:
- Dekorativt utseende.
- Allsidig bruk.
- Erter er rike på vitaminer og mineraler.
- Forbedrer funksjonen til hjertet, leveren og nyrene.
- I kombinasjon med korn gir det komplett protein.
- Har medisinske egenskaper.
- Lilla erter inneholder antocyanin, et stoff som bekjemper kreftceller.
Minuser:
- Økt gassdannelse.
- Bruksbegrensninger for eldre mennesker.
- De som lider av gastrointestinale lidelser bør ikke spise erter.
En person som spiser erter bestemmer selv et sett med fordeler og ulemper ved kulturen.
Skadedyr og sykdommer
Hybrider er immune mot sykdommer, men de fleste varianter lider av pulveraktig mugg, fusariumvisne, rust, dunmugg og andre sykdommer som er karakteristiske for denne avlingen.
For å unngå spredning bør det iverksettes forebyggende tiltak, vekstskifte, løsne, fjerne ugress fra bedene og plante sykdomsresistente ertesorter.
Det er lettere å forebygge en sykdom enn å kurere den etterpå. En syk plante må fjernes umiddelbart for å unngå infeksjon av nabobusker.
Innhøsting og lagring
Erter er en universell avling; sommerboere foretrekker å spise dem ferske fra hagesengene. Men for de som ønsker å konservere dem i hermetisk form om vinteren, bør de høste ertene på stadium av voksaktig modenhet. Den kan også fryses.
Noen gartnere venter på at ertene skal modnes, høster dem, tørker dem og lagrer dem. Tørkede erter varer i flere år. Men det bør huskes at det må modnes godt, tørke og forbli utilgjengelig for insekter.
Lilla erter, et nyttig funn for eksotiske elskere.
